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锅盔的优选美食

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燃气蛋卷模具做的锅盔做法步骤图解08-26

想吃饼了，没有电饼铛。忽然想到这燃蛋卷模具可以试试，天啦。居然比电饼铛还方便，还好吃。首先你只需要做成剂子，不需要擀成饼。然后很脆，薄脆薄脆。方便快捷没得说啊！吃完绝对不想吃外面卖的10元一个的锅盔了，这必须分享给大...
简单快手梅干菜锅盔做法步骤图解02-21

我分享的是一般有点小基础的做的，所以材料的比例都没标，根据家庭需要自己调整各个的用量。但是这个方法很简单而且一般不会失败。用料面粉克食用油克梅干菜克五花肉克盐克生抽勺老抽勺简单快手梅干菜锅盔的做法将泡好的...
锅盔自由～枣泥核桃花生锅盔做法步骤图解12-29

中午黑麦包子分出来的面团，家里平常吃的面粉都是掺合各种杂粮面粉，虽然口感不如纯白面粉，但是考虑到营养丰富，所以吃得多～有时候也会做梅干肉菜的还有五香葱花的，咸的甜的都好吃，因为家里有小朋友，吃的喝的都是低糖甚至无糖的...
「家庭版」梅干菜锅盔做法步骤图解11-07

用料面粉300克水150克酵母3克梅干菜50克五花肉200克葱4根味好美五香粉半勺味好美生姜粉半勺味好美椒盐1勺味好美白胡椒粉1/4勺盐半勺糖1勺油2勺生抽3勺【家庭版】梅干菜锅盔的做法先将梅干菜用温水泡发将面粉，酵母，水一...
美味的千层辣子锅盔做法，大厨教你技巧03-21

用料芝麻克酵母克盐克辣椒面一调料勺子十三香芝麻千层辣子锅盔的做法面粉3碗，加纯牛奶发酵素加温水搅拌均匀没有颗粒就ok了和面：加完牛奶的面，再加发酵水。揉成团状就可以了。面发起来了，比前面的多一倍量就算发起来了。...
红糖锅盔怎么做才更好吃,教你红糖锅盔的家常做法食谱03-29

锅盔是极具特色的传统小吃，最初是白面，后来慢慢发展出椒盐、红糖以及各种各样的馅料。来到成都，第一次吃到红糖锅盔，掰开以后冒着丝丝热气，淡淡的红糖香味就四散开来，咬上一口回味无穷，红糖、芝麻和花生唇齿留香。要是吃的是...
美味的四川锅盔炒肉做法，大厨教你技巧06-30

用料五花肉500g白面锅盔1～2个（根据个人爱好）蒜苗适量郫县豆瓣酱适量酱油味精适量四川锅盔炒肉的做法将五花肉切片，备用，蒜苗切斜刀，锅盔切块锅里可放少量油（看肉的肥瘦，肥的就少放油，瘦就可以多放点），下五花肉，炒至断生（没有水分了...
美味的电饼档版锅盔做法，大厨教你技巧01-26

本来烤箱烤的，我皮太厚了^_^，换成电饼铛了亲们，我这次少拍了几个步骤的照片，下次我拍了会再上传。你们先看别人做的哈用料面粉500克左右酵母半勺五花肉适量电饼档版锅盔的做法一斤面粉➕酵母粉（半勺）混合的水，揉成软而光滑的...
梅干菜五花肉🥩锅盔做法步骤图解11-14

喜欢😍你催爽的口感，多味的内陷😁可惜只有冬天才能看见你😂好吧，自己动手丰衣足食Let'sgo!此方综合各路大神精华为自己方便制作而记录。多谢！用料①面团部分：高精面粉800克干酵母8克水480克②内陷部分：梅干菜200克五...
美味的椒盐鲜肉榨菜锅盔做法，大厨教你技巧01-20

用料面粉280克酵母4克油15克水150克肉150克乌江榨菜随意味好美青花椒椒盐8克蚝油1勺酱油1勺葱姜适量味好美金阳青花椒10粒椒盐鲜肉榨菜锅盔的做法面粉➕水➕油➕酵母揉成光滑面团水要根据面粉吸水量增减面团要软一点...
美味的电饼铛烙锅盔做法，大厨教你技巧02-15

作为陕西人，就好面食，一直都是买的外面的馒头，突然感觉馒头不好吃了，就有了自己动手烙饼的想法，就买了电饼铛。再试了几次后，发现烙饼其实真的很简单，满满的增加了成就感。用料面粉1000克酵母4克食用油适量水根据面粉适量添...
美味的烫面红糖小锅盔做法，大厨教你技巧09-05

