做法也非常简单,银耳红枣煮开后再加入鸡蛋液搅一搅就可以了。妈妈们不用担心没味道,红枣切成丁后会更加入味
用料
红枣 | 15克 |
泡发好的银耳 | 30克 |
鸡蛋 | 一个 |
食材明细
红枣去核切小丁
银耳红枣放入锅中
提前泡发好的银耳红枣丁放入锅中加入600毫升清水
大火煮15分钟,煮至银耳出胶
一个鸡蛋放入碗中打散
在煮开的银耳中倒入蛋液,边倒边搅拌
一碗甜香嫩滑的银耳鸡蛋羹就做好啦,是不是超级简单。
滑嫩的银耳,又甜又有营养,慢慢熬上一锅,润肺又清肠,还能促进钙质的吸收哦,再加上鸡蛋、红枣组合在一起,清甜软糯,满满一碗看了就特别有食欲呢!
小贴士
红枣可以用其他宝宝爱吃的食材来代替,这样让口味多元化,宝宝也更爱喝。