👩🏻🍳周末宅家研究各种食谱,麻辣火锅吃多了,想吃清淡一点的日式火锅,寿喜锅推荐给你哦。
用料
肥牛 | 250克 |
洋葱 | 1/4个 |
水 | 500克 |
金针菇或杂菇 | 一把 |
魔芋 | 一盒 |
茼蒿 | 一把 |
日式寿喜锅酱油 | 小半碗 |
豆腐 | 半斤 |
葱段 | 适量 |
很美味又好看的日式寿喜锅的做法
备好材料
豆腐我先用火枪喷至表面焦黄,如果没有火枪,可以切片煎至表面金黄。
砂锅热油放葱段炒香
加入洋葱段炒香
这个时候可以煎几片肥牛吃,让锅里有牛油香,也可以直接倒入日式寿喜锅调味酱油和水煮沸后加入肥牛片、豆腐片和杂菇等。在日本,烫好的肥牛片可以直接点生鸡蛋液吃,在这里我没敢这么吃😅
日式寿喜锅调味酱料我买的这种现成的哦。
看起来就很美味吧😍
摆拍,享受美味咯!😋