• 美味的豇豆肉末小粑做法,大厨教你技巧02-20

    六七月份自家种的豇豆基本已经成熟啦,鲜嫩翠绿,味道很好。仅仅用切好的蒜末搭配炒制就很好吃啦,但是个人还是比较喜欢做成皮薄馅多的小粑,无敌美味~用料新鲜豇豆一大把(可调整)猪肉一块(肥瘦相间)新鲜辣椒五个(可调整)生姜一块大...

  • 殷汇小粑/贵池小粑做法 步骤 图解02-10

    殷汇小粑是儿时的美食,从记事起到高中时代,一直吃着小粑,永远不厌,后来上大学期间每次回家第一要务就是吃小粑。这道美食在外地从未见过,应该是池州特色小吃了。这个特色小吃能在苏州完成,特意感谢媳妇。用料面粉(小麦粉)200...

  • 美味的小粑小肉饼小菜饼做法,大厨教你技巧02-03

    我一枚池州大妞。怎么能不嚯嚯贵池小粑🙃,因为疫情很久没能出门吃早点想死小粑裹稀饭的味道了,外卖正常营业但是我还是把手伸向了小粑粉丝粑腌菜粑都是池州早点的门脸啊。我做的方子很简单你们可以包上任何馅料都一样好...

  • 美味的威宁荞麦小粑粑做法,大厨教你技巧05-14

    威宁小粑粑是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品,是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。用料荞麦面200g豆腐400g酸菜100g葱姜蒜若干蒜苗适量辣椒10克辣椒油50g开水80g肉50g威宁荞麦小粑粑的...

  • 香菇鸡蛋萝卜丝小粑做法 步骤 图解12-09

    新冠肺炎疫情扩散的特殊时期,在家里憋了好多天一直没出门,突然就想吃小粑了。古人说“无欲则刚”,谁让我嘴馋呢,就自己动手吧。萝卜丝儿口味的小粑一直是我酷爱的食物之一,也是池州小粑的典型口味。今天做的是家庭版的,馅料...

  • 小粑食谱做法大全,超简单的小粑做法步骤07-14

    用料面粉温水萝卜丝馅小粑的做法温水和面,用筷子划拉开面粉加入温水,划成棉花絮状,用筷子可以将整团面团挑起即可,再稍加一丢丢水进去,盖纱布或者别的盖子,醒面20分钟,醒完的面再用筷子挑起来比较轻松,面团表面比之前光滑,面团...

  • 简单易学的鲜玉米小粑粑 鲜甜软糯 零添加 好吃的不要不要哒做法 步骤 图解09-24

    正是玉米成熟的季节,吃腻了常规的水煮、煲汤、打汁,做一点鲜玉米粑粑,口感鲜香软糯,颜值与营养兼得,一家老小的粗粮必备用料新鲜糯玉米若干石磨(粉粹机、果汁机等一切可以把玉米磨成细腻的糊状的工具)1台简单易学的鲜玉米小...

  • 池州小粑食谱做法大全,超简单的池州小粑做法步骤07-29

    我们家可以说在当地是很出名的一家店,二十年了,很多以前在附近一中上学的学生毕业了还是会回来买吃的,他们经常说的是不管去到哪里,不管多远最想念的就是妈妈烧的菜和你家的粑😁用料面粉克粉丝萝卜豆角池州小粑的做法萝卜...

  • 土豆小粑粑食谱做法大全,超简单的土豆小粑粑做法步骤05-29

    现在正是土豆繁盛的季节,我这才5毛一斤,看图是不是误以为是上校鸡块啦!我做了三种口味的,原味、咸味、麻辣味!还可以做成球状油炸,做成粑粑就用油煎!当然我们也可以换不同的食材,把土豆换成红薯紫薯都可以,我都试过,一样的美味,...

  • 池州小粑(池州特色小吃)做法 步骤 图解12-29

    出生于五A景区的池州的人,对儿时的饮食有着独特的思念。池州小粑,馅料多样,口感香脆,魔都封控期间,对亲人的思念,用这种方式纪念下。用料面粉500克猪肉250克盐3克(和面用)萝卜1根(约2斤)鸡蛋1个黑毛猪油适量(和面用)酵母2克香葱适...

  • 快手面食——随意小粑粑做法 步骤 图解10-09

    对于爱吃面食的北方人来说,可以三餐无米不能一顿少面,然而自己蒸馒头太麻烦,买的馒头又有增白剂等一系列问题,现在介绍一款简单易学的小粑粑,在等待煮菜的时间里就可以迅速做好,味道也很好,惯吃米饭的盆友们也可以试试换换口...

  • 滇味小吃——米浆粑粑做法 步骤 图解02-19

    小时候经常能在路边买到好吃的米浆粑粑,现在因为城市发展,已经很难看见卖这些的小贩了。不过好在这个做起来非常简单,而且自己做可以控制发酵,不会太酸。而且成品米香四溢、柔软蓬松,可以说一级棒!配方分离大约可做4个。用...

