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陕西的优选美食

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玉米榛榛粥（陕西）做法步骤图解01-13

在京漂泊11年了，终于有了自己的厨房了，一直想吃小时候的味道——玉米榛榛粥，只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急，图不太全，下次再做的话，把图补上。用料玉米细榛榛3把，差不多半碗，两个人食用碱一小小勺，就当成盐来用的...
陕西风味小吃，肉夹馍做法步骤图解12-21

外地人首次听说肉夹馍，都觉得奇怪，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。...
陕西，甘肃，面皮，凉皮做法步骤图解08-28

用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西，甘肃，面皮，凉皮的做法1，面粉，玉米淀粉，盐，加水搅匀2，搅成糊状，无疙瘩即可3，加水稀释放入面皮罗罗里，疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆芽，辣椒油，盐，醋，蒜，芝麻酱，等调至鲜美...
陕西泡菜食谱做法大全,超简单的陕西泡菜做法步骤07-26

自从98年离开陕西，就对这个念念不忘！一年四季，啥时候吃都爽歪歪！脆脆酸酸，微辣！特别是夏天，来一碗绿豆粥，蒸点包子，一碟泡菜，足矣！用料一.泡菜卤洋葱1-2个（看大小）花椒一大把盐100-150克水五千克（看自己需要）陕西泡菜的做法先洗干净...
自制烩麻食陕西美食做法步骤图解06-26

从小就爱吃冬天来碗烩麻食全身上下暖暖哒用料面粉一斤西红柿一个香菇五朵豆芽一把圆白菜适量木耳八朵小青菜两颗豆腐干两片小葱自制烩麻食陕西美食的做法和面好后切小块一个一个用拇指在案板上压成猫耳朵样子有工具的...
陕西甑糕那年花开月正圆年夜饭做法步骤图解03-25

转载，仅做个人收藏记录～出处油管链接：用料长糯米300克红芸豆100克甜度高的红枣250克绵白糖适量清水适量陕西甑糕那年花开月正圆年夜饭的做法取红芸豆100克，洗净，清水浸泡24小时长糯米洗净，浸泡8小时左右红枣去核取一个大碗，...
陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑做法步骤图解08-10

可惜了外地的新土豆水分太大，不好煎，形状不太好。用料腊肉1块儿土豆5个青椒1个干辣椒2个油适量盐适量陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑的做法土豆刮皮，用特制的铝板钉的磨具打圈磨成土豆泥，全部磨好后，挤去一些水分，多余的水分沉积...
美味的小美地道陕西凉皮做法，大厨教你技巧12-29

转载用料水克小美地道陕西凉皮的做法好好好好好好好好好好好好好...
美味的陕西风味酸梅汤做法，大厨教你技巧12-20

本配方模仿自西安回民街酸梅汤口味，略酸，清口，甘草味少用料山楂片50g乌梅50g甘草5g冰糖100g水2700g陕西风味酸梅汤的做法用凉水清洗一下原料将原料和水加入焖烧锅，大火煮开小火熬制30分钟加入冰糖，搅拌溶解，冷却即可饮用小...
陕西烩菜/红烧肉简易版做法步骤图解01-24

疫情在家，做饭的热情都下降了，前几天烧了一碗红烧肉，今天就准备做一锅烩菜，至少三天不用做饭，热一热就好！用料豆腐块白菜片胡萝卜根红烧肉干盐克火锅底料1块陕西烩菜/红烧肉简易版的做法准备材料，做烩菜讲究一个步骤，先泡粉条...
美味的陕西风味凉皮做法，大厨教你技巧08-07

以前在陕西读大学，第一次吃凉皮就爱上这个咸香酸辣，毕业后回来就好少吃到了，为了找回记忆中的味道，于是开始自己动手，一份梦回大西北凉皮就此诞生～用料凉皮：高筋面粉200g盐1g和面清水110g左右洗面团的清水2L左右酵母2g芝麻油...
陕西臊子肉 |煮面神器做法步骤图解12-22

晚上吃宵夜的时候又想偷懒又想健康备一碗臊子肉煮面的时候搭配起来，好吃又干净安全，和外卖说拜拜👋🏻～做法挺简单的，可以保存挺久。用料五花肉600克桂皮1块五香粉少许干辣椒3个葱1根香叶3片姜3片老抽1勺生抽1勺老陈醋适量...
「桃李厨艺」地道陕西姿卷，如果你爱吃它，就赶快学会做它吧，超简单。做法步骤图解09-11

今天分享给你的这道美味其实很简单的，也是家里经常做的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说到这里，你第一时间肯定会想到饺子，NO,那是什么呢？用料韭菜适量鸡蛋适量粉条适量辣椒面适量酱油适量醋适量鸡精适量盐适量大蒜适量...
陕西甜饭食谱做法大全,超简单的陕西甜饭做法步骤03-25

