素包子（厨印）白菜豆腐粉条做法 步骤 图解10-06
姥姥经常给做的素包子，我们那边叫厨印，依旧是童年的味道。用料面粉酵母水大白菜豆腐粉条葱，姜盐，味精香油花生油素包子（厨印）白菜豆腐粉条的做法和面（加酵母），发面粉条煮软，捞出沥干水豆腐放锅里蒸一会（开锅五分钟就行）将粉条剁碎...
二款印度和尼泊尔Momo蘸酱：微辣红咖喱番茄酱、黄咖喱玉米花生酱|印度菜厨艺比赛菜品做法 步骤 图解01-24
二款印度和尼泊尔Momo蘸酱：微辣红咖喱番茄酱、黄咖喱玉米花生酱|印度菜厨艺比赛菜品2021年9月我收到印度朋友Chhaya的邀请参加素食印度菜厨艺比赛，关于这个比赛的事可以翻到之前的菜谱《印度和尼泊尔蒸饺Momo》这二款蘸...
博士厨房-印度风味土豆烧豆角做法 步骤 图解11-08
印度菜和中国菜一样博大精深，虽然看似都是咖喱，不同香料的配比其实差异很大。这个方子是家常做法，不算一个专门的菜式，但是好吃！印度综合香料(garammasala)是其灵魂。用料四季豆/豆角(greenbeans)土豆番茄洋葱蒜孜然粒盐辣...
星级总厨印度瑪莎拉茶，只需5分钟做法 步骤 图解10-09
工作压力巨大的工具人日平时只能靠任性食随意玩减压。疫情之前去了柬埔寨，有幸认识了HyattThailand的总厨，作为一个贪吃的工具人，一顿饭从中午十二点聊到晚上十一点，印度人亲自教授印度瑪莎拉茶，只能说是星级正宗哟。重点！！！...
正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神秘的印度香料做法 步骤 图解11-08
在美国上学的时候，印度菜简直是一道光，照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多，不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道，特意翻译了英文菜谱，并且尝试做了一次，没想到非常成功。菜...
转印食谱做法大全,超简单的转印做法步骤01-05
注意的点，巧克力切碎，温度可以稍微高一点，一开始用了四十度。巧克力还是比较粘稠，温度高了就液态。赶紧挤在上面，刮平就行了，用料巧克力转印纸转印的做法注意的点，巧克力切碎，温度可以稍微高一点，一开始用了四十度。巧克力还是...
「印度」印式中餐 Chilli chicken做法 步骤 图解10-02
跟同事聊美食，印度同事提起这道菜勾起了我的兴趣。搜了一下非常简单。搬运自以下两人份。用料鸡胸肉1块盐.5tsp黑胡椒.25tsp鸡蛋1个面粉50克青菜椒.5个红菜椒.5个大蒜2瓣红辣椒1个酱油1.5tbsp番茄沙司1勺水50克【印度...
＃麦子厨房小红锅＃印度超快煎蛋饼做法 步骤 图解03-02
精简的早餐，也有满满的仪式感！好吃易做，适合懒人哟！😊用料鸡蛋1个无盐黄油10克吐司面包1片辣酱适量盐适量马苏里拉奶酪适量火腿肠适量＃麦子厨房小红锅＃印度超快煎蛋饼的做法食材如图。鸡蛋里放一点辣酱和盐，打散。小红锅最高...
地狱厨房之chicken tikka masala 印度鸡肉咖喱做法 步骤 图解08-25
用料洋葱1个姜2片蒜3瓣辣椒粉1勺姜黄粉1勺masala粉1勺红糖5克番茄泥1个番茄块1个鸡肉150克咖喱叶1块酸奶20克香菜2根地狱厨房之chickentikkamasala印度鸡肉咖喱的做法洋葱切丝，姜切片，蒜压泥，热锅，下油，加入上述，翻炒。加辣...
《懒人厨房》奶油霜转印轻芝蛋糕做法 步骤 图解04-20
老父亲生日，构思了这款奶油霜转印图的生日蛋糕，图片取自网络，方法取自网络，配方及制作完全由没有任何专业学习经验，也没有任何绘画基础的婶完成。希望为同是非专业的家庭焙友投石问路，为家人捧上一款心意。期待大家能做出美...
地狱厨房之美味印度羊肉饼配酸奶酱shami lamb kebab做法 步骤 图解08-21
用料羊肉饼⬇️紫洋葱1个红辣椒1个黑胡椒籽1勺姜黄1勺丁香3粒茴香籽10克薄荷叶5片盐1克蛋黄1个羊肉绞馅500克橄榄油2勺酱⬇️薄荷5片酸奶50克青柠丝1个地狱厨房之美味印度羊肉饼配酸奶酱shamilambkebab的做法洋葱切块，辣椒...
「樉樉的小厨房」小美版心心相印大馒头做法 步骤 图解05-20
生活没有那么多的玫瑰花也没有那么多的巧克力，只有每天的柴米油盐酱醋茶，好好吃饭，爱生活，懂生活，过好每一天。工具：德国美善品多功能料理机，擀面杖。用料中粉500克细砂糖40克酵母5克油10克盐一撮红曲粉2克清水240克【樉樉的...
