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海棉的优选美食

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美味的日式海棉蛋糕做法，大厨教你技巧05-18

这个蛋糕的做法其实和戚风蛋糕差不多，差别在于用水溶法烤和用汤面法。用料鸡蛋6个低筋面粉80克牛奶90-100克细砂糖70克玉米油65克日式海棉蛋糕的做法玉米油倒到锅里加热至起泡，未沸腾状态。离火倒入低筋面粉，快速搅拌均...
美味的杯子海棉蛋糕做法，大厨教你技巧10-26

准备9个大号马芬纸杯菜谱还没写好，就快被吃光了用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖40克玉米油50克柠檬汁🍋几滴杯子海棉蛋糕的做法准备好所有材料把全蛋打入一个无油无水的容器，倒入所有的细砂糖，自动打蛋器打发蛋变乳白色，...
美味的肉松海棉蛋糕卷做法，大厨教你技巧12-23

60g细砂糖加入蛋白中，20g细砂糖20克加入蛋黄中，，50克，、、夹馅配料：橙子酱少许、肉松1小把用料鸡蛋4个低筋面粉80g细砂糖80g玉米油50g水50g泡打粉1/2小勺盐1/4小勺白醋几滴橙子酱少许肉松1小把肉松海棉蛋糕卷的做法1、按戚...
海棉蛋糕食谱做法大全,超简单的海棉蛋糕做法步骤10-18

用料鸡蛋2个细砂糖2勺牛奶2勺面粉2勺海棉蛋糕的做法先将鸡蛋打发加入2勺低筋面粉小火预热锅子到入锅内，小火烤15分钟小贴士鸡蛋要新鲜，烤的时候一定要小火...
美味的海棉纸杯蛋糕做法，大厨教你技巧08-21

过程没拍图，成品图很满意，放多了。用料鸡蛋4只低粉130g糖130g水30ml油30ml装饰奶油水果适量海棉纸杯蛋糕的做法取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字就算...
芝士海棉蛋糕怎么烹饪才好吃，好吃的芝士海棉蛋糕做法01-27

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美味的柠檬海棉杯子蛋糕做法，大厨教你技巧02-05

这段时间太有空闲了，每天都想整点好吃的，戚风蛋糕也吃得有点腻味了，所以变了法子做蛋糕。海棉蛋糕相比戚风蛋糕就是不用分开打发蛋白，但打发全蛋的时间会稍长，也有温度的要求，大家不妨试试。用料鸡蛋2个低筋面粉85克糖60克...
全蛋海棉蛋糕（小美版）做法步骤图解08-19

全蛋海绵蛋糕是最简单的蛋糕制作方法，可以做成小的杯子蛋糕也可以烤6寸的大模具。如果改成大模具，请注意烘烤的时间需要延长到40分钟左右。用料鸡蛋4个细砂糖50克低筋面粉60克黄油或玉米油（如果用黄油请提前隔水化成液体...
美味的香橙全蛋小海棉做法，大厨教你技巧04-21

配方可做12连模32个！用料低筋面粉200克鸡蛋300-320克橙子1个细砂糖190克盐3克玉米油50克香橙全蛋小海棉的做法一大橙子取橙皮，不要白的那部分，合苦！切碎待用削完皮后取橙汁，只要70克在橙汁中加人50克玉米油搅打至乳化待用...
👉云朵海棉蛋糕🍰👈做法步骤图解03-30

烘烤古早味蛋糕使用的是水浴法和烫面法所谓的水浴法就是另一个烤盘里装热水，然后将蛋糕模具浸入热水烤盘中间烤。那么所谓的烫面法就是把面粉用75度左右的热油熟化，无法形成面筋其实古早味蛋糕就是戚风蛋糕的另一个版本...
美味的海棉蛋糕(全蛋)做法，大厨教你技巧10-05

这款海棉蛋糕不用蛋黄蛋白分离打发！新手该偷笑了，一学就会哦！烘焙交流加微:only_x_you用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖150克植物油(无味)50克高钙奶粉30克海棉蛋糕(全蛋)的做法准备好所有用料，一定要按方子的量称好备用哦...
东菱新品DL-K30A烤箱体验――迷你圆球海棉蛋糕做法步骤图解08-18

