美味的上海红烧大排面做法,大厨教你技巧08-09
用料大排面粉白胡椒粉料酒生抽醋糖盐葱姜蒜上海红烧大排面的做法大排用松肉锤或者刀背敲打,生抽,料酒,盐,白胡椒粉,淀粉腌制裹淀粉放油锅煎,放葱姜,至两面发黄放酱油,糖,醋,加一碗水,炖煮一下,直至肉煮软,大约十几分钟...
超快手又有排面的酒店菜式虾酱焗油麦菜啫啫煲好吃的烹饪方法 超快手又有排面的酒店菜式虾酱焗油麦菜啫啫煲的地道做法和步骤04-12
这是一道非常惹味的下饭菜,很有酒店菜式范儿,但做法非常简单,可以说是我写过最短最简单的菜谱。原本的理想之选是用海南岛虾酱(海南话俗称咸膏),会稀一些十分鲜甜好用,这次改用台山虾酱,也非常对味!用料油麦菜1把(半斤多)蒜碎若...
土豆浓汤鸡排面 「宝宝辅食」做法 步骤 图解02-06
不知道你们啊,反正我自己偷懒的时候,就特别喜欢做点面条。关键面条是真的省事儿,而且各种食材都能下到里面,一锅直接解决一顿饭了!用料面条50克土豆1个西红柿1个淀粉5克油菜20克胡萝卜20克鸡胸肉1块油适量酱油适量素蚝油适...
一碗正宗的上海大排面做法 步骤 图解04-25
儿子的11岁生日,隔离期间的生日,不可能搞得隆重热闹,但是做一碗地道的上海大排面,也足够温暖了用料带骨大排4块鸡蛋1个姜片3-4片蒜头2个生粉适量盐适量白胡椒粉1小勺老抽2大勺料酒1大勺蚝油1大勺一碗正宗的上海大排面的做...
🔥排面菜|〖红烧猪蹄〗,色泽红亮,筋道弹牙,宴客必备压轴菜~好吃的烹饪方法 🔥排面菜|〖红烧猪蹄〗,色泽红亮,筋道弹牙,宴客必备压轴菜~的地道做法和步骤09-08
室长的宴客系列之红烧大猪蹄子!🤩今天带来的这道红烧猪蹄是名副其实的“硬菜”,足以压轴出场~😎😎😎那色泽,光是看一眼,口水就忍不住!猪皮Q弹有嚼劲,猪肉酥软香喷喷~😋隔着屏幕肚子都饿的咕咕叫,端出去一定倍有面儿!🤗🤗🤗今...
12个月以上菠菜牛排鸡排面做法 步骤 图解11-20
孩子6个月以后,补铁就是当务之急,平时的辅食除了高铁米粉肉类也是非常好的补铁食物。因为牛肉的铁吸收率很高,植物里的铁吸收率极地,所以孩子要多吃肉哦我家的孩子几乎天天吃肉,我会想方设法的做各种肉类的菜。别看我就做...
家常大排面食谱做法大全,超简单的家常大排面做法步骤08-26
因为儿子特别喜欢吃大排面,第一次练手做了这个,加上平时上班,所以大排我提前腌制好放冰箱了,第二天就可以拿出来做了用料玉米淀粉少许鸡蛋1个姜少许葱少许糖克料酒勺盐克蔬菜干酱油勺大蒜瓣家常大排面的做法买新鲜的大排,...
红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#~大排面、大排饭😋🤤做法 步骤 图解02-18
好久好久没做红烧大排吃了,突然想起就做一个吧😋掌握三个要领,小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块(大概10~20克左右吧)老抽4调羹姜6片盐一丢丢红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#...
简单易做却排面好看的蒜香面包做法 步骤 图解02-06
是参照的小高姐的方子,第一次做,还是有很多小地方需要改进,现在写出来复盘一下用料高筋面粉200克杜兰粉(小麦粉)100克酵母2克水200克糖12克盐4克油24克黄油50克蒜蓉一整头简单易做却排面好看的蒜香面包的做法面粉加上盐,糖,...
消耗火锅肉卷!有排面的快手菜!浇汁双拼!做法 步骤 图解12-03
个人主页有更多实用菜谱欢迎大家瞅瞅~(泪眼加小手绢想不开了这么可爱的菜谱为啥没人收藏QAQ后来反应过来这是我除夕晚上没事做写的该啊时间不凑巧╮(╯▽╰)╭节日准备家宴速度是很重要滴如何保证让一家人吃一桌不仅有...
简单又有排面的黄焖鸡做法 步骤 图解06-24
朋友聚会时不露两手是不是不太OK做个黄焖鸡简单又不失手艺,每次做都是光盘好评满满哈哈用料鸡腿4只香菇4朵青椒2个蔬菜随意简单又有排面的黄焖鸡的做法先把鸡腿剁成小块,用料酒、生抽、姜片、胡椒粉腌制20分钟土豆青椒...
花蛤鲜排面食谱做法大全,超简单的花蛤鲜排面做法步骤10-24
一人食最爱喝粥炖面暖胃可口又没负担对于喜爱的蔬果肉类海鲜可以随意搭配味美鲜甜浓郁的汤头一口顺滑的面条好好享受美食给我们带来的幸福感吧…用料鲜排2条(6块)洋葱半颗西芹半瓣胡萝卜一小根嫩豆腐小块花蛤10颗-20颗...