对于和面无能的南方妹纸，想吃简单又好操作的面食怎么办呢，参考了下厨房里大师们烫面方子，总结出以下：用料面皮普通面粉300g酵母2g泡打粉2g热水（80度）160g熟油10g内陷红糖60g面粉适量烫面红糖小锅盔的做法除酵母外其他面皮材...
芝麻锅盔食谱做法大全,超简单的芝麻锅盔做法步骤10-11

最爱吃的芝麻锅盔用料面粉牛奶鸡蛋香油芝麻锅盔的做法面粉加入适量牛奶，水，加入酵母粉和好后，醒两个小时，就可以制作了。将醒好的面团内加入芝麻，少量盐，胡椒粉，既可，擀成面饼，电饼称烙五分钟既好。要想酥酥脆脆，一定记得多放鸡...
完胜稻香村的山楂锅盔做法步骤图解01-24

因为太喜欢吃山楂锅盔了，所以一直在研究改良这个配方，减了低粉，加了玉米淀粉，现在终于能做出外皮绵软的山楂锅盔了，觉得比稻香村的还好吃。因为边做边拍太麻烦，所以没拍图啊用料山楂480克（可以加烤熟的核桃仁或瓜子仁）鸡蛋48...
南充锅盔食谱做法大全,超简单的南充锅盔做法步骤08-29

非常好吃又正宗的南充锅盔菜谱哦用料面粉200克温水120克油20克盐2克油酥用面粉60克油酥用油40克椒盐用花椒若干粒椒盐用盐5克南充锅盔的做法首先，把200克面粉称好放在碗里，加入2克食盐，慢慢倒入油和水搅拌。要用温水哦，然...
农家锅盔怎么烹饪才好吃，好吃的农家锅盔做法01-20

由于锅盔凉着也好吃，所以孩子上学，大人出门办事带着方便，所以一直深受大家的喜欢。用料面粉300克酵母3克盐3克温水130～140克油10克农家锅盔的做法除了水，所有材料放盆里搅拌均匀后加水揉成稍硬的面团醒发，和面视频脑补，看我...
美味的白锅盔（无油版）做法，大厨教你技巧12-05

80后的味道，成都的锅盔夹凉粉。先上第一步白锅盔的做法，无油更健康。用料面粉500g酵母1g苏打粉（泡打粉）1g白锅盔（无油版）的做法冷水和面，加入酵母，苏打粉。蹂至三光（面光、手光、盆光）。和好的面，分成大小均匀的剂子。拉长卷起立...
美味的鲜肉锅盔家常版做法，大厨教你技巧08-13

鲜肉锅盔与红糖锅盔齐名，同是好多人的心头爱。自己曾经站在锅盔师傅灶台边研究，杵了1个小时都没看厌烦，师傅估计都想赶我走了，哈哈。但还是不好意思开口问，问了估计也得不到答案还会吃师傅一顿棍子吧。于是自己研习了两次，...
烧烤锅盔食谱做法大全,超简单的烧烤锅盔做法步骤12-22

用空气炸锅做的烧烤锅盔特别方便、特别好吃，就这样实现了烧烤美食自由。用料白吉饼2个菜籽油1勺烧烤料适量烧烤锅盔的做法白吉饼两面刷上菜籽油，放进空气炸锅炸2分钟取出，把饼子两面撒上烧烤料，再次放进空气炸锅里炸6-8分...
苜蓿锅盔加青椒鸡蛋做法步骤图解02-12

想吃锅盔好几天了，给胃不好的人备点下周的伙食用料面粉300克盐2克苜蓿300g碱面1.5克酵母4克鸡蛋3个青椒3个大蒜6瓣生抽2勺苜蓿锅盔加青椒鸡蛋的做法酵母加温水静置10分钟后和面，发酵到2倍大（2-3小时）苜蓿摘干净洗干净控干...
红糖小锅盔怎么烹饪才好吃，好吃的红糖小锅盔做法03-04

红糖锅盔作为一道传统的地方小吃，香甜有嚼劲的口感一直深受大家的喜爱。刚刚烙好的锅盔热腾腾的冒着热气，面皮松软有嚼劲，一口咬下，半流动的红糖馅儿混着芝麻纯厚的口感，入口甜滑，是早餐和午间点心的不二选择。今天这道简易...
美味的天然酵种红糖锅盔做法，大厨教你技巧10-10

