无添加，酸酸甜甜的自制草莓酱，放三个月都没问题
用料
| 草莓 | 750克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 糖 | 220克 |
无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法
草莓洗净切小块，加白糖腌一晚
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第2张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第2张")
第二天，草莓腌好了
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第3张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第3张")
草莓倒入锅里，中火烧开，撇出浮沫，转小火继续熬
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第4张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第4张")
熬到水分减少倒入柠檬汁
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第5张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第5张")
继续熬到果酱粘稠就可以关火了
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第6张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第6张")
果酱趁热转到消过毒的瓶子里，倒扣形成真空，晾凉后放入冰箱冷藏
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第7张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第7张")
抹面包，拌酸奶，做冰淇淋都ok
![无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第8张]( "无添加草莓果酱，放三个月都不坏的做法步骤图 第8张")
小贴士
白糖可以防腐，放够分量才可以延长保存时间
每次取用果酱用干净的勺子
无添加草莓果酱，放三个月都不坏做法 步骤 图解
烹饪集
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