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18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加做法 步骤 图解

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18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法步骤图

草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱

用料  

草莓 500克
200克

18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法  

  1. 草莓洗净改刀一个切两半。

    18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅里,草莓和糖的比例是2:1,这里我用了500克草莓+200克糖,糖稍微少了点,味道也很不错,不是甜的腻人。糖越多越不容易坏。

    18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法步骤图 第3张
  3. 用手将果粒充分搅拌捏碎一点。

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  4. 静置20分钟,让果胶充分吸出。

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  5. 开火熬30分钟,后半程注意搅拌不要糊锅。

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  6. 关火放凉装罐子。

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