消耗多余酵种，配方量可以做6个小锅盔。用料锅盔面团:剩余天然酵种（100%水粉比）60g高筋面粉90g水30g盐一小撮红糖馅:低筋面粉18g红糖72g天然酵种红糖锅盔的做法混合所有锅盔面团的材料，揉至扩展，发至两倍大（轻按不回弹）。将面...
自家锅盔-手抓饼版做法步骤图解02-15

受疫情影响居家办公，爱吃饼的基因躁动起来那就自己动手做～（顺便清理冰箱的库存）ps参考了好多小伙伴的方子用料手抓饼（葱香味）1张肉糜150克盐适量耗油适量生抽适量老抽适量料酒适量洋葱碎20克孜然粉，十三香适量自家锅盔-手抓...
外脆内软劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法步骤图解02-13

这是我从小到大家里常买的一种饼我们这里叫锅饼好像很多地方也叫锅盔口感扎实有嚼劲外脆内软有淡淡的面香老妈特别喜欢直接吃不过配上下饭菜也是超级满足的！之前一直不知道是怎么做的尝试之后终于复刻出了这个充满回忆...
空气炸锅版鲜肉锅盔做法步骤图解10-05

学习自：up主佳萌小厨房用料手抓饼一份牛肉馅150克料酒1勺生抽2勺柠檬汁0.5勺香油1勺蒸鱼豉油2勺白胡椒粉0.5勺五香粉0.25勺洋葱粉2勺鸡精少许糖0.25勺盐少许小葱2～3根鸡汤适量空气炸锅版鲜肉锅盔的做法将牛肉馅拌好各种...

锅盔的优选美食

燃气蛋卷模具做的锅盔做法步骤图解08-26

简单快手梅干菜锅盔做法步骤图解02-21

锅盔自由～枣泥核桃花生锅盔做法步骤图解12-29

「家庭版」梅干菜锅盔做法步骤图解11-07

美味的千层辣子锅盔做法，大厨教你技巧03-21

红糖锅盔怎么做才更好吃,教你红糖锅盔的家常做法食谱03-29

美味的四川锅盔炒肉做法，大厨教你技巧06-30

美味的电饼档版锅盔做法，大厨教你技巧01-26

梅干菜五花肉🥩锅盔做法步骤图解11-14

美味的椒盐鲜肉榨菜锅盔做法，大厨教你技巧01-20

美味的电饼铛烙锅盔做法，大厨教你技巧02-15

美味的烫面红糖小锅盔做法，大厨教你技巧09-05

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美味的鲜肉锅盔家常版做法，大厨教你技巧08-13

烧烤锅盔食谱做法大全,超简单的烧烤锅盔做法步骤12-22

苜蓿锅盔加青椒鸡蛋做法步骤图解02-12

红糖小锅盔怎么烹饪才好吃，好吃的红糖小锅盔做法03-04

美味的天然酵种红糖锅盔做法，大厨教你技巧10-10

自家锅盔-手抓饼版做法步骤图解02-15

外脆内软劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法步骤图解02-13

空气炸锅版鲜肉锅盔做法步骤图解10-05

锅盔的优选美食

燃气蛋卷模具做的锅盔做法 步骤 图解08-26

简单快手梅干菜锅盔做法 步骤 图解02-21

锅盔自由～枣泥核桃花生锅盔做法 步骤 图解12-29

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梅干菜五花肉🥩锅盔做法 步骤 图解11-14

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美味的白锅盔（无油版）做法，大厨教你技巧12-05

美味的鲜肉锅盔家常版做法，大厨教你技巧08-13

烧烤锅盔食谱做法大全,超简单的烧烤锅盔做法步骤12-22

苜蓿锅盔加青椒鸡蛋做法 步骤 图解02-12

红糖小锅盔怎么烹饪才好吃，好吃的红糖小锅盔做法03-04

美味的天然酵种红糖锅盔做法，大厨教你技巧10-10

自家锅盔-手抓饼版做法 步骤 图解02-15

外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法 步骤 图解02-13

空气炸锅版鲜肉锅盔做法 步骤 图解10-05

燃气蛋卷模具做的锅盔做法步骤图解08-26

简单快手梅干菜锅盔做法步骤图解02-21

锅盔自由～枣泥核桃花生锅盔做法步骤图解12-29

「家庭版」梅干菜锅盔做法步骤图解11-07

梅干菜五花肉🥩锅盔做法步骤图解11-14

完胜稻香村的山楂锅盔做法步骤图解01-24

苜蓿锅盔加青椒鸡蛋做法步骤图解02-12

自家锅盔-手抓饼版做法步骤图解02-15

外脆内软劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法步骤图解02-13

空气炸锅版鲜肉锅盔做法步骤图解10-05