  • 软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑做法 步骤 图解12-23

    小时候的味道总是让我们回味想念……记得儿时,家住在小镇上,我总是盼着妈妈带我去赶街,在镇上一米五宽的石板古街尾,有一个老婆婆在自家门口,支了一个小炉子,架起铁锅,烙软雀粑粑,五毛钱一个,那种味道,始终环绕在我的记忆里,甜蜜...

  • 野小蒜粑粑食谱做法大全,超简单的野小蒜粑粑做法步骤03-08

    用料野小蒜500g粉粉500g盐2小勺胡椒粉1勺鸡精可加可不加野小蒜粑粑的做法洗净沥干锅里放油烧热,把切好的野小蒜倒进去翻炒2分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。关火!米粉倒进锅里和野小蒜(再加30ml温水)拌均匀。用手做成粑粑形状,最好薄...

  • 武汉小吃“米粑粑”做法 步骤 图解03-03

    用料大米180克糖25克酵母2克水适量武汉小吃“米粑粑”的做法1、大米研磨成粉,过筛,保留细米粉。2、180克米粉,加入25克糖,2克酵母。3、加入适量清水搅拌成糊状。4、盖上保鲜膜发酵30分钟。5、发酵至米糊膨胀,表面出现气泡,...

  • 「宁国粑粑」特色小吃做法 步骤 图解03-25

    宁国粑粑为“粿”的一种,是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名。教大家最正宗的家常宁国粑粑做法。用料腌菜五两小笋五两瘦肉五两豇豆五两油豆腐五两鸡蛋三枚【宁国粑粑】特色小吃的做法将准备好的腌菜、小笋...

  • 小蒜粑粑食谱做法大全,超简单的小蒜粑粑做法步骤06-15

    小时候的回忆用料盐适量猪油适量小蒜适量米粉适量小蒜粑粑的做法在地里找的小蒜,回来清理好洗干净后,切成段锅里放水,水烧开,放入小蒜然后让米粉进去,搅拌均匀然后盛起来可以开始做小蒜饼了小蒜真香锅里油烧热,开始煎小蒜饼...

  • 小蒜粑食谱做法大全,超简单的小蒜粑做法步骤06-12

    虽然到处都能吃到,但是少了家乡的味道,少了妈妈的味道,最喜欢这口了!用料野生小蒜两斤米粉两斤盐15克味精适量水适量菜籽油两勺左右腊肉三两小蒜粑的做法将腊肉切丁,放入锅中炒出油腊肉丁炒至金黄色将小蒜切成小段加入锅中...

  • 小米粑粑食谱做法大全,超简单的小米粑粑做法步骤03-15

    朋友送了很多桑叶,嫩叶炸来吃,老的用来包小米粑粑,不浪费,有好吃,还健康,很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净,控水小米蒸熟,大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所...

  • 湖北小吃系列&恩施特产——玉米粑粑、苞谷粑粑、高粱粑粑做法 步骤 图解02-24

    最近在减脂,鼓捣着各种低卡的食物,有天突然惦念起了在宜昌吃过的玉米粑粑,当时就用玉米面做了一发,但是做出来发现跟之前吃到的还是差很多,后来翻了下资料,问了一些老乡,实验了几次才做出现在这个,成品几乎跟宜昌吃到的一样。...

  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法 步骤 图解02-26

    米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后评价说,好甜好香,跟以前吃过的一样...

  • 小南瓜粑粑食谱做法大全,超简单的小南瓜粑粑做法步骤04-15

    用料南瓜200克糯米粉500克白糖20克小南瓜粑粑的做法煮好南瓜🎃,把煮熟的南瓜弄成糊,放糯米粉进去。做好的南瓜粑,放进锅蒸30分钟就好了。...

  • 米浆粑粑(小美版)做法 步骤 图解08-08

    有个朋友说现在都吃不到米浆粑粑了。泡点大米和糯米,加点鸡蛋、酵母、甜酒和面粉混合,上锅煎出好颜色,大米的清香,糯米的粘黏,甜酒的醇香,好滋味。和鸡蛋饼,松饼。。。各种饼,完全不一样的体验。用料大米250克糯米50克水250克...

  • 小糍粑食谱做法大全,超简单的小糍粑做法步骤08-22

    90后小时候的味道用料黄豆粉随便,(喜欢吃黄豆粉的可以多做点)水适量,(做出像浓稠的酸奶一样就可以了)来糯米粉随便放糖看自己喜欢吃甜不吃,喜欢就多放点小糍粑的做法糯米粉加水,搅拌成这样就可以了包上保鲜膜,在扎些小孔好排气...

  • 小美糍粑食谱做法大全,超简单的小美糍粑做法步骤03-08

    小时候的味道😋用料糯米300克(泡四个小时,也可以晚上睡前先泡)水200克花生100克冰糖30克小美糍粑的做法把糯米沥干水分和200克水加入主锅,以1分钟速度10破壁打成米浆把烘培纸铺到深盘里,烘焙纸抹油,倒入糯米浆。主锅放600克...