12+ 清炖狮子头，周末在家露一手！做法 步骤 图解03-13
如果说成人的大菜，那是多了去。但要说做给宝宝吃的大菜，不能重油重盐，还要简单方便，吃起来又回味无穷。我想，应该就是—狮子头了！更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食用料猪前腿200克藕60g玉米淀粉10克生姜4片小葱2根盐3克小...
冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤做法 步骤 图解03-02
去菜市场看见卖烧饼的，就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排，放调料，现在不盖盖子。煮开撇干净...
美味的清炖牛尾萝卜汤做法，大厨教你技巧01-06
牛年终于过去了。让人悲伤过，让人叹息过，让人无力过，让人恐惧过。对人生中再一次的生命之无常，体验了种种无奈；而意外地换了工作，至今仍在紧张地适应之中，亦不知他日会如何。就这样告别牛年吧，止步于回忆之城外。不要再回忆，牛...
紫砂锅清炖鸡汤（宝宝版）做法 步骤 图解11-20
调味料特别简单，适合宝宝喝，一岁七个月的小朋友喝了一大碗，啃了一个大鸡腿用料土鸡1只小葱、大葱姜蒜花椒盐紫砂锅清炖鸡汤（宝宝版）的做法整个土鸡清洗干净，一整锅冷水入锅开煮，同时紫砂锅预热煮开几分钟后将鸡和汤倒入紫砂...
滋补清炖山药猪尾汤做法 步骤 图解11-01
和家人一同旅行回来，回到上海已经寒冬。入冬了，一定煲汤首选。想起小时候吃的猪肺花生汤，好想再吃。不过如今市场上的猪肉不是很安全，尤其是猪肺，都已经不卖了。于是想起猪尾也是有营养，口感Q软。为先生特地炖了一碗滋补猪...
清炖大骨头食谱做法大全,超简单的清炖大骨头做法步骤01-28
用料骨头克姜片料酒勺盐克清炖大骨头的做法将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出，重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等，大火煮开，小火慢炖。炖的差不多了就加入配菜，等配菜煮熟就可以了炖出来的汤不腻，口感偏淡...
清炖梭鱼食谱做法大全,超简单的清炖梭鱼做法步骤12-11
130911，很爱吃鱼。用料梭鱼一条姜少许蒜少许生抽两茶匙盐少许油少许白糖一茶匙清炖梭鱼的做法梭鱼在市场被处理好，回来洗净，切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。锅内入油，加入姜丝蒜丝爆锅，然后加入生抽和白糖翻炒几下，加适量水...
软烂清炖牛肉怎么烹饪才好吃，好吃的软烂清炖牛肉做法12-26
今天做了清炖牛肉，不喜欢肥肉，就选择了牛腱子，大家是不是都认为炖着吃太柴，不容易烂，错了，我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-...
美味的清炖鲜蔬小排骨做法，大厨教你技巧11-14
自制鲜蔬小排骨，营养美味用料豆角少需小排骨盐半斤五花肉半斤玉米2根白玉蘑菇3两木耳少需黄豆少许清炖鲜蔬小排骨的做法准备好胡萝卜，木耳，豆角洗好玉米肉炖好了，把所有的蔬菜放进高压锅炖5-8分钟出锅^ _ ^...
美味的清炖牛脊骨汤做法，大厨教你技巧11-19
用料海鲜菇带肉牛脊骨姜片葱末盐料酒清炖牛脊骨汤的做法牛脊骨加冷水煮沸后洗净。洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。加盐调味，撒上葱花即可上桌。...
春日里的一锅汤--清炖牛尾汤做法 步骤 图解02-22
牛尾补气填髓，美容养颜，补血补钙，强筋骨，好处多多自不必多说，今日的清炖牛尾汤只用了盐，一直崇尚用最简单的烹饪手法来制作美食，当然前提是我们有足够好的食材……用料牛尾4块盐若干克胡萝卜1根山药1根芦笋若干根玉米1根春日...
美味的清炖江团鱼汤做法，大厨教你技巧09-29
自从走上减脂的不归路后，就开始琢磨怎么做鱼！今天来一个简版的清炖鱼汤吧～BTW：江团真的是美味鱼食担当啊！做鱼汤有点儿大材小用了，下次试试红烧清蒸吧！用料清江江团1条葱两小段姜两片香菜少许食盐少许清炖江团鱼汤的做法江团...
清炖山药木耳排骨汤做法 步骤 图解03-02
冬天适合进补，特别是脾胃虚寒的人，需要来碗热热的汤来暖暖肠胃。木耳性温能排出体内垃圾，山药滋补脾胃，放点枸杞黄芪，补气又补身。用料排骨500克山药半根姜4片盐2匙木耳10朵大蒜3瓣枸杞7粒黄芪2克清炖山药木耳排骨汤的做法...
