• 豆豉茶油蒸排骨(自留)做法 步骤 图解11-08

    用料排骨几块(六寸的碗半碗)豆豉5克(切碎)茶油20克老姜2片(切丝)干辣椒粉5克海鲜酱油30克盐1~2克鸡精1克香油10克剁椒酱(可不放)半勺/20克左右豆豉茶油蒸排骨(自留)的做法。。豆豉切碎用茶油标出香味,再把去他的调料一起也炒一下...

  • 青椒炒蛋(自留备用)做法 步骤 图解11-08

    用料鸡蛋3个青椒1个盐适量蒜头2片生抽适量胡萝卜几片装饰用青椒炒蛋(自留备用)的做法打3个鸡蛋,不要打散,青椒滚刀切,我用的灯笼椒,不辣,炒给娃吃的,爱辣的可以用辣的青椒会更好吃热锅加油,稍微多一丢丢油,鸡蛋吃油。蒜片爆香,我...

  • 戚风蛋糕6寸、8寸(自留)做法 步骤 图解04-15

    用料6寸鸡蛋3个小50克细砂糖35克(30克蛋白)玉米油30克牛奶35克低筋面粉55克8寸鸡蛋5个细砂糖15克+40克玉米油50克牛奶50克低筋面粉85克戚风蛋糕6寸、8寸(自留)的做法正常戚风制作步骤100度50分钟,110度15分钟...

  • 燕麦干果能量棒(自留方)做法 步骤 图解06-21

    看到妹妹@巧乐兹2做的这款成品真的很吸引我,原因之一是以燕麦为主的健康零食不必担心热量太高;之二是觉得方法简单快手,没什么难度。好喜欢这样的食谱,因为老公正在减肥中,孩子也在频繁饥饿的成长阶段,所以赶紧咨询并记录下...

  • 超漂亮的紫薯绣球包子(自留配方)做法 步骤 图解01-29

    紫气东来,锦绣未来,过年来一笼这样寓意好,造型漂亮的包子是不是很棒……我也是第一次做,还不错,记录下方子用料紫色面团:紫薯1只(约100克)泡打粉1克酵母3克面粉250克水90克猪油20克白色面团配方面粉250克温水125克酵母2.5克泡...

  • 自留樱桃酒食谱做法大全,超简单的自留樱桃酒做法步骤11-23

    用一杯酸甜又略带樱桃苦香的酒,留住初夏的味道。用料鲜柠檬1个樱桃大1000g贵州自酿大米酒1500ml黄冰糖1000g带密封盖大玻璃罐3-4L1个自留樱桃酒的做法万能的TB上买烟台原产地大樱桃,6月10号以后成熟的品种是美早,萨米脱,...

  • 美味的酸奶蛋糕(自留)做法,大厨教你技巧04-28

    由于我用的是450g长方形吐司模,按照下厨房中的食谱量太少,所以自己改良了一下。用料1.(老)酸奶200g2.食用油30g3.白砂糖30g+20g4.鸡蛋清3只5.鸡蛋黄3只6.低筋面粉60g7.玉米淀粉30g酸奶蛋糕(自留)的做法1⃣️蛋黄糊制作过程:1....

  • [自留]低油超软蛋糕卷做法 步骤 图解12-24

    尽量低油低糖了用料牛奶60克玉米油20克低筋面粉60克鸡蛋4个细砂糖30克肉松或果酱适量[自留]低油超软蛋糕卷的做法烤盘铺上油纸,牛奶油低筋粉混合均匀蛋清蛋黄分离。蛋清加糖放冷藏(一次性放或分三次放糖对我区别不大),蛋...

  • 超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)做法 步骤 图解07-20

    死磕出来的自用款,好吃哭。综合了多方子和多贴意见,才撸成功,过程超虐!配比怕忘了赶紧记下来,再也不去半岛酒店买了科科。本着科学严谨的态度做烘焙是应有之义,出品如人品。❗️❗️务必一字一字读💟后文字❗️❗️成功流程见⭐️后文...

  • 简单下饭的快手金针菇豆皮卷(自留菜谱)做法 步骤 图解10-18

    下饭神器,并且热量低用料金针菇1包豆腐皮2张蒜5瓣干辣椒1个蚝油1勺生抽2勺糖半勺盐少许胡椒粉少许味极鲜酱油1勺简单下饭的快手金针菇豆皮卷(自留菜谱)的做法配料切片调味料混匀加半碗清水调成碗汁备用金针菇切去根部撕...

  • 美味的「自留」肉夹馍做法,大厨教你技巧10-12

    用料中筋面粉600克温水280克酵母5克碱水3克或小苏打2克油25克【自留】肉夹馍的做法温水化开酵母面粉+碱水+水和面,醒面20分钟。揉面,发酵30-40分钟,半发面。分成8-9个剂子,整圆,擀圆小火烙饼,10分钟左右,记得盖盖。...

  • 花样馒头合集(自留食谱)做法 步骤 图解03-14

    疫情期间,自学馒头一年365天,我曾做过的一百款馒头合集自建菜谱继续更新用料中筋面粉100克砂糖10克酵母1克水约50克花样馒头合集(自留食谱)的做法1234567...

