• 胚芽杏仁饼干(附超实用冷天黄油软化大法)做法 步骤 图解09-18

    小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分,含有丰富的维生素E、B1等多种维生素,优质蛋白质、脂肪、矿物质及功能独特的微量生理活性成分,小麦胚芽被营养学家誉为人类天然...

  • 美味的燕麦胚芽面包做法,大厨教你技巧12-06

    一款养生面包!低糖,低脂肪,纯天然杂谷。像我一样想减肥的妹子们都懂的~~~~用料高粉160g燕麦20g胚芽粉20g盐2g红糖33g酵母2.8g水40g牛奶76g橄榄油20g装饰谷粒40g燕麦胚芽面包的做法除装饰谷粒外所有材料倒入面包机按和面...

  • 美味的小麦胚芽蜗牛卷做法,大厨教你技巧02-11

    用料蓝金山面粉800g花鼓面粉200g白砂糖120g盐18g鲜酵母50g鲁邦种100g牛奶200g鸡蛋100g蜂蜜50g水200g黄油120g片状黄油653g总量2613小麦胚芽蜗牛卷的做法搅拌:慢速4分钟,快速3分钟,面筋8成加入黄油,慢速搅拌均匀后,快速打至...

  • 辅食:胚芽什锦饭团做法 步骤 图解05-31

    一道不无聊的宝宝主食你也可以叫它……日式驴打滚????咦?又是三文鱼海苔……用料米饭(熟小半碗三文鱼三指香菇一个稍大的橄榄油或亚麻油适量胡萝卜一指土豆鸡蛋小一点儿童海苔三四片小麦胚芽三勺辅食:胚芽什锦饭团的做法把土...

  • 美味的小麦胚芽戚风蛋糕做法,大厨教你技巧09-16

    戚风蛋糕口感绵软,香甜细腻,不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶,都是不错的选择,而且低油低糖,是一款比较健康的美味食品。这款蛋糕中添加了小麦胚芽的成份,更健康。这体格小小的麦胚,却有着坚韧的本性,它富含着极...

  • 胚芽椰子奶酥小面包做法 步骤 图解01-02

    用料1冷藏液种150g高筋粉195g熟小麦胚芽20g酵母4g牛奶78g鸡蛋35g红糖10g白砂糖15g奶粉10g盐1g黄油20g用料2(椰子奶酥馅)椰丝100g鸡蛋1个奶粉10g无盐黄油25g白砂糖20g胚芽椰子奶酥小面包的做法1将面团材料全部倒入盆中...

  • 肖阿姨的胚芽鲜米煲仔饭(可用麦饭石锅和砂锅)做法 步骤 图解03-03

    用料胚芽鲜米(鸭稻)250g水看步骤蔬菜若干油若干广式腊肠2-3条肖阿姨的胚芽鲜米煲仔饭(可用麦饭石锅和砂锅)的做法大米浸泡半小时,锅底抹适量油,水量参考视频。开中小火煮开,这是七分钟开盖的样子,用筷子戳一些洞,便于水蒸汽散...

  • 经典款面包--❤辣松胚芽包&肉松胚芽包❤做法 步骤 图解10-20

    面包的艺术观赏性肯定没有蛋糕来得美观,但我却偏爱它。面包制作的时间比较长,三次发酵中,一次出现问题就可能影响面包的口感和外观。面包有很多做法:直接法、中种、汤种、烫种、冷藏液种、老面种等等。我几乎是随着空闲时...

  • 胚芽排包食谱做法大全,超简单的胚芽排包做法步骤12-01

    此款直接法的小排包,堪比中种的柔软。浓浓的胚芽香气,好朴实~成品参考分量:12个===========================================蛋黄Vicky的面包机工厂菜单持续更新中:_list/100980498/用料水225g鸡蛋50g盐5g糖25g高粉298g低...

  • 胚芽奶绿食谱做法大全,超简单的胚芽奶绿做法步骤07-17

    奶茶店最爱!清香的奶绿里面再漂浮脆脆香甜的燕麦片。如果冬天能来一杯热热的,那有多幸福呢?大概就是这样了吧。自己还原一下,惊喜地发现,更好喝,喝一壶都不会腻早餐一杯美一天!୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎用料鲜牛奶两袋(50...

  • 美味的全麦胚芽刀切馒头做法,大厨教你技巧01-12

    用料玉米胚芽油20克寿桃富强粉500克风筝全麦粉200克带麸皮的全麦粉100克胚芽20克水430克白砂糖30克干酵母11克全麦胚芽刀切馒头的做法面团材料混合,揉至光滑,室温静止,松弛5分钟将面团分成3份取一份面团,擀长,同时,尽可能压...

  • 小麦胚芽芝士鸡肉面包做法 步骤 图解07-23

    常见的日式面包做法,做起来简单,味道也好吃,鸡肉和芝士还有烧烤酱的味道融合得很好。为了降低热量,我把芝士放少了,喜欢的话可以放更多芝士和鸡肉,或者在面团中埋入芝士块就变成爆浆芝士包了~【反正做面包的步骤都差不多某...

