健康低脂版红豆司康做法 步骤 图解03-25
作为健身达人的我,也是很喜欢西餐和糕点。但是要对高热量、脂肪sayno~所以根据方子进行了改良,推出此健康低脂版的红豆司康用料低筋面粉200克标准粉或全麦面粉200克脱脂牛奶170克橄榄油70克全蛋液60克盐4克糖35克泡打粉...
巧克力千层司康好吃的烹饪方法 巧克力千层司康的地道做法和步骤01-07
美味到不可自拔~简单易做,赶紧动手试试吧~用料泡打粉8克细砂糖20克黄油适量克牛奶75克低筋面粉200克巧克力酱适量盐1克鸡蛋1个(刷蛋液用)巧克力千层司康的做法如图黄油切块放入碗中把黄油倒入之前的粉里,压碎融合倒入75克牛...
美味的蓝纹乳酪榛子司康做法,大厨教你技巧03-20
奶酪熊的新尝试,蓝纹不错嘛!方子是翻译的,奶酪和坚果的组合永远不会错!原方戳下面,菜谱图是我拍的~原作者:RodneyDunn(AustralianGoodTaste,May2003,Page78)没有榛子用其他坚果也OK~用料自发粉300克(2杯)糖1小勺(5毫升)榛子55克(1...
燕麦麸皮版可可司康做法 步骤 图解12-08
没面粉了试试燕麦麸皮版的司康用料鸡蛋1个燕麦麸皮75克泡打粉2克盐1克赤藓糖醇15克奶粉10克牛奶30克油15克酷脆酱2大勺巧克力饼干(装饰)1片燕麦麸皮版可可司康的做法把所有的东西混合起来油纸上铺排放入空气炸锅180度10...
美味的蔓越莓酸奶司康做法,大厨教你技巧03-19
根据《幸福的四季烘焙》里的蓝莓司康改的,我是够懒,看到里面是用料理机拌的,不用手搓就完全心动了,不用搓得满手粉,耶~~~~~~我懒,没拍步骤图~~~~用料无盐黄油50g低筋面粉200g泡打粉6g细砂糖30g盐一小撮酸奶(我用的稠稠的凝固...
紫薯的花样吃法!简单快手0失败|紫薯司康饼做法 步骤 图解12-12
饱腹感很强的司康饼,属于简易的快速面包🍞无需等待面团发酵,做起来非常简单快手又不容易失败✌️加入花青素丰富的紫薯,不仅颜值很高,而且还可以补充粗粮的营养,不论是早餐或者是加餐点心都很🆗用料面团材料:低筋面粉200克泡...
美味的小白都会做的司康做法,大厨教你技巧12-29
一不小心触发了这款小点心,然后一发不可收拾的爱上了它,在最基础的司康制作上改变不同的内涵,你会发现它真是一款让人爱不释手的百变小茶点。😘用料低筋面粉200克细砂糖40克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋液(一个鸡蛋多的蛋...
美味的养胃红枣司康做法,大厨教你技巧02-17
用料泡打粉3克低筋面粉150克牛奶50克盐1克白砂糖10克黄油40克蛋液25克红枣适量养胃红枣司康的做法如图如图如图如图如图超好吃...
美味的低糖油全麦司康饼做法,大厨教你技巧02-18
另开一个自用的菜谱。最近手作圈流行的司康都是中间包奶酪的那种,吃了几次感觉不是很爱。我还是更喜欢传统的司康饼,口感比饼干面一些,又比面包松脆一点。很多人会觉得司康偏干,如果你吃不来干的东西,就不用点开这个方子了...
复刻丽兹卡尔顿酒店经典司康 | 司康界的白月光做法 步骤 图解02-25
💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————这个配方来自我认识的一个丽兹酒店之前饼房的souschef,说是他们自己出品使用的,跟香港丽兹同步的配方。吃丽兹酒店下午茶的一...
美味的咖啡千层司康做法,大厨教你技巧12-31
用料黑巧100克低筋面粉250克泡打粉6克细砂糖20克盐1克黄油(室温)80克咖啡液100克蛋黄1个咖啡千层司康的做法黑巧隔水加热融化成巧克力酱备用。低粉和泡打粉过筛加入糖和盐用蛋抽搅拌均匀,放入黄油块,先抓捏后用双手手掌摩...
简便纯素椰香葡萄干司康-小美做法 步骤 图解03-11
用料葡萄干50克泡打粉2tp低筋面粉200克盐1/4tp椰子油80克豆浆80克香草精1勺椰枣肉30克玉米面粉1汤匙简便纯素椰香葡萄干司康-小美的做法烤箱预热180摄氏度将低筋面粉、泡打粉、椰枣肉、盐、椰子油放入主锅,5秒速度6加...
「美善品」司康(scone)做法 步骤 图解03-12
英国甜品的扛把子,口感介于面包和饼干之间,外酥内软,口感非常醇厚,搭配茶或者咖啡~小美制作零失败,烘培新手可以试试~用料中筋面粉150克黄油(室温稍软化)40-50克全蛋液1/2糖粉25-30克椰浆(鲜奶油)20-25克泡打粉3-4克盐2克蔓越莓...
