• 咸香浓郁!复刻老式咸奶油蛋糕🍰好吃不腻!做法 步骤 图解12-30

    这款蛋糕真的是小时候的味道呀~蛋糕软绵,奶油入口即化,杏仁片酥脆,真的太好吃了😋喜欢的一定要试试呀~用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶50克低筋面粉65克柠檬汁5滴咸奶油酱:黄油50克淡奶油150克糖15克海盐1.5克杏仁片适量咸...

  • 美味的复刻老爸的红烧肉做法,大厨教你技巧12-29

    自己做红烧肉每次都做不出爸爸的味道,调料多了少了,那味道就不再是家里的味道了。回家又好好学了一下老爸的做法,记录下来日后慢慢把食谱补齐。用料五花肉冰糖5块姜3片大葱5cm一段蒜2瓣八角1个(较大的)桂皮半根干辣椒2个香...

  • 18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加做法 步骤 图解12-24

    草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱用料草莓500克糖200克18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法草莓洗净改刀一个切两半。放入锅里,草莓和糖的比例是2:...

  • 完美复刻!傣味柠檬舂鸡爪做法 步骤 图解12-26

    一次去吃云南菜,被店家的柠檬鸡爪深深吸引,就想回家试试能不能弄一个,以后方便常吃,结果完美复刻(撒花~鼓掌👏🏻)用料鸡爪250g芫荽(泰国大香菜)两根小红洋葱半个胡萝卜半根蒜3瓣小米椒4个~5个青柠3个黄柠檬1个半小葱一小把姜...

  • 完美复刻饭店超下饭开胃爽口酱汁淮山做法 步骤 图解03-01

    小时候只吃过妈妈做的淮山,可惜粘稠的口感不是很对口味,长大的我在饭店吃到一到酱汁淮山,让我刷新了对淮山的看法,清爽脆糯的口感,对,就是咬起来脆脆的嚼着又有点糯糯的,让我流年忘返,决心回去做出让我不爱吃淮山的老妈尝一尝...

  • 完美复刻KFC蛋挞好吃的烹饪方法 完美复刻KFC蛋挞的地道做法和步骤01-06

    用料牛奶160克淡奶油80克蛋黄20克鸡蛋35克炼乳30克糖35克奶粉10克蛋挞皮12个完美复刻KFC蛋挞的做法混合搅拌均匀,糖不融可以放微波炉30s上下火200°C,25分钟,中下层细腻顺滑,非常奈斯!...

  • 重庆铜梁泡鸡爪(复刻网红视频版)做法 步骤 图解01-05

    想吃辣味鸡爪,又不想太复杂的备料,在朋友圈复刻朋友的食谱,存下来仅供自己下次做菜更方便参考,用料和味道全凭手感,可能更符合个人口味。用料鸡爪一斤半大葱一根姜半个蒜半个花椒一把特辣干辣椒适量微辣干辣椒适量小米辣适...

  • 复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面好吃的烹饪方法 复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面的地道做法和步骤12-30

    特别喜欢2046的珍珠丸子,周末抽空在家复刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年过节家里来客人都可以做!用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺复刻2046的珍珠丸子,简...

  • Ole精品超市招牌豆浆软包,完美复刻做法 步骤 图解03-08

    每次去Ole买面包都逃不过那款豆浆包,白白胖胖,清雅豆香,真的太爱了~吃了两次之后就自己做了,最近想起来把这个配方给大家分享一下把~可以不膨胀滴说,完美(超越式)复刻~全部液体都是豆浆,没有一滴水,豆香四溢,烤的时候就流口水了~~ ...

  • 复刻西贝莜面村的黄米凉糕做法 步骤 图解01-09

    每次去西贝莜面必点黄米凉糕,但一份几十米好贵,吃的每一口都是RMB的味道。结合下厨房厨友的方子改良了一下,记录下来以备日后进一步改进。用料大黄米50克圆糯米100克醪糟60—80克蔓越莓一小把葡萄干一小把枸杞子适量蜂蜜...

  • 复刻山姆芝士牛肉卷空气炸锅快手早餐做法 步骤 图解02-20

    十几分钟快手早餐万能的手抓饼和炸锅用料手抓饼1肥牛片适量彩椒2个小芝士适量烤肉酱适量复刻山姆芝士牛肉卷空气炸锅快手早餐的做法准备材料。肥牛卷用自己喜欢的即可,解冻后用适量的烤肉酱腌一下。手抓饼放入空气炸锅...

  • 复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片做法 步骤 图解12-24

    原来不喜欢吃藕片,怎么烧的都不喜欢。家里有个爱吃绝味鸭脖的人,常常买各种卤货,我就吃点素菜,吃多了居然爱上这个味道了。尝试着复刻了一下,还不错。比山姆超市买的卤藕好吃多了。用料脆藕1节老抽1小勺生抽2勺白糖5克干辣...

  • 复刻小高姐葡式蛋挞做法 步骤 图解02-24

    疫情期间居家时间大幅增加,烹饪水平直线提升。两年来,我家已实现多项美食自由,比如油条自由、月饼自由、粽子自由、各种面食糕点自由等。唯有蛋挞这一项,由于难度较高,再加上多年前第一次做,非常失败,再也没碰过。最近在油管...