用料糯米克红枣8颗葡萄干克白糖3勺冰糖2块花生豆10颗核桃一个陕西甜饭的做法晚上洗好糯米，放水里泡着。泡好的糯米能用手指甲掐断就可以。给碗里摆红枣.花生豆.葡萄干.核桃造型自己随意发挥。给泡好的糯米里面加点水，水...
超正宗0失败的陕西油泼面！做法步骤图解02-25

最近yq被困在家里，邻居送了点面粉，今天来做心心念念的陕西油泼面，保姆级教程0失败哦！用料面粉300克水180克食用油适量辣椒面2勺蒜末3瓣葱花适量超正宗0失败的陕西油泼面！的做法找一个大点的容器放入适量面粉，温水里放点盐开...
童年的味道陕西蛋蛋馍炒干馍炒馍块（消耗剩馒头）做法步骤图解12-12

这个可能是很多人童年的美味吧，把菜谱记录下来，分享出去，给思念妈妈味道的你一点念想，如果你远在他乡，又想念妈妈的味道，可以做来吃吃。用料馒头若干（30L烤箱满满一烤盘）盐水5克盐＋50克清水花椒粉少量辣椒粉少量菜籽油适量童年...
美味的陕西小吃酸汤烙面做法，大厨教你技巧10-29

陕西人最爱-烙面其实是手工烙饼，切成条浇汤吃，这里我用的是现成买的烙面。这里不写用量，一切看自己的口味用料烙面看个人的饭量西红柿1个，稍微大点鸡蛋2个韭菜15根左右就行盐醋味精十三香酸汤面料植物油辣椒油陕西小吃酸...
陕西麦饭食谱做法大全,超简单的陕西麦饭做法步骤09-25

我用的是茵陈，也叫白蒿这些东西可以用洋槐花代替的用料白蒿盐面粉葱蒜陕西麦饭的做法白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好隔水蒸30分钟烧油，炒点...
陕西小吃菠菜蒜蘸面做法步骤图解01-09

用料菠菜普通面粉大蒜西红柿鸡蛋木耳黄花陕西小吃菠菜蒜蘸面的做法菠菜榨汁，菠菜汁和面，擀成七厘米左右的宽面，陕西的面条像腰带……哈哈西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用大蒜两头（不是两瓣）捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热...
人人都爱的陕西油泼面做法步骤图解02-16

多年公司附近有陕西的夫妇俩开了一家老陕面馆，打从开业就成了他家的拥护者，最爱的就是他家的宽面版biangbiang面和油泼面。后来离开了那个城市，回到了山东，再没吃到过那么好吃的油泼面了。为了我的口腹之欲，必须复刻起来，做...
美味的陕西风味炒饼丝做法，大厨教你技巧01-28

一直非常喜欢吃外面的炒饼丝疫情在家就自己做做吧味道意外的不错😍用料饼丝1包陕西风味炒饼丝的做法配菜，把喜欢的蔬菜切丝备用。准备调料，先加一勺十三香；再加一勺花椒粉；加入一勺辣椒面；加入一勺蒜末；锅内加油烧热，减脂期...
美味的陕西菜-山大王做法，大厨教你技巧03-01

惊不惊喜意不意外，作为一个南方人第一次见到这道菜我是很意外的，但是后来吃着吃着居然喜欢上了用料萝卜1根小葱一小把辣椒3个生抽1勺醋3勺盐适量陕西菜-山大王的做法萝卜切丝，辣椒切丝，小葱切成段，陕西人吃一半都比较变态，...
陕西炒面食谱做法大全,超简单的陕西炒面做法步骤04-03

路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错今天分享一下用料蒜瓣青菜颗面克姜豆芽一把鸡蛋2个酱油香油葱陕西炒面的做法先把细面煮一下，过凉水，控干，备用热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用热油下葱，姜炝锅放入青菜豆芽...
陕西二月二吉祥小零食—棋子豆做法步骤图解10-20

棋子豆，是陕西特有的二月二小零食，寓意金豆开花，本年风调雨顺，身体健康。用料鸡蛋2个菜籽油半斤安琪酵母少许盐依个人口味温水二倍酵母，手感不烫干面粉1斤左右陕西二月二吉祥小零食—棋子豆的做法盆中放入面粉，加盐和鸡蛋，同...
电饭锅版陕西小吃～甄糕做法步骤图解02-22

小时候，每天早晨都能听到“卖甄糕”的叫卖声，每每听到叫卖声，就赶紧起床去买，美美的早餐就有了。现在，每次回老家听不到叫卖声了，想吃，还得满大街去找，自己琢磨着做，没想到这么简单，虽然花费的时间比较长，但是用电饭锅做还是比较...