  • 家庭烤肉腌料配方(自留)做法 步骤 图解02-02

    方便自查而已,食材简单,可腌万物😊肉烤好后,蘸买的那种烧烤蘸料吃即可!可按口味酌情增减调料~用料生姜几片蒜末(片)几瓣切片烧烤酱(网购)1~2勺生抽1.5勺料酒1勺蚝油1勺孜然粉1勺香油1勺白糖大半勺家庭烤肉腌料配方(自留)...

  • 酸奶玉米饼(自留菜谱)做法 步骤 图解05-17

    用料浓稠酸奶一瓶玉米2个鸡蛋1个面粉适量蔓越莓干30克提子干30克酸奶玉米饼(自留菜谱)的做法玉米剥粒粒,蒸熟,放凉。拿出六分之一备用,剩下的六分之五和酸奶鸡蛋一起打成糊。玉米酸奶糊里放面粉,面粉一边搅拌一边放,浓稠度比...

  • 自留菜谱食谱做法大全,超简单的自留菜谱做法步骤04-12

    记录每一次分享课的点滴用料热爱+坚持自留菜谱的做法黄油,鸡蛋,面粉,糖搅拌...

  • 珍藏版卤牛腱炖牛腩(自留)好吃的烹饪方法 珍藏版卤牛腱炖牛腩(自留)的地道做法和步骤01-03

    春天从一个重要的朋友那里学会,秋天要分享给大家。用料牛腱或牛腩2斤干料:桂皮2块八角2个花椒一撮干辣椒3-4个香叶2-3片草果1-2个葱段4-5段小葱洋葱适量姜片4-5片酱料:海天黄豆酱2勺左右王致和豆腐乳2勺左右甜面酱1勺调...

  • 抖音简易版可乐鸡翅「好吃自留」做法 步骤 图解03-13

    每次要去另一个平台翻菜谱好麻烦,干脆自己做的时候留一个记录,方便自找。不过真的很简单又好吃用料鸡翅15个可乐1瓶生姜几片冰糖200克(一把)盐5克(一撮撮)抖音简易版可乐鸡翅【好吃自留】的做法鸡翅先焯水,可以放几片生姜,一...

  • 美味的椰蓉吐司自留做法,大厨教你技巧12-11

    参考用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶115克(10克化开酵母)细砂糖30克后放盐2克酵母3克黄油20克椰蓉馅椰蓉70克奶粉15克糖粉30克鸡蛋1个牛奶35克椰蓉吐司自留的做法前一晚除黄油、酵母、盐外,所有材料混合成团,盖保鲜膜冷藏一...

  • 美味的花茶(自留)做法,大厨教你技巧12-23

    用料玫瑰花金银花克花茶(自留)的做法123456...

  • 4寸戚风(自留方)做法 步骤 图解04-02

    6寸的家常真的吃不完,4寸的刚刚好奶油奶酪霜的配方:软化黄油(30)+糖粉(25)+奶油奶酪(80)打发,加入打发至6分的奶油(100)中用料玉米油25克牛奶25克糖15克鸡蛋2个低筋面粉35克玉米淀粉6克4寸戚风(自留方)的做法玉米油和牛奶(我这里...

  • 香葱曲奇(自留录)做法 步骤 图解04-11

    老公喜欢香葱的味道,不管是葱油拌面,葱油饼,葱味的东西通通都喜欢,所以学了这款香葱曲奇,满满的真心情意!用料黄油150克糖粉84克牛奶90克食用油90克低筋面粉350克香葱80克盐7克香葱曲奇(自留录)的做法黄油软化,手指能按压动即...

  • 〔自留方〕增肌优质蛋白——双重白肉饼做法 步骤 图解05-24

    举铁妹子日常增肌,自留菜谱,健康的东西肯定不会好吃的上天,慎做。用料A鸡胸肉1份虾肉1份盐少许料酒适量胡椒少许姜末少许香料任选我加了罗勒和牛至B淀粉适量洋葱碎适量胡萝卜碎1份油适量(可不加)〔自留方〕增肌优质蛋白—...

  • 狐狸自留的快手盐水鸭:腿玩年!做法 步骤 图解11-25

    这道快手菜的食材是鸭腿,原谅我标题低俗了(笑哭)……实在是因为,用这个方子做出来的鸭腿方便又好吃,断断续续吃一年也不会腻!按惯例把菜谱的出处写清楚:自留款,全都是从“味社蒋叔”搬运来的方子。这道菜是2021年春节前后他在...

  • 蛋酱捞面(自留菜谱)做法 步骤 图解05-17

    用料鸡蛋2个自制面条一人份酱油2汤匙鸡粉一点拌面酱1汤匙蕃茄酱3汤匙水少许蛋酱捞面(自留菜谱)的做法面煮熟用点油拌匀防粘,用碗装好锅里下点油,放鸡蛋进去炒散,把拌料都放进去,小火,放点水熬一下,起锅,倒到面上,完成,可吃了!...

  • 消耗吃不完的龙眼做干(荔枝)。。。当笔记自留做法 步骤 图解12-10

    用料吃不完的龙眼(荔枝)若干消耗吃不完的龙眼做干(荔枝)。。。当笔记自留的做法一棵树的果实,少说几十,正常好几百或上千斤,要是种了好几棵,不送人不拿去卖,得吃挺久,人能等,但冰箱不能放,附近的苍蝇蚂蚁闻到果糖味可不会等。。。...