美味的一口一个糯米糍做法,大厨教你技巧01-31
一口下去,软糯香甜的糯米糍中包裹着淡淡的奶油,奥利奥碎中和了奶油的甜腻,还有酥脆的口感,太棒了,一口都不想浪费😋用料糯米粉50克玉米淀粉10克白砂糖(加入糯米粉中)20克纯牛奶80克黄油10克淡奶油100克白砂糖(加入淡奶油中)10...
美味的腊味炒牛栏糍做法,大厨教你技巧02-04
牛栏糍,又称牛栏丸或牛卵糍,是开平人过年不可缺少的传统年糕。开平乡间传言,吃了牛栏糍,希望人和牛一样,在开春时节把田地耕犁得更透彻一些。不过,这一说法是不是牛栏糍名字的起源目前则无法考证。用料腊肠半条椰子菜适量牛...
美味的自制乌饭麻糍做法,大厨教你技巧11-30
乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日,传说天牛是在这一天下凡,于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人,每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍,当...
手工糯米糍食谱做法大全,超简单的手工糯米糍做法步骤02-14
超容易上手的一款甜品,糯叽叽星人的福利,各种馅料随自己喜欢的包,1自己做的健康又好吃,还是0添加,姐妹们快点做起来,有手就会的下午茶!用料糯米粉500克白糖70克/50克纯牛奶550ml玉米淀粉170克芋头300克奥利奥150克芒果适量铁...
蓝莓巧克力夹心糯米糍做法 步骤 图解10-26
在网上查了一下有两种做法,一种和好面上微波炉热熟后直接包,包好后直接滚上椰蓉就可以食用,这种不太适合爆浆夹心种类,直接包芒果或者草莓这些水果;还有一种是和好面,包好巧克力之类需要加热的夹心,上锅蒸熟再滚椰蓉。用料糯...
美味的春天的味道:艾糍做法,大厨教你技巧02-12
吃艾草的季节到啦,今天用艾草做一个我们广东的传统民间小吃———艾糍。艾糍是流传百年的传统小吃,有艾草的季节就有春天的味道🌱,艾糍表皮糯糯叽叽,制作简单,值得一试哦~用料馅料:白砂糖150克黑芝麻80克花生200克椰蓉40克皮...
香甜糯米糍食谱做法大全,超简单的香甜糯米糍做法步骤12-29
用料糯米粉250克牛奶350克白砂糖120克花生油30克花生100克黑芝麻80克白砂糖60克椰蓉100克香甜糯米糍的做法牛奶十糯米粉十白砂糖搅拌均匀上锅蒸25分钟烤熟的花生烤熟的黑芝麻花生十黑芝麻十白砂糖打成粉熟粉上锅搅拌...
百分百成功的紫薯糯米糍做法 步骤 图解10-04
夏天来啦~糯米糍是一个绝对不能错过的小点心哟~而且非常好做~适合新手用料糯米粉130g油15g牛奶20g水60g紫薯泥80g炼乳20g白砂糖20g百分百成功的紫薯糯米糍的做法将紫薯去皮在锅中蒸熟(可以直接倒进热水,可以节约时间~)等待紫...
简单易做的水果糯米糍做法 步骤 图解01-20
水果和糯米的组合,是一种很奇妙的味道。用料糯米粉95克玉米淀粉25克细砂糖45克牛奶165克黄油15克砂糖橘12个椰蓉适量简单易做的水果糯米糍的做法1、用你们发财的小手扒拉扒拉把皮剥了。2、除了黄油外的所有材料倒入碗...
美味的紫薯心糯米糍做法,大厨教你技巧09-24
用过先整型包好然后下锅蒸在裹椰蓉的,但是这样一入锅蒸就会塌,所以就整理出先把糯米粉蒸熟然后在整圆裹粉,更方便实用呢。用料糯米粉(三象糯米粉)75g澄粉25紫薯100g左右白糖5g水100g紫薯心糯米糍的做法先称重出糯米粉和澄...
美味的淡奶紫薯糯米糍做法,大厨教你技巧01-12
用料紫薯250g1个大概糯米粉200g豆沙馅50g淡奶油80ml椰蓉适量淡奶紫薯糯米糍的做法紫薯洗净后去皮,切片上锅蒸熟放凉后待用取糯米粉,将一半的紫薯泥混合,抓捏均匀加入淡奶,慢慢揉成稍微软的面团(太硬包馅容易开裂)取小剂,包入...
有妈妈味道的粳米糍做法 步骤 图解02-13
南方人从小吃着妈妈做的各种美食长大的,现在开始做给自己的孩子们吃。用料大米1000克碱水适量,4碗食用油适量盐适量有妈妈味道的粳米糍的做法先来写我的碱水的制作。图中这是碱灰,老家我80多岁的奶奶自己种的黄豆收割后...