印粄食谱做法大全,超简单的印粄做法步骤03-22
因为这个粄需要在一个工具上印出图案，所以被叫做“印粄”。放点艾叶，做出来的粄会特别有弹性，艾叶可以直接买现成的（建议买现成的），也可以买新鲜艾回来洗，然后晒，再用搅拌机把艾叶里面的梗打碎（个人觉得这个太麻烦了）用料糯米粉...
QQ 转印怎么烹饪才好吃，好吃的QQ 转印做法05-18
可爱又好吃的QQ转印蛋糕😊用料奶油克QQ转印的做法美美哒~...
素鸡肉馅的印度和尼泊尔蒸饺Momo|印度菜厨艺比赛菜品Indian & Nepal Momo Filled with Plant-based Chicken Meat做法 步骤 图解04-02
2021年9月我收到印度朋友Chhaya的邀请参加素食印度菜厨艺比赛，她也是第一个教我做印度菜的人。报完名才得一共8组，只有我一个外国人，其他人都是印度人。哈哈哈哈，我胆子够肥的！说说我的助理Kala，这次的印度国旗三色momo的设...
好奇-印度汤圆/印度奶球做法 步骤 图解07-26
这两天看b站，出现了一种食物叫印度汤圆。搞得我特别馋，看了做法之后，其实就是茅屋奶酪嘛！所以味道放一边，其实可以做成奶酪代替creamcheese，经济又实惠！但是还是先挫成汤圆满足一下我的好奇心！用料全脂牛奶500ml柠檬1个椰子粉...
印粿食谱做法大全,超简单的印粿做法步骤01-16
客家人特色小吃用料糯米粉2斤面粉1斤炒熟的花生1斤盐4汤匙印粿的做法花生捣碎加2汤匙盐拌匀备用两种粉混合加2汤匙盐拌匀热水和成面团就可以开始包了包好用模具压成圆形，没有模具就直接用手压扁做好后大火蒸约30分钟即...
印度奶茶｜低热量｜厨房新手做法 步骤 图解12-11
在印度喝玛莎拉茶就是每天的例行工作，回国之后也延续着这习惯。前几天刚好来例假，第一天晚上又疼到彻夜难眠，第二天早上起来就顶着黑眼圈，但是不适感还是没有缓解……简直要崩溃！👳🏽♂️当时一个印度朋友找我就恰好说起这...
印面食谱做法大全,超简单的印面做法步骤04-01
自己很喜欢下厨，看到美食就会不由自主的自己动手用料鸡蛋3个萝卜1条洋葱1个火腿肠3条包菜半个油面自己掂量就好沙茶1酱油1印面的做法先把白菜，洋葱切薄，萝卜抽成丝后备用，火腿切成小粒鸡蛋煎成金黄色即可(8成熟差不多)捣...
地狱厨房之印度街头早餐馕卷菠菜鸡蛋做法 步骤 图解08-29
用料孜然1勺芥末籽1勺盐1克黑胡椒1勺洋葱1个黄油10克菠菜1把姜黄粉1勺鸡蛋1个Masala粉1勺馕1张酱⬇️酸奶20克姜黄粉1勺薄荷10片盐1克地狱厨房之印度街头早餐馕卷菠菜鸡蛋的做法热锅，加油，煎孜然和芥末籽，盐，和黑胡椒。小火...
印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法「印度厨师版」做法 步骤 图解05-26
每次路过万象城五楼都忍不住跑到印度飞饼摊儿前观摩一阵子啊!印度人现场制作，包看包会hhhh用料印度飞饼面团水果果酱糖黄油食用油白芝麻印度飞饼抛饼&填馅儿&煎制方法【印度厨师版】的做法加了黄油揉好的面剂...
印度番茄浓汤 <302小厨房>做法 步骤 图解05-29
在新加坡的印度餐厅吃到的，念念不忘用料鸡高汤适量中等大小西红柿6个白洋葱1个大蒜5瓣生姜5片肉桂棒1根香叶3片香菜籽10粒肉豆蔻粉1匙绿豆蔻4粒黄油1大块盐适量黑胡椒1匙辣椒粉1匙细玉米粉2匙面包片2片香菜适量印度番...
印式奶茶（印度版本）做法 步骤 图解04-23
奶茶是印度🇮🇳人日常中一天至少两顿必不可少的标配，再配上特色的饼，外酥里软，实在让人欲罢不能。用料红茶包牛奶克水克糖克印式奶茶（印度版本）的做法放两勺红茶，印度买的。糖三小勺，两个香料，圆圆的不知道名字国外买的。加一...
脚印食谱做法大全,超简单的脚印做法步骤11-27
在路上用料好友若干相机or手机一台背囊一只吃货的胃脚印的做法行程越艰苦看到的越精彩...
独角兽QQ转印（厨studio视频直播课）做法 步骤 图解05-14
最近网上很火的QQ转印技术，在这里全部解密给你。学完以后，你可以把自己喜欢的卡通图案做成转印贴在蛋糕上，也可以把他们做成立体插件装饰蛋糕。QQ转印的图案成品QQ弹弹不容易折断，室温也不容易融化，，材料容易保存，操作比较便...
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