• 鲢鱼丸子食谱做法大全,超简单的鲢鱼丸子做法步骤01-30

    用料鲢鱼1条5斤鸡蛋清2只,猪肉肥膘50克,淀粉40克,香油10克,白胡椒粉,葱姜水120克,盐15克,鸡精3克,上海青蔬菜120克。鲢鱼丸子的做法鲢鱼一条洗澡洗完澡后准备杀头,有些惨不隐赌。下一步片开片开后的样子用刀45度角刮肉一条鱼才...

  • 美味的肉丸子和鱼丸子做法,大厨教你技巧09-16

    天气渐渐转凉,正是吃huoguo的时候了。于是各种丸子就是大爱。但是外面的丸子不卫生还不健康,所以自己动手丰衣足食!用料香菇肉丸材料:猪腿肉2斤香菇3朵酒少许姜少许盐适量味精少许红糖少许鱼丸材料:鱼肉2斤料酒适量葱适量...

  • 只需十元|减脂必备好吃的鸡胸肉/龙利鱼丸子做法 步骤 图解03-26

    ⬇️你需要的材料:冰冻龙利鱼:超市售价8.9/500g,一条价格约为8-9元;冰冻鸡胸肉:两块价格约为8-9元。(注意下方提到的一份食材指一条龙利鱼和一块鸡大胸)⬇️你需要的调料盐:一份食材半茶匙(调料盒用的小勺)料酒:一份食材一瓶盖(料酒瓶...

  • 龙利鱼丸子食谱做法大全,超简单的龙利鱼丸子做法步骤06-03

    刚开始接触美食,就注定了这辈子会离不开它!用料龙利鱼2条淀粉2大勺盐克胡萝卜半根蛋清1个龙利鱼丸子的做法龙利鱼用搅拌机打成鱼糜,胡萝卜擦成丝,剁碎加入鱼糜中,顺时针搅拌。加入少量的盐跟胡椒粉,鸡蛋清,在加入两大勺淀粉,...

  • 自制鱼丸子——中餐厨技的拦路虎做法 步骤 图解09-19

    自制鱼丸子基本上是纯鲜的鱼肉,酥嫩鲜滑,和市售的口感味道完全不一样。这个算是厨师老爸的压箱底菜单之一,当年他也亲授过很多人,结果大家都在不同步骤上栽倒,有人甚至端着整盆的鱼肉上门求教。用我爸的话说,能成功做出一锅...

  • 美味的家常章鱼丸子做法,大厨教你技巧08-29

    爱吃章鱼小丸子,自己买了ACA机子,专门弄了烤盘。想着在家自己做~一看就会,一做就废废废!用料章鱼碎适量章鱼烧粉500g鸡蛋3个洋葱碎适量卷心菜适量家常章鱼丸子的做法500g章鱼烧粉加入3个鸡蛋,1500ml水,搅拌均匀;作为面糊。(量...

  • 自制菠菜面和鱼丸子宝宝辅食做法 步骤 图解11-09

    用料盐克味精克面粉瘦肉鱼两条自制菠菜面和鱼丸子宝宝辅食的做法菠菜胡萝卜取汁一根胡萝卜一把菠菜鱼要肉料理机处理过纱布蒸熟鱿鱼圆白菜瘦肉丝加入虾鸡蛋过敏体质跳过面粉放一点不会!一小袋装好放冰箱。...

  • 美味的鲫头鱼丸子汤做法,大厨教你技巧06-17

    鲫头鱼上市了,今天给大家推荐一道非常鲜美的时令小汤菜~鲫头鱼丸子汤🐡。用料鲫头鱼西红柿豆腐……鲫头鱼丸子汤的做法准备食材鲫头鱼洗净,从中间片开。剔刺。用刀刮出鱼肉。鱼茸放入碗中。加入鸡蛋、葱姜末、盐、白胡...

  • 美味的水晶彩色鱼丸子做法,大厨教你技巧07-18

    儿子喜欢吃肉丸、但市场上销售的肉丸多是添加剂合成,为了儿子少受化学品的毒害、决定自己动手~每个当妈的都是一部辛酸的苦泪史~说多了都是泪啊!不说了!忙活去…用料鱼肉一斤菠菜100克葫萝卜1小条生粉1包黑胡椒粉适量盐适...

  • 低卡饱腹巴沙鱼丸子做法 步骤 图解05-23

    鱼丸对于减脂是利器,但是市面上的鱼丸都添加了防腐剂、添加剂,而且淀粉比较多,鱼肉不足,且价格高。所以准备自己做鱼丸,无添加剂的健康减脂利器,带办公司用养生壶一煮就能吃,非常方便。用料巴沙鱼2只胡萝卜1根淀粉4勺葱少许...

  • 爸爸的鱼丸子呀~厨师机版鱼丸子(简单快手)好吃的烹饪方法 爸爸的鱼丸子呀~厨师机版鱼丸子(简单快手)的地道做法和步骤07-22

    过年的时候我们这里家家户户都做鱼丸,小时候看老爸做的很辛苦,(纯粹的手工摔出来的)有时候要等吃上美味的鱼丸都能等得睡着,甚至有很多时候都没有做成功以至于后面加很多粉进去导致口感很结实,恨不得能砸死人(用了夸张的词...

  • 美味的鱼丸子烧豆腐角做法,大厨教你技巧01-17

    用料鱼丸子250克油豆腐角350克香菇(干)30克青蒜40克葱20克生姜20克大蒜3瓣黄豆酱一小汤勺蚝油一小汤勺生抽适量老抽适量胡椒粉2克味精、鸡精、白糖、麻油、淀粉各少许鱼丸子烧豆腐角的做法青蒜苗切寸段,葱姜蒜切末。香菇...

