🥨无油碱水球丨快手免发酵|超多内馅变变变做法 步骤 图解01-13
做碱水包真的会做上瘾!特别还是包了各种内馅的碱水面包每吃一个都是怀着期待的心情因为永远不知道这会是个啥口味哒!咱们平常做面包动则需要发酵好几个小时做碱水包就不用等辣么久啦(当然啦,前提得喜欢吃这种面包)给大家分...
🐔蛋变变变食谱做法大全,超简单的🐔蛋变变变做法步骤07-11
用料🐔蛋3个红、白酱(本菜精华部分,见步骤4)不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剥壳,看准蛋黄的位置对半切;用小勺掏出蛋黄,待用;红、白酱分述——红酱:刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱(其实不拘什么酱的,...
冰皮月饼(渐变色饼皮+奶黄馅)做法 步骤 图解02-12
此方可做20克的饼皮,做10个用料糯米粉25克牛奶120克细砂糖20克粘米粉(大米粉)25克玉米淀粉/小麦淀粉15克黄油/玉米油15克果蔬粉少许冰皮月饼(渐变色饼皮+奶黄馅)的做法除果蔬粉外的所有材料,倒入盘中,搅拌均匀,用打蛋器比较好...
简易百变的山药馅料做法 步骤 图解08-21
可用于仙豆糕、月饼等各种糕点的馅料填充,简单好上手,除了本次做的还可以变身蓝莓馅,草莓馅等,随意百变!o(^▽^)o这是一个自创食谱,哈哈可能不足,但味道还是不错的!用料山药(铁棍)500克砂糖30克牛奶20克抹茶粉5克巧克力粉5克简...
月饼之馅:可以百变成馅的豌豆泥做法 步骤 图解09-17
看到大家都在做月饼,也就心痒痒,手痒痒了😜双休日,翻出家里的干豌豆,泡发煮熟,用破壁机打磨好,就开始炒豆沙了……明天我要做月饼啦😊我喜欢多做点碗豆沙(或芸豆沙、去皮绿豆沙),分成小份,放入冰箱冷冻着。因为我不是太爱吃甜食...
冷了也不会变硬的馅饼做法 步骤 图解12-21
我发现很多馅饼的步骤都不够详细,好像大神都要留点秘技😁综合了各个大厨和百度的配方,取重点做个详细点的给大家。用料水180~200克高筋面粉150克普通面粉150克糖20克盐1小勺玉米油或花生油1小勺冷了也不会变硬的馅饼的...
5种不同口味的月饼馅料制作方法(芋泥紫薯馅,豆沙馅3种变化口味,奶黄馅)做法 步骤 图解07-30
用料芋泥紫薯馅:紫薯150克香芋100克奶粉5克白砂糖20克玉米油20克水适量豆沙馅:去皮绿豆150克玉米油10克白砂糖45克水适量奶黄馅:全蛋1个蛋黄1个牛奶60ml奶油40ml奶粉15克白砂糖40克普通面粉25克玉米淀粉10克无盐黄油30克...
百变搭配点心馅之红薯紫薯馅好吃的烹饪方法 百变搭配点心馅之红薯紫薯馅的地道做法和步骤03-06
百变搭配点心馅,可以用来做包子馅,面包馅,油麻球馅,酥饼馅,月饼馅等等,以前上学时期吃的月饼都是爸妈在外面买回来吃的传统烘烤月饼,比较容易上火,吃不了多少,后来工作了就自己做各种吃的,当然也少不了佳节必备点心-水晶冰皮月...
美味的百变肉馅吃法做法,大厨教你技巧01-30
一次调这么多肉馅,也是因为做熟的午餐肉,丸子之类都吃腻了,想换样吃,再加上大冬天早上想吃口有肉有菜的热汤。于是乎有了这个新做法,牛肉为主,猪肉为辅跟平时调肉馅一样都给调好,搅打上劲分份冷冻。做肉馅的就这样了,做丸子就...
馒头变变变食谱做法大全,超简单的馒头变变变做法步骤11-26
用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅...
「百变卡通馅饼」芝心牛肉馅饼做法 步骤 图解09-15
用料馅料牛肉馅(或猪肉或羊肉)500g卷心菜(喜欢纯肉就不放)300g鸡蛋一个五香粉、盐、生抽、老抽、料酒适量【五香粉是精髓】葱、姜少许芝士片一分为4馅饼面团中筋面粉600g100度开水180g冷水100g-120g酵母6g玉米油15g【百变...
美味的手抓饼变馅饼做法,大厨教你技巧02-07
用料速冻手抓饼1张鸡蛋1个西蓝花1小朵胡萝卜小半根盐适量手抓饼变馅饼的做法手抓饼室温放置软化,也不要太化了,,,,,...
