• 新春脆麻花食谱做法大全,超简单的新春脆麻花做法步骤03-24

    用料材料A面粉150克水90克白砂糖30克材料B中筋面粉80克猪油40克盐15克新春脆麻花的做法材料A混合均匀材料B混合均匀用A包住B包好了均匀擀薄从一旁卷起来再做成花卷形状压扁继续擀开切开成细条,我切的不工整将一条拧起...

  • 美味的新春喜庆大杂脍做法,大厨教你技巧03-26

    春寒料峭,一个菜没做好,上一个菜已冷了,索然无味,而各种食材大杂脍,浓郁、鲜美、热辣辣又喜庆。用料各种各样主辅料:1)水发香菇云耳切丝,金针菜水发。2)白萝卜红萝卜芹菜大蒜黄芽白切丝切段3)冬笋切丝,灼水,炒干4)腐竹粉丝热油炸发...

  • 新春大吉 | 柠檬冰激凌做法 步骤 图解06-24

    口感很清爽,使用麦子厨房冰激凌机冷冻搅拌以后,冰激凌原液得到很好的乳化,口感细腻,清新,放在冰箱冷冻储存可以保存一个月。搭配新春用的橙子,又多了一种吉利的意义,适合春节制作的一道冰激凌甜品,做起来吧!用料新鲜柠檬汁20ml...

  • 还算逼真的虎纹曲奇饼干,虎年新春应景哟做法 步骤 图解01-27

    一直想做遗世独立不因时节而烘焙的白莲花,无奈能力只在塘底淤泥里,想破头还是算了还是做点虎年的主题应应景吧。曲奇做法铺天盖地,随便找一个,沙布列搓砂法也可,蛋液先乳化的甜酥皮亦可,真的,饼干只要粉、糖、油、水(蛋),烤到最...

  • 乐享新春盛宴——芝士牛乳糕做法 步骤 图解05-08

    春节将至,分享一款中式糕点——牛乳糕给大家,雪白雪白的外表让人看着就想咬上一口。这是一道采用鲜牛奶和妙可蓝多酪鲜生芝士棒及妙可蓝多马苏里拉奶酪结合制作的糕点,味道非常香浓,把中式点心和西式奶酪相结合,赋予它更加...

  • 新春菜谱之 正月十五小老鼠汤圆做法 步骤 图解11-26

    按理说这个菜谱应该晚一点交稿,但是因为下周就带孩子们出去了,所以还是提前做出来分享给大家,每年都会做一些卡通汤圆在正月十五的时候跟家人分享,马上就是🐭年,所以分享一个不会开裂的小老鼠汤圆用料糯米粉100克木薯粉(没...

  • 白茶新春汤食谱做法大全,超简单的白茶新春汤做法步骤12-20

    春天来了,新笋、新茶、新气象。除了盐之外,不用任何调味料,便有鲜美的汤羹。用料白茶笋龙利鱼盐料酒嫩豆腐枸杞白茶新春汤的做法龙利鱼剔骨,切块,料酒及盐腌渍20分钟。笋切片白茶用80-90℃水泡开待用嫩豆腐切块,热水汆一下...

  • 「马兰头拌香干」抓一把时令野菜,尝一口清新春鲜!做法 步骤 图解10-14

    “小皮球,香蕉梨,马兰开花二十一,二五六二五七,二八二九三十一……”这首跳皮筋的童谣伴随着好多60、70年代的人成长。小时候朗朗上口的马兰,现在更是让人爱不释口的马兰头。不管是到餐厅里必点的冷菜,还是熟食店里“一见钟...

  • 新春鸿运玫瑰豆沙八宝饭(无色素)做法 步骤 图解10-08

    除夕夜快到了,今天来跟大家分享红红火火的玫瑰豆沙八宝饭吧~跟以往白色糯米做的不同,今年我先用了红曲粉来让糯米吸收了自然天然的红色,健康又鸿运满满,你也可以试试~用料糯米180克红曲粉2克焖米用黄油5克浸泡米用水适量...

  • 新春开胃解腻甜品|炒红果(山楂罐头)做法 步骤 图解10-10

    新年都是聚会和宴席🍗🥩🍖🍣大鱼大肉是不是吃多了也有一点腻?赶快get这道酸酸甜甜的小甜品,开胃解腻一级棒~有了这道菜,保准多吃一块红烧肉!做起来也是超级无敌简单!用料山楂460克冰糖230克清水适量桂花适量新春开胃解腻甜...

  • 广西味念鸡,新春年菜庆团圆做法 步骤 图解02-09

    用料1只全甘榜鸡(1800-2000克),室温1汤匙米酒1汤匙盐20克蒜辫,额外准备2-3蒜辫,拍扁蒸煮用40克新鲜姜,切片1500克水20克小红葱20克食油70克韭菜,切碎30克青葱,切葱花10克新鲜芜要,切碎45克酱青1茶匙深色麻油,香烤1/4茶匙盐广...

  • 新春盆菜简单做法,泡发小干鲍做法 步骤 图解01-31

    大年初一用最简单的方法给家人煮一个盆菜有团圆祥和的寓意祝大家新年快乐万事如意心想事成,最重要身体健康!用料虾500克白切鸡半只花菇8朵西兰花1朵鲍鱼6只娃娃菜3颗瑶柱适量新春盆菜简单做法,泡发小干鲍的做法50头小干...

  • 4款新春年味儿小零食好吃的烹饪方法 4款新春年味儿小零食的地道做法和步骤06-25

    #罐头小厨#高能年味儿小零食!过年聚会,零食必须高大上,自制年味儿小零食,吃的开心更放心~用料霜糖花生熟花生仁150g白糖50g水50ml麻叶馄饨皮适量鸡蛋适量白糖适量黑芝麻适量红糖糍粑糯米粉90g水80ml熟黄豆粉100克红糖100...