  • 咖啡店复刻🧡香橙冰美式做法 步骤 图解02-16

    在Mstand买了一杯香橙冰美式,一杯得30好几,动(kou)手(sou)十级大师怎么能不研究一下‼️正赶上又便宜又甜又水的橙子季,练手不怕浪费了,赶在夏天到来前,一起来试试吧🍹用料橙子一个冰块一杯块咖啡豆8克迷迭香1根咖啡店复刻🧡香橙...

  • 复刻海底捞熔岩虾球🦐做法 步骤 图解02-25

    又是被小红书种草🌿的一款小吃😄😄用料虾滑2袋鸡蛋1个芝士片2片薯片碎淀粉复刻海底捞熔岩虾球🦐的做法芝士片切成小片,虾滑包入芝士片后搓成圆球,分别粘上淀粉、蛋液、薯片碎。空气炸锅180°/15分钟。(中途可拿出翻面)外...

  • 奥尔良鸡肉饼(完美复刻麦多馅饼)做法 步骤 图解03-15

    麦多馅饼在家乡承德那个小城市随处可见,早上一个麦多馅饼一杯豆浆,就会温暖匆匆赶去上班的人和上学的孩子,一整天都满满活力。最近自己琢磨了一下,不说有多像,但是味道确实很不错,很受我家小主的喜爱。因此分享给大家,也给自...

  • 完美复刻:芝士奶酪麻薯球做法 步骤 图解02-22

    用料奶油奶酪40克黄油8克牛奶75克炼乳(可有可无)5克玉米油8克鸡蛋液25克麻薯粉85克芝士碎30克完美复刻:芝士奶酪麻薯球的做法黄油奶油奶酪(我用的铁塔)微波炉低火叮不到一分钟听到微波炉里面滋滋的声音代表黄油开始化了此...

  • 每次下馆子都必点的一道菜,我在家是完美的复刻了!做法 步骤 图解02-18

    虎皮尖椒一直我心头好,下馆子必点。外面做的总是很油,感觉半碟子都是油脂。在家自己做的就是少油,味道也不赖,至少吃了不会觉得肠胃太难受。这里敲下小黑板,不喜吃太辣的就去掉籽。用料青椒500g洋葱50g盐3g松茸粉3g酱油8g...

  • 「复刻」必胜客奶油菠菜菲力手拍披萨做法 步骤 图解02-17

    老吴喜欢吃必胜客的这款披萨,搜了搜没找到菜谱,自己整一个。用料中筋面粉500克盐4克橄榄油(饼胚)25克酵母2克室温水330克菲力牛排1块菠菜1把黄油15克面粉15克黑胡椒少许牛奶30毫升蒜1瓣百里香1枝牛排腌料少许马苏里拉奶酪...

  • 生椰拿铁完美复刻超快速做法 步骤 图解02-05

    生椰拿铁一口上头,自己动手可选无糖模式,超开心超自由有没有😆✌🏻️简单粗暴快手版来咯~制作生椰拿铁只需要三种原料,咖啡,牛奶,椰汁,然后遵循比例1:2:1,也就是1份咖啡配2份牛奶配1份椰汁,耶!完成~如果想要视觉效果可以打上奶泡,冰...

  • 一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕做法 步骤 图解12-29

    两个娃都喜欢巧克力熔岩蛋糕,复刻起来✌️用料淡奶油120克蛋黄无菌1个糖15克牛奶20克黑巧克力100克可可粉5克一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕的做法除巧克力之外的材料小火融化,再加入巧克力融化,放入模具冷藏4小时,撒上可可粉...

  • 完美复刻日料店土豆泥沙拉做法 步骤 图解01-01

    日料店必点的一道菜用料土豆2个黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1个沙拉酱4勺酸奶4勺完美复刻日料店土豆泥沙拉的做法准备土豆(蒸熟),鸡蛋(煮熟)黄瓜片、胡萝卜丁、蟹柳,沙拉酱搅拌好吃😋...

  • 复刻山姆低卡瑞士卷做法 步骤 图解12-29

    用料鸡蛋5个白醋2滴代糖40克可可粉10克咖啡粉4克魔芋粉15克牛奶30克淡奶油100克复刻山姆低卡瑞士卷的做法五个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,盆一定要无油无水哦蛋清+白醋2滴,代糖20克,分三次加入,把蛋清打发成提起有尖角然后再➕15克...

  • 美味的复刻百丘原味法棍做法,大厨教你技巧02-23

    封城出品用料面粉370克盐6克水300ml干酵母粉5克油一勺复刻百丘原味法棍的做法Painchaudrecettepour2painsbaguettesIngrédients-370gdefarine-6gdesel-300mld'eau-5gdelevureboulangèresèche-1cuired'hu...

  • 复刻时令古早‼️海参小米粥‼️做法 步骤 图解03-13

    用料小米50克大黄米20克即食海参2只味好美姜粉1克味好美白胡椒粉1克枸杞适量葱花适量复刻时令古早‼️海参小米粥‼️的做法准备材料将小米大黄米倒入盆中清洗两遍后,浸泡20分钟。砂锅烧水,水开放入清洗干净的小米。这样煮...