💯胶东美食‼️儿时记忆中的烟台七夕巧果‼️做法 步骤 图解12-25
小时候七夕节,姥姥家会把巧果用红绳串起来,给孩子们挂在脖子上,满胡同撒欢的跑,遇见小孩就比谁的好吃又好看……彤姥姥去世也好多年了,彤妈也年纪大了,现在彤彤接着传承,做给自己的娃吃,还没过七夕节,身边的亲朋好友已经吃了好...
七夕巧果(今天应个景哈)做法 步骤 图解09-29
糖爸是山东人,正好有这个模具,就做一款应景的小点心吧,七夕巧果。用料低筋粉200克蜂蜜70克盐0.5克黄油15克牛奶80克香草精数滴七夕巧果(今天应个景哈)的做法材料揉至这个扩展不到的阶段模具撒粉防止粘黏发酵半小时取小面团...
外公巧果食谱做法大全,超简单的外公巧果做法步骤08-08
以前外公过年的时候老要做巧果,一做一整天,一做一大缸,还要各家都分一些。外公家里有个大大的缸,接下来的一年里我嘴馋必会耙那个缸。但是外公的巧果也就做到了2005年,之后外公就生病了,如今也已过世多年。实在是很喜欢小时...
稻香村巧果研究小组做法 步骤 图解09-30
稻香村新出了《乞巧》巧果点心,样子貌美到不忍下口,味道更是甜到心坎儿里!详细剖析下巧果的强大内容!规格220g(7块)用料集齐七枚巧果召唤神龙!稻香村巧果研究小组的做法粉嫩嫩的盒子叶子图案:抹茶皮哈密瓜馅鲤鱼图案:咖啡皮梅...
七夕巧果 简单美味的七夕节美食 外酥里嫩做法 步骤 图解07-12
美丽的传说(摘自网络)一相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报...
七夕大烟台的传统美食,表达爱的礼物🎁「南瓜低粉硬面巧果」做法 步骤 图解12-24
今天继续七夕家乡美食巧果系列吧😄😄😄南瓜泥和面,取用低粉,添加植物油和鸡蛋🥚面团需要很硬,烤出后的口感是硬酥脆,跟之前两款白面巧果完全不同。。。香脆香脆的,烤制的时候已经抵挡不住香味的诱惑。。。面团一定要硬,南瓜...
常州巧果食谱做法大全,超简单的常州巧果做法步骤05-18
巧果,七夕时的应节糕点。常州的巧果和北方的发面巧果不太一样,是一种酥皮点心,类似于苏式月饼。除了有乞巧之意,也取“巧”谐音“桥”。常州巧果造型呈长条状,最传统和经典的口味有豆沙、椒盐、百果。近年来也有创新口味,比...
美味的七月七七巧果做法,大厨教你技巧12-25
小时候每年七月七,老妈就做一锅巧饼,还用线穿起来,挂搭我的脖子上😂用料面粉220克鸡蛋1个(大约40克)牛奶40克糖40-45克酵母3克猪油16克七月七七巧果的做法所有的材料混合,除牛奶,牛奶慢慢往面粉里加,鸡蛋大的,添加牛奶少些,和好...
美味的七夕巧果、火烧做法,大厨教你技巧02-05
用料面粉700克酵母5克糖80克(±10克)鸡蛋5个牛奶120克花生油70-80克七夕巧果、火烧的做法牛奶加热至30-40℃,放入酵母、白糖,搅拌至糖化,加入面粉、鸡蛋、油,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。将面团发酵至2倍大,切成大小均...
巧果食谱做法大全,超简单的巧果做法步骤06-01
用料面粉500克鸡蛋3个糖100g酵母5克牛奶60克水60克巧果的做法123发酵1h...
松软奶香嚼劲儿十足烤馒头(巧果)做法 步骤 图解11-29
连续吃了三天,人间天堂!用料高筋面粉500克牛奶200克蜂蜜100g(看个人喜欢的甜度)黄油30克鸡蛋2~3个炼乳15~20克鲜酵母10g(如果没有鲜酵母)干酵母3g松软奶香嚼劲儿十足烤馒头(巧果)的做法把蜂蜜加入牛奶中,用微波炉转到温温热,再随...
七夕大烟台表达爱的传统美食「古朴巧果」做法 步骤 图解12-23
还有六天就要一年一度的七夕节了,在我们烟台,巧果是七夕必不可少的传统美食。。。巧果寓意牛郎织女美丽的爱情,虽然结局并不完美,但是为他们的执着所打动!!!临近七夕,能把自己家乡的特色通过下厨房的平台,分享给全国人民,真的深...
巧做巧果食谱做法大全,超简单的巧做巧果做法步骤09-19
这款小食是跟@夹子妈咪学的,下厨房里都是巧厨娘啊~在这里,既分享了厨友们的技艺和点子,又令自己和家人乐享口福^_^用料馄饨皮若干张胡椒盐适量熟黑芝麻碎少许巧做巧果的做法一张馄饨皮,最小可以切成食指两指节大小的8小片,...