陕西的优选美食

玉米榛榛粥（陕西）做法步骤图解01-13

陕西风味小吃，肉夹馍做法步骤图解12-21

陕西，甘肃，面皮，凉皮做法步骤图解08-28

陕西泡菜食谱做法大全,超简单的陕西泡菜做法步骤07-26

自制烩麻食陕西美食做法步骤图解06-26

陕西甑糕那年花开月正圆年夜饭做法步骤图解03-25

陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑做法步骤图解08-10

美味的小美地道陕西凉皮做法，大厨教你技巧12-29

美味的陕西风味酸梅汤做法，大厨教你技巧12-20

陕西烩菜/红烧肉简易版做法步骤图解01-24

美味的陕西风味凉皮做法，大厨教你技巧08-07

陕西臊子肉 |煮面神器做法步骤图解12-22

「桃李厨艺」地道陕西姿卷，如果你爱吃它，就赶快学会做它吧，超简单。做法步骤图解09-11

陕西甜饭食谱做法大全,超简单的陕西甜饭做法步骤03-25

超正宗0失败的陕西油泼面！做法步骤图解02-25

童年的味道陕西蛋蛋馍炒干馍炒馍块（消耗剩馒头）做法步骤图解12-12

美味的陕西小吃酸汤烙面做法，大厨教你技巧10-29

陕西麦饭食谱做法大全,超简单的陕西麦饭做法步骤09-25

陕西小吃菠菜蒜蘸面做法步骤图解01-09

人人都爱的陕西油泼面做法步骤图解02-16

美味的陕西风味炒饼丝做法，大厨教你技巧01-28

美味的陕西菜-山大王做法，大厨教你技巧03-01

陕西炒面食谱做法大全,超简单的陕西炒面做法步骤04-03

陕西二月二吉祥小零食—棋子豆做法步骤图解10-20

电饭锅版陕西小吃～甄糕做法步骤图解02-22

陕西的优选美食

玉米榛榛粥（陕西）做法 步骤 图解01-13

陕西风味小吃，肉夹馍做法 步骤 图解12-21

陕西，甘肃，面皮，凉皮做法 步骤 图解08-28

陕西泡菜食谱做法大全,超简单的陕西泡菜做法步骤07-26

自制烩麻食 陕西美食做法 步骤 图解06-26

陕西甑糕 那年花开月正圆 年夜饭做法 步骤 图解03-25

陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑做法 步骤 图解08-10

美味的小美地道陕西凉皮做法，大厨教你技巧12-29

美味的陕西风味酸梅汤做法，大厨教你技巧12-20

陕西烩菜/红烧肉简易版做法 步骤 图解01-24

美味的陕西风味凉皮做法，大厨教你技巧08-07

陕西臊子肉 |煮面神器做法 步骤 图解12-22

「桃李厨艺」地道陕西姿卷，如果你爱吃它，就赶快学会做它吧，超简单。做法 步骤 图解09-11

陕西甜饭食谱做法大全,超简单的陕西甜饭做法步骤03-25

超正宗0失败的陕西油泼面！做法 步骤 图解02-25

童年的味道陕西蛋蛋馍炒干馍炒馍块（消耗剩馒头）做法 步骤 图解12-12

美味的陕西小吃酸汤烙面做法，大厨教你技巧10-29

陕西麦饭食谱做法大全,超简单的陕西麦饭做法步骤09-25

陕西小吃菠菜蒜蘸面做法 步骤 图解01-09

人人都爱的陕西油泼面做法 步骤 图解02-16

美味的陕西风味炒饼丝做法，大厨教你技巧01-28

美味的陕西菜-山大王做法，大厨教你技巧03-01

陕西炒面食谱做法大全,超简单的陕西炒面做法步骤04-03

陕西二月二吉祥小零食—棋子豆做法 步骤 图解10-20

电饭锅版陕西小吃～甄糕做法 步骤 图解02-22

玉米榛榛粥（陕西）做法步骤图解01-13

陕西风味小吃，肉夹馍做法步骤图解12-21

陕西，甘肃，面皮，凉皮做法步骤图解08-28

自制烩麻食陕西美食做法步骤图解06-26

陕西甑糕那年花开月正圆年夜饭做法步骤图解03-25

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陕西臊子肉 |煮面神器做法步骤图解12-22

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超正宗0失败的陕西油泼面！做法步骤图解02-25

童年的味道陕西蛋蛋馍炒干馍炒馍块（消耗剩馒头）做法步骤图解12-12

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陕西二月二吉祥小零食—棋子豆做法步骤图解10-20

电饭锅版陕西小吃～甄糕做法步骤图解02-22