• 芥兰牛肉(潮汕风味)做法 步骤 图解11-13

    在学校的时候,经常去旁边的小馆子点牛肉炒芥蓝,不是两种一起炒,而是分开炒再组合的做法。牛肉的汤汁是精髓。用料牛肉适量芥蓝适量沙茶酱一大勺生抽一小勺花生酱一小勺老抽几滴糖一小勺淀粉半大勺油一大勺芥兰牛肉(潮汕风...

  • 青椒炒芥兰食谱做法大全,超简单的青椒炒芥兰做法步骤12-22

    用料芥兰,青椒大蒜,油,盐,鸡精,生粉。青椒炒芥兰的做法芥兰切成片,锅里放油把大蒜炒香放入芥兰,盐,鸡精炒几下,放入勾好的生粉起锅就可以啦。...

  • 猪油炒芥兰食谱做法大全,超简单的猪油炒芥兰做法步骤01-15

    猪油在现代人看来都是避之唯恐不及的食材,但是在我看来,凡事有利有弊,只要掌握好一个“度”,不贪,不过份,一切万物都可以和谐共存。就像这猪油,只要不是天天吃,日日吃,偶尔和植物油搭配着食用,对身体还是有好处的~你们觉得呢?用料...

  • 三文鱼炒饭 & 豉油芥兰做法 步骤 图解12-07

    制作时间20分钟用料芥兰李锦记蒸鱼豉油/紫苏籽油三文鱼尾肉洋葱鸡蛋冷饭葱/白胡椒/六月鲜/盐三文鱼炒饭&豉油芥兰的做法先处理芥兰,去皮切成长条,汌水(削外皮的时候不能节约,否则芥兰会太老口感不佳熟了以后盛在饭盒...

  • 芥兰炒肉食谱做法大全,超简单的芥兰炒肉做法步骤01-07

    芥兰有,助消化、防止便秘降低胆固醇软化血管、预防心脏病的效果。用料芥兰250克油100克盐3克酱油2勺芥兰炒肉的做法去皮,一分两半,然后切片状。瘦肉切片,放入一小勺盐,和味精,酱油,腌制10分钟。小贴士芥兰,很好超熟,不用煮太久...

  • 美味的芥兰也可以很美味做法,大厨教你技巧01-13

    每一道美食,最先取悦的是自己。用料芥兰克蚝油勺盐克糖克蒜瓣芥兰也可以很美味的做法阿姨家种的新鲜芥兰洗它,芥兰分三段,根部分切段;花朵带小叶部分;大叶子切尾端丢掉然后放盐水泡2.3分钟放姜蒜炒香,依次倒根部、花朵、叶...

  • 美味的凤尾芥兰炒牛肉做法,大厨教你技巧04-10

    牛肉嫩滑,芥兰清爽,软硬兼备,流香溢彩。用料牛肉150克芥兰200克蒜20g红辣椒20g蚝油5g生粉10g料酒少许盐5g糖5g生抽10g凤尾芥兰炒牛肉的做法将牛肉块洗净沥干,用刀切成薄片备用,逆着纹理切更佳。将芥兰摘去叶子并洗净,先将芥...

  • 自家制马拉盏炒芥兰做法 步骤 图解12-05

    用料马拉盏材料:虾膏40克干葱头3个(切碎)蒜头1个(剁碎)虾米100克(浸软后切碎)瑶柱5粒(浸软后撕碎)银鱼干100克(不要冲洗)糖3汤匙指天椒1只(切碎)炒芥兰材料:芥兰1斤马拉盏适量蒜蓉少许薑蓉少许自家制马拉盏炒芥兰的做法马拉盏做法:用...

  • 美味的白灼蒜蓉芥兰做法,大厨教你技巧09-23

    用料芥兰300克蒜6瓣蒸鱼豉油2勺食用油1克蚝油1勺白灼蒜蓉芥兰的做法芥兰洗净,菜根切十字,方便入味锅内水煮开,加适量油和盐,放入芥兰焯水1分钟左右即可捞出沥干备用锅内加少许油,炒香蒜末加入适量热水,加入调料,煮开,直接倒入...

  • 美味的潮汕芥兰牛肉粿条做法,大厨教你技巧02-06

    在潮汕,一提到牛肉,大概都会想到沙茶酱!确实牛肉与沙茶酱是绝妙的搭配,会营造出让人念念不忘的口味!而粿条刚是潮汕特有的民间美食!米浆味浓郁的粿条加上用香浓可口的沙茶酱腌制的嫩牛肉翻炒,这美味唇齿留香😊用料牛肉250克...

  • 香菇炒芥兰食谱做法大全,超简单的香菇炒芥兰做法步骤02-16

    这个菜谱适合比较会做饭的人!!!中式家常炒菜,我觉着更多的是给大家提供创意和搭配,万变不离其宗。平时炒菜喜欢各种食材混搭在一起,颜色好看,风味佳!同时营养也丰富一些,每天都吃出一片彩虹不是一件很美的事吗?所以将菜谱提...

  • 鲜虾芥兰面食谱做法大全,超简单的鲜虾芥兰面做法步骤11-07

    用料面200g虾300g芥兰1个金针菇少量辣椒1个大蒜适量生姜适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量鲜虾芥兰面的做法面和芥兰过水备用大蒜生姜炒香,加入虾头,加料酒把虾油滤出备用,虾头加水煮汤,加盐,煮到10分钟,把虾汤过滤好,然后再...

