酸梅鸭子食谱做法大全,超简单的酸梅鸭子做法步骤12-31
酸梅鸭子是夏天吃荤菜较好的选择,开胃,油脂相对低用料嫩鸭子半只青梅(我用的是做酸梅酱时剩下的核)干椒,酱油,姜,啤酒酸梅鸭子的做法干椒,姜下油锅爆香酸梅捣碎倒入1中将鸭子汆水后放到酸梅里加啤酒煮到熟,加入调料小贴士可以...
原创下酒一流的麻辣炸酱卤鸭,令不喜欢吃鸭的大小朋友爱上鸭子!彻底摆脱鸭子的腥膻味!!做法 步骤 图解07-03
我们家是纯广东人,加上家里是做烧腊餐饮的,每天都有正宗广式烤鸭吃,吃着吃着就想吃点别的,所以就突发奇想出这个菜式,想不到吃起来也很不错!!!!用料腌料:花椒6克姜5片酱油5勺五香粉3勺盐2克料酒8勺白砂糖3克葱头2个柱侯酱3勺蚝...
小炒鸭子食谱做法大全,超简单的小炒鸭子做法步骤09-14
用料鸭子400g青椒泡椒子姜大蒜小炒鸭子的做法鸭子切小块青椒泡椒切断备用鸭子阉10分钟姜片蒜片备用成品小炒鸭肉...
鸭子的魅力食谱做法大全,超简单的鸭子的魅力做法步骤02-26
用料鸭半只料酒5汤勺姜15片生抽小半碗水适量花椒适量冰糖3小块鸭子的魅力的做法鸭子洗净两面煎至金黄放入适量冰糖、生抽料酒5汤勺水盖过鸭面加入花椒焖至汤汁浓稠收汁色香味俱全的鸭子~出桌~光盘😆😆😆...
客家卤鸭子食谱做法大全,超简单的客家卤鸭子做法步骤10-11
本以为这个我会,发现原来真不会。用料鸭1只姜2片客家卤鸭子的做法胸骨取下分开切。臂膀后切。腿后切。头半边打侧摆。小贴士胸骨脱骨单切。...
红烧鸭子🦆食谱做法大全,超简单的红烧鸭子🦆做法步骤02-14
用料鸭子半只或者1只桂皮2块八角6个老抽4勺生抽4勺姜2块冰糖6小块干辣椒10个盐1勺料酒4勺红烧鸭子🦆的做法鸭子用热水洗干净,多洗两遍去掉血水放油,大蒜生姜八角鸭子,把鸭子水分炒干,放入老抽生抽少许料酒,翻炒均匀,可放热...
魔芋焖鸭子食谱做法大全,超简单的魔芋焖鸭子做法步骤01-04
鸭子的营养,性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾,适合病后虚弱人群食用。功效真不少,男女老幼皆补呀。用料魔芋两盒鸭子一只冰糖葱片姜片花椒老抽瓣酱...
美味的香辣雪魔芋烧鸭子做法,大厨教你技巧09-19
雪魔芋是四川峨眉山的特产。时是经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状的魔芋。当然雪魔芋烧鸭子也是峨眉特色菜啦!雪魔芋泡发后如海绵般具有强大的吸附力,牢牢的锁住汤汁,一口下去的柔软松爽,饱涵了鸭子烧汁的肥美鲜香……哈哈...
拜托了冰箱(韩国) SAM金 鸭子土豆坚果做法 步骤 图解08-04
在烤好的熏制鸭子肉上放入土豆、自制塔塔酱,再放入炸洋葱后完成的鸭肉料理。用料黄瓜西红柿土豆洋葱鸡蛋熏鸭肉坚果面粉盐蛋黄酱柠檬汁荷兰芹粉糖浆酱油香油橄榄油蒜泥拜托了冰箱(韩国)SAM金鸭子土豆坚果的做法黄瓜、西...
鱼胶炖鸭子食谱做法大全,超简单的鱼胶炖鸭子做法步骤02-20
用料鱼胶8条红枣6颗冰糖20克鸭子半只葱姜蒜随意鱼胶炖鸭子的做法鸭子焯水,再炒一下然后全部食材一起炖3个小时小火味道特别好...
红烧鸭子(饭店味道)做法 步骤 图解10-12
掌握了这种做法,可以举一反三,做出红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧牛肉、一切红烧的菜肴~用料鸭1只桂皮1块八角2个香叶4片干花椒少许葱姜蒜少许料酒少许生抽少许冰糖少许盐少许香辣酱少许胡萝卜少许红烧鸭子(饭店味道)的...
贴膘养生佳品 鸭子肉粥 推荐呀~~做法 步骤 图解12-07
大雪过后,天气骤凉,但贴膘还是要谨慎而行,忽然吃些大鱼大肉很容易引起肺燥上火,而味甘性凉、滋阴润肺的鸭肉当是贴膘之首选。如此看来,这款鸭子肉粥就不仅仅是老年人、体弱者或孕妇的养生佳品了,大多数人特别是动辄容易上火...
鸭子玉米汤食谱做法大全,超简单的鸭子玉米汤做法步骤01-25
小时候妈妈从一个亲戚家学到的,全家全家都很喜欢喝。出国之后因为总是买不到鸭子,有好几年没喝过这个汤了。周末在中国超市看到有鸭子卖,毫不犹豫就买了。用料鸭半只姜1块葱1根盐2.5克香菜1棵水4cups胡椒粉一点点玉米1根...
