这款是松软版的华夫饼 特别适合当宝宝的手指食物!
适合九月龄的宝宝!
不知道为什么之前那个食谱被删掉了,重新发一次!
感兴趣的可以加wb 一粒满满的海毛豆交流辅食经验!
用料
鸡蛋 | 1个 |
小麦粉 | 40克 |
奶 | 50克 |
柠檬 | 半个 |
✨宝宝辅食超松软华夫饼✨的做法
准备如图材料
分离蛋黄蛋清,蛋黄加入奶中,蛋清打入无水无油的碗
鸡蛋和奶搅匀后,筛入小麦粉拌匀
蛋清加入几滴柠檬汁打至干性发泡,打蛋器提起有小尖尖不会滴下
先把1/3的蛋白加入蛋黄糊中,8字翻拌均匀
再把步骤五的面糊倒入剩余的蛋白中,8字翻拌避免消泡
预先加热华夫饼烤盘三分钟,倒入面糊合上盖子三分钟
打开就完成啦!
还可以在面糊中加入蓝莓一起做成爆浆华夫饼!我用的是小熊轻食机很方便!