「健康三餐」鲜炒双菇(鲜味umami小窍门)做法 步骤 图解08-04
这道菜的最大特点就是:鲜。利用鱼露把蘑菇中的鲜味激发出来,最后配上海苔碎,鲜美无比。最为一道配菜相当出彩。一道素菜也做出了肉菜的口感。可以多种蘑菇搭配,形成更丰富的口感和味道。除了酸甜苦辣四味外,“鲜味”(umami)...
双菇枸杞头食谱做法大全,超简单的双菇枸杞头做法步骤06-08
春天是发芽的季节,谁说不是收获的季节呢……朋友送来自家种的最鲜嫩的枸杞头,我看着欢喜却不知怎么做好!在冰箱中存了两日后才有此灵感,蚝油双菇一直是我们家喜欢的,但既然加了新鲜枸杞头,便不适合太浓厚的口味,希望还是以清...
我要吃:双菇肉燥饭做法 步骤 图解02-19
从小一直受到不会做饭的困扰。偶然的机会学到了这份简单快捷营养的肉燥饭。配上了自己的心得。佐以凉血解毒降脂降压的双菇作出这份双菇肉燥饭。分享给大家。希望对大家有所帮助用料梅肉肥瘦相间适量(根据自己的需要)香...
只需一种调味品的蒜香双菇「葱伴侣ONLY酱版」做法 步骤 图解06-16
这道菜的调味品只用了葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱,搭配上鲜美可口的蘑菇,就是一道简单美味的下饭菜了。葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱微辣带有蒜香,不管是炒菜还是拌饭拌面炖肉炖菜都很合适。或者干脆用大葱蘸着吃!如果喜欢辣的,可以自...
荠菜虾仁烩双菇好吃的烹饪方法 荠菜虾仁烩双菇的地道做法和步骤12-27
荠菜清新,菌菇鲜嫩,虾仁肉质饱满弹嫩,芡汁仅用禾然有机米香料酒调味,清淡而不失鲜香。融合菇蔬海鲜,鲜嫩过瘾,入口爽滑,营养美味!用料干香菇15个口蘑15个虾仁8个荠菜100g葱25g姜25g禾然有机米香料酒15mL禾然有机山茶油5mL白胡...
双菇水饺食谱做法大全,超简单的双菇水饺做法步骤05-31
今天的双菇是平菇和香菇,其实很多蘑菇包饺子都很好吃。馅里面的香菜可以换成韭菜,那样味道更好,不过吃完不适合外出😝我还喜欢调馅的时候加少许糖,这样更能提出馅的鲜香。用料香菇适量平菇适量鸡蛋1只盐适量生抽适量老抽...
双菇烩鸡胸(无油低卡)做法 步骤 图解01-22
用料鸡胸肉半块新鲜香菇(大朵)1朵杏鲍菇半个胡萝卜小半根生抽两勺盐少许料酒少许蚝油少许双菇烩鸡胸(无油低卡)的做法鸡胸肉洗净切丁,加料酒、黑胡椒、淀粉腌一会儿;香菇、杏鲍菇、胡萝卜洗净切丁锅里加水烧开、放入腌好的...
双菇油菜食谱做法大全,超简单的双菇油菜做法步骤04-29
用料蚝油适量鲜香菇6朵白玉菇20朵油菜适量双菇油菜的做法1.准备所需食材:油菜,香菇,白玉菇,葱姜蒜沫,白糖,耗油,盐,淀粉液;2.将油菜稍稍焯水,鲜香菇、白玉菇过水焯熟;3.热油,葱姜蒜沫下锅,耗油、盐适量,香菇入锅加淀粉液勾芡;4.将油...
迷你炒双菇食谱做法大全,超简单的迷你炒双菇做法步骤12-05
香菇和蘑菇互相炒,既营养又健康。据说补肾什么的。。用料蒜橄榄油蘑菇香菇干辣椒豆瓣酱生抽麻油盐迷你炒双菇的做法香菇,蘑菇用水泡10-15分钟,洗净,香菇切成一小片一小片,蘑菇用手撕成一小块一小块锅里放适量橄榄油,将香菇...
美味的双菇牛肝菌面做法,大厨教你技巧12-24
好友赠了各式各样的干货若干。先开了一包牛肝菌,所以这几天绞尽脑汁开发牛肝菌的做法,我想牛肝菌怎么做都会好吃的吧。泡牛肝菌水是个好东西上次已经验证过了。而且用泡牛肝菌水做高汤来煮面比熬煮汤底来的简单快捷,又比...
美味的双菇炒西兰花做法,大厨教你技巧01-23
秋季是一个适合养生进补的好季节,很多人忙着贴秋膘,大鱼大肉吃多了,甚是伤身体,其实进补不宜重口味,应当饮食清淡,这样才不会给肠胃增加太多的负担,又能吃得舒心。小益君(ID:yijiashj)今天给大家带来一道双菇炒西兰花,非常适合...
双菇青菜食谱做法大全,超简单的双菇青菜做法步骤01-06
用料香菇平菇小青菜生姜红辣椒白胡椒粉双菇青菜的做法材料洗净,沥水香菇切小块、平菇手撕成小块、生姜和红辣椒切成丝,备用锅烧热后加入少许葵花籽油,下生姜丝,炒出香味后,倒入香菇和平菇,翻炒小青菜在热水中稍烫,沥水后加入...
