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小窍门的优选美食

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滑嫩不油腻的辣子鸡丁，附吸油小窍门哦！做法步骤图解06-16

用料鸡腿3只盐1勺孜然粉4勺十三香4勺料酒1匙勺香油适量淀粉2匙勺干辣椒若干花椒半匙勺蒜末1匙勺姜末1匙勺葱3根白芝麻一勺辣椒油1勺矿泉水适量滑嫩不油腻的辣子鸡丁，附吸油小窍门哦！的做法三只鸡腿洗净，剔骨，切成小块。加...
煮意大利面🍝不溢锅的小窍门好吃的烹饪方法煮意大利面🍝不溢锅的小窍门的地道做法和步骤10-17

煮意大利面需要费些时间，容易溢锅还要不时看管，那么用上小窍门一切都变简单啦……用料意大利面适量水适量盐10克橄榄油3克煮意大利面🍝不溢锅的小窍门的做法煮开一锅水，放入意面轻轻搅拌一下，放入盐、橄榄油盖上盖子，好了...
蒸出嫩滑蛋羹的小窍门做法步骤图解03-05

好多人做水蒸蛋表面很多蜂窝，一点都不嫩滑，其实这道菜非常简单，而且很好吃，我今天教你们怎么即可以给宝宝吃也可以给大人吃的做法。还会告诉你怎么做蛋羹才好吃。有些老人会说水蒸蛋没有盐不能凝固。各种理由给孩子吃盐我...
[小窍门]花蛤最最简单的保鲜方法做法步骤图解01-31

虎年的第一天出个菜谱，就当给大家拜年了，祝大家虎年大吉啊🌹对于山里人来说，花蛤真的是便宜实惠又简单美味的一种海鲜。什么花蛤豆腐汤，花蛤盖菜汤，花蛤炒丝瓜，都是鲜掉眉毛的美味！但是花蛤的保鲜一直困扰着我，偶尔看到好的花...
美味的懒人的小窍门做法，大厨教你技巧05-17

特别不喜欢刷比如溶了巧克力，黄油，猪油什么的碗或者锅，于是懒人动了脑筋想了办法用料锡纸不锈钢盘子懒人的小窍门的做法不锈钢盘子包上锡纸放入要融化的巧克力放入烤箱融化用完后把锡纸扔掉就好了，盘子还是那么干净😝...
‼️酱香味的茭白炒牛肉➕必学的牛肉嫩滑小窍门做法步骤图解08-12

为了保持身材，我会在生活中下意识减少对猪肉的摄入，牛肉自己在家炒制时很容易就变老了，今天讲到的炒制方法我亲身试验，久炒不老，值得学习借鉴✌️用料牛肉300克淀粉1勺料酒1勺生抽3勺蚝油半勺盐15克油80克蒜片、姜丝、葱丝、...
家常红烧鲫鱼，煎鱼不掉皮的小窍门做法步骤图解01-11

曾经有好长一段时间，我做的鱼永远是好吃不好看，甚至可以说是难看。煎一下鱼皮就全没了，翻个身鱼就两半了，欲哭无泪啊！！！我就纳闷了，看我老爸做的鱼挺完整的，怎么我一做这鱼就碎了呢？虽说长成什么样最后吃到肚子里都一样，可是这个...
[小窍门]如何辨别真假土鸡蛋做法步骤图解05-20

你看出来这里那一碗里的鸡蛋是真正的土鸡蛋吗？还有其他小窍门，小创意，欢迎搜索我的菜谱！用料鸡蛋若干[小窍门]如何辨别真假土鸡蛋的做法答案是左上方的两个都是土鸡蛋！小贴士答案：左上方两个是真正的土鸡蛋，一个是老家带来的...
[小窍门]挤酱瓶的妙用做法步骤图解12-12

番茄沙司我常用展艺牌的，因为其挤酱瓶的设计甚得我心！挤酱瓶用完洗净晾干，用处多多。装蜂蜜、装自制的柠檬膏，都相当好用！最近发现一个比较有创意的用法：把挤酱瓶嘴安在炉甘石洗剂瓶上，涂抹起来方便多了！用料挤酱瓶一个[小窍...
一锅好吃农家炖豆角的小窍门做法步骤图解03-05

非常喜欢吃农家铁锅豆角的味道，简单几步在家也能做出一锅好吃的铁锅豆角。即鲜美，有有农家风味用料五花肉一条豆角500克葱姜蒜适量花椒大料适量生抽适量糖少许盐适量味精少许一锅好吃农家炖豆角的小窍门的做法五花肉切...
百香果磅蛋糕（果香浓郁的小窍门）做法步骤图解10-26