  • 美味的清炒芥兰(粤式)做法,大厨教你技巧11-08

    用料蒜瓣清炒芥兰(粤式)的做法蒜拍碎,切点五花肥肉把肉炒一炒,炒出油。放入蒜翻炒。放入芥兰,炒两三分钟。放盐出锅即可小贴士青菜都可以这么炒...

  • 蒜味素芥兰食谱做法大全,超简单的蒜味素芥兰做法步骤04-29

    我挺喜欢吃的,也会经常买来做,也不用做太多,十来棵就够吃了。芥兰我喜欢嫩一点的,老的不好吃,挑的时候不要挑有太多花的,可以在梗的地方掐进去的就是嫩的。用料芥兰15棵大蒜3--4粒酱油、水1:1油适量蒜味素芥兰的做法先把蒜...

  • 芥兰鸡肉食谱做法大全,超简单的芥兰鸡肉做法步骤01-18

    芥兰鸡肉。。。家常的菜加入黑胡椒的味道,鲜美倍增用料芥兰半斤鸡脯肉适量葱少许姜少许蒜少许黑胡椒粉少许料酒少许糖少许生抽少许淀粉少许盐少许芥兰鸡肉的做法芥兰洗净去皮,切适当大小,对半剖开锅中加水,放少许盐和油,烧...

  • 潮音潮人:肉饼芥兰饭做法 步骤 图解03-29

    潮汕有一句很出名的饮食谚语,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼,都是潮汕人所认为的“好鱼”,价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说,马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼都略高一些。芥蓝薳指芥蓝菜的花...

  • 美味的肉丝炒芥兰头做法,大厨教你技巧03-13

    芥兰,清热解暑,润肠通便,保护肝脏。用料芥兰头1条瘦肉50克油2汤匙盐适量葱1条芡汁少许肉丝炒芥兰头的做法芥兰头,芥兰头去皮切薄片,肉切丝。锅烧热下油、葱、肉丝炒香,再下芥兰头翻炒。熟时调味,勾薄芡淋明油出锅装盘。...

  • 美味的拆骨肉炒芥兰做法,大厨教你技巧12-21

    棒骨炖汤。。。拆骨肉也是精髓~平时都是凉拌的。这次正好赶上炖猪蹄。就用那个汤汁顿了拆骨肉。炒菜吃~~~用料酒糟2匙炒骨肉少量芥兰6-8棵生抽3匙老抽1匙蚝油1匙香叶2片花椒10粒大料1枚白水少量拆骨肉炒芥兰的做法用...

  • 美味的虫草花竹笙浸芥兰做法,大厨教你技巧01-20

    十一的时候连着吃吃吃有些上火,在饿了么上随便点了个素菜消消火气,没想到巨好吃,清淡解腻又有营养,果断完美复克成功😄。用料虫草花150克竹荪(干)10克枸杞8-10粒盐少许姜少许芥兰一把水淀粉适量浓汤宝半块草菇一袋蒜一瓣清...

  • 芥兰(两分钟简易版)做法 步骤 图解06-21

    就是省事,也很好吃用料芥兰克生抽香油醋芥兰(两分钟简易版)的做法烧开水,下芥兰烫熟捞出装盘,浇上香油,醋,生抽,很香呦~小贴士很多菜都可以这么处理,比如西蓝花,小鲜笋等等,有点梗的这么处理会更好吃。...

  • 美味的芥兰头炒腊肉做法,大厨教你技巧12-16

    用料芥兰头腊肉蒜辣椒酱油芥兰头炒腊肉的做法芥兰头去皮切片儿,腊肉切片,蒜切片,辣椒随便腊肉直接入锅小火稍稍翻几下,然后加漫过腊肉一大半的水,开始煮。煮到水基本收干只剩油然后腊肉扒拉开,油不够平时炒菜的量就加够那么...

  • 美味的潮汕牛丸炒芥兰做法,大厨教你技巧12-12

    芥兰牛肉是我爸爸最喜欢做的一道菜。今天在山姆店买到很好的芥兰,没有买到牛肉,但是牛肉丸一样可以做,而且很好吃。牛丸是潮汕地区的特色,食神里的撒尿牛丸,可以当成乒乓球来打,足见牛丸的弹牙程度。用料牛丸六个芥兰半斤蒜...

  • 美味的小美·炒小芥兰做法,大厨教你技巧10-14

    小美炒青菜真的是绿的诱人什么小芥兰、小菜心等等,凡是前面加了一个小字,确实要好吃很多。买菜小经验分享。这盘菜来自于贵州辣子鸡之后的杰作不用洗锅,借着锅里剩余的汤汁直接炒即可单独炒青菜,只需前面加上爆香的步骤。...

  • 美味的肉末炒芥兰菜粒做法,大厨教你技巧02-11

    💖💖肉末炒芥兰菜~有益健康,小孩的下饭菜!🌹🌹不喜欢吃青菜的小孩,都会爱吃这道菜哦!用料芥兰250克半肥瘦猪肉150克腌肉末调味生油1勺\盐半勺~生粉1勺\酱油1勺姜10克\切碎生油3勺盐1勺生抽2勺料酒2勺清水2勺\可加,可不加肉末炒芥...

  • 腊味芥兰芯食谱做法大全,超简单的腊味芥兰芯做法步骤10-22

    秋风起的时候,这道菜最适宜。腊味温暖,蔬菜去燥。我一次在酒店吃过这道菜后,自己经常会做。芥兰芯,是指芥兰苗,小小、嫩嫩的那种,我还会奢侈地多剪掉一些下端,只留最嫩的一部分。用料腊肉一块芥兰芯一把蒜一两瓣腊味芥兰芯的...