• 软欧包,消灭坚果和全麦粉做法 步骤 图解02-24

    过年备了很多坚果,没送出去。全麦粉买了一袋2.5公斤的有点多。这款欧包正好把它们消灭。用料高筋面粉500克全麦面粉250克糖75克盐10克水450克酵母10克黄油60克裹入坚果:蔓越莓50克腰果75克杏仁75克表面筛高筋面粉适量软...

  • 软欧包食谱做法大全,超简单的软欧包做法步骤08-22

    用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方,波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀,常温8小时或者冷藏24小时。将主面团食材(除黄油...

  • 软欧包,没有人会不爱吧,真的超好吃超有料做法 步骤 图解06-15

    一次性做了十多个口味的软欧包,真的人人都爱,之前在外面经常买着吃今天在家里研究了一会儿,终于可以自己做了,自己做着吃开心放心还健康,一下午的时间做了四十多个,给朋友邻居分几个,剩下的自己在家吃,幸福感满满,真的超级好吃...

  • 软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的软欧包做法01-30

    面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先...

  • 核桃软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的核桃软欧包做法04-19

    喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面包更加松软,也更适合咱中国人的口...

  • 奶酥软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的奶酥软欧包做法05-02

    平时我们吃到的香香软软的面包多是日式面包和台式面包,为了追求组织绵密细腻,口感柔软香甜,都会加特别多的糖和黄油(PS:黄油本身并不坏,真正坏的是把劣质黄油当宝贝使劲儿加的不良商家)。而传统的欧式面包事实上是非常硬的,因...

  • 紫薯软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的紫薯软欧包做法02-05

    这款改良版的“软欧包”,既秉承了硬欧面包健康的特色,又没有日式面包那么甜得发腻,外硬内软,吸收了二者的长处。即使是匆忙的工作日,也能轻松做。只要提前一晚做好,第二天吃之前取出来恢复室温后,150度烤约3分钟即可~用料高...

  • 爱心软欧包食谱做法大全,超简单的爱心软欧包做法步骤08-08

    所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉450g低粉50g细砂糖30g盐4g酵母5g烫种50g甜菜根粉6g水330g黄油20g紫薯馅300g爱心软欧包的做法将除黄油以外的原料混和,揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油。继续揉至完...

  • 果仁软欧包食谱做法大全,超简单的果仁软欧包做法步骤04-22

    用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1:和面糖盐酵母用水化开,混合鸡蛋面粉活成粘性面团,加入果仁,放冰箱冷藏30分...

  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)做法 步骤 图解05-18

    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...

  • 四色软欧包食谱做法大全,超简单的四色软欧包做法步骤05-25

    从哔哩哔哩上copy下来的方子,原作者:小绿龙Amber总体来说,我觉得方子很实用。用料面团用料高筋粉250g牛奶125ml鸡蛋45g左右大小1个干酵母5g糖15g黄油30g抹茶粉2g紫薯泥5g可可粉2g麻薯用料水80ml糯米粉60g糖10g食用油10g...

  • 全麦软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的全麦软欧包做法04-05

    自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...

  • 超软的欧包怎么烹饪才好吃,好吃的超软的欧包做法02-10

    一句话:人活到老学到老。好喜欢割欧包花的感觉!记下做欧包的点滴,下次继续!用料汤面:高筋面粉50g沸水50g面团:高筋面粉200g黄油20g牛奶80-100g白砂糖25g酵母3g盐4g可可粉+水搅拌成糊状热水20可可粉10g鸡蛋1个核桃(切小粒)100g...

  • 草莓软欧包食谱做法大全,超简单的草莓软欧包做法步骤05-24

    原创作者:良润烘焙用料高筋面粉克草莓软欧包的做法12...

  • 奶心软欧包食谱做法大全,超简单的奶心软欧包做法步骤01-27

    (记录记录~~)用料①橄榄油/玉米油15克牛奶145克盐4.5克奶粉10克高筋面粉250克糖20克酵母2.5克②果干(坚果+蔓越莓干)60克③自制炼奶30玉米淀粉30克黄油5克奶心软欧包的做法和面:按配料顺序,将上表①加入厨师机和面30分钟出膜...

  • 欧式软包食谱做法大全,超简单的欧式软包做法步骤06-20

    买了面包机,学做的第一种面包,纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干(可自配)适量欧式软包的做法把材料准备好,杏仁碾碎,蔓越莓稍微切小颗一点。除...

  • 栗子软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的栗子软欧包做法04-24

    板栗的神仙做法三,栗子软欧包。胖fufu的软欧包和香甜软糯的栗子馅相结合,无敌了!用料软欧包高筋面粉125g蛋液23g可可粉10g牛奶60g细砂糖12g盐2g黄油12g酵母2g栗子内馅栗子175g细砂糖35g水40g黄油40g栗子软欧包的做法将软...

  • 草莓软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的草莓软欧包做法03-19

    甜蜜的草莓季,最适合用粉粉嫩嫩,饱满多汁的草莓表达爱意。今天分享这道少女心十足的草莓包,带有软欧包特有的柔软质地和浓郁麦香,草莓与奶油相互交融,轻盈滑爽,甜而不腻,不仅娃儿们爱吃,连大人见了也要欢喜三分,难怪出品此高品...

  • 芋泥软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的芋泥软欧包做法05-20

    用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与酵母要分开放,面粉搅拌均匀后加入...

  • 软欧割包食谱做法大全,超简单的软欧割包做法步骤05-01

    只是想记录一下自己的软欧割包图用料软欧包软欧割包的做法第一次割包(一次性手术刀)第二次割包(单面刀片)第三次割包(吉利双面刀片)...

  • 南瓜软欧包怎么烹饪才好吃,好吃的南瓜软欧包做法11-07

    用料高筋面粉380克南瓜泥180老面80克盐3克细砂糖20克牛奶130克酵母4克黄油20克豆沙馅儿250克南瓜软欧包的做法提前准备好老面南瓜去皮切块蒸熟后压成泥将所有用料(除了豆沙馅儿)一起放入面包机里进行第一搅拌发酵你完成...

  • 软欧面包食谱做法大全,超简单的软欧面包做法步骤07-20

    想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉(普通面粉也行)300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶(全脂进口的浓)300克油(无味的玉米油等)31克盐1到2克奶粉20克馅料豆沙、蔓越莓干...

  • 软欧包(新良软欧粉)做法 步骤 图解01-18

    整理囤货时发现两包临期新良软欧粉,乱试了两个方子,结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包,被老公评价为大饼,还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来,又随手搜了个方子,把剩下的粉都用掉了。面包体都是同一个方子,只是...

  • 松软欧包食谱做法大全,超简单的松软欧包做法步骤07-31

    为了孩子努力做面包的麻麻用料面粉250克松软欧包的做法这是椰蓉的配方,面团配方就上面部分内陷随意表面刷鸡蛋液小贴士就不按步骤写了,以下操作证对格瑞美厨1首先把液体混合,面团可以稍微湿润些,分别面粉来放水量,3分钟1档...

  • 伪软欧包食谱做法大全,超简单的伪软欧包做法步骤05-20

    第一次烤面包,失败…它的名字应该叫做干馒头…用料高筋面粉250克牛奶150克酵母4克黄油26克坚果果脯适量伪软欧包的做法高筋面粉揉和发酵40min切段擀平卷成长形,发酵30min切十字花烤箱160度烤15min左右,记得暗中观察。小...