煎烤大虾配杂蔬中东小米做法 步骤 图解08-02
用料大虾中东小米(couscous)圣女果西葫芦洋葱鸡汤芦笋煎烤大虾配杂蔬中东小米的做法圣女果和、洋葱和西葫芦切碎,下锅煸香以后加入鸡汤煮15分钟,然后关火倒入中东小米,搅拌静置5分钟。大虾开背后热油煎熟即可。摆盘开吃!...
中东美食皮塔饼Pita好吃的烹饪方法 中东美食皮塔饼Pita的地道做法和步骤12-30
皮塔饼是中东和地中海地区传统美食,它在烘烤时会膨胀隆起一个鼓鼓的馕饼,常常被称作口袋面包。擀成薄薄的面皮,放入和石板一起预热好的烤箱,面皮鼓起来后三分钟就可以出炉了。看到烤炉中面皮鼓起来时热力澎湃的舞姿,这是一...
中东盖饭白酱简单版做法 步骤 图解01-18
中东盖饭(halalfood)白酱简单版。(封面图片来自网络)用料希腊奶酪半杯蛋黄酱(美奶滋)1杯柠檬汁1茶匙水2汤匙白醋1汤匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙香芹粉(parsley)1/2茶匙糖2茶匙中东盖饭白酱简单版的做法混在一起就ok。...
🇷🇺中东酥皮烤包子Самса🥠做法 步骤 图解04-03
【烤包子Самса】🥠中东地区的烤包子,以牛羊肉馅为主。🥠馅料的拌法戳此万能生肉馅👉🏻用料▶️面团:水250克鸡蛋2个面粉(普粉)650克植物油30克盐2g黄油80g▶️内馅:肉馅(牛肉或羊肉或猪肉)500g洋葱200g葱80g姜20g香油30g花...
中东菜·伊拉克葡萄叶卷Dolma做法 步骤 图解12-22
又是为了方便自己制作总结的食谱~用了一些这个配方的图,主要来源于视频菜谱。感恩!用料葡萄叶1罐鲜欧芹鲜莳萝鲜薄荷适量洋葱番茄切碎肉末/豆腐末半斤蒜末番茄酱蜂蜜罗望子酱黑胡椒粉辣椒粉…按自己口味来土豆1个橄榄油...
纯素豆丸子中东falafel做法 步骤 图解12-18
中东丸子内的馅料配方和我的不同。此次丸子做完后,是直接吃或者蘸料吃。用料荸荠芹菜胡萝卜香菜洋葱蒜泥嫩豆腐黑白胡椒粉少许印度咖喱粉盐糖酱油十三香黄柠檬汁馒头屑油纯素豆丸子中东falafel的做法1.荸荠+芹菜+胡萝...
法式羊膝配中东小米色拉做法 步骤 图解09-07
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“法式羊膝配中东小...
博士厨房-烤西兰花佐中东芝麻酱做法 步骤 图解11-30
西兰花大概是懒人必备蔬菜之一了,怎么做都不会麻烦此方子转载自国外网站,略有改动(原链接:)用料西兰花海盐橄榄油芝麻蘸酱中东芝麻酱(tahini)橄榄油蒜柠檬热水盐博士厨房-烤西兰花佐中东芝麻酱的做法西兰花洗净,花朵部分掰...
煎三文鱼中东米沙拉配罗勒酱做法 步骤 图解09-10
唯有发自内心的热爱,才会让我们在暗黑的夜里走很久。因为对美食的热爱,才会坚持把漂亮的美食一直做下去。因为对运动的喜欢,才会把运动变成融入血液里的习惯。早起半小时的健身或跑步,每天都在重复进行中。每天一道高颜值...
中东风情烤鸡配芝麻菜沙拉好吃的烹饪方法 中东风情烤鸡配芝麻菜沙拉的地道做法和步骤07-28
大师独家食谱用料鸡腿1只蒜5粒红椒粉1.5汤匙孜然粉多半汤匙黑胡椒多半汤匙盐适量色拉油适量蜂蜜1汤匙酸奶半碗蛋黄酱2汤匙香菜8-10根小番茄3-5个黄瓜与番茄量相当小葱2根芝麻菜4-5根柠檬半个橄榄油适量中东风情烤鸡配...
中东风味香料牛肉(塔吉锅)做法 步骤 图解07-19
微信公众号上看到的方子。改编了一下。大量香料做出的异域风味我很喜欢。之前从尼泊尔带回来一个鸡肉腌料,指示上也是姜黄茴香这些东西,也是用西红柿炖,做出来的味道特别香浓。这道菜的味道和那个尼泊尔的鸡肉挺像的。一...
「北非蛋」网红中东菜,简单但是好吃!好吃的烹饪方法 「北非蛋」网红中东菜,简单但是好吃!的地道做法和步骤11-13
吃腻了煎鸡蛋试试这个,异域风味十足的中东美食,蛋白质维生素兼具,15分钟搞定。难度:简单时间:15分钟数量:1份用料青椒、红椒、黄椒适量番茄(大)1个香菜2根洋葱半个-1个蒜2瓣鸡蛋2-3个玉米油适量蕃茄酱15g盐适量黑胡椒粉适量【...
中东皮塔饼配咖喱鸡肉好吃的烹饪方法 中东皮塔饼配咖喱鸡肉的地道做法和步骤09-24
用料中筋面粉215克盐1.5克糖2克橄榄油6克即发酵母6克温水145克食材鸡腿肉500克咖喱粉3克姜黄粉2克孜然粉2克甜椒粉5克香菜籽粉2克食材盐1克希腊酸奶200克蒜末3克姜末2克香叶1片洋葱50克番茄100克食材橄榄油10克黑胡椒...
