美味的日式青椒填肉做法,大厨教你技巧03-20
换种吃法做青椒用料青椒4,5个肉末200g酱油小勺味林小勺胡椒,盐适量料酒小勺淀粉适量蛋清一个日式青椒填肉的做法青椒切开去籽洗净,擦干水份,撒上淀粉备用肉末和调味料混合,用手揉搓均匀,太湿的话加适量淀粉。将肉末填入青椒...
美味的日式奶酪饭卷做法,大厨教你技巧12-31
百变奶酪🧀️与日式饭团🍙的奇妙组合,也是超级好吃哦😋用料米饭1碗胡萝卜1/5根香肠半根马苏里拉奶酪适量肉松适量拌饭海苔适量生菜1片香葱半根照烧酱(或生抽+蚝油+蜂蜜)1勺日式奶酪饭卷的做法准备适量马苏里拉奶酪🧀️将米饭...
吐司世家-(5)樱皇日式吐司做法 步骤 图解12-12
配方和工艺流程来自南顺面粉用料樱皇粉300克干酵母3.5克糖30克盐5克炼奶15克蜂蜜12克淡奶油60克水175克水黄油30克吐司世家-(5)樱皇日式吐司的做法除黄油、盐之外所有原料一起放进搅拌机慢速搅打约4分钟高速搅拌至7成筋...
10分钟日式荞麦面做法 步骤 图解12-12
好好吃早餐哇~今天第一次尝试纯日本吃法的纳豆荞麦面味道赞这样把纳豆混合在荞麦面里一起,其实纳豆的味道不会很重,比较能接受的用料荞麦挂面125克日本纳豆20克可生食鸡蛋2个白萝卜1块秋葵3根日本荞麦面调味汁50-100ml葱...
日式酱鸡蛋「基础款」味玉做法 步骤 图解12-25
这是基础款。豚骨拉面上的它。用料鸡蛋8个生抽,水,味醂各50毫升小米辣1个日式酱鸡蛋【基础款】味玉的做法鸡蛋必须要用常温的!如果放在冰箱的提前拿出来,水刚刚没过鸡蛋即可。不要太多。大火煮开转小火煮6分钟,捞出放入加...
小美版日式牛奶吐司卷做法 步骤 图解12-22
用料黄油40克鸡蛋液80克酵母粉5克冰牛奶100克糖40克吐司粉300克盐4克小美版日式牛奶吐司卷的做法1)把酵母粉5克,牛奶100克,鸡蛋液80克,糖粉40克,300克日式吐司粉,速度1-3-6搅拌30秒,2分钟揉面。2)再把盐4克,室温软化切小块的黄...
日式配菜❤️纳豆菠菜做法 步骤 图解12-26
小凉菜,低卡味鲜❤️用料纳豆4分之1盒菠菜6-7根生抽1勺醋2勺白芝麻10克日式配菜❤️纳豆菠菜的做法准备材料:纳豆,洗净菠菜。锅中水烧热,菠菜烫3-5分钟。菠菜捞出。菠菜里加入白芝麻,两勺醋,一勺生抽。纳豆打发出泡泡。如图码...
日式香松,日料在家做做法 步骤 图解12-14
用料50克芝麻2茶匙海盐片2片海苔片,切开20克干柴鱼片(见要诀)10克虾米(见要诀)1小撮细砂糖(见要诀)日式香松,日料在家做的做法1将芝麻放入主锅,不需盖上量杯,以3分/Varoma/速度1拌炒。放入碗内,放凉备用。2将海盐片、海苔片...
美味的日式鸡腿汤咖喱做法,大厨教你技巧12-12
用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块(进口)4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒,盐,黑胡椒,腌制30分钟以上2.锅...
私房油条+日式蛋奶做法 步骤 图解12-12
疫情后人人皆大师方子够一家三口吃用料安琪油条膨松剂6g中筋面粉225g盐3克鸡蛋液1个水80-85克油10克保鲜膜1张私房油条+日式蛋奶的做法123混均匀蛋液倒进去慢慢加水,一边加一边用筷子搅成絮把油倒进去,上手轻轻揉成面团...
蓝莓雪芭之心日式蛋糕做法 步骤 图解01-13
传说,罗马帝国皇帝尼禄(Nero)常让奴隶到山中采集新鲜的雪送到皇宫配以果汁等食用,即发明了雪芭。这种以新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰的冷冻甜点,一经面世,便以其冰淇淋般的细腻口感和天然健康的属性,收获了无数实力点赞。本...
魔都疫情·剩饭玩转日式饭团🍙做法 步骤 图解12-22
被封40天了,能购买的、居委能发放的物资有限,本着偷懒为主的想法,剩饭+菜叶子+火腿肠也能变身美味的日式饭团用料剩米饭1碗芹菜叶随意火腿肠1根海苔片魔都疫情·剩饭玩转日式饭团🍙的做法芹菜叶洗净切碎,火腿肠/午餐肉切...
