• 美味的潮汕牛肉丸粿条做法,大厨教你技巧02-25

    经一位远在美国的潮汕人指导,完成了修改版的潮汕牛肉丸粿条配方做法用料牛筋丸250克牛大骨1000克生菜5片芹菜3根蒜瓣2瓣八角1个桂皮1块粿条250克油若干克盐若干克潮汕牛肉丸粿条的做法牛骨加八角桂皮高压锅炖半小时得...

  • 牛肉丸宽粉食谱做法大全,超简单的牛肉丸宽粉做法步骤03-12

    用料牛肉丸250克(网上买的)青菜5颗宽粉130克香菜6根小葱1把番茄酱辣椒酱花椒适量牛肉丸宽粉的做法材料切菜泡发哈哈煮5分钟加粉和青菜放芝麻好了开始吃,...

  • 砂锅牛肉丸食谱做法大全,超简单的砂锅牛肉丸做法步骤11-05

    之前做过的牛肉丸有些发柴,然后改进了下,用了砂锅来做,味道清淡,可以放入喜欢的青菜做成青菜牛肉丸,还可以加入粉丝,都可以,冬天到了,暖暖的~~用料牛肉馅一斤葱姜盐生抽香菜水醋砂锅牛肉丸的做法牛肉馅放到案板上,切入葱末、姜...

  • 玉米排骨牛肉丸火锅做法 步骤 图解11-09

    火锅料笔记!用料排骨汤底玉米汤底胡萝卜汤底金针菇香菇潮汕牛肉丸河虾马蹄千张腐竹生菜藕片娃娃菜白萝卜生姜沙茶酱墨鱼丸西红柿汤底土豆切片肥牛玉米排骨牛肉丸火锅的做法玉米、排骨、胡萝卜、西红柿煮汤底菜洗净,切块...

  • 美味的鹌鹑蛋烧牛肉丸做法,大厨教你技巧01-15

    冰箱里的希波牛肉丸还是以前吃火锅剩下的,后来做过小白菜丸子汤,但是我家那两口人光吃白菜不吃丸子,说不好吃,我偿了偿,确实不如放火锅里好吃,真是奇怪。那天暄暄小朋友要吃鹌鹑蛋,我买了半斤,煮好了他只吃了几个,剩下的也不能...

  • 新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方做法 步骤 图解12-26

    上一篇蒜香🧄牛肉丸被好多胖友的喜欢,这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法🧐妈妈做了好多年,快收藏起来8⃣️用料牛肉丸20个蒜苗8-9根辣椒1个沙茶酱1勺生抽1勺蚝油1勺新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法牛肉...

  • 牛肉丸面条食谱做法大全,超简单的牛肉丸面条做法步骤09-16

    牛肉丸是潮汕美食之一,如果没有牛肉丸换成牛肉也是可以的。ps:我这里都是一人份的用料牛肉丸5、6颗牛肉汤适量空心菜适量芹菜适量面条适量蒜头油一茶勺牛肉丸面条的做法准备就绪。(记得芹菜切成小段)煮牛肉汤,要记得尝一尝...

  • 牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞做法 步骤 图解08-18

    昨天包牛肉丸留出一些牛肉馅,我个人比较喜欢吃虾,所以1:1比例加入鲜虾肉包出来的云吞😋第一次做,好吃到瞬间觉得自己是大厨😂用料鲜虾肉500g牛肉馅500g白胡椒粉少量馄饨皮100张左右番薯粉少量牛肉丸两吃之牛肉鲜虾云吞的...

  • 汕头牛肉丸关键技术分析做法 步骤 图解02-10

    汕头牛肉丸想必大家已经早已闻名,却怕市面上买的都是“假的”牛肉丸,作为一个专注高端牛丸的玩家,深感悲哀。其实如果作为一个消费者,想要在网上买到真正的牛肉丸,基本不大可能了。在这里看到许多朋友自己制作的丸子出了各...

  • 美味的茄汁儿牛肉丸做法,大厨教你技巧03-04

    赶快来试试这道美味佳肴吧用料盐8克牛肉馅100克十三香粉5克芝麻油适量耗油2勺蛋清1个香辣酱1勺番茄酱1勺糖5克茄汁儿牛肉丸的做法牛肉馅放入盐,耗油,一个蛋清,十三香粉,芝麻油,搅拌均匀取aca多功能锅中放入水,最低液位哦,放...

  • 美味的牛肉丸盖浇饭做法,大厨教你技巧12-14

    用料牛肉糜及肥猪肉糜少许油咖喱鲜奶油、牛奶包菜米饭牛肉丸盖浇饭的做法牛肉及猪肉糜加葱姜及调料和水打上劲做成丸子放入烤箱略喷点水200度20分钟用鲜奶油、油咖喱及牛奶加热调成汁浇在装盘的丸子上配米饭及炒包菜...

  • 金针菇牛肉丸豆腐汤做法 步骤 图解12-26

    这是本广州人在英国留学赶ddl的时候用十分寒酸的、容易买到的材料做的一口鲜美简单的汤。(当然当时连牛肉丸都没有,放的是蟹柳,一样很鲜甜)用料金针菇一把嫩豆腐一盒葱花两根盐2小勺牛肉丸/蟹柳适量白蘑菇(可有可无)几颗鸡...

  • 美味的彩椒炒牛肉丸做法,大厨教你技巧10-22

    简单好做又下饭哦~用料潮汕牛筋丸6颗红椒,黄椒各1个芹菜2颗沙茶酱1勺彩椒炒牛肉丸的做法将牛筋丸切片,彩椒条,芹菜切段油锅烧热,将切片牛肉丸煎至金黄调入沙茶酱,翻炒,外加入彩椒,继续翻炒至椒熟最后加入牛肉最佳搭档——芹菜...