  • 美味的黄金龙利鱼丸子做法,大厨教你技巧09-13

    1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼...

  • 💯Q弹的巴沙鱼丸子做法 步骤 图解06-30

    孩子最喜欢吃的鱼🐟肉丸子,丸子变Q弹的秘诀在于木薯粉🤩,做一些放冰箱冷冻随吃随取也很方便。用料巴沙鱼肉350克鸡蛋1个盐5克鸡精2克生抽8克葱白5克姜末4克白胡椒粉适量克木薯粉13克玉米淀粉13克💯Q弹的巴沙鱼丸子的做...

  • 美味的营养滑嫩鱼丸子汤做法,大厨教你技巧01-03

    用料小黄花鱼鸡蛋料酒糖盐葱姜香菜营养滑嫩鱼丸子汤的做法小黄花鱼去头去脏洗净备用配料:鸡蛋、料酒、糖、盐、葱、姜用刀背切鱼肉拍散将拍散的鱼肉切碎,葱、姜切成碎末放到鱼肉上将葱、姜与鱼肉一起剁至成鱼糜剁成鱼糜...

  • 茼蒿鲅鱼鱼丸子好吃的烹饪方法 茼蒿鲅鱼鱼丸子的地道做法和步骤07-09

    用料鲅鱼3两鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量葱姜末一些酱油适量油3勺淀粉适量茼蒿两把粉条一把耗油适量茼蒿鲅鱼鱼丸子的做法鲅鱼肉加水酱油一点,盐,味精,葱花,姜末,油两勺2个鸡蛋,一个方向搅拌均匀越搅越厚,加一勺淀粉,一些水,继续...

  • 鲜香红烧章鱼丸子魔芋面做法 步骤 图解06-19

    因为自己本身很喜欢吃面食,但是最近在减肥,这是为减脂小仙女们提供的一个菜谱,不减脂的小仙女也可以吃。用少量的调料和油做出的美味减脂面,希望仙女们能好好吃饭,健康苗条。嗷呜~用料章鱼2只或多只洋葱粒少许鱼蛋3个魔芋拉...

  • 辅食记:鲅鱼鱼丸子做法 步骤 图解03-04

    船出海捕捞的鲅鱼,买大条的。收拾干净。给娃补些营养。用料鲅鱼1条鸡蛋1个胡萝卜1根葱花10克姜丝5克辅食记:鲅鱼鱼丸子的做法1.一条鲅鱼清洗,去腮去内脏。去鱼鳍。2.剃肉。鲅鱼肉比较松散,皮很紧致。建议弄鱼肉的时候把头...

  • 炸鱼丸子食谱做法大全,超简单的炸鱼丸子做法步骤01-04

    用料鲮鱼1500克鸡蛋25个面粉200克发酵粉大概葱花适量盐适量食用油大概2500克炸鱼丸子的做法先把鲮鱼起骨(骨头不要)把鱼肉剁碎鱼肉加鸡蛋,面粉,葱花,盐,发酵粉一起搅拌打发类似米糊状。把油烧大概70~80度左右用勺子弄鱼酱一...

  • 美味的家熬鲫头鱼丸子做法,大厨教你技巧02-04

    又到春天鲫头鱼的季节啦用料鲫头鱼2斤条盐克淀粉勺鸡精胡椒粉花椒大料香油甜面酱葱姜蒜家熬鲫头鱼丸子的做法新鲜的鲫头鱼洗干净去除眼睛和头上的小石头控干水份葱姜切块五花肉鱼和鸡蛋各种调料适量,放点醋软化鱼骨盐...

  • 美味的小黄鱼鱼丸子做法,大厨教你技巧01-26

    用料小黄鱼2斤姜适量料酒适量玉米淀粉适量葱2根盐适量白玉菇适量西红柿一只香菜一颗鸡蛋清一只小黄鱼鱼丸子的做法小黄鱼去头去尾去内脏,用剪刀剪去鳍。去鱼骨将剁茸的鱼肉加少许淀粉、盐、顺时针搅拌至上筋烧开水下入...

  • 美味的番茄鸡鱼丸子做法,大厨教你技巧09-01

    忘了拍过程,但相信我,有孩子的一定给孩子做一次试试!给你爱吃,还有营养!鸡肉配上鱼肉,又有肉感软糯。再加上番茄汁和玉米粒,一定是小孩子的最爱。用料鸡大胸1块龙利鱼半块番茄🍅1个葱花少许姜粉2勺蚝油1勺胡椒粉1勺(可不放)鸡...

  • 美味的秘制炸狗鱼丸子做法,大厨教你技巧09-17

    用料鸡蛋一个或两个盐料酒生抽姜末香油姜粉胡椒粉馒头沫蚝油秘制炸狗鱼丸子的做法这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。去鳞,破肚开膛。清洗干净去皮去刺鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。加入姜末、姜粉、胡椒粉、...

  • 简略菜单Mr章鱼丸子做法 步骤 图解07-03

    我的菜单只是“剽窃”别人的智慧,但是我稍微改了一下内容,内容一目了然,而且和外面的小摊买的相比这个菜单很健康,我尽可能把重口味吃多对身体不好的和一些生活中少见而且不是很重要的食材省略掉,我的菜单放心吃,如果吃出问...

  • 美味的龙利鱼丸子汤🥣做法,大厨教你技巧03-16

    龙利鱼营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,肉质鲜美~用料冻龙利鱼1片鸡精少许白胡椒粉少许盐少许淀粉一大勺香油少许龙利鱼丸子汤🥣的做法龙利鱼解冻~切小块搅成肉泥~...