• 披萨饼皮两个八寸左右做法 步骤 图解08-01

    平时经常给家里人做披萨,但是没有一个固定的菜谱,每次可能一不注意就会出现点小差错,所以建个菜谱把方法和注意事项记录下来,希望以后每次都能做出完美的披萨饼皮!用料高粉150g低粉60g温水95g预留5g至10g酵母夏天2.5g糖15g...

  • 八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕做法 步骤 图解08-18

    都是参考别人的芒果慕斯蛋糕,然后自己稍微改了一下配方而已!立个方子方便自己查找,因为做出来实在太好吃啦!!!之前没有想过写方子,所以没有照什么过程图,过程描述也比较简陋,大家就将就着看用量就好,技巧要多看其他菜谱哦!具体可...

  • 乐葵八寸萨瓦林经典戚风蛋糕做法 步骤 图解03-25

    8寸乐葵萨瓦林模具1个上下火150度中下层55分钟经典戚风众多口味的戚风蛋糕中最朴实无华的,然而这种天然去雕饰的风格恰恰最能展现戚风蛋糕本身的质地:细腻滑嫩,轻柔松软。用料鸡蛋7只(蛋黄和蛋白分离)韩国细砂糖蛋黄糊20克...

  • 美味的八寸葡萄干蛋糕卷做法,大厨教你技巧08-18

    酸酸甜甜苹果味用料鸡蛋2低筋面粉35玉米油30牛奶25柠檬汁少许糖5+15八寸葡萄干蛋糕卷的做法在低粉中加入玉米油拌匀,如何再加入5克糖和牛奶拌匀后加入蛋黄拌匀至乳化备用将蛋白放入无水无油的盘中加入柠檬汁,15克糖,然后...

  • 日式可可海绵蛋糕八寸版做法 步骤 图解10-11

    6寸换8寸用量用料蛋白5.34个蛋黄5.34个砂糖178g牛奶89g低粉142.4g黄油53.4g可可30g日式可可海绵蛋糕八寸版的做法将蛋糕模抹黄油,垫烤纸。不易消泡的日式方法,可可海绵蛋糕百战宝典的做法步骤1准备好低粉和可可粉。不易...

  • 美味的蛋糕,八寸戚风做法,大厨教你技巧08-20

    今天第一次做戚风蛋糕,做的样子还不错,就是不够高度,希望有能解决这个问题的朋友,嘻嘻用料鸡蛋4个玉米油55克牛奶55克低粉85克细砂糖15克55克柠檬汁八滴蛋糕,八寸戚风的做法准备好材料1.将蛋白与蛋黄分开,盛蛋白的碗要无水...

  • 美味的八寸淋面水果蛋糕做法,大厨教你技巧02-23

    用料*八寸戚风鸡蛋5个蛋白5个白砂糖(蛋白用)45克蛋黄5个白砂糖(蛋黄用)30克低筋面粉90克玉米淀粉10克玉米油65克牛奶70克*奶油用料奶油500克白砂糖50克*淋面用料奶油55克黑巧克力豆50克*装饰水果用料草莓芒果蓝莓火龙果各...

  • 第一次戚风蛋糕八寸做法 步骤 图解09-25

    今天真是匆忙混乱,犹豫开心的一天。终于有烤箱,在老妈的指挥下,直奔实体店买了一台格兰仕。网购家电什么的,一生黑。用料鸡蛋五个白棉糖50g+20g醋一小匙牛奶30g油22g低筋面粉90g电动打蛋器和手动打蛋器各一个大不锈钢盆两...

  • 绝不开裂古早蛋糕八寸好吃的烹饪方法 绝不开裂古早蛋糕八寸的地道做法和步骤03-03

    用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克面粉95克细砂糖50克蜂蜜30克奶粉25克绝不开裂古早蛋糕八寸的做法蛋黄蛋清分离蛋清放入冰箱冷藏备用玉米油加热至有油花加入面粉z字形搅拌油温不要太高不然会烫坏面粉倒入牛奶蛋黄蜂蜜奶...

  • 美腻红丝绒戚风蛋糕-八寸做法 步骤 图解10-27

    红戚风真的很适合做裸蛋糕就算是普通蛋糕切开之后也是满满的惊喜注意看这里!方子里给的时间温度只做参考!不适用于所有品牌烤箱5g红曲粉有多红?与红曲粉牌子保质期都有关系不能保证每个做出来颜色都特别漂亮主要还是要靠...

  • 美味的减糖八寸戚风蛋糕做法,大厨教你技巧07-29

    一直不喜欢太甜的甜品,来个减糖版戚风吧。用料鸡蛋(非土鸡蛋)5个牛奶或水70g食用油(无味)50g低筋面粉85g白糖(蛋清用)35g白糖(蛋黄用)25g浓缩柠檬汁3-4滴减糖八寸戚风蛋糕的做法工具材料准备齐全,以防手忙脚乱。打蛋盆跟打蛋头...

  • 八寸代糖无油全麦可可戚风蛋糕-含奶油打发做法 步骤 图解02-14

    混合了一些方法,烤完很成功,内心特别软,减脂期也可以吃蛋糕了哈哈哈哈😄用料鸡蛋5个蛋黄糊牛奶105克代糖20克全麦面粉100克翻拌均匀后加入玉米淀粉5克可可粉10克蛋白霜蛋白5个冰箱冷冻10分钟柠檬汁6滴代糖40克分三次加入...