美味的坚果全麦司康做法,大厨教你技巧12-24
用料鸡蛋2个牛奶25克全麦面粉140克泡打粉6克30克每包的每日坚果3包坚果全麦司康的做法2个鸡蛋充分打散。在打散的鸡蛋中加入25克牛奶,搅拌均匀。加入140克全麦面粉,6克泡打粉,3袋30克每包的每日坚果。将所有材料混合拌匀...
减脂餐之海苔肉松司康做法 步骤 图解03-08
拒绝甜食❗️做个咸口的快手早餐啊,3分钟搞定面糊,拌一拌就能丢进烤箱,该干嘛干嘛,坐等出炉就好用料全麦面粉120克泡打粉5克0卡糖10克盐2克牛奶110克鸡蛋1个减脂餐之海苔肉松司康的做法盆中依次加入牛奶➡️全蛋➡️糖和盐拌匀...
野生司康·空气炸锅版做法 步骤 图解02-19
三款口味司康,口感外脆内软,越吃越香,下午茶标配!烘焙小白新手必做款~无需打发,一看就会!✅需要的工具:刮板⌛️空气炸锅:澳特美空气炸锅,145度,时间约20~22分钟。用料🍋柠香司康:低粉/中粉130克细砂糖30克泡打粉4克盐1克黄油35克纯...
万年青葱花肉松司康做法 步骤 图解12-22
万年青是小时候最喜欢的饼干,这次跟着团长买了两罐虎头局联名款,味道依然没有变用料盐1克糖15克低筋粉150克泡打粉5克黄油30克鸡蛋1个牛奶60克万年青40克肉松30克葱花12克万年青葱花肉松司康的做法将盐,糖,泡打粉,低筋粉混...
酥皮奶酪蔓越莓司康做法 步骤 图解03-02
用料【粉类先拌匀】泡打粉6克盐2克糖40克低筋粉250G【加入液体】黄油70克奶酪20克鸡蛋1个【少量当酥皮】牛奶50克香草精1滴蔓越莓适量酥皮奶酪蔓越莓司康的做法自留小贴士❶加牛奶之前,取少量粉当酥皮❷鸡蛋液留少量刷...
冰乳酪司康食谱做法大全,超简单的冰乳酪司康做法步骤02-25
爱吃乳酪司康的一定要试试,简单快手无难度,司康体做出特别香酥酥的口感。过程图都没有拍只拍了最终的成果图,可以看文字进行操作。用料低粉150克泡打粉4克糖12克(可用代糖)盐1克黄油12克淡奶油30克牛奶25克鸡蛋20克草莓...
美味的牛油果乳酪司康做法,大厨教你技巧12-28
牛油果司康清爽的口感喜欢绵密感的可以把牛油果磨成泥我比较喜欢颗粒感大家随意用料牛油果2个kiri乳酪485克朗姆酒5克柠檬汁几滴牛油果乳酪司康的做法乳酪软化加入牛油果搅拌均匀即可在加入剩下的原材料一起搅拌做好...
空气炸锅版椰香司康做法 步骤 图解02-19
为了消耗掉椰浆,烤一炉椰香司康当愚人节的早餐。又香又酥,真是简单又美味。用料鸡蛋1个低筋粉100克泡打粉3克椰浆45克黄油20克盐2克糖10克空气炸锅版椰香司康的做法备好材料面粉和泡打粉过筛,加入盐和糖黄油切成小粒,不必...
L四种口味的司康 (2022/53)好吃的烹饪方法 L四种口味的司康 (2022/53)的地道做法和步骤12-18
用料香葱培根味:低粉93克糖粉18克泡打粉3克奶粉5克海盐/食盐1克/0.7克黄油18克香葱15克培根/烤肠/肉25克鸡蛋15克牛奶37克抹茶红豆味:低粉93克糖粉18克泡打粉3克奶粉5克海盐/食盐1克/0.7克黄油18克抹茶粉3克蜜红豆50克...
美味的蔓越莓伯爵司康做法,大厨教你技巧12-31
我喜欢司康刚烤出来的状态,伯爵的香气很好,吃起来是外面有些酥,里面嫩嫩的拍的效果图是没有加伯爵红茶之前的版本,可以想象下效果,哈哈👀第一次发作品,再接再厉,希望在脚骨折的这段时间里可以多多动手用料低筋面粉215克黄油6...
美味的杏仁露豆乳司康做法,大厨教你技巧02-18
大家好!我又来做司康了,因为这个玩意儿翻车率太低了,我作为一个烘焙界翻车的一把好手早被戚风什么的吓怕了,而司康真的是傻白甜一样的存在,爱死了爱死了。这个配料完全是根据家里现有的东西攒的,只有比例具有参考价值,没有单...
榴莲葡萄干司康(酵母版)做法 步骤 图解03-19
酵母版,个人觉得比小苏打、泡打粉的司康味道要好,而且安全。面团经过一个晚上在冰箱中缓慢的发酵,内部组织松软而有弹性,一口下去,先是传递出葡萄干隐约的甜,接踵而至的是榴莲浓郁的滋味,香气四溢。用料全麦粉25克高筋粉115...
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