  • 豆沙贝果(红豆沙馅胚芽麦片贝果)(附包馅技巧~)做法 步骤 图解07-16

    奶奶用自己种的赤豆炒了豆沙,给我了一大盘~先想到的就是用来做红豆馅的贝果~家里买了小麦胚芽和混合麦片,于是就一起揉进面团~加自己做的湿馅(豆沙,红薯之类的)的贝果会比没馅的贝果软糯一些,馅也会使贝果的口感更加丰富...

  • 美味的小麦胚芽老面包做法,大厨教你技巧03-21

    小麦胚芽杏仁巧克力面包用料高筋面粉300g小麦粉200g小麦胚芽50g玉米油20g牛奶100g酸奶50g鸡蛋一枚温水100g酵母5g杏仁碎白巧克力碎若干砂糖50g盐5g小麦胚芽老面包的做法温水加砂糖酵母醒发15分钟,面粉分三次放入。用叉...

  • 乳酪胚芽面包--软的不忍触碰做法 步骤 图解06-04

    为了消耗马斯卡彭芝士而做。想来加一些小麦胚芽,麦子的质感就出来了,也更香了。为了柔软,特地做了波兰酵头。看看这些因素加在一起,能否做出一个好面包。用料波兰酵头高筋面粉100克水107克酵母0.27克主面团高筋面粉160克...

  • 美味的胚芽蔓越莓小餐包做法,大厨教你技巧01-10

    用料1(A)高粉220克奶油奶酪60克胚芽粉50克牛奶100克奶粉20克细砂糖40克盐1/4小匙酵母粉3克用料2蔓越莓干约30克,C无盐黄油15克,B胚芽蔓越莓小餐包的做法将A料混合均匀,搅拌成团后,加入B的黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜...

  • 美味的酸奶小麦胚芽戚风做法,大厨教你技巧08-23

    这是根据厨友@lanbaobao0做的戚风。请参考她的方子。谢谢,用料川秀酸奶105小麦胚芽30低粉62糖20+40玉米油20酸奶小麦胚芽戚风的做法希腊酸奶(自制)小麦胚芽。做法跟原味戚风一样的。...

  • 蚝仔伴麦胚芽纯麦面做法 步骤 图解05-23

    简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。用料生蚝2-4只麦胚芽纯麦面1-2饼姜蓉4勺蚝油适量油好花生油适量葱花少许蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石...

  • 美味的红枣胚芽小面包做法,大厨教你技巧07-29

    用料高粉260g小麦胚芽30g盐3g糖30g鸡蛋1个(约55g)酵母3g牛奶100ml黄油18g枣适量,切碎红枣胚芽小面包的做法除黄油和枣外,所有材料揉至扩展阶段加入黄油揉至完全将切碎的枣揉入面团中,发酵至2倍分成12个小面团,分别滚圆,醒15...

  • 天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧做法 步骤 图解08-22

    麻薯软欧在下厨房还蛮红的,我是慢半拍,所以刚刚想到跟风,我用的麻薯是面包机用糯米直接做的,更好吃哦。趁热吃麻薯内馅QQ糯糯,加上香甜的红豆沙,的确是一款非常美味的软欧。没有天然酵种的话,80克面粉和80克水一比一,加一克酵...

  • 胚芽叉烧包食谱做法大全,超简单的胚芽叉烧包做法步骤12-02

    添加了胚芽的面团更加松软,内馅是美味的自制叉烧和马苏里拉芝士,想想就知道多好吃了吧?用料马苏里拉芝士适量亨氏番茄酱适量金像250克胚芽30克奶粉10克糖20克盐2克牛奶190克酵母3克橄榄油16克内馅~自制叉烧肉适量胚芽叉烧...

  • 美味的波兰种胚芽吐司做法,大厨教你技巧12-26

    用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉210克白糖13克盐4.5克奶粉10克酵母2克蜂蜜15克水115克无盐黄油20克小麦胚芽(烘烤过)25克水(泡胚芽)15克波兰种胚芽吐司的做法1、波兰种材料搅拌均匀,放冰箱冷藏过夜2、2...

  • 胚芽核桃小餐包(爱和自由)做法 步骤 图解10-09

    原配方来自爱和自由,略有改动用料中种面团高筋粉161g水96g耐高糖酵母2.5g主面团高筋粉69g水64g红糖30g盐3.5g黄油15g小麦胚芽20g核桃粒50g表面装饰小麦胚芽适量软化好的黄油适量胚芽核桃小餐包(爱和自由)的做法混合中种...

  • 美味的胚芽坚果面包做法,大厨教你技巧06-28

    表面撒满坚果的胚芽面包,每一口都有诱人的坚果香,健康又美味。用料面团高筋面粉250克小麦胚芽18克细砂糖15克盐3克鸡蛋30克水130克黄油25克干酵母3克表面装饰鸡蛋液适量蜂蜜水适量腰果、杏仁、南瓜子适量胚芽坚果面包的...

  • 10分钟快手小麦胚芽布朗尼(微波炉)无油无面粉做法 步骤 图解12-22

    疫情在家,消耗家里库存好久的可可粉和捐赠物资无油无面粉,全部搅拌在一起,10分钟搞定,微波炉即可,方便好吃用料小麦胚芽35克鸡蛋1个可可粉10克牛奶80克赤癣糖醇15克坚果、果干、巧克力凭自己喜好10分钟快手小麦胚芽布朗尼(...