绝代双菇食谱做法大全,超简单的绝代双菇做法步骤12-17
用料茼蒿250克金针菇200克蘑菇200克豆腐可略盐1/2茶匙油少量生抽1茶匙绝代双菇的做法平底锅烧热后放入少量油,将三块豆腐码入锅中稍煎至两面略带金黄后夹出。放金针菇和蘑菇翻炒至熟,捞出。放入茼蒿翻炒30秒,加生抽,加盐...
鲜美烧菜——蚝油双菇玉米笋做法 步骤 图解02-24
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
素烧双菇食谱做法大全,超简单的素烧双菇做法步骤01-16
用料香菇少许蘑菇少许素烧双菇的做法热锅凉油放入花椒炸一会捞出花椒后放入葱花炒香后放入双菇炒一会加盐炖煮一会加少许海鲜酱油点少许淀粉后出锅...
双菇蒜煎扇贝- 孤独的美食家ep9做法 步骤 图解12-22
(孤独的美食家episode9之效仿)看了孤独的美食家,第9集是最喜欢的一集。记得去厦门时对海鲜的处理方法通常是葱姜炒,酱油炒,还有盐焗,片中这三种对海鲜的处理方法看着挺新鲜,好想吃...之后又做了两次,对方子进行了改良。黄油...
美味的双菇鸡肉芝麻小饼做法,大厨教你技巧03-21
这是一道适合一岁以上宝宝的小点心,美味可口、营养丰富。(原谅我前几个步骤忘了拍照)用料香菇5朵圆菇3朵小葱1根鸡胸肉120克低筋粉60克芝麻1汤匙盐一丢丢核桃油适量双菇鸡肉芝麻小饼的做法鸡胸肉加小葱剁成肉糜、圆菇切...
美味的夏日双菇黄瓜做法,大厨教你技巧11-15
做法超快手~~用料超简单~~~~~味道超鲜美~~~~~~~~炎炎夏日清爽小菜~~~~~~麻麻亲授如假包换~~~~~~~~~(ps:窝!!!终于有!!!自己的!!!菜谱了哦吼!!!)用料香菇6个杏鲍菇1个黄瓜半根蚝油1大勺水饭碗小半碗夏日双菇黄瓜的做法...
双菇蛋花汤食谱做法大全,超简单的双菇蛋花汤做法步骤05-31
菌类是特别好的食物,营养健康又鲜美。今天用蟹味菇和白玉菇做了这道双菇蛋花汤,鲜美又快手,宝宝又爱喝,记录下来和大家分享。用料蟹味菇适量白玉菇适量土鸡蛋2个小香葱适量盐适量生抽一点点鸡粉一小勺双菇蛋花汤的做法锅...
双菇烩菜花(拌面)做法 步骤 图解10-01
两个人在家吃饭,根本没心动火,所以,来一盆火爆双菇烩菜花,拌拉面吃,哇,满足感爆棚!用料菜花500g香菇3个圆菇3个平菇若干白酒黄酒生抽白糖双菇烩菜花(拌面)的做法菜花挑拣好泡水待用双菇洗净切片待用所有东西下热水抄一下肉沫加...
蒜苔炒双菇—余物利用的快手菜做法 步骤 图解12-10
都是余料,临时想出来的做法,味道还不错用料蒜苔适量白玉菇适量蟹味菇适量生抽适量糖油蒜苔炒双菇—余物利用的快手菜的做法第一步:蒜苔洗净切成小段,白玉菇和蟹味菇洗净备用(用个漏斗装起来,不要泡在水里)第二步:锅里倒适量油...
美味的青菜耗油双菇做法,大厨教你技巧08-29
炒青菜大家都会做,但是经常吃是否有点单调呢!我做的青菜耗油双菇里的青菜不是炒的,而是水煮的。并且加了香菇和蘑菇后营养更全面。蘑菇和香菇是油里炒过的。整体用油量非常少。用料青菜六棵左右香菇2个蘑菇6个耗油少许生...
金米烩双菇食谱做法大全,超简单的金米烩双菇做法步骤03-16
用料香菇朵金米烩双菇的做法1,煮好的小米粥2,南瓜去皮蒸熟弄成泥3,磨菇过热水4,小米粥加入南瓜泥磨菇5,放入鸡汁,鸡粉,味粉即可小贴士可以加入泡好的苟杞子营养美味...
低脂低卡!蚝油双菇做法 步骤 图解02-05
用料鲜香菇150克白蘑菇150克蚝油10克蒜葱小米辣适量低脂低卡!蚝油双菇的做法准备食材鲜香菇,白蘑菇洗干净切厚片放入开水锅里焯水1分钟捞出沥水备用热油炒香蒜末葱末,倒入双菇翻炒10克蚝油调味即可鲜掉眉毛~美味绝绝子~...
腊八蒜双菇食谱做法大全,超简单的腊八蒜双菇做法步骤06-16
用料腊八蒜三个青红椒适量杏鲍菇一个白玉菇一包东古酱油适量耗油适量基本味适量海鲜酱适量烧汁适量腊八蒜双菇的做法白玉菇去根洗净,杏鲍菇洗净切片,腊八蒜切片,青红椒切条净锅,白玉菇焯水过凉备用,杏鲍菇过油备用锅中加少...
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