棒骨炖汤。。。拆骨肉也是精髓~平时都是凉拌的。这次正好赶上炖猪蹄。就用那个汤汁顿了拆骨肉。炒菜吃~~~
用料
酒糟 | 2匙 |
炒骨肉 | 少量 |
芥兰 | 6-8棵 |
生抽 | 3匙 |
老抽 | 1匙 |
蚝油 | 1匙 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1枚 |
白水 | 少量 |
拆骨肉炒芥兰的做法
棒骨炖汤。。。拆骨肉也是精髓~平时都是凉拌的。这次正好赶上炖猪蹄。就用那个汤汁顿了拆骨肉。炒菜吃~~~
用料
酒糟 | 2匙 |
炒骨肉 | 少量 |
芥兰 | 6-8棵 |
生抽 | 3匙 |
老抽 | 1匙 |
蚝油 | 1匙 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1枚 |
白水 | 少量 |
拆骨肉炒芥兰的做法