糖醋排骨.不加生抽老抽做法 步骤 图解03-30
不太喜欢吃外面的糖醋排骨，太甜太腻。于是自己试着做，做了很多次，是自己喜欢的味道！女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的...
美味的简易版生抽金针菇做法，大厨教你技巧06-05
用料金针菇半把盐1克生抽适量简易版生抽金针菇的做法我没有拍步骤图了哦！金针菇洗干净，然后切掉底部一部分，手撕成小条...我没有拍步骤图了哦！水烧开，放入金针菇煮熟。然后捞出，沥干水，放入一点点盐拌匀，再倒入适量生抽，拌匀，不...
土豆茄子青椒都炸好之后盛出来，然后烧酱汁，再把菜放进去，巴拉几下就能出锅 2勺生抽+2勺耗油+1勺糖+1勺淀粉+少许老抽和盐做法 步骤 图解04-06
用料生抽2勺蚝油2勺糖1勺淀粉1勺老抽少许盐少许土豆茄子青椒都炸好之后盛出来，然后烧酱汁，再把菜放进去，巴拉几下就能出锅2勺生抽+2勺耗油+1勺糖+1勺淀粉+少许老抽和盐的做法12...
生抽煎大虾食谱做法大全,超简单的生抽煎大虾做法步骤09-08
生抽煎，是一个比较简易的做法~但绝不失美味~尝试过后您会爱上它~用料虾10只蒜末2瓣的量姜末1小勺葱花1汤匙的量生抽1/2汤匙美极鲜酱油1小勺花雕酒1小勺糖1小勺淀粉一点点色拉油适量生抽煎大虾的做法将虾洗净，剪去虾枪和...
生抽酱猪蹄食谱做法大全,超简单的生抽酱猪蹄做法步骤04-09
用料猪蹄1只姜6片蒜8瓣生抽一斤猪蹄一两生抽的样子生抽酱猪蹄的做法猪蹄切小块，去猪毛，洗净。冷水锅烧猪蹄，水没过猪蹄，至水沸腾，弃废水冷水洗净猪蹄把干净的猪蹄放入干燥的锅内，点火，加适量的生抽，把姜片和大蒜粒加入，翻炒猪...
美味的麻油生抽葱花小面做法，大厨教你技巧05-19
用料香油1勺葱叶1根生抽3勺麻油生抽葱花小面的做法第一步生抽香油放大碗里。第二步锅里加水加一点盐煮开后，舀出三几勺开水放入生抽碗里。第三步煮龙须面，三四分钟就行。第四步将面条放进大碗里。放入葱叶。ok!小贴士1....
美味的无生抽老抽啤酒鸭做法，大厨教你技巧04-21
本人不喜欢吃鸭肉，一直嫌弃有腥味，那天偶然用了这个方法做的没有腥味，还很软，所以就写下来跟大家分享啦用料啤酒500ml桂皮4块八角1个花椒8粒白糖10克盐适量鸭1/4只姜4片蒜3瓣干辣椒2个酱油2—3勺油适量无生抽老抽啤酒鸭的...
美味的扇贝生抽拌虾丝做法，大厨教你技巧10-04
一款非常美味的小凉菜。用料扇贝壳一个虾两只生抽适量扇贝生抽拌虾丝的做法扇贝壳铺满生抽，中间留下一点点虾煮熟之后弄成小粒搅拌均匀即可...
生抽挑选食谱做法大全,超简单的生抽挑选做法步骤01-11
这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表，水，黄豆，小麦，盐，白糖。没有其余的东西。干净整洁，衡量一个生抽好坏的标准是，氨基酸态氮。注意，如果添加谷氨酸钠(味精)，一样可以提高这个数...
美味的蚝油生抽烤鸡翅做法，大厨教你技巧08-13
因为家里没有其他什么配料，然后脑洞大开，自己用家里简单的配料，弄成一道美味的家常小吃。用料鸡翅4个生抽少量蚝油少量糖少量盐少量姜蒜少量，剁碎蚝油生抽烤鸡翅的做法把鸡翅洗干净，然后把上面说的所有配料准备好，一起倒进...
美味的生抽浸红葱头做法，大厨教你技巧12-16
点鸡肉,或各种肉类,净吃都很好味.适合口味重的人.用料红葱头油生抽生抽浸红葱头的做法红葱头拍扁烧热油淋下放生抽小贴士如果加上炸花生和圆西味道会更好,因我没材料只能这么简单了....
美味的生抽豆干韭苔做法，大厨教你技巧05-26
用料生抽少许豆干适量韭苔适量盐少许葱花少许清水适量生抽豆干韭苔的做法准备食材炒制小贴士在一档韩国厨艺综艺节目白老师的家常菜学到的：把生抽在热油中炒下，增稠，提香。可放少量凉白开，熟菜...
香菇烧排骨（无盐生抽版）做法 步骤 图解04-02
用料排骨克香菇少许干辣椒2个八角2个桂皮1/2块姜1块生抽老抽大蒜2瓣料酒香菇烧排骨（无盐生抽版）的做法1、排骨过水（我今天偷懒，用开水烫了一下）2、准备生姜1块、干辣椒2个、大蒜2瓣、八角2个、桂皮1个或1/2个，香菇少许3、将...