家里的小朋友们要准备去春游啦，想想带什么吃的又方便又好吃呢，想来想去觉得海绵蛋糕是不二之选了！今天我们来做一款可爱的迷你小圆球蛋糕，因为模具的限制，这种小蛋糕最好是以磅蛋糕和海绵蛋糕体来做！考虑到是给小朋友们吃的...
小美柠檬海棉杯子蛋糕做法步骤图解05-28

是时候赞一下这部俗称“小美机”的德国做饭神器。今天单讲做“海棉蛋糕”。做过的同学都知道，打发全蛋很麻烦。要煮一锅热水把打蛋锅放上去在37度到40度之间打发。这个温度不好拿捏，很麻烦。打发时间需要20分钟—30分钟...
水果蛋糕卷——（分蛋海棉法）做法步骤图解05-21

分蛋海棉蛋糕是指蛋黄和蛋白分别打发，再相互混合，再添加面粉。因分开含有油脂的蛋黄，可使的蛋白的气泡更稳定，不易破坏。分蛋法做出的蛋糕有些硬度，而且不添加任何水份，所以可以制作出各种形状的蛋糕，其膨胀性很好，但是质地较...
空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）好吃的烹饪方法空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）的地道做法和步骤03-29

海棉蛋糕比较松软，口感在戚风和轻芝士之间，吃起来没那么干。空气炸锅200度预热5分钟，然后150度烤35分钟用料A蛋黄液蛋黄3个牛奶42克白糖18克玉米油39克低筋面粉54克玉米淀粉6克B蛋白霜蛋白3个醋/柠檬汁3滴白糖27克空气感...
美味的电饭煲版海棉蛋糕做法，大厨教你技巧07-25

偶儿在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和面包，有朋友就问到家里没有烤箱想吃蛋糕怎么办？告诉他们利用家里现有的电饭煲就可以轻松实现。记得我第一次用电饭煲做蛋糕还是N久以前的事，当时家里也是没有烤箱，又想尝试自己做...
美味的全蛋海棉蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

海棉蛋糕杯其实很好做，快手，用料不多，口感也很棒哦！这个是全蛋打发的，易做，不消泡，不回缩。用料鸡蛋2个（60克左右/个）低筋面粉55克细沙糖50克玉米油30克全蛋海棉蛋糕的做法鸡蛋、细沙糖加一起高速打发直到蛋糊出现纹路而且写8...
美味的香橙海棉蛋糕做法，大厨教你技巧01-02

我今天做的这款蛋糕是真的海棉蛋糕了，根据我们东方人喜欢的口味来做的，基本上可以用这段话来形容：绵密，湿润，柔软，不干不涩，香气四溢，而且这个香气是纯天然无添加，真正的好吃不腻。用料鲜榨橙汁35克橙子一个低筋面粉100克橙皮2...
美味的超软海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-04

用料低筋面粉48克黄油36克细砂糖60克盐1克鸡蛋1个蛋黄3个蛋白3个炼乳40克超软海棉蛋糕的做法称重锅热了放入黄油，盐。融化出泡泡，关火马上加入过筛的面粉。搅拌均匀。炼乳倒进去搅拌均匀加入拌均匀的三个蛋黄，一个全鸡蛋...
美味的柠檬味海棉蛋糕做法，大厨教你技巧04-07

用料鸡蛋6个牛奶75克色拉油65克低筋面粉90克细砂糖70克盐2克白醋几滴柠檬皮半个柠檬味海棉蛋糕的做法首先将柠檬（半个）的皮用磨刀磨成细粒，放两勺子的糖搅匀备用。准备好材料把油放去加热，不用煮开。把过筛后的底粉到到热...
入口即化的海棉蛋糕做法步骤图解07-26

这款海绵蛋糕操作简单，成功率非常高，适合初学者。口感上是非常绵软的，入口即化。参考分量：8寸圆模用料鸡蛋5只低筋面粉65g牛奶65g色拉油50g细砂糖70g白醋2滴入口即化的海棉蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，然后将蛋白放入冰箱冷冻...
美味的微波炉海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-23

用料鸡蛋4只水一碗微波炉蛋糕粉500g食用油适量微波炉海棉蛋糕的做法先把鸡蛋打发成起泡再加水和食用油一起再打发一两分钟然后慢慢的加入蛋糕粉打发成拉起鸡尾状然后倒入模具入微波炉高火两分钟，出炉，开吃...
榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点做法步骤图解12-29