  • 美味的潮汕清汤牛肉丸做法,大厨教你技巧10-30

    来自潮汕的牛肉丸,是用铁棍长时间捶打牛腿肉做出来的,应该算是中国最好吃的牛肉丸之一吧?!朋友顺丰投来的,有机会还要去潮汕当地品尝它~用料牛肉丸16个西生菜1/2颗香菜1颗盐1/2茶勺炸蒜茸1茶勺潮汕辣椒酱1茶勺潮汕清汤牛肉...

  • 泰顺肉丸(牛肉丸)做法 步骤 图解03-23

    过年的时候妈妈每天都在做肉丸分给亲戚朋友吃,忙了一天到家都深夜了,听说我同学爱吃,顶着感冒的身体连夜剁肉丸,妈妈说让我学着做她在旁边讲解,说把这些都传授给我了,以后她走了我也可以自己做给自己吃了,不禁鼻子一酸…用料...

  • 美味的电饭煲牛肉丸焖饭做法,大厨教你技巧08-25

    懒人式电房超焖饭~适合有带饭习惯的白领们!简单省事方便是王道!!用料牛肉丸10颗胡萝卜半根洋葱三分之一青椒一根葱姜适量电饭煲牛肉丸焖饭的做法牛肉丸一颗切成四瓣,配菜都切丁~(请忽略图中的豆腐与猪肉)油烧热,加葱姜调味~依...

  • 时蔬牛肉丸食谱做法大全,超简单的时蔬牛肉丸做法步骤09-18

    用料纯瘦牛肉200g什锦蔬菜若干盐少量酱油少量白胡椒适量香葱50g蛋清一个淀粉少量时蔬牛肉丸的做法牛肉剁碎,越细腻越好!锻炼臂力与节奏的运动( ̄∇ ̄)什锦蔬菜过水晾干剁碎待用将调料、时蔬、蛋清放入肉馅中,顺一个方向搅动...

  • 芝士牛肉丸番茄酱焗通心粉做法 步骤 图解09-23

    用料通心粉牛肉丸番茄酱马苏里拉黑胡椒盐芝士牛肉丸番茄酱焗通心粉的做法牛肉丸解冻切丁备用。开水放入盐后,放入通心粉煮熟,捞起沥干。油锅爆炒牛肉丁,后关小火加入番茄酱搅拌,均匀后倒入通心粉,试味。把2步食材全部放入...

  • 美味的时蔬烩小牛肉丸做法,大厨教你技巧01-01

    用料青红椒各一个牛肉150克玉米粒100克胡萝卜半根葱花姜末料酒酱油盐糖蒜末蚝油时蔬烩小牛肉丸的做法将青红椒及胡萝卜切适当大小粒状,玉米粒洗净沥干水份备用牛肉去筋用肉锤砸成牛肉糜(砸出来的牛肉糜比用刀剁出来的要...

  • 正宗潮汕牛肉丸粿条汤(简单版)做法 步骤 图解02-05

    冬天就想吃碗热乎乎的粿条汤!超简单,半小时内搞定~这是我一个人的量用料牛肉150-200克牛肉丸2个粿条半斤香菜少量油少量盐少量沙茶酱1勺正宗潮汕牛肉丸粿条汤(简单版)的做法主要食材:牛肉、牛肉丸、粿条、一般牛肉丸粿条汤...

  • 美味的丝瓜牛肉丸粿条汤做法,大厨教你技巧01-10

    用料粿条牛肉丸子丝瓜盐白胡椒粉丝瓜牛肉丸粿条汤的做法粿条嘛,比较类似米皮,但是粿条更滑溜更Q一点,不过在郑州就用米皮代替了牛肉丸子切对半后,切花刀,和水一起煮开,有肉汤当然更好了丸子煮开后,放丝瓜,再煮开后,把米皮下锅,...

  • 苦瓜牛肉丸食谱做法大全,超简单的苦瓜牛肉丸做法步骤12-11

    好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑(调味好的肉馅)用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白...

  • 西红柿牛筋牛肉丸汤粉做法 步骤 图解12-12

    牛筋非常有营养,而且是女士们的美白圣品。怕牙口不好咬不动,炖的软烂些就完全没压力。高压锅最好用,我炖了两次。汤汁浓稠,第二次放入西红柿,酸甜口的汤底非常好吃。牛肉丸是母亲大人带给我的爱心丸子。弹牙多汁不消说。西...

  • 软糯牛肉丸(宝宝最爱)做法 步骤 图解02-19

    市场上牛肉丸太硬咬不动,宝宝不能吃。用料牛肉300克淀粉1杯盐1/2勺生抽1勺花椒粉半勺料酒1勺植物油1勺软糯牛肉丸(宝宝最爱)的做法剁馅1、把牛肉剁碎,依次加入生抽、料酒、盐、花生油、花椒粉搅拌均匀2、开始加淀粉,边搅拌...

  • 美味的山药牛肉丸汤做法,大厨教你技巧02-15

    用料山药2根牛肉丸10个香菇3朵枸杞20粒盐适量汤适量生抽1勺白胡椒适量山药牛肉丸汤的做法香菇切片,山药切1厘米厚的片,枸杞洗净锅里放适量油,油热后下入香菇炒香。然后加入山药翻炒几下。加水,下入牛肉丸,加适量盐,糖和1勺...