美味的中东口袋面包做法,大厨教你技巧01-13
用料高粉200g细砂糖5g盐1/4小匙酵母粉1/2小匙水130g中东口袋面包的做法所有材料混合,揉成光滑具有延展性的面团基本发酵50分钟分割成5份。滚圆,沾高粉。整形成椭圆形放入烤盘最后发酵10分钟烤箱预热230度,8分钟左右。(面...
美味的中东风味烤鸡做法,大厨教你技巧07-12
用料鸡腿1只大蒜5粒红椒粉1.5汤匙孜然粉多半汤匙黑胡椒多半汤匙盐适量蜂蜜1汤匙酸奶半碗蛋黄酱2汤匙香菜8-10根小番茄3-5个黄瓜1根小葱2根芝麻菜4-5根柠檬半个橄榄油适量色拉油适量中东风味烤鸡的做法1.处理鸡肉①鸡...
带着阳光味道的健康低卡中东素食——Shakshuka做法 步骤 图解10-02
照片是在巴黎老佛爷楼上的餐厅拍的,在那里吃过之后马上大爱,立刻查了菜谱回家尝试。稍后发的都是我做的啦!不知道鸡蛋对大家算不算素食,不过对于中东和欧洲算是的。用料番茄每人一个彩椒每人一个黄瓜可有可无洋葱每人一个...
午餐:中东风味炒鸡丁463kcal做法 步骤 图解08-27
463kcal碳水42.7g脂肪15g蛋白质41.9g用料鸡胸肉丁150g葱碎1小段蒜末1瓣a西红柿碎2颗a李子干/新鲜李子/葡萄干小丁2个大胡萝卜丁1小根无糖糖浆少量料酒1tsp食用油1Tbsp混合香料(姜黄粉1/2tsp+肉桂粉1/2tsp)---藜麦饭100g...
美味的中东鸡肉盖饭做法,大厨教你技巧01-18
中东鸡肉盖饭(halalfood)(封面来自网络)用料鸡腿肉(鸡胸)1kg橄榄油(或者普通油)1汤匙柠檬汁1汤匙蒜泥1茶匙西芹粉(parsley)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙辣椒粉(cayenne)1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙芫荽籽(Coriander)1/2茶匙adoboseasoning...
white sauce白酱(中东盖饭酱)做法 步骤 图解01-18
美国街头halalfood(清真食品)的白色酱料。希腊Tzatziki酱改良版。(图片来自网络)用料蛋黄酱(美乃滋)1杯水1/4杯柠檬汁2汤匙波斯孜然(caraway)1/4茶匙漆树粉(sumac)1/4茶匙小豆蔻(cardamom)1/4茶匙姜黄(turmeric)1一点点黄胶原(xantha...
中东枣泥饼/核桃饼Ma'amoul (不一样的月饼)做法 步骤 图解03-17
中东枣泥饼/核桃饼流行于埃及,叙利亚,黎巴嫩,土耳其,沙特阿拉伯等地,是一款非常古老的复活节和开斋节小点心。做枣泥饼的模具非常象老式木柄月饼模,核桃饼的夹子也和做核桃馒头的夹子一样,世界文化是如此神奇的相通。关于食...
美味的中东香辣鸡柳做法,大厨教你技巧09-02
转自wizest2人份用料青柠1个,半个皮擦蓉果肉榨汁,半个切块chipotle辣酱1大勺芥花油1大勺鸡胸2块洋葱1个大的,细细剁碎红色彩椒1个,去籽切丁孜然籽1茶勺红辣椒1个,去籽细细剁碎玉米棒2个香菜一小把,留点完整的做装饰,剩下的剁...
鹰嘴豆酱,健康的中东美食做法 步骤 图解07-12
老公去迪拜工作了几年,唯一爱上的食物就是鹰嘴豆酱(Hummus)这道中东传统美食,口感浓滑,又有清爽的柠檬香。用来蘸蔬菜、抹面包、抹三明治都很好吃。重要的是,它比沙拉酱和奶酪要健康很多!查看更多食谱,可以关注我的微信公众...
中东口袋饼食谱做法大全,超简单的中东口袋饼做法步骤12-25
这个面团本来是想做脆饼干来的,但天气太好了,想着下午去外面运动运动,就干脆烤成了口袋饼,夹了炒好的苦瓜鸡蛋就是一顿中午饭,不过饼的味道真好,看着硬硬的,但口感却很绵软。下面方子的面团量我用了一半,做了三个口袋饼,剩下的...
鹰嘴豆怎么吃④-制作非油炸中东蔬菜丸(Falafel)做法 步骤 图解12-12
中东蔬菜丸,一般是油炸的,在家也可以做,少油烹饪,无需油炸。健康营养美味,2人份。鹰嘴豆的其它做法👇中东万用神酱Hummus:用料鹰嘴豆碎颗粒100克鹰嘴豆粉60克洋葱碎、欧芹碎、香菜碎共10克盐、白胡椒、孜然、蒜粉共5克开水2...
美味的改良版中东鸡肉饭做法,大厨教你技巧04-02
中东美食更满足肉食爱好者的需求,以大肉大油为主。番茄口味老少皆宜。操作简单用料鸡腿若干盐适量米6杯白蘑菇250克秋葵250克西红柿3个洋葱1个姜2片改良版中东鸡肉饭的做法鸡腿洗净,放入开水中,水不易过多,盖过鸡腿为适宜...
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