• 美味的干鱿鱼剁猪肉饼做法,大厨教你技巧04-01

    用料干鱿鱼1条猪肉500克鸡蛋1个调味料:盐、糖、鸡粉、生抽、生粉适量干鱿鱼剁猪肉饼的做法鱿鱼混猪肉🦑🐷,纯手工剁剁剁,加入调味粉,打入一只可爱鸡蛋。🐔🥚水滚,蒸15分钟,开吃啦。味道好极了😋😋😋...

  • 剁椒鱿鱼须食谱做法大全,超简单的剁椒鱿鱼须做法步骤12-31

    辣辣辣辣死我了!!用料鱿鱼须8只(我一人的量)红色朝天椒20只绿色朝天椒20只洋葱一个姜蒜最好用独蒜,香很多花椒一小把食用油剁椒鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净,切段。加料酒入热水酌一下。洋葱切丝,姜、蒜、两色朝天椒切碎。锅里烧...

  • 美味的鱿鱼干蒸猪肉做法,大厨教你技巧03-30

    鱿鱼干2片,五花肉半斤,姜,大葱,油,白糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,干贝素用料酱油勺鱿鱼干蒸猪肉的做法鱿鱼干泡发,猪肉切片然后鱿鱼干和猪肉放一起加适量生粉放适量白糖放生抽放老抽一丁点放点蚝油放点花生油姜和大葱切成丝,切成丝的...

  • 鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥做法 步骤 图解06-21

    昨天去外面🍲粥店吃,实在不新鲜,味道也不好,还贵,差评!今天刚好周末,自己做来给老婆大人和两个娃分享😁用料干贝一把,鱿鱼干半只,猪肚,牛肉若干,大米若干,白菜一小颗,葱白若干,芹菜若干,当归一小片鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥的做法高压...

  • 剁椒鱿鱼圈食谱做法大全,超简单的剁椒鱿鱼圈做法步骤06-08

    前面做了剁椒鱼头,很受欢迎,就想尝试一下其他海产品,用剁椒做怎么样?用料鱿鱼圈一盒盐适量味极鲜1汤勺葱姜蒜各20克菜籽油80克剁椒2汤勺黄辣酱1汤勺料酒1汤勺剁椒鱿鱼圈的做法开水焯,放葱段,生姜,目的去腥。水沸下鱿鱼圈,焯水...

  • 土鱿剁肉饼食谱做法大全,超简单的土鱿剁肉饼做法步骤06-08

    从小爱吃肉饼的我,喜欢各式各样的做法,其中这味菜连我家小主也喜欢。味道鲜美,非常的下饭,适合男女老少食用。用料鱿鱼15头1只梅花肉或上肉肥瘦比例3:71斤盐、糖、生抽、麻油、料酒、生粉适量生油适量土鱿剁肉饼的做法梅...

  • 美味的香菇鱿鱼须剁肉饼做法,大厨教你技巧07-12

    剁肉饼是粤式家常菜,有营养又味道好,老人小孩也爱吃。香菇剁肉饼就很常见。鱿鱼干就是土鱿,有海产品的独特味道,令这道剁肉饼增色不少,吃起来鲜!香!用料猪肉适量香菇干鱿鱼须马蹄姜丝味极鲜酱油蚝油食盐砂糖花生油香菇鱿鱼须...

  • 干鱿鱼烧肉食谱做法大全,超简单的干鱿鱼烧肉做法步骤05-01

    从北海道海鲜市场淘来的鱿鱼干,品质不错,自己发更放心。做一道干鱿鱼烧肉,回想阿婆和阿婆做这道菜的味道……用料干鱿鱼2只肥瘦肉2斤食用碱40g生抽适量老抽适量南乳汁少量黄酒适量冰糖适量白糖少量葱半根姜一块开水一壶...

  • 清爽版鱿鱼干炖猪肉做法 步骤 图解07-25

    对肉最大的诉求就是不腻+清爽,这倒炖肉剩下的汤煮个面或者米粉,非常治愈了。用料鱿鱼干一只猪肉300-500克蒜苗根适量盐适量生抽老抽适量蒜3瓣清爽版鱿鱼干炖猪肉的做法猪肉可以是纯瘦肉也可以是带点肥的,不要太肥了。如...

