• 美味的笋干虾皮炒青椒做法,大厨教你技巧12-03

    一道鲜美健康又补钙的下饭菜!用料青椒笋干虾皮生抽盐糖醋味精料酒笋干虾皮炒青椒的做法准备材料青椒笋干切丁,虾皮洗泡下(喜欢吃硬点的可以省略这步)锅内倒油,先入笋干丁炒再倒入青椒,用中小火煸炒,加入少许盐,料酒炒至青椒变...

  • 笋干煸肉丝食谱做法大全,超简单的笋干煸肉丝做法步骤01-14

    用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水调到中火,盖上锅盖焖10分钟...

  • 美味的西红柿笋干冬瓜汤做法,大厨教你技巧11-20

    这款酸汤很适合夏天,一来是做法简单,二来是口感酸爽开胃。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料西红柿笋干冬瓜虾米或者瑶柱10粒盐适量西红柿笋干冬瓜汤的做法西红柿去皮切块、笋干用温水泡软,冬瓜去皮切...

  • 美味的笋干腊肉烧木耳做法,大厨教你技巧12-09

    这道菜的准备时间稍微久点但烧好了会很美味笋干选择嫩笋尖为佳腊肉咸鲜木耳软嫩相信你也会喜欢❤用料笋干腊肉木耳葱生抽油盐笋干腊肉烧木耳的做法笋干提前泡发切小段,再入高压锅内煮透,沥干水分备用;腊肉上蒸锅蒸熟,再斜...

  • 美味的青椒笋干炒蛋做法,大厨教你技巧12-24

    很简单的日常菜不知道为什么会没菜谱。。。难道是太简单了?用料笋干若干青椒自己估计鸡蛋爱多少放多少青椒笋干炒蛋的做法笋干泡软(泡笋干的水不要倒掉)一般炒鸡蛋的过程,炒到6分熟即可,装盘等候就用炒鸡蛋的油继续煸炒泡...

  • 笋干蒸饭食谱做法大全,超简单的笋干蒸饭做法步骤12-20

    粗纤维粗纤维粗纤维啊有木有用料笋干胡萝卜大米笋干蒸饭的做法笋干泡半天(如果比较嫩的笋可以缩短时间)笋干随便切一切胡萝卜切丁淘米一起放入电饭煲,开蒸,OK...

  • 笋干焖烧鸭食谱做法大全,超简单的笋干焖烧鸭做法步骤11-28

    用料笋干(泡发)木耳(泡发)鸭子姜片蒜葱段干红辣椒生抽老抽冰糖白酒笋干焖烧鸭的做法鸭子清洗干净切块,将鸭油多的肉块单独挑出来。锅里油热以后,下姜片,蒜,葱段,干红辣椒,中小火爆香,捞出备用下那些挑出来的肥鸭块,翻炒出鸭油,然后...

  • 下饭好菜-笋干烧肉做法 步骤 图解12-11

    笋干需要提前用淘米水泡上48小时,每24小时换一次,然后在用温水泡上半天,直到笋干变得很软才行。关注“小羽私厨”,每日更新私房菜谱。微信公共账号 :“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽用料五花肉300克笋干姜蒜八角花椒干辣椒...

  • 笋干和豆和花生好天气做法 步骤 图解12-01

    又一味传统消闲小食。有时是笋干豆组合,有时是笋干花生组合,当然也有笋干和豆和花生组合。甜中带咸的滋味,柔中带韧的笋干,以及很有嚼头的花生和豆,好吃不会胖!制作这一味,好太阳,好天气又是多么不可或缺。(取菜谱名时突然蹦出...

  • 195#笋干火腿水鸭煲+鸭汤过桥米线做法 步骤 图解12-30

    笋干老鸭煲是杭州张生记的招牌菜,据说一天最多卖出过600多只鸭子。2019年12月6日,外婆家旗下也开了一家专卖老鸭煲的店:老鸭集,用三年的金华火腿+400天以上的绍兴麻鸭+天目山笋干+农夫山泉。说实在的,象这种炖汤,最难的是找...

  • 美味的笋干辣椒炒牛肉做法,大厨教你技巧01-03

    家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺...

  • 美味的腊肥肠炖野笋干做法,大厨教你技巧01-06

    用料橘子皮腊肥肠野笋干剁椒花椒葱姜蒜蒜苗盐鸡精腊肥肠炖野笋干的做法锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜倒入笋干一起炒,加入少许盐倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁...

  • 笋干卤肉煲食谱做法大全,超简单的笋干卤肉煲做法步骤01-18

    用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味,放入油锅中炸至上色,捞起沥油备用笋干用清...

  • 笋干外婆菜怎么烹饪才好吃,好吃的笋干外婆菜做法12-27

    用料盐5克油20克梅干菜300克生抽2勺糖5克笋干外婆菜的做法1、油热下葱姜蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和笋丁一起翻炒3、加少许的盐/糖/生抽,翻炒入味4、撒上青椒和葱花,出锅5、卷上春卷,绝~...

