• 香茅焗鲈鱼食谱做法大全,超简单的香茅焗鲈鱼做法步骤02-27

    现在正是吃鲈鱼的时候,今天路过市场买了一条很新鲜的鲈鱼,准备做一个刚学的快手菜~香茅焗鲈鱼~香茅有柠檬的香味,焗出来的香味有淡淡的柠檬香,配鲈鱼的鲜味,非常美味😌用料鲈鱼1条香茅6根沙姜1块青红辣椒适量鱼肉块调味:盐+糖...

  • 美味的堪比清蒸鲈鱼做法,大厨教你技巧02-23

    本人觉得这个做法比清蒸更鲜嫩就是有点费时间闲暇时可以来做用料鲈鱼1条葱1根香菜2根姜几片蒸鱼豉油5勺堪比清蒸鲈鱼的做法贴着鱼骨把鱼肉跟鱼骨分离,鱼骨剁段、鱼肉切薄片,用料酒、蛋清、胡椒粉、葱姜水少许盐、淀粉腌...

  • 美味的简单美味清蒸鲈鱼做法,大厨教你技巧02-22

    用料鲈鱼1条姜1片料酒1勺食用油2勺葱1根盐少量简单美味清蒸鲈鱼的做法解剖鱼肚,洗净装盘姜葱切丝备用切成一段段,用料酒腌制十分钟翻身,在鱼肚塞姜葱,加少量盐大火上锅蒸十五分钟起锅,倒掉多余的水,放酱油,再撒点葱花最后再...

  • 美味的清蒸鲈鱼-5G做法,大厨教你技巧02-25

    1-3人份,时长19分钟用料鲈鱼350g1条小葱15g切丝红尖椒10g切丝盐3.0克料酒5.0克蒸鱼豉油30.0克食用油30.0克生姜5g切片清蒸鲈鱼-5G的做法备料:鲈鱼350.0克1条小葱15.0克切丝红尖椒10.0克切丝生姜5.0克切片1、将鲈鱼鱼背...

  • 红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版做法 步骤 图解12-22

    用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反转小勺放入鱼(鱼头朝左背朝下放,整...

  • 不放盐不放料酒清蒸鲈鱼做法 步骤 图解12-29

    用料鲈鱼1条香菜1克蒸鱼豉油1勺油10克姜10片葱1根啤酒200克不放盐不放料酒清蒸鲈鱼的做法1.把鱼翅膀尾巴全部剪掉(这几个地方不是很干净而且比较腥)2.剖好的鱼一定要洗白(不能有一点血丝)3.开始打花刀,鱼背划两刀,两侧各划...

  • 🌶️剁椒鲈鱼🐟微辣鲜香㊙️满腹❤️机做法 步骤 图解03-12

    颜色鲜艳喜庆,口味微辣鲜香一款简单且色香味俱全的大荤,爱了爱了❤️用料鲈鱼🐟1条(400克)剁椒3勺姜片8-10片蒜泥1-2勺盐适量(2克左右)料酒2-3勺生抽或者蒸鱼豉油2勺蚝油1勺糖3-4克食用油3-4勺葱花若干(稍微多一点)🌶️剁椒鲈鱼🐟...

  • 清蒸鲈鱼(一学就会)做法 步骤 图解12-07

    家里有小孩老人的一定要学会这道菜,健康营养美味,又好吃,鱼刺比较少,肉质鲜嫩可口,保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼(一学就会)的做法第一鱼洗干净,用厨房用纸吸...

  • 美味的宝宝鱼丸(鲈鱼)做法,大厨教你技巧03-05

    宝宝10个月了,有两个小牙齿了,鱼丸营养又嫩滑,也能帮助宝宝练习宝宝自主进食。用料鲈鱼半边葱白手指长2段姜片若干柠檬汁5滴红薯淀粉若干鸡蛋液若干亚麻籽油少量宝宝鱼丸(鲈鱼)的做法没拍照,直接说做法吧!首先把鱼切半边,鲈鱼...

  • 懒人调系列家常菜清蒸鲈鱼做法 步骤 图解02-25

    用料鲈鱼1条姜5片食用油10克料酒1勺葱5段蒸鱼豉油1勺香菜1根懒人调系列家常菜清蒸鲈鱼的做法用料酒,生姜丝,葱丝腌制洗净的鲈鱼15分钟放盘蒸8分钟出锅后放少许蒸鱼豉油,烧适量食用油,泼至鱼身即可小贴士最后一步,小心油溅...

  • 烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼做法 步骤 图解02-24

    用料鲈鱼2条烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法鱼洗净后用厨房用纸吸干水分,淋一点料酒,撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等,静置片刻,烤箱预热几分钟,先用150-180度烤20分钟拿出来加调料,再把手工千张丝盖在鱼身上,调成200烤10分钟,再用250...

  • 超简单的清蒸鲈鱼,宝宝吃最好啦,鱼肉很嫩做法 步骤 图解03-11

    用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺姜4片油适量大葱1根盐适量料酒2勺彩椒一颗超简单的清蒸鲈鱼,宝宝吃最好啦,鱼肉很嫩的做法鱼我是买的杀好的,拿回来洗净,改个花刀,抹上盐和料酒,腌制15分钟花椒切碎,大葱切一段葱白和两个葱叶切成丝盘...