  • 新春福袋食谱做法大全,超简单的新春福袋做法步骤03-18

    用料草莓15个蓝莓15颗鸡蛋4个糖粉30g牛奶40g低筋面粉40g玉米油40g淡奶油150g红丝绒液适量博朗MQ5025料理棒1套新春福袋的做法鸡蛋去壳,博朗MQ5025料理棒换上打蛋器配件将鸡蛋液打散,倒入玉米油、牛奶和10g糖粉,筛入低筋...

  • 美味的新春美味之春饼做法,大厨教你技巧12-09

    用料春卷皮胡萝卜2根黄瓜1根葱1根油泼辣子2勺生抽1勺腐乳半块新春美味之春饼的做法超市买的春卷皮大火蒸5分钟,放凉胡萝卜黄瓜擦丝切葱丝一张饼皮放入蔬菜丝油泼辣椒加生抽,混合后,放一点点到卷起来的春饼中,再放一点腐乳...

  • 红枣桃胶,新春年菜庆团圆做法 步骤 图解01-28

    用料1500克水3-4片斑斓叶,绑成结20粒红枣,去籽50克桃胶,浸泡隔夜,洗净桂圆肉40克克冰糖60克枸杞15克红枣桃胶,新春年菜庆团圆的做法1.烹煮此食谱前,请确保您已拥有一个Thermomix刀头保护罩。2.置入刀头保护罩。将水,斑斓叶,桂...

  • 虎年新春应景——小清新🐯虎纹吐司!做法 步骤 图解02-01

    参考了虎纹曲奇的做法,试着做了这款虎纹吐司,成品还不错。就是预留的50g黑色面团有点少,下面配方我直接写成80g,方便大家试做。用料白色面团1:高粉180g蛋液20g奶110g白色面团2:糖15g盐2g鲜酵母5g黄油20g黑色面团:白色面团分...

  • 新春五香牛肉牧羊人派做法 步骤 图解10-06

    新春的餐桌,没有一道肉香扑鼻的硬菜撑场面怎么行?但要做出美味的猪牛羊肉,各味香料少不了。要去超市一项项配齐,还要拿着电子秤精确配出比例,实在有点麻烦。好在,我有快速准备香料的小秘诀——味好美五香粉。一瓶里集齐了常...

  • 鸡肉炒饭 from 《昨日的美食》新春特别篇做法 步骤 图解11-30

    2人份的炒饭,配料满满。没想到压轴大菜依旧是非常庶民。电视里用的是鸡腿肉,但实际上个人觉得还是鸡胸肉比较好处理欢迎各位尝试后,交流更多细节!用料洋葱1个去骨鸡腿3-4个米饭,炒饭一般用隔夜饭2人份高汤精一丁点番茄酱20...

  • 新春大餐202201.31做法 步骤 图解01-31

    用料虾只鱼1条肉300克新春大餐202201.31的做法主菜部分荷塘月色京酱肉丝皮蛋豆腐香菇油菜菜椒炒肉烤排骨锡纸包裹,200度40分钟,撕开锡纸,刷烧烤汁,继续15分钟红烧黄花鱼酱猪肝哈尔滨红肠甜点部分甜品:蛋挞蓝莓山药大合影...

  • 脆皮烧肉,新春年菜庆团圆做法 步骤 图解01-28

    用料1200克五花肉,带皮(13公分x15公分),在猪皮表面戳洞3汤匙盐1茶匙糖1汤匙绍兴花雕酒1茶匙五香粉1000克水1汤匙白醋实用配件烘培砂胶刷铝箔纸散热架脆皮烧肉,新春年菜庆团圆的做法1.在五花肉的表面,皮除外抹上1汤匙盐,糖,...

  • 卡通挤挤馒头*新春版做法 步骤 图解11-23

    猪年🐷要过去了,说好的鼠年就要来了,所以用这只萌萌欢迎新年吧取名就叫:拥抱新年的猪(づ●─●)づ用料中筋面粉300克水150克酵母3克糖40克油9克各种果蔬粉若干竹炭粉一点点卡通挤挤馒头*新春版的做法草图,本来想做成25颗...

  • 新春彩色糖果蒸饺好吃的烹饪方法 新春彩色糖果蒸饺的地道做法和步骤03-22

    用料紫薯200g白糖6g淡奶油10g玉米油7ml彩色饺子皮若干玉米淀粉5g清水60ml新春彩色糖果蒸饺的做法紫薯200g切块,装碗,放入蒸锅,蒸制10-20分钟,取出加入淡奶油10g、清水适量,碾压成泥再加入玉米油少许、白糖6g、玉米淀粉5g,搅...

  • 美味的新春团年盆菜做法,大厨教你技巧09-19

    过年时间,天气冷,炒菜凉的快,火锅显得不够正式,这时候来个大盆菜,意头好,赚的盆满钵满,味道又赞👍🏻材料可以自由搭配,现场发挥,一般提前一天将食材卤好入味用料虾1斤鲍鱼10只鱿鱼2只八爪鱼1斤番鸭半只牛腩2斤鸡爪10只猪手半只...

  • 新春福来到!贺岁甜品免烤福到冻芝士蛋糕好吃的烹饪方法 新春福来到!贺岁甜品免烤福到冻芝士蛋糕的地道做法和步骤03-24

    贺岁完美甜品:新春福到冻芝士蛋糕来喽!新春孝敬长辈,赠送朋友的最佳手作礼哟。>>>详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品信息,请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“福到冻芝士”即可查看哟!更多萌化你的宝...