大数据推给减脂期姐妹👭|日式溏心酱油蛋‼️做法 步骤 图解12-26
日本的拉面我真的不太爱,但是日式溏心蛋,🍳我就超入迷[萌萌哒R][萌萌哒R]!!特别是减脂期的我,每天吃三四个鸡蛋,白水蛋已经吃烦了,所以专程做了这个酱油蛋!用料鸡蛋6个酱油3勺味淋2勺代糖2勺料酒2勺米醋1勺大数据推给减脂期...
日式盐面包(8个)做法 步骤 图解12-31
自留笔记用料面包部分:牛奶50克淡奶油20克(可牛奶替代淡奶油)10克鸡蛋0.5个(留刷面鸡蛋)少许水45克高筋面粉200克酵母2.5克细砂糖25克盐2克黄油20克内馅部分:黄油45克盐1.2克日式盐面包(8个)的做法除黄油外放入厨师机1档2分钟...
超级简单的日式焦糖布丁烧好吃的烹饪方法 超级简单的日式焦糖布丁烧的地道做法和步骤12-30
这款下午茶☕️必备【日式布丁烧】焦糖的浓郁/布丁的丝滑/蛋糕的绵软-家用小烤箱就OK用料焦糖酱砂糖65克水20克温水20克布丁液全蛋1个蛋黄2个黄砂糖20克牛奶220克淡奶70克盐1克香草荚半根超级简单的日式焦糖布丁烧的做...
日式炸虾饼食谱做法大全,超简单的日式炸虾饼做法步骤03-26
日式炸虾饼,很香很健康。用料鲜虾(去皮)500g淀粉一小杯(煮饭量杯)面包渣一大碗日式炸虾饼的做法去皮鲜虾,用到剁碎放入淀粉,牛肉粉少许(没有可以用鸡精),放入盐,搅拌揉成一团,按扁粘满面包渣炸后放在隔油网上控油即可...
日式料理—鸡胸肉可乐饼做法 步骤 图解03-19
可乐饼据说是16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并并成为钟爱的食物,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似可乐饼,在中国就叫可乐饼啦~用料鸡蛋两个盐,糖,白胡椒粉各少许土豆两个,不是很大的两个白洋葱半个,很大...
日式炒面(焼きそば)做法 步骤 图解03-21
用料日面1袋蔬菜適量胡蘿蔔適量葱適量日式炒面(焼きそば)的做法日本面1袋(忽略另一袋)准备好所需材料~鍋內放少許油。放入袋面,再澆少許水~蓋上鍋蓋,蒸2分鐘(蒸し)另起鍋~~爆蔥段後炒胡萝卜~放些蘑菇、包心菜,炒好後,加面進去開始...
日式巧克力生乳卷好吃的烹饪方法 日式巧克力生乳卷的地道做法和步骤12-30
不消泡,不开裂,巧克力口味的甜品一直是孩子的最爱今天跟大家分享巧克力蛋糕卷的制作方法用料蛋清132个蛋黄72克色拉油45克可可粉15克低粉40克牛奶50克甘纳许(提前制作)巧克力50克淡奶油60克香缇奶油淡奶油220克砂糖20克甘...
美味的日式土豆炖香菇做法,大厨教你技巧03-24
这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放,放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水,放入姜香菇洗净泡凉水...
美味的日式牛排Dong做法,大厨教你技巧03-22
超级方便的一道菜,鲜甜的口味,超级鲜嫩的牛肉~适合全家人哟用料牛排一块时令蔬菜适量现磨黑胡椒少许橄榄油少许盐少许日式酱油两大勺味林一勺清酒一勺日式牛排Dong的做法牛排两面撒上黑胡椒,盐(可多撒点),橄榄油锅里放点油,放...
美味的日式什锦炊饭做法,大厨教你技巧03-24
用料大米两杯(一杯为180毫升)鸡胸或鸡腿150克蟹味菇80克笋片(焯过水)150克胡萝卜1/6根日式出汁略少于普通做饭的水量薄口酱油1.5小勺盐适量味啉1小勺日式什锦炊饭的做法鸡肉切小粒,蟹味菇分小朵,胡萝卜,笋切片焯过水。所有材...
Shichimi 日式唐七味粉香菜羊肉做法 步骤 图解12-22
后院的香菜快要长成树,左思右想决定做一份Shuchimi羊肉。就像家里只有醋,需要包顿饺子来配🤩用料羊肉450克日式唐七味粉Shichimi5克洋葱半个香菜250克日式味淋2勺蚝油1勺食用油5克Shichimi日式唐七味粉香菜羊肉的做法最...
(附科普)金黄酥脆的日式可乐饼做法 步骤 图解12-08
首先解释一下为什么可乐饼里没有可乐:可乐饼音译自日文コロッケ,源于十六世纪法国的一种油炸食物,其法文名称croquette从动词croquer变化而来,指咬下酥脆食物时齿间所发出的清脆声响。在荷兰也可以吃到可乐饼,而荷兰文的可...
美味的日式芝士面包做法,大厨教你技巧12-22
用料高筋面粉300克细砂糖40克酵母5克盐2克黄油30克牛奶190毫升练奶15克奶油奶酪200克细砂糖30克牛奶50毫升日式芝士面包的做法准备好所有面团材料。准备好奶油奶酪材料备用。所有面团材料除了黄油倒入搅拌机。搅拌成...
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