• 红糖玛格丽特小饼干做法 步骤 图解11-09

    第一次做玛格丽特,真是炒鸡简单啊。包红糖酥饼还剩了红糖豆沙馅,做点饼干好了。用料红糖20g豆沙20g白芝麻10g黄油50g面粉60g玉米淀粉60g鸡蛋一个extralarge红糖玛格丽特小饼干的做法红糖豆沙白芝麻和软化的黄油打散,体积...

  • 玛格丽特pizza(自制pizza胚)做法 步骤 图解10-23

    玛格丽特pizza就像是最基本款饼胚+番茄酱+番茄+橄榄油+马苏里拉奶酪用料pizza胚(两个12寸比萨薄底的量)高筋面粉3cup+1/2cup温水(25度左右)1.5cup橄榄油3tbsp干酵母2.5tsp盐1tsp糖1tsp番茄酱(一个12寸比萨的量)番茄(中等大小...

  • 美味的咖啡渣版玛格丽特做法,大厨教你技巧10-02

    很喜欢自己在家里手冲咖啡,以前都是吧咖啡渣扔掉或者刷锅之类。今天闻着剩下的咖啡渣超级香,没舍得扔,然后就有了这个。份量:36块用料低筋面粉85g玉米淀粉60g黄油70g鸡蛋2个白砂糖30g咖啡渣18g(含水分,实际咖啡粉11g)盐1g咖...

  • Margaret cupcake 玛格丽特杯子蛋糕做法 步骤 图解09-26

    方子来自cupcakejemma的视频。她的配方,我一般建议大家减糖。用料蛋糕胚12个无盐黄油150g低筋面粉125g精制细砂糖125g小苏打一茶匙柠檬2~3颗鸡蛋2个奶油霜无盐黄油200g细砂糖50g威士忌(不用酒可用柠檬汁代替)四大勺(约45ml...

  • 简单快速适合带娃麻麻的玛格丽特小饼干做法 步骤 图解01-26

    最近翻看巧虎系列看到巧虎妈妈做饼干做面包就嚷着让我给做小饼干🍪👩:表示说不会做👶小可爱说:妈妈学一学……于是踏上了玛格丽特小饼干之路✌️第一次没注意看攻略🤪加了点水揉成了面团小可爱却跟着玩的不亦乐乎成品虽然...

  • 花一样的饼干~玛格丽特做法 步骤 图解11-04

    我失败了两次才成功的饼干,其实说失败,还不如说没我预想的好吃,于是第三次我改变了一些步骤,所以成功了!我是参照君之的方子,不过把糖减少了用料黄油100克低粉100克玉米淀粉100克蛋黄2个糖45克盐少许花一样的饼干~玛格丽特的...

  • 玛格丽特饼干(零失误)做法 步骤 图解10-25

    用料低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个糖粉/白糖40—50g盐1g香草精/可可粉/抹茶粉可随意玛格丽特饼干(零失误)的做法准备好材料,面粉和淀粉可以放到一个碗里。鸡蛋先在锅里泡几分钟,再中火至大火煮开,煮开后再煮...

  • 住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐做法 步骤 图解09-11

    用料低粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个糖粉60g住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法材料备齐待用黄油室温软化筛入糖粉用打蛋器搅打至稍微膨大,颜色变浅将熟蛋黄筛入黄油里(我用的是土鸡蛋,颜色比较深,而且我用的...

  • 微波炉玛格丽特饼干做法 步骤 图解11-04

    一直没入手烤箱,就等搬新房后再买。可忍不住想要做吃的,好吧,微波炉派上用场了。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克无盐黄油100克白糖40克盐1克蛋黄2个微波炉玛格丽特饼干的做法黄油室温软化,可以放微波炉加热,要注意时间。...

  • 咸酥少糖版玛格丽特做法 步骤 图解11-30

    玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要...

  • 美味的玛格丽特面团做法,大厨教你技巧02-22

    用料酵母10g温水350g金装金像1400g美玫低筋粉600g蜂蜜40g冷水1000克盐55克玛格丽特面团的做法冷水加盐加蜂蜜化开温水加酵母搅拌(35度左右的水就行)搅拌机内放入面粉和酵母水开启机器低速慢慢加入冷水6分钟低速,1分钟高...

  • 极致酥香玛格丽特饼干做法 步骤 图解12-09

    经典的蛋黄饼干,标志性的裂痕。向大师君之的方子发起挑战,通过黄油和植物油的混合,达到更加极致酥香的效果。略减了糖,添加了香草精/香草粉。值得一试!这个配方我做了40个直径约4厘米的小饼干。用料中筋面粉100g玉米淀粉10...

  • 美味的玛格丽特❥儿童版做法,大厨教你技巧09-08

    玛格丽特❥儿童版小饼干用料黄油50克糖粉20克低筋面粉50克玉米淀粉50克盐0.5克奶粉10克熟蛋黄2个玛格丽特❥儿童版的做法黄油切小块室温软化备用。鸡蛋凉水下锅,先在凉水里浸泡几分钟,再开中火直到水沸腾。水沸腾后煮大...