美味的清炖猪骨肚条做法，大厨教你技巧11-29
一道非常鲜美的清炖汤水，滋补，营养。整道菜只放盐，葱，姜，料酒，极鲜美，可口！奶白的汤水，看着就诱人，有猪骨香，猪肚炖的烂烂的，糯软，入味！用料猪肚两个（比较小）600克猪骨500克盐适量大葱一根料酒适量姜片适量胡椒粉（纯的，最好自己磨！！！）多一些...
炖牛排骨（不是清炖）做法 步骤 图解12-30
作为四川人，牛排我更喜欢红烧，但家人有北方的，相对来说口味偏清淡，为顾全大局，做了一顿非清炖的炖牛排，大家都很满意。用料牛排骨500克胡萝卜2根土豆3个生抽2勺料酒1勺干辣椒5个姜5片盐3勺八角1个香叶1片桂皮一小块（跟八角差...
美味的超简单清炖羊排做法，大厨教你技巧01-20
用料羊排600克葱1根姜5片香菜1根花椒30粒左右盐5克超简单清炖羊排的做法清水泡5五个小时，吐净血水我加了一块羊肉，同上泡洗吐净血水1、锅里加入凉水，没过羊肉和羊排，冷水下锅。2、水开后撇净浮沫。重点：撇浮沫的时候，锅刚开...
不用焯水不用料酒超级鲜美的清炖牛排骨汤做法 步骤 图解02-26
清炖牛排骨健康又美味，最适合在风雨交加的日子里炖上，是温暖幸福的味道。用料黄牛排骨1斤多白萝卜半个胡萝卜半根（可不加）葱姜蒜适量八角桂皮草果各1个蘸碟调料自由发挥不用焯水不用料酒超级鲜美的清炖牛排骨汤的做法在菜...
养生系列−−清炖燕窝（含清洗和泡发）做法 步骤 图解01-23
秋冬季节就适合喝点润肺的甜汤，清炖能最大限度保留它的营养价值用料燕窝1到2盏纯净水适量冰糖20克（看个人喜欢）养生系列−−清炖燕窝（含清洗和泡发）的做法✨天然燕窝有一股蛋清的微微的腥味，如果有选择的话，可以买轻毛的毛燕...
清炖牛排（爆炸好吃）做法 步骤 图解01-28
用料牛排15块大蒜2瓣盐适量料酒1勺生姜3片大葱1根八角2个花椒10粒莲藕2节干辣椒1个小葱2根清炖牛排（爆炸好吃）的做法1.牛排冷水下锅焯水，锅内加入3片姜，1勺料酒，待煮沸后捞起冲洗干净。2.铁锅烧热加入少许食用油，加入葱姜蒜...
🔥 清炖燕窝‼️ 晶莹剔透蛋清味香做法 步骤 图解02-05
小吖会经常吃燕窝来改善自己的肌肤状况。所以身边有很多人会问我，为什么经常熬夜，皮肤看起来还是吹弹可破水当当的👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱干燕窝7克、黄冰糖适量用料燕窝1盏黄冰糖适量纯净水适量🔥清炖燕窝‼️晶莹剔...
美味的清炖泥鳅豆腐做法，大厨教你技巧01-11
用料泥鳅豆腐料酒姜片猪油盐巴清炖泥鳅豆腐的做法买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙，每天记得要换水要炖汤前泥鳅捞出沥去水，装在盆里，放一汤匙盐巴，盖上盖子，把泥鳅腌一会，不蹦跳后捞出冲去盐份把泥鳅豆腐都放进盆里，加足量的冷水...
清炖牛腱肉（中式家常美味秘密，灵感每一刻，TM6专属体验）做法 步骤 图解01-03
用料10克油400克牛腱肉，切塊(約4公分)10克姜，切片60克葱，切段(約3公分)40克蒜頭，略拍扁1/4茶匙花椒粒1粒八角150克洋葱，切塊(約2公分)400克白萝卜，去皮，切塊(約4公分)50克米酒700克水1片干月桂叶3/4-1茶匙盐，依個人口味調整1/...
美味的清炖冰糖木瓜汤做法，大厨教你技巧01-13
木瓜美容，养颜，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。用料木瓜一个冰糖适量枸杞少量薄荷几片清炖冰...
美味的清炖冬瓜鸡汤做法，大厨教你技巧01-05
用料鸡0.5只姜5片红枣5颗盐5克料酒1勺冬瓜200克枸杞10粒香菇3朵清炖冬瓜鸡汤的做法准备配料：姜去皮切片，红枸杞，红枣，香菇，冬瓜把冬瓜去皮清洗干净切块备用肌肉切块冷水下锅放入料酒焯水5分钟，焯好水后捞出过一遍温水清洗干...
美味的大叔·清炖羊肉做法，大厨教你技巧02-04
冬天的晚上，没有什么比一大锅炖的烂烂的羊肉更能让人满足的了。用料葱白1根蒜苗1只香菜1根干辣椒2只花椒10粒小茴香3勺八角1个盐适量羊肉1500克红萝卜1只白萝卜1只大叔·清炖羊肉的做法后腿偏瘦的羊肉洗净后，放入清水中...
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