红烧鸭子藕食谱做法大全,超简单的红烧鸭子藕做法步骤04-18
卖像不咋!但吃起来真不差,舒服(´▽`)ノ真享受这过程!用料鸭半只老藕3节干辣椒、自己做的豆瓣都适量八角、1个姜、蒜3片、3瓣花椒适量白酒也可当料酒用、去腥小半勺老抽小半勺红烧鸭子藕的做法佐料:上边是自己做的豆瓣,左边...
美味的泸州仔姜爆鸭子做法,大厨教你技巧02-16
用料仔鸭半只仔姜二荆条生抽花椒盐豆瓣酱蒜八角白糖干辣椒鸡精料酒泸州仔姜爆鸭子的做法鸭子尽剁小块,大火烧开煮出血沫捞出花椒干辣椒二荆条仔姜蒜仔姜切丝打算切片干辣椒切断备用烧油放花椒姜片大蒜下锅放少许盐爆...
香甜鸭子粥食谱做法大全,超简单的香甜鸭子粥做法步骤12-23
小时候只有盖房子,或者比较重视的日子才会做的,好久没吃了,加了芋子,超级甜,感觉比较费时,做的少,夏天天热吃这个容易吃得下用料大米一碗克鸭子半只芋子一斤姜片盐鸡精芹菜叶香甜鸭子粥的做法我买的是半只鸭子,把鸭肉刮下来,和...
姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的姜烧鸭子做法步骤12-16
用料鸭只料酒勺姜片青红小米辣蒜米姜米泡姜泡椒豆瓣十三香干辣椒个花椒粒姜烧鸭子的做法鸭子用流水冲洗掉血水后,冷水下锅绰水热锅放油,下干辣椒,干花椒,姜米蒜米,泡姜泡椒,炒香,豆瓣,炒香,下部分子姜片,下青红小米辣,加适量水,加...
美味的鸭子「湖南血鸭」做法,大厨教你技巧01-29
血鸭,是湖南省永州市的一款特色传统名菜,以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。具有美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭子为代表。用料鸭只鸭子【湖南血鸭】的做法碗中放米酒和盐。放入鸭血。开水烫鸭毛4...
美味的好吃又好做的鸭子做法,大厨教你技巧06-25
以往总是做红烧鸭,炖鸭汤,家人都不爱吃。这次学做一道好吃又好做的鸭子。用料鸭子半只生抽三分之一碗料酒三分之一碗水三分之一碗冰糖一勺生姜几片好吃又好做的鸭子的做法我买的是滕鸭,一只很大,用半只就可以了。半只鸭子...
红楼梦美食之酒酿清蒸鸭子做法 步骤 图解03-03
红楼梦里宝玉生辰那天,正好赶上也是宝琴、邢岫烟、平儿的生辰,于是大家凑了分子给寿星们祝寿,聚在一起行酒令,吃吃喝喝。席间湘云吃了酒,又拣了一块鸭肉呷口,看到有半个鸭头,还拣了出来吃鸭脑。众人催他"别只顾吃”。也就是...
美味的子姜白菜炒鸭子做法,大厨教你技巧05-01
用料鸭半只仔姜半块青椒3个老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐适量子姜白菜炒鸭子的做法热水加料酒煮开,除腥切好切好放一些油,热锅下鸭依次加入子姜辣椒白菜老抽加水闷5分钟生抽出锅出锅...
盐帮家常菜———海带鸭子汤做法 步骤 图解08-12
海带炖鸭子好多地方都吃,有吃肉不带汤的,有喝汤也吃肉的,而我就是炖汤吃想喝鲜那种,所以鸭肉一半都是留起来做小炒鸭肉吃,就剩下骨头为主的拿来取味儿烧汤。用料鸭子半只海带适量老姜,八角,香叶,花椒各少于料酒1勺盐帮家常菜...
年糕烧鸭子食谱做法大全,超简单的年糕烧鸭子做法步骤11-13
鸭子鲜辣,年糕软糯。绝配啊用料鸭子半只年糕半斤料酒大蒜、姜八角、桂皮冰糖生抽、老抽年糕烧鸭子的做法鸭子切块,冷水入锅煮沸。加点料酒,生姜去腥把煮好的鸭子捞起来用冷水洗干净,然后把水分沥干。小火加入少许油,等油五...
蛇焖鸭子食谱做法大全,超简单的蛇焖鸭子做法步骤11-26
广西土家做法,够辣够入味。喜欢的朋友可以试下用料土鸭半只吹风蛇辣椒,姜,青蒜,陈皮,草果蛇焖鸭子的做法蛇,鸭子去血水。用酒,大蒜,姜,糖,盐,耗油腌十分钟先烧油爆香红辣椒,青蒜,姜,大蒜起放到一边。下鸭肉,蛇放适量香料翻炒,放啤酒焖...
炆鸭子食谱做法大全,超简单的炆鸭子做法步骤09-08
用料黎鸭500g糖少许姜蒜少许炆鸭子的做法把姜蒜放进锅里爆香(不放油)加入鸭肉,把鸭肉的水逼干,不要放油水干后,加入糖,盐,料酒,酱油,加水小火闷...
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