飽滿的鮮奶油+檸檬蛋糕皮+新鮮的水果粒。超級滿足。清新又不油膩的甜品哦~!!
用料
檸檬 | 1個 |
鮮奶油 | 適量 |
低粉 | 90克 |
糖粉 | 70克 |
雞蛋 | 2個 |
色拉油 | 60克 |
水果 | 適量 |
檸檬奶油水果塔的做法
柠檬皮刨丝,柠檬榨汁。
檸檬汁、雞蛋和糖粉攪拌至均勻至完全融合,篩入低粉并加入刨絲的檸檬皮和色拉油一起攪拌均勻。
烤箱預熱350°F,將蛋糕糊用裱花袋擠在磨具里烤15分鐘。
烤好后等蛋糕皮完全涼后。分別在兩張蛋糕皮的一面抹上鮮奶油和水果粒子。
最後將其對合并在最上面擠上奶油和水果做裝飾就完成啦!