  • 美味的香菇鱿鱼剁肉饼做法,大厨教你技巧12-14

    最近心火旺得很,失眠多梦,口舌生疮。不知道是不是因为吃得太火爆了,烧烤,钵钵鸡~我觉得得吃点清淡的了。鱿鱼剁肉饼很香,再加一两朵香菇,完美!下次也可以试着加一点木耳,嘎嘣脆的口感也不错。用料干鱿鱼2只猪肉250克干香菇2朵...

  • 2月斜头鱿鱼剁猪肉做法 步骤 图解03-26

    用料猪肉碎1碟鱿鱼4条生抽适量蚝油适量黑胡椒粉适量蛋1个葱适量2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法4条或5条鱿鱼。洗湿后好容易把骨拉出来,然后切片或粒,看个人喜好。如图所示,鱿鱼去骨去苏切片,想更松软可切得更细。放黑胡椒粉,耗油...

  • 莲藕瑶柱鱿鱼剁肉饼(寓意年年有余)做法 步骤 图解03-24

    莲藕(年)瑶柱鱿鱼(有余)剁肉饼(寓意年年有余)!新年的蒸鱼都吃厌了吗,同样寓意年年有余的菜式。其实这道菜应该加入鱼滑,无奈家里先森不吃鱼,只能用鱿鱼代替,想不到谐音更贴切。菜谱还加入了瑶柱,这个菜式非常适合年夜饭和新年吃!用...

  • 鱿鱼干烧肉食谱做法大全,超简单的鱿鱼干烧肉做法步骤09-28

    用料猪肉2斤鱿鱼干2只大葱、小葱、生姜干香菇,平菇料酒盐、白糖鱿鱼干烧肉的做法主料就是这些,香菇干和鱿鱼干提前发泡好,鱿鱼干至少在水里浸泡两个小时以上;猪肉先过水煮20分钟左右,煮的时候要加料酒、葱和姜片。鱿鱼干切...

  • 鱿鱼蒸肉饼怎么烹饪才好吃,好吃的鱿鱼蒸肉饼做法01-19

    泡发的干鱿鱼与猪肉的味道一起碰撞,真的是鲜到眉毛用料鱿鱼1只猪肉200克鸡蛋1个生抽1勺盐1克淀粉2勺姜1片鱿鱼蒸肉饼的做法猪肉干鱿鱼剁碎,姜切沫全部材料放一起,加酱油,盐,淀粉后搅拌均匀混合后的肉饼铺在碗里,中间挖空打...

  • 鱿鱼剁肉饼食谱做法大全,超简单的鱿鱼剁肉饼做法步骤02-05

    肺炎疫情持续,自带午饭。因为不爱吃隔夜菜,所以带些快手蒸菜,吃新鲜的!为了省时,一般一次都做多一点,分装好放冰箱冷冻,取出来带回公司到11点就刚好解冻好了,也不会坏掉哦!用料干鱿鱼(连须巴掌大小)3只猪里脊肉或者五花肉600克水...

  • 鱿鱼肉饼食谱做法大全,超简单的鱿鱼肉饼做法步骤05-05

    鱿鱼肉饼,来自家的味道,简单、熟悉、温暖的味道。❉更多菜谱请关注公众号:智慧的薇❉用料干鱿鱼50克猪肉250克生粉、盐、糖、油适量鱿鱼肉饼的做法干鱿鱼提前浸泡2小时泡软(TIPS1),切成小粒;猪肉剁成肉末,摔打几下(TIPS2)。鱿鱼...

  • 鲜香味美 香菇鱿鱼剁肉做法 步骤 图解06-19

    忘记拍成品照啊、忘记拍,我已经尽力给调皮的肉饼君美颜了(>_<)这张图是剁肉剁得入魔,起了筋性的肉饼好乖,用菜刀给它塑的形,觉得好玩拍下来了。肉饼要手剁,不会太烂而又有筋性弹性的才好吃。话说大夏天的,我怎么会喜欢这种...