  • 美味的一人份鲈鱼豆腐汤做法,大厨教你技巧03-20

    下班回来本想烧鲫鱼豆腐汤,但是鲫鱼卖完,卖鱼阿姐说鲈鱼烧汤也是一样的,将信将疑的买了一条回来,味道尚可,但还是觉得鲫鱼烧汤会好些。用料鲈鱼一条豆腐250克生姜3片香葱两根盐少许一人份鲈鱼豆腐汤的做法鲈鱼双面打斜刀,撒...

  • 上桌扫光光的红烧鲈鱼做法 步骤 图解01-31

    过年必不可少的就是鱼啦寓意年年有余加上我也是真喜欢吃鱼用料鲈鱼400g料酒半勺蚝油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生姜5丝上桌扫光光的红烧鲈鱼的做法鲈鱼先洗干净用少许盐腌制一下锅里烧热冒烟放入油烧热啊冒烟放入鱼...

  • 爆炒肉片浇清蒸鲈鱼做法 步骤 图解03-11

    2-3人吃,不想炒太多道菜,省事快捷搞定一顿,再炒个青菜,一锅汤就好!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油5勺葱2根盐适量克料酒少量勺香菜2根爆炒肉片浇清蒸鲈鱼的做法过程忘记拍图!过程很简单,整个过程15分钟可以搞定!首先鲈鱼建议买1条...

  • 许久未见的活鲈鱼,是安全的小队长做法 步骤 图解12-12

    昨天看到几个视频在传,说买的鱼测出来抗原中队长,又害怕,又忍不住嘴馋,封控一个多月了,第一次见到群里有活鱼。所以保险起见,做一下~用料鲈鱼一条大蒜2头洋葱半个蒜叶几根料酒1勺姜2片盐适量生抽1勺老抽1勺黑糖耗油1勺黄豆酱...

  • 烤箱版烤海鲈鱼(干烤)做法 步骤 图解02-01

    家人很爱吃烤的干焦的烤鱼,店里吃海鲜不仅价格高还油腻。自己烤制可以按照喜好自主调节口味,省钱又健康。用料海鲈鱼1条葱适量姜适量生抽适量盐适量花雕酒(料酒)适量蒸鱼豉油适量蚝油适量辣椒粉适量蒜粉适量黑胡椒粉适量...

  • 鲈鱼啫啫煲食谱做法大全,超简单的鲈鱼啫啫煲做法步骤01-30

    鲈鱼除了清蒸、红烧,个人觉得一种广东的吃法非常的惊艳:鲈鱼啫啫煲——不加一滴水,出锅瞬间不得不感慨高手在民间!做法简单、老少皆宜、速速行动!用料主料鲈鱼1条(约600克)辅料生姜1块洋葱半个香菇4朵调料大蒜20克植物油20毫...

  • 美味的酸辣鲈鱼烤箱版做法,大厨教你技巧02-23

    用料鲈鱼1条姜1片盐一勺料酒一勺番茄1个柠檬1个小米辣4个白醋2勺香菜3根大蒜5瓣葱1根酸辣鲈鱼烤箱版的做法将鱼对半开,划两刀,煎鱼,锅烧热,放姜片,擦一下锅,再下鲈鱼,这样子鱼不会粘锅,两面焦黄小米辣切碎,大蒜末,炒出香味,再放...

  • 美味的剁椒蒜蓉鲈鱼做法,大厨教你技巧12-07

    最近迷上这道做法,美味赛过饭店,在家做也很简单,小吃货吃一次夸我一次。用料食材活鲈鱼1条约600克左右剁椒酱2瓷勺(自制或买现成的)蒜蓉七八瓣蒸鱼豉油20毫升料酒适量盐适量姜片6片香葱2根剁椒蒜蓉鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,...

  • 家庭版糖醋鲈鱼好吃的烹饪方法 家庭版糖醋鲈鱼的地道做法和步骤02-02

    用料鲈鱼1条玉米淀粉适量番茄沙司适量白醋适量料酒1勺面粉适量葱姜白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个家庭版糖醋鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条处理好​鲈鱼切横刀,将葱姜料酒,白胡椒粉,盐腌制入味(10~15分钟)鸡蛋玉米淀粉面粉加一点点...

  • 零失败烤箱版烤鲈鱼好吃的烹饪方法 零失败烤箱版烤鲈鱼的地道做法和步骤12-30

    原菜谱...

  • 年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)做法 步骤 图解01-30

    我买的是冷冻,并处理好的鲈鱼。比较方便,味道也是挺好的。用料鲈鱼1条料酒1勺盐1克姜片10片油5克大蒜6瓣葱2根蒸鱼豉油5勺年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)的做法用冷水解冻鲈鱼后,洗净沥干。里外都加入姜片,用盐和料酒...

  • 《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一切蒸鱼豉油做法做法 步骤 图解02-04

    家里没有蒸鱼豉油的朋友,但是又想做出好吃又不腥的清蒸鲈鱼,用我这个方法准没错啦哈哈哈😁😁😁用料鲈鱼(活)1条1斤重生姜,小葱多量洋葱,大蒜头适量橙子皮,盐1个料酒,生抽,陈醋,2-3勺耗油,糖(可加可不加)1勺《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一...

  • 不用腌制的健康烤鲈鱼做法 步骤 图解03-10

    下班回来,想早点吃,洗干净鱼就可开做了,用料鲈鱼3.5斤盐,白胡椒粉,生抽油蒜香酱薑,蒜,洋葱,小米辣黑胡椒粒,白糖不用腌制的健康烤鲈鱼的做法鱼开背,洗净,切花刀,抹上盐,料酒,胡椒粉,刷上油烤箱210度预热10分钟,将鱼放在烤架上,210度20...