  • 玛格丽特小饼(酥酥酥)做法 步骤 图解09-14

    酥、酥、酥!重要的事,只说三遍。用料低筋面粉100g玉米淀粉100g无盐黄油100g糖粉40g盐2g熟鸡蛋黄2个玛格丽特小饼(酥酥酥)的做法将软化好的黄油,与糖粉、盐翻拌均匀将黄油混合物打发到发白羽毛状将熟鸡蛋黄筛入黄油中加入过...

  • 玛格丽特小饼干(椰子味)做法 步骤 图解10-01

    香香酥酥的小饼干,奶香味十足用料黄油100g低粉100g玉米粉100g细砂糖60g盐1g蛋黄2个椰子粉40g玛格丽特小饼干(椰子味)的做法煮鸡蛋,室温三十度左右融化黄油,之后可以将黄油和细砂糖,盐混合打发,打发至黄油呈现淡黄色既打发完...

  • 意面酱就能做的玛格丽特披萨做法 步骤 图解12-29

    意大利的玛格丽披萨简单的令人吃惊,不像国内披萨上这么多花里胡哨的配料,简单芝士加番茄就是最完美的用料番茄酱勺面粉芝士意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法饼皮我一直用的配比如图,按松下面包机披萨饼模式,揉完肉刷橄榄...

  • 可可or抹茶。玛格丽特做法 步骤 图解11-11

    经典快手小饼干。想做可可的就加可可粉想吃抹茶的就换抹茶粉~晾凉以后密封保存。份量:约30几片小饼170度/18分钟用料低筋面粉45g可可粉(或抹茶粉)5g粟粉(玉米淀粉)45g无盐黄油50g糖粉28g熟蛋黄1个(过筛后约13g)盐捻一小点可...

  • 卡通老虎饼干 玛格丽特小饼干 2022超简单的造型饼干做法 步骤 图解01-25

    2022虎年大吉!🐯用料黄油50克糖粉25克盐1克低筋面粉45克玉米淀粉45克熟蛋黄1个南瓜粉2.5克可可粉1克白巧克力少量黑巧克力少量卡通老虎饼干玛格丽特小饼干2022超简单的造型饼干的做法1、黄油提前软化,高速打发至蓬松顺...

  • 无黄油版玛格丽特饼干 一样酥!!做法 步骤 图解09-30

    因为黄油在我们这个小城市挺难买的。妈妈也不怎么喜欢黄油的味道。我就寻思着找个无黄油版的方子。这个方子做出来也一样酥!几乎一周做好几次!简直是俘获了我们全家的心!!做好后晾凉装起来放进冰箱,无论是自己吃还是送给别...

  • 美味的玛格丽特香酥饼干做法,大厨教你技巧09-10

    用料低筋粉120g玉米淀粉120g黄油85g盐1g糖粉30g细砂糖2.5g熟蛋黄2个玛格丽特香酥饼干的做法黄油放软搅拌,不用打发在黄油中加入盐、糖粉、细砂糖,打发。熟蛋黄过筛加入打发的黄油中。继续搅拌。在加入过的黄油中加入淀...

  • 玛格丽特吐司pizza做法 步骤 图解03-25

    一款味道直逼正宗玛格丽特pizza,但从开始做到吃完收拾干净只要十五分钟的美貌吃食,可早餐可下午茶可装X。用料白吐司鲜马苏里拉奶酪可选马苏里拉芝士小西红柿罗勒(九层塔)玛格丽特吐司pizza的做法白吐司片放在烤盘上。...

  • 黑巧克力玛格丽特饼干做法 步骤 图解11-29

    玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大...

  • 玛格丽特饼干(君之版)做法 步骤 图解03-24

    用料安佳无盐黄油100克糖粉(低糖)40克熟的鸡蛋黄2个美玫低筋面粉100克玉米淀粉100克食用盐1克烘焙工具电动打蛋器,奶油刮刀,量勺,不锈钢盆,滤网,烤垫或烤纸等等玛格丽特饼干(君之版)的做法100克黄油软化,如图加入40克糖粉,1克盐,...

  • 美味的玛格丽特酥饼做法,大厨教你技巧12-02

    很酥松,刚出炉,如花绽放的体态,稍一用力,就会掉了花瓣。入口即化,暖暖的午后,享受阳光,享受美食。用料淡黄油100克低筋粉100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个盐1/4勺香草精几滴朗姆酒几滴玛格丽特酥饼的做法黄油软化后加糖...

  • 「玛格丽特饼干」-蛋香浓郁、入口即化做法 步骤 图解09-06

    用料低筋面粉110g玉米淀粉75g黄油100g熟蛋黄2个盐1g糖粉55g【玛格丽特饼干】-蛋香浓郁、入口即化的做法把煮熟的蛋黄放筛网按压过筛,成为蛋黄细末;软化的黄油加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发到颜色稍变浅,呈膨松状;倒入过筛...