难易度中级准备时间10m总时间1h20m份量6人份用料榛果海綿蛋糕50克焦糖醬10克水50克去皮榛果10克麥芽糖10克奶油，刷模用5顆蛋120克糖120克低筋面粉1小撮鹽優格冰淇淋300克原味優格300克鮮奶油，含脂量最低30%140克糖4顆蛋...
巧克力果仁芝麻半半海棉蛋糕做法步骤图解08-05

用料糖69g低筋粉100g玉米胚芽油两勺半（吃饭用的瓷勺）牛奶四勺（吃饭用的瓷勺）非笨鸡蛋三个芝麻一撮巧克力比火柴盒小一圈的一小块果干坚果碎一撮巧克力果仁芝麻半半海棉蛋糕的做法三个鸡蛋放打蛋盆先低速打散，把糖全倒进去...
无油版的海棉纸杯蛋糕做法步骤图解03-22

玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕，这两款蛋糕可以说是入门级的，相对来讲，大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高，一般都会从海棉蛋糕开始入手学，我是正好相反，初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕，就参考了一个方子开始...

海棉的优选美食

美味的日式海棉蛋糕做法，大厨教你技巧05-18

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美味的海棉纸杯蛋糕做法，大厨教你技巧08-21

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全蛋海棉蛋糕（小美版）做法步骤图解08-19

美味的香橙全蛋小海棉做法，大厨教你技巧04-21

👉云朵海棉蛋糕🍰👈做法步骤图解03-30

美味的海棉蛋糕(全蛋)做法，大厨教你技巧10-05

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小美柠檬海棉杯子蛋糕做法步骤图解05-28

水果蛋糕卷——（分蛋海棉法）做法步骤图解05-21

空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）好吃的烹饪方法空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）的地道做法和步骤03-29

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美味的全蛋海棉蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

美味的香橙海棉蛋糕做法，大厨教你技巧01-02

美味的超软海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-04

美味的柠檬味海棉蛋糕做法，大厨教你技巧04-07

入口即化的海棉蛋糕做法步骤图解07-26

美味的微波炉海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-23

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巧克力果仁芝麻半半海棉蛋糕做法步骤图解08-05

无油版的海棉纸杯蛋糕做法步骤图解03-22

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芝士海棉蛋糕怎么烹饪才好吃，好吃的芝士海棉蛋糕做法01-27

美味的柠檬海棉杯子蛋糕做法，大厨教你技巧02-05

全蛋海棉蛋糕（小美版）做法 步骤 图解08-19

美味的香橙全蛋小海棉做法，大厨教你技巧04-21

👉云朵海棉蛋糕🍰👈做法 步骤 图解03-30

美味的海棉蛋糕(全蛋)做法，大厨教你技巧10-05

东菱新品DL-K30A烤箱体验――迷你圆球海棉蛋糕做法 步骤 图解08-18

小美柠檬海棉杯子蛋糕做法 步骤 图解05-28

水果蛋糕卷——（分蛋海棉法）做法 步骤 图解05-21

空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）好吃的烹饪方法 空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）的地道做法和步骤03-29

美味的电饭煲版海棉蛋糕做法，大厨教你技巧07-25

美味的全蛋海棉蛋糕做法，大厨教你技巧05-22

美味的香橙海棉蛋糕做法，大厨教你技巧01-02

美味的超软海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-04

美味的柠檬味海棉蛋糕做法，大厨教你技巧04-07

入口即化的海棉蛋糕做法 步骤 图解07-26

美味的微波炉海棉蛋糕做法，大厨教你技巧08-23

榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点做法 步骤 图解12-29

巧克力果仁芝麻半半海棉蛋糕做法 步骤 图解08-05

无油版的海棉纸杯蛋糕做法 步骤 图解03-22

全蛋海棉蛋糕（小美版）做法步骤图解08-19

👉云朵海棉蛋糕🍰👈做法步骤图解03-30

东菱新品DL-K30A烤箱体验――迷你圆球海棉蛋糕做法步骤图解08-18

小美柠檬海棉杯子蛋糕做法步骤图解05-28

水果蛋糕卷——（分蛋海棉法）做法步骤图解05-21

空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）好吃的烹饪方法空气感海棉蛋糕6寸（空气炸锅）的地道做法和步骤03-29

入口即化的海棉蛋糕做法步骤图解07-26

榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点做法步骤图解12-29

巧克力果仁芝麻半半海棉蛋糕做法步骤图解08-05

无油版的海棉纸杯蛋糕做法步骤图解03-22