• 「潘娜托尼」软得像云的面包,圣诞节新年必备好吃的烹饪方法 「潘娜托尼」软得像云的面包,圣诞节新年必备的地道做法和步骤01-27

    这面包不只叫潘娜“托尼”(panettone),而且还是名叫“托尼”的人做出来的。它的来源还有好几个不同的版本:一是洗碗工托尼为了救急做出来的;二是面包师托尼为了女儿发明的面包;三是米兰的小托尼,按照梦里天使的指示做好,并分...

  • 超好吃的圣诞节树干蛋糕叫树桩蛋糕也可哈做法 步骤 图解09-09

    圣诞节应景做的蛋糕,搜方子时候发现叫树干和树桩的都有…为了提高搜索率起了个奇葩的名字;)不过已经过完圣诞了,感觉这个菜谱不会火了,跟俺其他菜谱一样做的人都到不了十个,好忧伤555综合了几个配方,内里用的甘纳许蛋糕卷,感...

  • 圣诞节必备「热红酒」做法 步骤 图解11-02

    好酒的人,赶紧学起来,圣诞节喝喝喝喝喝喝喝~~~~~以下对热红酒的解释来自百度:热红酒,法语中叫vinchaud,据说是法国圣诞节必备的饮品,但也有人说是德国的冬天传统饮品。热红酒本身有驱寒活血的效果,很适合冬天饮用。所以,学会...

  • 鸡肉杂蔬沙拉(从感恩吃到圣诞节)做法 步骤 图解11-04

    这是一道简单且随意的感恩节家常菜,感恩节多吃烤火鸡,但如果家里人少消灭不完一只火鸡,剩余的火鸡肉不妨试试这道菜。当然平日里也可以用鸡胸肉替代。蔬菜种类可自由搭配,缺一两种也可Bonappétit!用料火鸡肉或鸡胸肉胡萝...

  • 美味的圣诞节日小蛋糕做法,大厨教你技巧01-17

    今天介绍一种操作简单,并且效果很不错的圣诞装小蛋糕。想传递的主要是一种方法,大家可以自由发挥自己的想象来制作,为节日带来一些欢乐的色彩。基础蛋糕我选择了巧克力麦芬,增加节日味道。麦芬大家都不陌生,很多焙友最初尝...

  • 面包圣诞节食谱做法大全,超简单的面包圣诞节做法步骤07-02

    面包也可以过圣诞节。无油版本的养生欧包。用了大磨坊的黑麦粉,越嚼越香。用料软欧1只面包圣诞节的做法铃儿响叮当小麋鹿杂粮养生欧包圣诞节快乐🎄...

  • 简版圣诞节蛋酒Eggnog做法 步骤 图解09-08

    临近新年的夜晚在家,就想小酌一杯,但是南方天气阴冷,想喝一杯如北欧圣诞佳节的热红酒Glögg,但是又苦于没有肉桂和伏特加,又联想到圣诞蛋奶酒,于是就自创了这款小酒:酒精也不重,蔓越梅带来的酸甜,配合百利甜和牛奶的温润,让微...

  • 我是主厨翻糖蛋糕培训学校分享「圣诞节系列-糖霜饼干如何做」做法 步骤 图解08-09

    我是主厨翻糖艺术学院分享糖霜饼干制作技巧。微信号:zhuchu2015微信公众号:zhuchu54用料锡箔纸6饼干若干我是主厨翻糖蛋糕培训学校分享【圣诞节系列-糖霜饼干如何做】的做法事先备好饼干和调好颜色的蛋白霜。用中性黑、...

  • 圣诞节气氛!南瓜豆沙雪花面包(小美版)做法 步骤 图解02-01

    用料南瓜泥180克高筋面粉350克奶粉20克酵母3克细砂糖25克鸡蛋1个牛奶适量盐2克椰子油25克豆沙馅200克圣诞节气氛!南瓜豆沙雪花面包(小美版)的做法南瓜去皮去籽切块,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1煮软的南瓜放入主锅,10秒/...

  • 花环曲奇 | 圣诞节快乐~好吃的烹饪方法 花环曲奇 | 圣诞节快乐~的地道做法和步骤03-05

    用料无盐黄油160克低筋面粉180克糖粉70克盐2克蛋白液40克抹茶粉10克装饰:白巧克力40克蔓越莓果粒花环曲奇|圣诞节快乐~的做法黄油完全软化,手指可以轻易戳洞,材料备用。使用搅拌刀,放入软化的黄油和糖粉。设置【4档】启动...

  • 圣诞节/感恩节之美式炉烤火鸡家里做做法 步骤 图解01-20

    一年一度的感恩节到了,这个节日除表达感恩之外,最大的传统便是吃火鸡大餐了,全家围坐在餐桌周围共享火鸡,代表着西方文化特有的团圆意义。健身人士应该知道的事实;火鸡已成为当代最佳的“减脂增肌”食物。一般的肉鸡全鸡肉...

  • 「可露丽」圣诞节的铜铃铛做法 步骤 图解12-07

    又快到圣诞节了,看到微博上开始各种糖霜饼干和劈柴蛋糕出没就知道了,我还是做一锅不正宗的可露丽吧,没有草莓圣诞老人和圣诞花环,还有铜铃铛。说是不正宗的可露丽,是因为正宗也太难了。。传统可露丽一定是要用铜模做的。是...