万变不离其宗基底肉馅做法 步骤 图解12-12
万能的基底馅,加上喜欢的蔬菜可以做包子、饺子、馄饨,直接汆丸子也可以。之前找到类似的太咸油太大不健康,做了改进。用料猪肉馅500g葱花20克干料盐3克鸡精6克白糖5克白胡椒粉1克淀粉15克花椒20粒酱料生抽25克老抽10克油...
百变芸豆馅(既可以做馅又可以做月饼皮)做法 步骤 图解04-14
用料芸豆克玉米油克糖克中筋面粉克水克百变芸豆馅(既可以做馅又可以做月饼皮)的做法1234567891011摩卡月饼抹茶奶黄月饼进烤箱成品再来一张...
剩饺子馅的华丽变身—锅贴做法 步骤 图解09-13
胡萝卜号称小人参,胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,多食对眼睛有好处。今天中午包饺子剩了点韭菜猪肉馅,于是就把胡萝卜打成了汁,用胡萝卜汁和金龙鱼饺子粉做了这款韭菜猪肉馅锅贴,皮脆鲜嫩非常好吃!非常适合不爱吃菜...
手抓饼大变身之鸡蛋馅儿饼做法 步骤 图解04-14
昨天开了一罐午餐肉,没有吃完还剩了1/3。想着尽快把它吃了,早上打开冰箱,看到还有手抓饼,就想着不如弄一个鸡蛋午餐肉馅儿的手抓饼版的烤馅饼🥙。用料鸡蛋2个盐适量原味手抓饼2张大葱1/3根青椒1根生抽1勺午餐肉3片手抓饼...
葱油饼华丽变身牛肉馅饼做法 步骤 图解10-01
家里的葱油饼变身中式惠灵顿牛排🥩。用料洋葱1个油6克牛排2块手撕饼5片黑胡椒1勺盐5克鸡蛋1个葱油饼华丽变身牛肉馅饼的做法鸡蛋牛排放入绞肉机,打成牛肉馅,加黑胡椒、盐搅拌均匀。洋葱切丁按住半个横竖相交切碎,保持半...
不揉面不变硬猪肉馅饼做法 步骤 图解02-08
适合四口之家的发面猪肉洋葱馅饼用料面粉300克水200克水+酵母40克+3克糖10克猪肉馅儿适量洋葱一个鸡蛋一个味极鲜酱油适量老抽适量盐适量馅用糖适量馅用水适量黑胡椒粉适量不揉面不变硬猪肉馅饼的做法面糊:1.先将3克酵...
「马卡龙夹馅」百变杏仁膏基础夹馅做法 步骤 图解05-29
此款基础夹馅可根据自己的喜好加入果粉、各种酱类用料无盐黄油100g杏仁膏100g吉利丁片1片约5g【马卡龙夹馅】百变杏仁膏基础夹馅的做法【材料】无盐黄油:100g杏仁膏:100g吉利丁片:1片约5g提前拿出无盐黄油室温软化,杏仁膏...
鸡蛋变变变食谱做法大全,超简单的鸡蛋变变变做法步骤08-30
炎热的夏天,孩子不爱吃饭更不爱吃青菜,万般无奈下只好把菜打成汁,想着做个小绿草坪,没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下,水控干,打成菜汁。菠菜汁...
百变红豆沙(纯正的红豆沙馅)做法 步骤 图解07-14
红豆又称红小豆、赤小豆,含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等,是补血佳品。百搭的馅料红豆沙,细腻香甜又绵滑,一道甜品的灵魂全靠它。红豆沙是制作美食中常常用到的馅料,食用方法多样,堪称灵魂馅料。外面买的红豆沙有添...
百变手抓饼-胡萝卜馅饼做法 步骤 图解12-20
简单的食材也能做出美味😋,给我一张手抓饼,我能撬动地球🌍,哈哈哈😄用料胡萝卜1根鸡蛋3个木耳适量手抓饼2张调味:芝麻油适量生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡精适量百变手抓饼-胡萝卜馅饼的做法准备食材。木耳泡发,鸡蛋打散,胡萝卜切...
变变变便当食谱做法大全,超简单的变变变便当做法步骤12-07
每天做饭的动力就是第二天可以带便当T.T用料各种蔬菜!各种肉!各种蛋!变变变便当的做法基本小炒,偶尔大鱼大肉...
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤01-27
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈...
珍珠丸子--饺子馅变形记做法 步骤 图解10-01
用料饺子馅50克糯米少许葱花,木耳碎,胡萝卜丝少许珍珠丸子--饺子馅变形记的做法糯米用水泡上一两小时,最好隔夜,也可以先蒸十分钟晾凉。饺子馅加葱花,木耳碎,胡萝卜丝等自己喜欢的食材,拌匀。肉泥用手捏成团,在糯米里滚一圈后...
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