毛豆 花椒 大蒜 干辣椒 八角茴香 蚝油 生抽 麻油做法 步骤 图解11-18
将毛豆和八角茴香和清水一勺盐煮至八分熟用料八角茴香4个大蒜个人喜爱毛豆花椒大蒜干辣椒八角茴香蚝油生抽麻油的做法1.将毛豆和八角茴香和清水一勺盐煮至八分熟2.将煮熟的毛豆滤水干净3.锅内放油烧至7成热依顺序放毛...
生抽泡鸡爪超级简单做法 步骤 图解03-17
我是一个特别懒的人。做菜完全没有天份。不会，学也学的惨烈。这道菜和朋友学的超级简单^_^用料鸡爪25只左右姜五片左右大蒜五瓣左右辣椒10个左右小米椒五六个薄盐生抽一瓶生抽泡鸡爪超级简单的做法鸡爪洗净去指甲。鸡...
生抽虾皮大米粥「2人份」做法 步骤 图解06-26
用料大米小山尖尖水2碗虾皮鱿鱼丝一把生抽2勺生抽虾皮大米粥【2人份】的做法1.煮大米粥30分钟。2.加2勺生抽、一把虾皮搅拌均匀后再熬5分钟即可。...
8月长嫂蒜蓉指天椒生抽做法 步骤 图解02-09
用料指天椒蒜蓉的1/3蒜蓉适量生抽盖过用料白砂糖比指天椒少麻油跟沙糖差不多熟黄豆随意8月长嫂蒜蓉指天椒生抽的做法黄豆先泡几小时，然后蒸熟（20分钟左右）。指天椒（两三蚊，占蒜蓉1/3或1/4，视自己喜好）、蒜蓉、生抽、白砂糖、...
美味的生抽王焖五花腩做法，大厨教你技巧11-14
初春的时候小伙伴文刀过生日，他请大家吃饭，席间小胖子吃到了一道香味浓郁的生抽王焖五花腩、猪大肠，非常入味，特别下饭，尤其适合小胖子这种劈饭小能手。最后大家都吃得差不多时，小胖子索性把这道菜转到自己面前不停吃，满桌的...
美味的焦糖生抽戚风做法，大厨教你技巧03-23
是的你没看错就是生抽……这段时间看了好几本日式戚风的书，看到白味增的时候突然就想起每次拿来倒扣戚风的酱油瓶，嗯突然脑洞大开觉得好想往蛋糕里加生抽也不错啊哈哈把这个想法跟老爸说的时候他义正言辞的说酱油怎么可...
生抽干红辣椒「最最好吃的炒菜配菜」做法 步骤 图解11-26
说真的这个菜谱不算是完全意义上的菜谱，但是我又特别想分享给朋友们，因为用这个炒菜真的是非常非常好吃，尤其是炒鱼放点这个干红辣椒加点大蒜叶味道简直不要太美味😀用料生抽干红辣椒生抽干红辣椒【最最好吃的炒菜配菜】...
美味的紫苏生抽炒螺做法，大厨教你技巧10-02
紫苏的香，螺肉的爽需要靓的生抽做底味，我这次选了太太乐原味鲜头道生抽。用料石螺或山坑螺1斤紫苏、金不换适量姜、蒜适量小米椒1个盐糖油少许淀粉1汤匙水或啤酒适量豆瓣酱1.5汤匙生抽2汤匙紫苏生抽炒螺的做法这次买了...
蒜香蜂蜜生抽煎鸡胸做法 步骤 图解05-17
减肥也不能饿着自己呀~用料鸡胸肉一块蜂蜜一勺橄榄油少量大蒜一瓣生抽一勺黑胡椒适量盐少量各式蔬菜随意蒜香蜂蜜生抽煎鸡胸的做法将鸡胸肉用刀背敲松~调酱：将除鸡胸外的其他用料混合在一起（盐一定要量着来，因为生抽里是...
柠檬鸡爪(生抽版）做法 步骤 图解02-22
【配方：生抽版本】鸡脚：300克配菜：200克(洋葱、生胡萝卜、芹菜)姜：30克蒜：30辣椒：20克(约10个)味精：少许生抽：180克(李锦记锦珍生抽)新鲜柠檬汁：90克用料洋葱个柠檬鸡爪(生抽版）的做法记录配方。...
美味的猪肉加生抽加腐乳做法，大厨教你技巧05-10
用料油生抽腐乳适量适量腐乳的水猪肉加生抽加腐乳的做法拿猪肉去渚，然后渚切成一块一块的然后拿去炒加上生抽和腐乳的水再炒一次就完了呀...
2勺生抽1勺醋，万能酱醋汁搞定这道家常凉拌菜！好吃的烹饪方法 2勺生抽1勺醋，万能酱醋汁搞定这道家常凉拌菜！的地道做法和步骤02-21
换一种凉拌酱汁来做拍黄瓜，超级无敌咸香酸甜，可口清爽，完美！用料黄瓜2根蒜瓣1-2个小葱适量生抽2勺香醋1勺芝麻油适量白糖适量盐少许鸡粉适量食用油适量2勺生抽1勺醋，万能酱醋汁搞定这道家常凉拌菜！的做法黄瓜洗净去皮，葱蒜洗...
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