美味的玉兰片烧土鸡做法,大厨教你技巧05-04
这道菜应该算是老家当地特色了,家乡味!在别的地方几乎没有吃到过玉兰片。原菜谱请教于老爸,老爸烧的玉兰片爽脆鲜香比肉还好吃。大家如果有机会能买到玉兰片千万别错过哦!关于玉兰片:干的玉兰片需要提前泡发!至少提前三天泡...
美味的玉兰片烩火腿做法,大厨教你技巧01-09
用料玉兰片火腿葱盐鸡精金钩水淀粉玉兰片烩火腿的做法锅内油烧至七成热,下金钩迅速翻炒出味将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片加入半碗高汤(清水)盖上锅盖中火焖二分钟二分钟后接开锅盖,调放一勺盐、半勺鸡精,及水淀粉,锅...
玉兰片炒肉食谱做法大全,超简单的玉兰片炒肉做法步骤04-28
口味清雅,脆而易化,富含膳食纤维滋阴润燥,补中益气,家常必备菜品用料玉兰片150g猪瘦肉50g红椒半个香菜/香葱少许盐3g味精2g生抽1勺玉兰片炒肉的做法玉兰片泡发瘦肉、红椒、切丝备用热锅下油,把玉兰片水分炒干,盛出备用。热...
美味的瘦肉炒玉兰片做法,大厨教你技巧01-08
用料玉兰片(笋干)50克瘦肉200克剁辣椒生姜大蒜葱生粉生抽少许芝麻油少许瘦肉炒玉兰片的做法笋干提前十小时用温水泡发后洗净沥干(我用的笋干是已切成片的,如果买的是很大一块的笋干泡发洗净后再切成片)生姜切成丝,大蒜...
美味的鱿鱼玉兰片汤做法,大厨教你技巧04-26
浓稠的质感用料鱿鱼只玉兰片葱姜蒜鱿鱼玉兰片汤的做法准备食材蒜片,葱段,姜粒葱姜蒜稍稍炝锅就加水下鱿鱼,加盐。鱼不太红后,加玉兰片。稍稍带水翻炒后,加水。盖盖子打汤粉芡,这个量有点多。用勺将适量粉芡加入汤中。加水。...
炸客家芋兰片玉兰片烫皮花片白片子做法 步骤 图解02-05
标题比较长,可能是各地叫法不一样,我不是赣南的客家人,是赣西北的客家人,想吃这个我们当地叫(Papianzi),在网上买的赣南成品芋兰片,自己炸的,可以解解馋,想吃的话可以搜索赣南土特产烫皮芋兰片或者玉兰片,可以买到,因为我之前想...
清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片做法 步骤 图解12-09
简单家常菜,口味清淡,南方口味儿。用料玉兰片,也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露,提味儿用,可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制,再过油断生。笋片水煮10分钟,捞...
清炖鸡块香菇玉兰片做法 步骤 图解04-23
鸡脯肉是蛋白质含量较高的白肉,香菇有增强人体免疫力的作用,配上玉兰片特有的鲜味融入在汤汁之中,香气浓郁,入口也十分惹味,很有冬日温暖气息的下饭菜。用料鸡胸脯肉120g干香菇100g新鲜玉兰片100g姜(腌肉)2片葱白(腌肉)1段...
玉兰片烧肉食谱做法大全,超简单的玉兰片烧肉做法步骤01-08
用料后臀尖肉1.5斤玉兰片1.5斤,泡发好的冰糖1把老抽小半碗泡发好的玉兰片1.5斤姜1块葱1根八角4粒香叶两片黄酒1炒勺盐适量玉兰片烧肉的做法后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切片、葱切段炒锅内入半炒勺油,放...
美味的玉兰片烧鸡肉做法,大厨教你技巧01-04
玉兰片明明是素菜,却能和鸡鸭肉鱼融合至“你中有我,我中有你”的忘我境界,最难得的是,二者滋味相互提升、肉有笋香,笋有肉香,玉兰片口感脆韧耐嚼,鸡肉炖得软烂又不失其形,这两样东西真是绝配!用料仔鸡半只玉兰片3—4个葱姜红片...
《随园食单》玉兰片做法 步骤 图解05-11
“以冬笋烘片,微加蜜焉。”用料冬笋两片蜜茉莉《随园食单》玉兰片的做法备笋蜜加点茉莉笋切片,抹蜜其上。入烤箱,完工。...
「阿溱」客家特色零食香脆玉兰片,芋兰片做法 步骤 图解12-11
玉兰片(芋兰片)为客家逢年过节的必备小吃,采用芋头粉制作而成,炸过的口感非常香脆,比薯片的营养价值更高,属于低热量食品。用料玉兰片油【阿溱】客家特色零食香脆玉兰片,芋兰片的做法首先当然准备新鲜的玉兰片啦!一次性大概10...
美味的虎皮蛋玉兰片烧肉做法,大厨教你技巧01-08
用料后臀尖肉1.5斤玉兰片1.5斤,泡发蛋8只冰糖1把老抽小半碗姜1块葱1根八角4粒香叶两片黄酒1炒勺盐适量虎皮蛋玉兰片烧肉的做法后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切片、葱切段炒锅内入半炒勺油,放进冰糖煸炒,炒...
鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)做法 步骤 图解04-16
这道菜主要吃的就是猪蹄+鱿鱼经过炖煮之后各自混合散发出来的原汁原味的超级香的味道。用料猪蹄3个鱿鱼1只玉兰片半斤火腿肠1个鹌鹑蛋半斤莴笋3个生姜7片花椒20粒胡椒粉少许耗油3勺菜油若干盐若干料酒3勺鸡精若干鱿鱼...
自晒笋干-(玉兰片)做法 步骤 图解06-10
每年清明节左右,春笋一个个冒出来了,新鲜的春笋我到还没有那么爱吃,晒干后的笋我们很喜欢吃,炒肉,炖汤,蒸肉,怎么做都很好吃的,是这一年的干货哦!用料春笋很多很多个自晒笋干-(玉兰片)的做法破土而出超可爱的小笋子。扛起我的...
玉兰片食谱做法大全,超简单的玉兰片做法步骤02-01
食堂大姐做的,很好吃,于是我要来了做法,但是具体用量不知道,都比较随意。用料红薯任意三角淀粉任意红糖看自己喜好玉兰片的做法红薯去皮,切块。水没过红薯,煮熟了,筷子插,心软了就熟透了,把红糖隔水一起蒸化了。我到食堂的时候...
牛肉炒干笋子(玉兰片)味特鲜做法 步骤 图解10-20
牛肉和干笋子简直是绝配!!!牛肉和笋子合为一体,傻傻分不清!( ̄▽ ̄)好基友一辈子(❁´◡`❁)*✲゚*撒花用料干笋子(玉兰片)三大块鲜牛肉半斤尖椒适量姜蒜(蒜叶最好)适量料酒一点淀粉适量豆瓣酱(糟辣椒也可以)适量酱油一点猪油(植物油)适...
超级下饭的辣炒玉兰片做法 步骤 图解08-03
每次玉兰片都是千篇一律的清炒或者炒肉,索然无味,作为川妹子的我必须得试试加辣椒创新一下啊!用料玉兰片400克味精2克盐1克生抽1勺蒜5瓣超级下饭的辣炒玉兰片的做法新鲜玉兰片切薄片,辣椒切丝玉兰片焯水2分钟左右捞起控水...
美味的肉炒木耳玉兰片做法,大厨教你技巧06-21
不放葱姜蒜,一点也不差意思,懒人做法,没什么问题!好吃用料木耳15朵玉兰片50克牛肉15克料酒2勺水1碗油10克淀粉半勺盐5克红椒半个蚝油1勺胡椒1克酱油1勺鸡精1勺肉炒木耳玉兰片的做法木耳泡发,洗净,玉兰片切片,红椒丝备用。牛...
玉兰肚片食谱做法大全,超简单的玉兰肚片做法步骤09-12
老字号饭店的传统菜用料卤好的猪肚玉兰片尖椒玉兰肚片的做法卤好的猪肚切片切片切片爆炒出锅小贴士咸鲜味肚片爽,玉兰脆...
玉兰花怎么烹饪才好吃,好吃的玉兰花做法03-19
用料菠萝蜜,黄瓜,果丹皮玉兰花的做法菠萝蜜用刀或剪刀切开,切成6瓣左右,花朵大的用2粒菠萝蜜,切好叠加在一起。黄瓜取皮用,用剪刀剪切出(枝子,花托)蜻蜓用黄瓜皮+果丹皮本人参照这幅图片...
美味的玉兰笋溜肉片做法,大厨教你技巧10-22
用料里脊肉300玉兰笋150杭椒4个葱,姜,蒜若干玉兰笋溜肉片的做法将里脊肉切片,加料酒,盐,胡椒白,腌制一会,蒜姜切片,杭椒,葱切段,备用!...
玉兰花的两种吃法㊙️玉兰花竹笋肉丸子‼️玉兰花粥做法 步骤 图解10-22
玉兰花具有祛风散寒和宣肺止咳等多种功效,是一种功效十分出色的中药材;止痛是玉兰花的重要作用之一,用于人类头痛和血瘀性痛经等症的治疗;玉兰花对鼻塞、鼻炎以及过敏性鼻炎都有很好的治疗作用,不但能宣肺通鼻,还能通窍消炎...
美味的酥炸玉兰花片做法,大厨教你技巧04-19
鲜花入馔尝春味。用料玉兰花3-5朵面粉20克(约一汤勺)淀粉20克盐少许啤酒25克油适量鸡蛋1个酥炸玉兰花片的做法摘好玉兰花瓣,稍微剪去底部(有苦味),淡盐水洗净浸泡后,捞出来用厨房纸擦干水分(擦干水分很重要)。鸡蛋搅散,各倒入满...
极简极香玉米片格兰诺拉做法 步骤 图解06-04
最近常烤的一款格兰诺拉麦片,几乎每天早餐都拌酸奶吃。加了平时煮粥用的干玉米片,开始还担心能不能烤熟,结果太惊艳~玉米片又香又脆,简直爱上了这种搭配,低脂无糖,用肉桂和姜粉提升风味,每次烤都满屋飘香,边装瓶就边吃了好几勺...
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