无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!做法 步骤 图解

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无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图

用料  

鸡翅 10个
鸡蛋 1个
生抽 适量
鸡精 适量
适量
适量
蚝油 适量
五香 适量
生姜 适量
大蒜 4瓣
花椒 适量

无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法  

  1. 用剪刀把中间剪开✂️

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第2张
  2. 然后再从旁边把肉剪开✂️

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第3张
  3. 把里面的骨头剔出来🙈🙈🙈
    十个鸡翅,我用了40分钟左右🙊🙊

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅解冻,洗净,按照以上步骤把骨头去掉,从中间剪开或切开一半。如果不急着吃,可以用牙签在上面扎几下,这样更入味😋。(温馨提示😘:做的话最好用十块鸡翅,因为脱骨之后,炸出来会很小😅)

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第5张
  5. 放入生姜,花椒,香油,蚝油,酱油,鸡精盐,大蒜,再打入一整个鸡蛋🥚,抓拌均匀后,腌一个小时以上⏰。

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第6张
  6. 然后就可以下锅炸啦,炸至金黄就可以啦!🤩

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第7张
  7. 每次最多五块,不然会粘在一起,炸好之后,可以根据自己的喜好加入辣椒粉。炸好不要马上吃,不然会上火(›´ω`‹)

    无骨炸鸡翅(原创)没有骨头,脆脆的比肯德基都还好吃,不用沾淀粉哦!的做法步骤图 第8张