在百香果的季节，在寒冷的冬日里，轻轻咬上一口，让清新的果香任性地缠绕舌尖，感受来自百香果的热情，再来上一杯咖啡，温暖这个冬日。很多朋友觉得磅蛋糕热量高、油腻，那只能说明没有吃过好吃的，好吃的磅蛋糕口感细腻，一点都不腻，现...
「冲果味藕粉小窍门」做法步骤图解02-11

南方盛产莲藕，各种莲藕食品也是种类繁多。最爱的是藕粉，香滑顺溜，有营养还解馋，还不增加身体负担。冲藕粉看似简单，但还是有点小窍门呢～按着我的方法，就可以冲出完美果味藕粉哦～用料藕粉10-15克葡萄干红枣干绵白糖山楂片粒熟...
美味的裱花小窍门1做法，大厨教你技巧06-19

记录裱花时的一点小心得用料叉子裱花小窍门1的做法用上次剩下的奶油霜或者豆沙霜，搅拌的时候都会出现油水分离的情况，很少的量，不想用打蛋器，清洗还麻烦，用勺子半天也搅不顺滑。其实很简单，换成叉子，很轻松就搞定，清洗也不麻...
[小窍门]普通牙线的妙用（巧剔大牙）做法步骤图解12-14

因为蛀牙的牙龈萎缩，出现了两个大牙缝，吃啥都塞，而且普通的牙签牙线都不好使，幸好在网上淘到第3代牙线，才解决了我这一大困扰！不想最近这次出门太过匆忙，竟然忘记带了！出门在外，难免吃吃喝喝，甚为痛快，但是吃完大餐后，牙缝里塞的...
「美食小窍门」煮西米做法步骤图解02-01

用料西米适量水适量【美食小窍门】煮西米的做法1、水烧开，加入西米，大火煮10分钟。2、关火闷20分钟，过凉水，直到黏物基本冲洗干净。3、重新烧水，水开倒入西米，大火再煮10分钟。4、关火闷30分钟，过凉水，晶莹剔透的西米就煮好了...
冰糖炖梨超简单宝宝款小窍门避雷做法步骤图解07-12

大宝要求吃冰糖炖梨，刚好适合秋燥天气。一份冰糖炖梨，两宝分着吃，大宝吃光光，二宝把梨一口一口地喂给我吃了，把汤喝了。用料梨一个冰糖适量冰糖炖梨超简单宝宝款小窍门避雷的做法🔺雪梨去皮去核切小块放碗中，加入冰糖➡大人...
换裱花嘴小窍门（比转换器好用一百倍）做法步骤图解04-01

我是裱花新手，每次用不同的裱花嘴做蛋糕都一堆乱，弄的奶油到处都是，此处省略……换裱花嘴真的是超级麻烦！！！可是，这怎么能难道我们这些爱倒腾的小仙女呢^_^偶然一次折腾蛋糕的时候，自己琢磨出来这个新方法，真的是吹爆！！换裱花嘴...
三个小窍门的三鲜饺子配双碟「饭爷辣酱」做法步骤图解04-29

舒服不如躺着，好吃不如饺子。饺子中最鲜美的当属三鲜饺子，韭菜香，虾仁鲜，咯吱咯吱是木耳。就像红烧肉每家有每家不同的做法一样，饺子好不好吃自家也有秘方。这回带来我家制作饺子的方法，不论是什么饺子，都可以用这个方法制作...
蛋饺成功的一些小窍门做法步骤图解09-29

我每年春节前要做蛋饺，虽然坚持了许多年，但每次做，总归先要牺牲几个蛋饺，才能成功地进行下去。之前也没总结过经验。前几天做了一次，竟然连续牺牲了四五个，而且后面的蛋饺做出来也不太满意。于是我思考了一下，再参考了下厨房...
元宵疙瘩汤（超简单还有拌米粒面疙瘩的小窍门哦）做法步骤图解08-30

元宵节快到了，是不是千篇一律的水煮元宵都吃腻啦？现在给大家介绍一个特别的吃元宵的方法，把疙瘩汤和元宵结合起来，咸味的疙瘩汤和甜味的元宵融合在嘴里别有一番风味。有人说了，这谁不会啊不就是把元宵放疙瘩汤里吗！虽然疙瘩...
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒，香嫩锁汁，少油不胖，小窍门都告诉你做法步骤图解09-27