大排面食谱做法大全,超简单的大排面做法步骤12-14
用料淀粉适量鸡蛋1个姜3片盐少量酱油3勺料酒适量白糖一小勺冰糖蒜末蚝油八角干辣椒大排面的做法大排敲拍,放料酒,酱油,白糖,蚝油,鸡精,蒜末,姜片,腌制20分钟打入鸡蛋,加淀粉,抓匀,入锅煎炸。炸至两面金黄。放入炖锅,锅炖内放入姜...
美味的荷包蛋大排面做法,大厨教你技巧06-01
周末懒人吃!用料大排一块淀粉生抽荷包蛋大排面的做法刀背拍肉腌制平锅煎上点猪油和六月鲜小贴士刀背把肉拍松...
大排面怎么做才更好吃,教你大排面的家常做法食谱12-28
转载=spread_weikan原链接无法用手机看,创建菜谱只为图个方便。谁叫我是个离不开菜谱又无限热爱厨房的妹纸呢~用料猪大排2块大葱1根蛋清1个八角1个冰糖3颗红薯淀粉适量面粉适量盐适量老抽适量生抽适量胡椒粉适量葱油大...
锅焖鸡—零难度新手小白的排面菜!做法 步骤 图解12-01
锅焖鸡|零难度新手小白的排面菜!☞这个是一个非常简单,可以说是零难度且上的了台面的大菜,不会下厨的人也可以拥有一只鸡的满足!不论是一人食还是宴请朋友都是非常棒的一道菜肴,鸡肉软烂入味,骨肉分离,炖煮的大蒜也很好吃,如果...
红烧大排(大排面)做法 步骤 图解01-29
用料大排6块淀粉2勺小葱6根老抽2勺生抽2勺糖2小勺蚝油1勺盐适量红烧大排(大排面)的做法大排回来洗干净,松肉锤/刀背正反面多敲一会(也可以让卖肉的地方帮忙敲省事),敲得越薄,烧出来的大排越鲜嫩,不要怕敲坏,慢慢多敲一会。然后...
酸菜大排面食谱做法大全,超简单的酸菜大排面做法步骤12-27
有点想念酸菜的味道,那就搜索家里的东西,做份一人餐吧。用料猪排1块小葱3根盐2克生抽1勺小米辣少量酸菜大排面的做法葱,小米辣,姜切碎。大排腌制半个小时小贴士1大排提前腌制半个小时【白糖,盐,料酒,淀粉,十三香】2放入平底锅...
自制面条-上海大排面做法 步骤 图解10-30
太爱玩中式了,平时做馄饨皮做面条都喜欢用高粉,追求“弹弹弹,弹走鱼尾纹”的效果,特别是做面,基本都会用高粉,大家也可以用中粉,我自己偏爱高粉的口感,喜欢用鸭蛋入面感觉口感更爽滑,毕竟我爱的竹升面用的就是鸭蛋呢,许久不吃大...
上海大排面食谱做法大全,超简单的上海大排面做法步骤01-11
疫情在家隔离中产生的小厨师~用料大排350g姜片适量八角1-2个香叶1-2片黄冰糖一颗酱油少许料酒少许老抽1-2勺盐适量青菜2-3颗鸡蛋1个淀粉适量上海大排面的做法用刀背将大排两面捶松(为了肉质更加鲜嫩)加入料酒、姜片、盐...
「温馨煮艺」红烧小排面做法 步骤 图解07-02
有点馋的时候,就喜欢稍微浓重一点的口味,比如红烧、水煮等等;今天烧一碗猪小排骨,就手来一碗“红烧小排面”,也算是解馋开胃的好手段。红烧排骨原本就单独成菜的,而面条让人感觉太简单,有头重脚轻之嫌;不过你要吃排骨面,有些细...
复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面好吃的烹饪方法 复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面的地道做法和步骤12-30
特别喜欢2046的珍珠丸子,周末抽空在家复刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年过节家里来客人都可以做!用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺复刻2046的珍珠丸子,简...
番茄胡萝卜照烧鸡排面做法 步骤 图解06-06
一人食~这个汤底真的绝了……只放一小撮盐就已经很鲜甜了超赞!用料番茄胡萝卜面番茄2个,去皮胡萝卜1条木鱼花(柴鱼片)手抓一把面饼1个盐一小撮照烧鸡排鸡腿肉去骨2只盐适量酱油3勺料酒2勺糖1-2勺味啉半勺番茄胡萝卜照烧...
家传排面之黄鱼煨面做法 步骤 图解01-31
旧时十里洋场,有身份的大户人家总以家宴来招呼客人,家宴气氛比餐厅亲切更私密,也显身价。一般大户人家总有个好厨子,而这厨子一定有几手绝艺,是外面品尝不到的。主人往往谓之:家传。家传是一种层次,无了花哨,多了用心。其特点...
美味的临海大田大排面做法,大厨教你技巧03-03
在杭州吃的大排都太柴,想念老家的大排面。用料大排3块青菜6颗生抽老抽适量料酒盐姜片大蒜桂皮八角淀粉冰糖临海大田大排面的做法先用肉锤敲打至松软,再用刀背简单剁几下加入料酒、生抽、姜、蒜腌制半小时两面拍上生粉入...
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