洗虾不用手!去虾线剥虾5秒1个!虾头虾壳还能做海鲜泡饭!做法 步骤 图解03-28
每次买回来鲜活的虾,虾跳得到处都是,就很害怕!买了小美这么久,才发现洗虾这么方便!赶快一起试试吧!用料虾500g洗虾的盐1克洗虾的油一点生姜几片小葱1根大蒜头4个大葱1根鱼露2勺蚝油2勺料酒2勺白胡椒2克麻油1勺虾仁/虾滑/带...
不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾(附洗虾去虾线剥虾视频)做法 步骤 图解07-06
耗时:1小时(其中30分钟用来洗和准备材料,另外30分钟只需等待)难易程度:★★★所需锅具:铁锅我看很多小龙虾的做法都是放火锅底料,那样好吃是好吃,但毫无灵魂呐,毕竟用火锅底料煮啥不好吃呢~去年我还怀着柠檬她俩的时候无比想吃...
美味的优雅徒手剥虾做法,大厨教你技巧10-05
上周随手剥了几只虾,很多厨友都发消息问怎么剥的,求技巧!这周刚好也是吃虾,拍了过程,做个方子发给大家分享一下。吃完是乱哄哄的一盘还是整整齐齐的几条,代表了一个淑女的优雅和吃货的修养。用料虾数只手一双优雅徒手剥虾的...
大虾砂锅粥(含剥虾方法)做法 步骤 图解01-06
先生喜欢晚上喝粥,单纯米粥平日里可以做,今天时间宽裕,做个砂锅粥吧。用料虾4只,可看人数而定姜丝3克料酒1勺盐2克油3克米2杯水适量胡椒粉少许五香粉可加可不加大虾砂锅粥(含剥虾方法)的做法大米淘洗后加适量水上砂锅,开大...
美味的炸虾:剥虾半小时做法,大厨教你技巧08-27
今天基围虾说打折,周末给道好吃的吧用料虾500g面包糠玉米淀粉椒盐鸡蛋1个炸虾:剥虾半小时的做法普通活基围虾,个头不大的也可以做剥虾半小时:留虾尾,剥完整虾均匀从下面切三段,注意不要切断,这样炸出来好看点不会太弯曲,有几...
剥虾去虾线最快方法视频教学-附虾滑做法好吃的烹饪方法 剥虾去虾线最快方法视频教学-附虾滑做法的地道做法和步骤08-02
一定要先尾后头。手在虾尾一定要用力挤,捏断虾尾肉又最多的保留虾肉,手在虾头用劲要巧,掐到快断靠右手拉虾肉拽出来虾线。比别的方法省时省力。熟虾也可以这样剥,后面附熟虾煮虾剥虾方法用料虾500克蛋白1个盐3克剥虾去虾...
黄瓜手剥虾食谱做法大全,超简单的黄瓜手剥虾做法步骤09-02
好吃用料黄瓜黄瓜手剥虾的做法煮菜...
剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)好吃的烹饪方法 剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)的地道做法和步骤12-23
主要是想首试上传视频。一把剪刀,从头开始剪到尾,再从尾返剪到头,一只无刺无须无沙包无虾肠的虾就剪好了。疫情所致,楼层封闭,无法外出自选。超市员工送虾到楼下,自行提取,新鲜度质量可想而知,只能用这种虾作示范。写给自己的...
爱你就为你剥虾🦐——🥦西兰花炒虾仁做法 步骤 图解01-23
就算是减肥,也不能轻易改变吃货的心❤️想吃肉又想瘦的你们看过来👀这道低卡美味的菜就算正常吃,也不怕吃后有心理负担啦~用料西兰花1朵虾仁18只蒜瓣4个胡椒粉盐淀粉鸡精油少量爱你就为你剥虾🦐——🥦西兰花炒虾仁的做法西...
「Winona’s生酮家常菜」06:虾仁滑蛋+叉子剥虾大法好吃的烹饪方法 「Winona’s生酮家常菜」06:虾仁滑蛋+叉子剥虾大法的地道做法和步骤05-13
这个系列是我喜欢的生酮家常菜~用的配菜、调料都是尽量无糖低碳的不生酮的小伙伴也可以试试更健康地烹饪会缓慢而认真地更新的,大家记得帮我点赞喔😉〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️虾仁滑蛋本身就是生酮友好的食物又...
《如何剥虾皮去虾线》视频演示有成就感的完美剥虾是如何做到的做法 步骤 图解03-30
最近做饭剥虾有点上瘾,满满的成就感,跟大家分享一下这种喜悦🦐🦐🦐🦐🦐🦐来啊,剥虾啊😊🙃用料虾好几只《如何剥虾皮去虾线》视频演示有成就感的完美剥虾是如何做到的的做法先去虾头的壳,小心不要刺到手用剪刀从虾脖子那里...
去虾线、沙包,剥虾,处理活虾做法 步骤 图解04-24
小时候麻麻总是剥虾给我吃,现在才明白为家人做饭的意义,用心做好每件小事,并享受其中。用料活虾去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法沙包是要去掉的虾黄保留,头摘下来可以炸虾油剪掉头上的剑,正好在沙包上开了个口子熟能生巧看...
西芹虾仁炒蛋 不爱剥虾的宝宝最爱做法 步骤 图解03-04
做这道菜,要安利两样东西。其一是盒马上卖的凡纳生冻虾仁,200g一袋,虾仁肉质紧致弹牙不腥,建议有买一送一活动的时候多囤几袋在冰箱。其二是日本S&B黑胡椒盐,秒杀其他任何胡椒盐,煎荷包蛋,腌制三文鱼等各类海鲜、腌制羊...