牛腩排（英文叫FlankSteak)在美国最常见的做法是烧烤。按重量算，这个部位的肉算是牛肉中最健康的肉了，蛋白质含量高相对热量却低。虽然很瘦，不过也还有一点脂肪，牛肉味很足。烹饪要点是不能过火候以免影响口感，所以用来做中...
[小窍门]面糊和奶油装袋做法步骤图解04-15

看大师们在镜头前装袋都是干净利落，轮到自己上场的时候总是手忙脚乱，其实一个小量杯就可以轻轻松松解决问题！还有其他小窍门，小创意，欢迎搜索我的菜谱！用料500ml量杯一个一次性小号裱花袋一只裱花袋封口夹一个[小窍门]面糊...
糖炒栗子（手残割栗子小窍门）做法步骤图解09-14

看了好多糖炒栗子的配方大脑告诉自己学会了！一开始就卡在了第一步给栗子割口上面。记录一下又怂又菜的自己割栗子的小窍门，希望能帮到一样被卡在第一关担心自己一刀下去手没了的小伙伴们。祝大家早日糖炒栗子自由！用料板...
适合小宝宝的小疙瘩汤（疙瘩制作小窍门）做法步骤图解09-04

自己家的味道。用料面粉300克西红柿1个鸡蛋2个油菜1棵盐2克酱油1小勺鸡精2克热水适量葱花少量适合小宝宝的小疙瘩汤（疙瘩制作小窍门）的做法制作疙瘩，用小刷子蘸凉水，往盆里甩水，蘸一蘸，甩一甩，边甩边搅拌，拌出满盆小疙瘩就可...
珍珠奶茶（珍珠不粘黏小窍门）做法步骤图解11-24

我家孩子也爱喝奶茶，为了让孩子喝到低热量无添加的健康奶茶，我特意找开奶茶店的同学要来了一个靠谱的奶茶配方。用脱脂纯牛奶来煮奶茶，即使每天喝一杯也不会胖。用料珍珠100克牛奶500克红茶包2包白砂糖适量盐适量蜂蜜1汤...

小窍门的优选美食

滑嫩不油腻的辣子鸡丁，附吸油小窍门哦！做法步骤图解06-16

煮意大利面🍝不溢锅的小窍门好吃的烹饪方法煮意大利面🍝不溢锅的小窍门的地道做法和步骤10-17

蒸出嫩滑蛋羹的小窍门做法步骤图解03-05

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美味的懒人的小窍门做法，大厨教你技巧05-17

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家常红烧鲫鱼，煎鱼不掉皮的小窍门做法步骤图解01-11

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一锅好吃农家炖豆角的小窍门做法步骤图解03-05

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「美食小窍门」煮西米做法步骤图解02-01

冰糖炖梨超简单宝宝款小窍门避雷做法步骤图解07-12

换裱花嘴小窍门（比转换器好用一百倍）做法步骤图解04-01

三个小窍门的三鲜饺子配双碟「饭爷辣酱」做法步骤图解04-29

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元宵疙瘩汤（超简单还有拌米粒面疙瘩的小窍门哦）做法步骤图解08-30

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒，香嫩锁汁，少油不胖，小窍门都告诉你做法步骤图解09-27

[小窍门]面糊和奶油装袋做法步骤图解04-15

糖炒栗子（手残割栗子小窍门）做法步骤图解09-14

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小窍门的优选美食

滑嫩不油腻的辣子鸡丁，附吸油小窍门哦！做法 步骤 图解06-16

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冰糖炖梨 超简单 宝宝款 小窍门 避雷做法 步骤 图解07-12

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珍珠奶茶（珍珠不粘黏小窍门）做法 步骤 图解11-24

滑嫩不油腻的辣子鸡丁，附吸油小窍门哦！做法步骤图解06-16

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‼️酱香味的茭白炒牛肉➕必学的牛肉嫩滑小窍门做法步骤图解08-12

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冰糖炖梨超简单宝宝款小窍门避雷做法步骤图解07-12

换裱花嘴小窍门（比转换器好用一百倍）做法步骤图解04-01

三个小窍门的三鲜饺子配双碟「饭爷辣酱」做法步骤图解04-29

蛋饺成功的一些小窍门做法步骤图解09-29

元宵疙瘩汤（超简单还有拌米粒面疙瘩的小窍门哦）做法步骤图解08-30

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒，香嫩锁汁，少油不胖，小窍门都告诉你做法步骤图解09-27

[小窍门]面糊和奶油装袋做法步骤图解04-15

糖炒栗子（手残割栗子小窍门）做法步骤图解09-14

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珍珠奶茶（珍珠不粘黏小窍门）做法步骤图解11-24