  • 笋干焖豇豆食谱做法大全,超简单的笋干焖豇豆做法步骤12-10

    #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#33送的家乡笋干,珍藏了几个月发现快要坏掉了赶紧一口气吃掉,分别撸了排骨和红烧肉,最后剩一点撸了豇豆。用料笋干半个(冬笋那么大)豇豆一把大蒜4-5瓣姜末适量辣椒可选生抽适量老抽少许糖可选盐...

  • 美味的芝麻笋干烧香菇做法,大厨教你技巧12-04

    用料笋干香菇胡萝卜糖生抽蚝油白芝麻芝麻笋干烧香菇的做法笋干提前泡开洗干净,香菇和胡萝卜片洗干净。油热后,下香菇和笋干一同翻炒,之后下萝卜片,加一点糖,生抽,炒匀后加水,不要加多了。中火,稍微闷个2分多钟,加蚝油,炒匀。开...

  • 美味的笋干口蘑焖肉做法,大厨教你技巧12-16

    冬天的时候家人一起吃这道快手菜,很温暖。鲜香扑鼻。用料笋干口蘑培根肉或五花肉干辣椒姜笋干口蘑焖肉的做法笋干要提前一天泡好,切段备用,笋干本身就比较偏盐,所以不用放盐倒入少量的油,烧热后,倒入培根肉或五花肉,断生后放...

  • 笋干烧鸭翅食谱做法大全,超简单的笋干烧鸭翅做法步骤03-23

    快手简单好吃~用料笋干鸭翅盐老抽生抽糖笋干烧鸭翅的做法笋干提前浸泡,最好浸泡一夜笋干焯水备用鸭翅切块热锅下油,先把鸭翅放进去煸炒,鸭翅煎至两面金黄,放进笋干。加生抽、老抽、糖、盐调味,焖煮至鸭翅全熟,笋干烧软即可...

  • 美味的农家鸡汁笋干做法,大厨教你技巧01-05

    笋干、冬笋都是我家的最爱,看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口,笋干吃油,人么还可刮油,正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。用料笋干大蒜五花肉自已腌制黑木耳农家鸡汁笋干的做法大蒜切斜刀黑木耳泡发洗净咸五花肉焯水笋...

  • 五花笋干肉食谱做法大全,超简单的五花笋干肉做法步骤01-09

    用料猪五花肉笋干酒酱油香叶淘米水五花笋干肉的做法将五花猪肉洗净,切成块,入开水锅里稍煮一下,滤去血污炒糖色后放入煮过的五花肉略翻炒一下。然后加清开水和酒,酱油,香叶。水没过肉块大火煮开,中火慢慢炖笋干用淘米水浸洗...

  • 美味的笋干小炒腊肉做法,大厨教你技巧01-18

    用料妈妈牌腊肉适量笋干适量大蒜瓣少许大葱少许盐少许糖少许料酒少许老抽少许笋干小炒腊肉的做法笋干先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用腊肉洗净切小块大葱洗净切段蒜瓣切粒锅中放...

  • 夏日的菜之笋干培根做法 步骤 图解03-19

    什么是夏日的菜?少油,开胃,快手,食材不一定非是夏天的,暂时想到这些用料笋干培根夏日的菜之笋干培根的做法笋干隔夜泡发,用时挤干培根烧时拿出微波变软,剪小片少油翻炒笋干片刻,加水浸没加老抽加盐大火煮,开后转中火煮至收汁放...

  • Vol. 75 笋干炒腊肉做法 步骤 图解12-26

    留学生菜谱Vol.77,笋干炒腊肉,我在原本笋干炒腊肉的基础上还加了油豆腐,更好地吸收腊肉的鲜味。用料主料腊肉50克笋干100克油豆腐5个配料干辣椒5根蒜3瓣鸡粉小半勺糖半勺小葱1根白胡椒粉小半勺Vol.75笋干炒腊肉的做法我...

  • 杂菇笋干烩食谱做法大全,超简单的杂菇笋干烩做法步骤01-05

    用料杏鲍菇1个干花菇(或干香菇)7、8朵笋干3、4根咸芽菜蒜5瓣干辣椒4个酱油2大勺糖1小勺盐杂菇笋干烩的做法干花菇和笋干泡发菇类和笋干都切小块,咸芽菜切小段(或者直接用碎米芽菜),蒜切片锅中放油,热至7分熟,干辣椒剪小段放入...

  • 美味的倒笃菜杭椒炒笋干做法,大厨教你技巧11-30

    有这货,对我来说就是饭不愁啊!倒笃菜和尖椒的鲜辣,配以笋干的嚼劲,过饭过粥实在是棒极了!用料尖椒8-10个笋干2大根倒笃菜1小碗食用油25ML盐1小勺糖小半勺倒笃菜杭椒炒笋干的做法尖椒去蒂去籽,用刀拍扁后切成丝,笋干浸...