  • 面鸡-圣诞节吃鸡啊!做法 步骤 图解03-06

    圣诞节就该这么吃,火鸡摇身一变成“面鸡”!用料鸡全腿2个面粉300g料酒30ml蘸酱汁20ml蚝油10g鲜贝露10ml盐适量姜片适量八角适量蒜适量小茴香适量面鸡-圣诞节吃鸡啊!的做法大蒜切碎,跟姜片、八角、小茴香、料酒、盐倒入碗...

  • 一起过圣诞节的小兔与小熊饼干做法 步骤 图解03-02

    选择cotta的小兔子与小熊造型的可爱模具制作出来的曲奇饼干,再装饰成圣诞气息慢慢的造服装造型,非常适合作为礼物送给朋友或小孩~用低温慢慢烘烤而成的饼干,受热非常充分,口感酥脆美味。一起与小兔子与小熊度过一个难忘的...

  • 圣诞节超萌雪人公仔࿐做法 步骤 图解07-03

    圣诞节超萌雪人公仔!~~逗乐大朋友小朋友吧!~提前祝你萌圣诞节快乐!!!!用料土鸡蛋4个鹌鹑蛋6个胡萝卜1根黑芝麻若干芹菜叶若干白萝卜备用面粉备用圣诞节超萌雪人公仔࿐的做法蛋蛋煮熟去壳.底端与面端用刀削平.扎入牙签....

  • 美味的圣诞节翻糖饼干做法,大厨教你技巧07-02

    圣诞节即将到来🎅🏻🎅🏻,大爱各种美腻又好吃的圣诞节翻糖饼干😍😍快快动手做起来吧?此配方保证颜值和美味并存噢!用料黄油50g白砂糖25g(可减半)牛奶10g高筋粉100g蛋白50g糖粉150g柠檬汁适量翻糖表面也可直接用蛋白粉➕糖粉...

  • 超美意大利黄金圣诞节面包--潘多洛pandoro做法 步骤 图解09-06

    潘多洛源自意大利北部的美食镇Verona,这道面包内部含大量油脂、砂糖与蛋液,成品呈现诱人的金黄色泽与香醇的滋味。潘多洛原名PanedeOro,Oro意思是黄金,因此被誉为“黄金面包”制作潘多洛需要使用八星模,烤后撒上糖粉装饰形...

  • 圣诞烤猪肉-挪威圣诞节(痴迷健康的Ella)做法 步骤 图解07-02

    今年被吃遍世界米其林的“X先生”评定为“米其林3星”水平,真是太荣幸啦的,今年加入了一些新的灵感,半甜气泡红酒&迷迭香&自炖高汤,没想到非常的成功。整块的五花肉被涂上各种调料,按摩入味,再封好,腌制2天左右,烤前...

  • 圣诞节,为什么必须有一棵树?做法 步骤 图解04-06

    进入12月,街上多了许多光芒耀眼的红灯绿树,空气中都弥漫着圣诞的香气,所有的宝贝都在期待自己的礼物。用料鸡蛋4个低筋面粉60g抹茶粉10g细砂糖90g玉米油45g奇异果1颗喷射奶油1罐装饰糖果适量圣诞树模具1个圣诞节,为什么必...

  • 圣诞花环面包「圣诞节特辑」做法 步骤 图解07-03

    Eric大师的新作,一款充满圣诞气息的——圣诞花环面包。“Jinglelelealltheway.”熟悉的圣诞歌曲又响起,圣诞的气息已经开始弥漫。过圣诞怎么少得了圣诞树和圣诞花环~圣诞花环面包不仅可以用于制造圣诞氛围,更是圣诞节不...

  • 「圣诞节杏仁蛋糕」——COUSS CO-750A出品做法 步骤 图解04-06

    很应景的一款小蛋糕,使用的是学厨圣诞蛋糕模具,模具是防粘的,非常好脱模,蛋糕的形状很漂亮,颜色美。蛋糕的口感有点像玛德琳,冷藏1-2天后再食用,口感很不错,杏仁香味非常浓郁。用料鸡蛋4个细砂糖120克低筋面粉125g杏仁粉40g黄...

  • 「原创」圣诞节花环馒头做法 步骤 图解03-05

    谢谢大家支持,圣诞快乐!用料用料1中筋面粉110克白糖10克酵母1克水55克食用油3克用料2红曲米粉适量抹茶粉(请买质量好的)适量南瓜粉适量蝶豆花粉适量用料3(可选)烘焙金粉1丢丢朗姆酒1〜2滴【原创】圣诞节花环馒头的做法将用...

  • 也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~做法 步骤 图解12-08

    PH大师的{蓝莓玛芬},配方上我做了小小修改~~烘焙达人告诉我说,这些“方子”不能随意更改,要不会影响成品口感之类的,我觉得比例不能变,但是有时候也不能拘泥于形式,按照手头现有的食材稍作修改,还体现了咱自己的特色呢,嘻嘻~~...

  • 圣诞节姜饼屋(超详细)做法 步骤 图解09-13

    一年一度的圣诞节又要来了,虽说是外国人的节日,但是对于有小朋友的家庭来说也算是个大节日了,我家的悠悠现在小可能不知道,但是乐乐也和大家一样早早的期待着圣诞节,天天问我圣诞老人什么时候来,他从哪里来,会送什么礼物给他...

  • 美味的圣诞节拐杖饼干做法,大厨教你技巧01-16

    红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖都是圣诞老人的特色,饼干是仿照圣诞老人的拐杖做成的,可爱又讨喜:)做一些跟家人朋友分享,然后一起进入圣诞节倒计时吧~用料1(绿色面团)低粉32g抹茶粉3g黄油20g糖粉20g蛋白10g用料2(白色面...