三味糯米糍食谱做法大全,超简单的三味糯米糍做法步骤01-06
爱上美食制作,是缘于《大长今》,而其中的一段情节更是久久不忘,即是长今为闵正浩做年糕的一段。在长今脸上,洋溢着散发着光泽的喜悦,这喜悦化为爱加入进年糕的材料中,让品尝的人脸上扬起笑意。全心地爱一个人,才会那样去做一...
美味的客家酒糟发糍做法,大厨教你技巧02-19
客家人喜欢吃酒糟发糍,每当过年过节的时候都会做一些来吃,或者送亲戚朋友,喜欢吃发糍是因为有一股淡淡的酒香味。用料粘米粉2500克糯米粉500克红糖1000克酒糟一饭碗温水适量玉米油适量客家酒糟发糍的做法首先,准备一碗抓...
木薯绿豆糍食谱做法大全,超简单的木薯绿豆糍做法步骤11-01
Q的感觉。用料木薯粉450克冰片糖480克面粉中筋50克水800克开水130克去皮绿豆220克冰片糖80克木薯绿豆糍的做法糖水1、480克冰片糖放进锅里,加入800ml水;2、小火煮开,至糖全部融化即可关火晾凉。做绿豆馅1、去皮绿豆用水...
美味的「甜品」糯米糍做法,大厨教你技巧12-18
改编自菜谱用料糯米粉克【甜品】糯米糍的做法哈哈哈...
美味的巧克力熔心糯米糍做法,大厨教你技巧11-10
用料维他奶(巧克力味)100ml糯米粉200g白砂糖35g脆花生少许椰丝少许色拉油少许德芙巧克力43g巧克力熔心糯米糍的做法首先将维他奶在热水中泡5-10分钟,使得维他奶有一定的温度。糯米粉和砂糖置于碗中,加入少许色拉油,缓缓倒...
紅糖糯米糍食谱做法大全,超简单的紅糖糯米糍做法步骤01-23
用料糯米糍粑5個红糖10克紅糖糯米糍的做法煎這個真的是很好玩膨脹起來😂😂1、拆包裝熱油小火慢煎兩面金黃就可以撈起來、2、撒上紅糖醬一口一口滿足哈哈哈哈——真心是喜歡吃噢o...
美味的椰香枣泥糯米糍做法,大厨教你技巧01-02
用料椰粉30克糯米粉130克粘米粉20克澄粉20克白砂糖30克清水100ml椰蓉少许(表面装饰)椰香枣泥糯米糍的做法把所有粉粉混合均匀加入清水,揉至光滑粉团入微波炉高火30秒,揉匀,平分成20克1个的小粉团,我分了15个把小粉团捏成小...
绿茶红豆糍食谱做法大全,超简单的绿茶红豆糍做法步骤01-06
现在是秋茶上市的季节,铁观音是福建特有茶品,清香怡人,今天让我们把这美味做入美食!这道点心吃起来茶香四溢,香甜可口,因为材料里不仅仅是糯米粉,还放了粘米粉,所以吃起来不粘牙,软糯弹牙,有些QQ的,很不错的一道点心。用料绿茶叶...
不粘手的芒果糯米糍做法 步骤 图解10-11
因为妈妈想要吃芒果,买来想要换个方法做点好吃的,想到了简单的糯米糍,但是看到好多朋友反映糯米糍特别粘不好做,今天无意间发现了小窍门,特送上用料糯米粉100g奶粉20g糖18g淡奶油60g水或者芒果汁或者椰浆70g芒果丁小芒果3...
乐清汤糍食谱做法大全,超简单的乐清汤糍做法步骤10-30
转载至微博张记茶楼用料糯米粉红糖鸡蛋生姜乐清汤糍的做法糯米粉加水捏成汤圆,汤圆锅里煮浮起即熟鸡蛋不加调料放油锅炒碎加红糖充分翻炒可加生姜也不加再加入熟汤圆炒几下...
萌萌哒雪媚娘 糯米糍做法 步骤 图解10-01
中式甜品还是蛮简单的~夏天吃起来整个人都萌萌哒用料糯米粉150克玉米淀粉45克牛奶120克糖35克红豆或白糖黑芝麻和水果都可以适量椰汁100克萌萌哒雪媚娘糯米糍的做法红豆提前一天泡好然后多加水多加水多加水(重要的事儿...
美味的金沙奶黄糯米糍做法,大厨教你技巧09-22
某天跟妈妈去喝早茶,突然抽风好想吃糯米糍,但是茶楼出品的自己又不爱吃,于是搜索了一下,发现做法好简单,于是回家自己做起来,此方子分量感觉适合4人,当然,假如你很喜欢吃,或者其实也可以是2人分量。此方子是根据tinrry的方子做...
美味的自家制糯米糍做法,大厨教你技巧10-20
用料糯米粉250g生粉50g牛奶250g白砂糖适量椰蓉适量甜心番薯200g自家制糯米糍的做法备料将番薯隔水蒸熟,然后将番薯切丁,备用将图一所有材料(椰蓉除外)混合,我是用自动打蛋机搅拌的。搅拌完全均匀。将粉糊放在平碟子里隔水...
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