  • 干鱿肉饼食谱做法大全,超简单的干鱿肉饼做法步骤10-27

    这是一道广东地区的家常菜,我很喜欢吃肉饼,干鱿肉饼是我最爱,所以我决定写第一菜谱就是他了。可惜今天做好了才想起每步骤都要拍照。图片有点少了。不过胜在这道菜简单,希望我文字都能表达得很好。用料干鱿鱼1只猪梅肉(带...

  • 鱿鱼干贝香菇蒸肉饼做法 步骤 图解10-30

    往日,晚饭将至,厨房总会传来“剁剁剁剁...”的剁肉饼声徐疾有致,充满韵律随之而来的是那熟悉的,窝心的,家的味道~用料鱿鱼1只大的干贝(瑶柱)10颗香菇5朵猪肉3两马蹄(荸荠)3颗姜1小块调料生抽1汤勺耗油1汤勺糖1小勺粟粉(生粉)1小...

  • 美味的鱿鱼干煲猪肉做法,大厨教你技巧12-04

    从广西带了点北海鱿鱼干回来,百度了这个方子说是北海人的最爱,试验了一下,猪肉带着鱿鱼的鲜味,下酒一流!用料鱿鱼干带皮猪肉酱油酒南乳鱿鱼干煲猪肉的做法鱿鱼干放水里泡软,泡过鱿鱼干的水不要倒掉。把鱿鱼干切成1厘米左右...

  • 美味的咸鱿鱼剁肉饼做法,大厨教你技巧05-02

    下饭、喝粥一样美味。这是我们阳江海陵岛人的最爱美食。鱿鱼是自己腌制的,在阳江市场里都有卖,不用自己腌。煎、蒸的都行,还能可以做成馅,包饺子其它的都行。【怎么腌制呢?我的作品里有简单方法】这里就不介绍了。用料鱿鱼...

  • 马蹄鱿鱼干香菇肉饼做法 步骤 图解02-16

    一个也不能少,特别是鱿鱼干。鲜鱿鱼没有干鱿鱼那个味不可替代!用料香菇10朵马蹄12个猪肉500克胡椒粉适量鱿鱼干成年女孩手掌大小1只葱头末1个浸泡的姜水100克马蹄鱿鱼干香菇肉饼的做法鱿鱼我泡了一会,上锅蒸了10分钟,然后...

  • 鱿鱼猪肉饼食谱做法大全,超简单的鱿鱼猪肉饼做法步骤04-20

    用料猪肉250克干鱿鱼30克鸡蛋1个马蹄3个生抽10克生粉1小勺鱿鱼猪肉饼的做法猪绞肉:300克以内的冻猪肉粒放入主锅,10秒/速度6,完成后倒出备用干鱿鱼泡软切小块,马蹄削皮,放入主锅,5秒/速度5打碎加入250克猪绞肉,生抽,鸡蛋,1分钟...

  • 鱿鱼干肉饼食谱做法大全,超简单的鱿鱼干肉饼做法步骤05-13

    经典粤菜,老少皆宜,简单快捷又美味!用料干鱿鱼半只绞猪肉1斤酱油3勺耗油1大勺糖12克盐3克生粉1大勺鱿鱼干肉饼的做法备好绞肉,鱿鱼干洗净泡水泡软将泡软的鱿鱼干切细丝再切小粒,加入酱油,耗油,糖,盐再加入生粉顺时针搅拌均匀...

  • 鱿鱼猪肉粥食谱做法大全,超简单的鱿鱼猪肉粥做法步骤05-20

    用料鲜鱿鱼4只瘦肉1两葱花少许盐,糖,酱油,耗油,姜少许油,鸡精少许粥两人份鱿鱼猪肉粥的做法猪肉切丁,鱿鱼切碎放入少许盐,糖,酱油,蚝油,姜搅拌均匀。时间允许的话可以腌个半小时左右(不过早上上学时间紧,我都是直接就煮的,也挺好吃...