熬虾油之真的很怕剥虾头做法 步骤 图解09-16
用夏季的时令虾来熬虾油,可以做很多美味的快手菜。可是真的很怕活剥虾头啊(ㄒoㄒ)用料虾头小葱白姜片蒜片熬虾油之真的很怕剥虾头的做法把活虾头身分离,我胆子小选择煮熟再分。生的熬起来效果好。也可以像《调音师》女...
剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉做法 步骤 图解07-10
给13个月的女儿包虾爬馅的饺子,这个方法好简单,可以100%的把肉剥出来用料虾爬子一斤剪刀一支剥虾爬子(皮皮虾)100%取肉的做法虾爬子洗净放冰箱冻1个小时左右,不可以冻太长时间,然后把腿跟身子两边用剪刀剪掉(左边这只是剪完...
手剥虾爬子(皮皮虾),不用工具,不扎手,不浪费,又快又方便好吃的烹饪方法 手剥虾爬子(皮皮虾),不用工具,不扎手,不浪费,又快又方便的地道做法和步骤08-30
鲜活的虾爬子,隔水清蒸,肥嫩鲜甜,爽歪歪的节奏。其实说起剥壳一点儿也不难,要完整地脱壳,二十秒足够了。像这样整条肉一起剥出来,也不麻烦。不扎手,不浪费,徒手就可以,教你完整又快速滴让它“丢盔卸甲”用料皮皮虾适量手剥虾爬...
三虾面(超便利剥虾籽虾脑虾仁)做法 步骤 图解02-09
苏州知名的面条哇,个别老字号面店只有夏季才特供的三虾面,很多老饕为了这口特地高铁去吃,而且因为只有早市才供应,为了吃上这一口三虾面又要付出多少的动力哟。三虾,即是虾籽、虾脑、和虾仁,只有夏季6月份的小河虾才有饱满...
虾虎皮好吃,皮难剥—巧剥虾虎皮好吃的烹饪方法 虾虎皮好吃,皮难剥—巧剥虾虎皮的地道做法和步骤09-15
虾虎很鲜美,就是吃起来太费事了,在网上学了个剥虾虎的方法,真的省事多了用料虾虎一盘水适量虾虎皮好吃,皮难剥—巧剥虾虎皮的做法把煮熟的虾虎背部朝下,用筷子把两边的壳剥离,虾虎肉很容易就剥下来了...
海鲜铺老板教我的剥虾大法做法 步骤 图解01-26
以前不知道,买回来洗洗就整只白灼,现在想想好难过,虾内脏都没去,有了这个方法,麻烦些,但是吃着安心啊!用料虾工具剪刀✂️一把做前须知:虾的头部有一些比较尖利的倒刺的,操作的时候最好带上塑胶手套,以免伤了自己,我就挨伤过。海...
蒸皮皮虾(配三合油蘸料)附选虾和剥虾方法做法 步骤 图解01-30
皮皮虾要配三合油蘸料吃,才在享受鲜美的同时可以驱寒。三合油蘸料的制作方法特别简单,是我妈妈的方子,北京吃法。这个蘸料还可以搭配其他各式清蒸海鲜,例如鲜虾、螃蟹等。老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)的蘸料也是三合油,只不过...
生剥虾仁食谱做法大全,超简单的生剥虾仁做法步骤10-02
今天休息,想着给淳哥做个手打虾滑吃。买了活的基围虾,无奈不好剥虾壳。在下厨房上搜索一下,也没个合适的方法!就自创了,效果还挺好用料虾一斤生剥虾仁的做法活虾一斤,放入冷冻!注意!是冷冻!!放冷藏没用两小时后拿出,拧去虾头,剥开...
巧剥虾线食谱做法大全,超简单的巧剥虾线做法步骤02-12
用料虾剪刀竹签巧剥虾线的做法买回来的活虾,用一根竹签插入虾尾倒数第二节,轻轻地将靠近尾部那头的虾线挑起两手分别拿着虾的头和尾部,右手将虾头往下折,然后双手稍微用力往中间挤右手轻轻拧断虾头,然后拉着虾头把虾线往头...
巧剥虾仁食谱做法大全,超简单的巧剥虾仁做法步骤11-08
喜欢吃虾仁的亲可以买新鲜的基围虾自己剥,速冻的虾仁又不新鲜,缩水又严重。自己比较喜欢吃虾仁,所以每年夏天都会买比较个大的基围虾备货。用料新鲜基围虾500g巧剥虾仁的做法买回来的新鲜基围虾直接放冷冻,大概4小时以后...
爬虾。剥皮食谱做法大全,超简单的爬虾。剥皮做法步骤08-29
用料爬虾爬虾。剥皮的做法教大家怎么剥出完整的爬虾肉。看着就流口水是不是首先得选肉肥新鲜的爬虾,干瘪不新鲜的剥不好。首先去头。然后把爬虾肚子上的脚一样的东西全部连跟揪下来。尾部两侧的触角去掉。这里最好连着...
手剥鲜虾食谱做法大全,超简单的手剥鲜虾做法步骤03-19
分三步走:第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。第二步:把鲜虾从冰箱里拿出,用手抓往住虾头,左右摆,揪下虾头,顺势带出虾线。第三步:这是关键,一手握住虾尾,一手把住虾身,握住虾尾的手向前进顶的方向用力,把住虾身的手向后...
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