  • 戚风蛋糕八寸(第二次)做法 步骤 图解09-05

    上下火170度,中下层,35分钟用料鸡蛋(平均58g左右)5只白砂糖95g玉米淀粉10g玉米油63g纯牛奶73g低筋面粉90g戚风蛋糕八寸(第二次)的做法蛋白打发最终版细腻光滑第二次比较好一点侧面图整体不错算是成功了明天抹个奶油...

  • 美味的八寸水浴戚风做法,大厨教你技巧01-23

    第一次尝试戚风的配方加水浴烤,一次成功,蛋糕太松软了,被朋友们赞不绝口,你们也来试试吧!用料鸡蛋5个低筋面粉80克柠檬汁几滴牛奶50克玉米油50克玉米淀粉10克糖60克(蛋白用40,蛋黄用,20,分开称好)八寸水浴戚风的做法准备两个无...

  • 梦龙巧克力蛋糕(八寸)做法 步骤 图解01-20

    冬天就是吃甜品的好季节,今天圣诞节,来一款梦龙蛋糕常常,哇哦!真的是太好吃了😋用料巧克力戚风蛋糕用料:鸡蛋5个牛奶75克玉米油45克低筋面粉70克玉米淀粉15克无糖纯可可粉20克白砂糖70克巧克力奶油夹心酱用料:纯黑巧克力45...

  • 蔓越莓酸奶芝士派(八寸)做法 步骤 图解08-09

    用料派皮材料:低筋面粉120克总统无盐黄油60克全蛋液15克细砂糖15克淡奶油25克奶粉20克海盐1克派馅材料:奶油奶酪70克莫斯利安酸奶1盒(200克)鸡蛋1个细砂糖20克玉米淀粉20克青柠檬汁几滴蔓越莓干朗姆酒适量椰丝(表面装饰)少...

  • 八寸慕斯食谱做法大全,超简单的八寸慕斯做法步骤08-27

    用料蛋糕底八寸戚风蛋糕1个慕斯液奶油奶酪300G牛奶15G砂糖45G吉利丁片15G柠檬汁数滴淡奶油450G镜面纯净水175G吉利丁片5G砂糖15G八寸慕斯的做法八寸戚风蛋糕一个,分成厚度为两厘米左右的两片。奶油奶酪+牛奶+砂糖隔水...

  • 海盐奶盖芝士八寸原味戚风做法 步骤 图解08-31

    2022年的新年祝福。用料鸡蛋5只低粉60克水50克玉米油50克糖15+50奶油奶酪100克奶盖:30糖粉+60克奶油奶酪+60克淡奶油海盐奶盖芝士八寸原味戚风的做法做法略,关键点:打发蛋白到位的标准是出尖角,还要翻转蛋盆不流动。混合...

  • 美味的4蛋八寸可可戚风做法,大厨教你技巧10-03

    用料蛋黄4个白砂糖30g盐1g油32g可可粉20g牛奶36g低粉42g玉米淀粉12g蛋白4个柠檬汁/白醋几滴白砂糖50g4蛋八寸可可戚风的做法分蛋,蛋白加入几滴柠檬汁,放冰箱冷藏食用油32g加热,加入可可粉20g搅匀,冷却待用蛋黄4个,加入白糖...

  • 八寸黑芝麻高钙戚风(也可做成蜂窝煤(^ ^))做法 步骤 图解09-02

    家里还有好多炒好的黑芝麻一直没机会用掉,知道黑芝麻吃的好,可是不知道怎么把它消耗了,关键是要孩子爱吃。戚风蛋糕是孩子百吃不腻的。前几天看到了蜂窝煤蛋糕芝麻酱版,想着自己吃不用搞那么多造型,直接把所有的蛋糕和通通...

  • 美味的烤箱古早蛋糕八寸做法,大厨教你技巧12-22

    用料鸡蛋8个玉米油90克牛奶90克盐2克低筋面粉110克细砂糖75克蔓越莓适量烤箱古早蛋糕八寸的做法玉米油微波炉加热一分钟,加入低筋面粉,牛奶搅拌均匀蛋清蛋黄分离,蛋清倒入无水容器,蛋黄倒入刚才的混合好的玉米油液体中,并...

  • 美味的戚风蛋糕 八寸的做法,大厨教你技巧08-25

    每次做都裂,也都不太高,没关系,依然觉得很好吃!完全按照步骤做,味道是零失败,样子多种多样哈!用料鸡蛋黄80克蛋清160克低粉90克植物油50克牛奶60克细砂糖50克戚风蛋糕八寸的的做法蛋黄中加20克细砂糖,50克植物油,60克牛奶,用打...

  • 教你做一个不塌陷不缩腰口感细腻的戚风蛋糕(八寸)做法 步骤 图解08-10

    我经常做戚风蛋糕,当然不是天天做奶油蛋糕类的,相反,在我家里隔三差五会烤一个用来当早餐,就算是原味的,配上牛奶,也很好吃呀,用刀切成几块,早上出门带去办公室吃也挺方便的,绝对不比外面卖的口味差。这个方子是我经常用来做的...

  • 美味的八寸水果比萨做法,大厨教你技巧09-10

    用料比萨饼水果八寸水果比萨的做法拿出比萨饼,把水果放到比萨饼里把比萨放入烤箱,上火180度,下火210度。烤制十分钟。香喷喷的比萨就出来了😁...

  • 朋友的方子,八寸戚风做法 步骤 图解07-29

    用料鸡蛋四个朋友的方子,八寸戚风的做法朋友给的八寸戚风的方子也可以做两个六寸的...