美味的七夕巧果做个❤️做法,大厨教你技巧09-05
爱的表达,不是只有鲜花哦……七夕,❤️的巧果~用料面粉1000克白糖240克牛奶200克花生油80克鸡蛋4个酵母6克兑16克温水黑芝麻适量克七夕巧果做个❤️的做法面团醒发至两倍大摊开面团成饼形模具克制二次醒发后入烤箱170度15-20...
七夕巧果 遇上佳人做法 步骤 图解07-17
“七夕巧果是一种传统节日食俗。在北方有的地方,到了七夕节前制作大量的巧果,可以用线穿成一串,给宝宝们戴上,一种好的寓意。”农历七月初七,是我国的传统七夕节。传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用...
美味的卡花(巧果)做法,大厨教你技巧02-05
用料面粉500克牛奶150克酵母5克鸡蛋2个糖60克卡花(巧果)的做法將所有材料放入一起揉成麵團,(可用麵包機或廚師機)醒10分鐘不用面發分割成每個15克小麵團(看磨具的大小)卡入磨具中,放一邊醒發10-20分鐘,拿起卡花很輕時就可以放...
自制巧果食谱做法大全,超简单的自制巧果做法步骤05-05
每年这个时候都要到处翻自己之前做的巧果,今年记录在这里,留作以后备用用料鸡蛋2个白糖约40克玉米油约30克牛奶+熟南瓜约200克低筋面粉约600克酵母约7克甜奶粉约20克自制巧果的做法先把鸡蛋、糖、玉米油、牛奶南瓜糊糊混...
七夕么么哒--巧果做法 步骤 图解09-30
好吃!好吃!好吃!用料面粉鸡蛋猪大油酵母蜂蜜or糖水七夕么么哒--巧果的做法先炼猪大油(买点五花肉自己炼),超省事,做之前可以把练好的油冻成块再做和面,将上述所有配料(除了水)加入面粉,慢慢加水,面最好稍微硬一些醒一会开始印...
桂花香巧果食谱做法大全,超简单的桂花香巧果做法步骤02-06
心仪巧果很久了,模具买回来一直没机会做,适逢七夕来临,参考了下厨房几个方子试着做了一个,水分多了一点,因为外出,室温发酵半小时,然后冷藏发酵两个多小时,花纹不够明显,不过口感还不错。用料面粉250克牛奶120克自制糖桂花35克...
空气炸锅之七夕巧果做法 步骤 图解04-05
我们这边七夕都有吃小果子的习惯,闲来没事做给孩子当小零食吃也是很不错的用料普通面粉250克鸡蛋1个白糖20克(根据个人爱好添加)猪油30克酵母3克牛奶60克空气炸锅之七夕巧果的做法把所有食材准备好我是放在面包机里和面,...
七夕巧果怎么烹饪才好吃,好吃的七夕巧果做法12-24
用料面粉500克蜂蜜(白糖)80克玉米油(花生油)40克鸡蛋3个山药泥(牛奶)适量(150克)酵母5克巧果模具3个七夕巧果的做法所有的食材混合调成软硬合适的面团,静等发酵俩倍大这个是把山药泥换成了南瓜🎃泥(南瓜🎃蒸好之后只去掉了最外...
南瓜巧果怎么烹饪才好吃,好吃的南瓜巧果做法07-20
用料鸡蛋2个酵母5克糖50克牛奶50克黄油35克南瓜100克面粉750克椰子粉20克南瓜巧果的做法南瓜洗净,去皮切薄片上锅蒸15分钟南瓜按压成泥➕糖➕油➕牛奶➕鸡蛋搅拌均匀再加入面粉,椰子粉,酵母调和成团,醒发醒发好的面团幹成...
七夕巧果食谱做法大全,超简单的七夕巧果做法步骤09-03
用料酵母2克鸡蛋3个白糖50克面粉400克玉米油5克奶粉一勺七夕巧果的做法把所有材料放到一起揉成团,发面两小时,把面排气,分成一个一个的,放入卡子中整形,继续醒发半小时烤箱170度预热五分钟,170度烤15分钟,虽时观察上色情况,每...
七夕巧果(平底锅 烤箱版)做法 步骤 图解09-10
七夕过了,二十年的同学们准备每年的聚会。其中一个的娃娃一岁,想着给她带点孩子能吃的。周日,大热天做了巧果,我太勤劳了吧?用料鸡蛋2个奶粉50克糖100克花生油50克酵母5克温水200克面粉300克七夕巧果(平底锅烤箱版)的做法备...
南瓜巧果食谱做法大全,超简单的南瓜巧果做法步骤05-16
转载改动仅为自己方便查阅用料低粉600克糖100克鸡蛋3个黄油60克玉米油5克酵母5克牛奶200克南瓜蒸熟适量黑芝麻适量南瓜巧果的做法南瓜蒸熟,所有材料混合揉面,醒50分钟入模具,烤箱200度15到20分钟左右小贴士面团稍硬好脱...
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