我个人不太喜欢吃青椒,所以没放,如果大家喜欢的话可以加上哦😄😄😄
如果有什么错误或者大家有更好吃的做法,欢迎大家在评论区给我留言指出哦🙏🙏🙏
我个人不太喜欢用鸡精,大家需要提鲜的壳以自己加哈😄😄😄
用料
土豆 | 5个(如果土豆比较大,就拿2个,我这个是很小的土豆) |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量(看自己口味啦) |
葱花 | 适量(看自己口味啦) |
蒜瓣 | 2瓣左右 |
生抽 | 1勺~1.5勺 |
盐 | 适量 |
番茄土豆丝(因为疫情,所以材料廉价常用。不过虽然是家常菜,但也非常好吃哦)的做法
土豆去皮切丝,用水洗2~3遍后把水倒掉,目的是为了洗去多余的淀粉❤
在🍅底部用刀划一个靓靓滴十字💛
🍅用水泡个2、3分钟,然后再去皮切丁💚
热锅放油、蒜瓣,让它们快乐地舞蹈(开始弄错了,葱花应该是最后一个直接撒上去就OK了)💙
把土豆丝丢弃在热锅中,然后360度无死角翻炒至微微透明💜
然后把🍅请入土豆丝的怀抱,让它们融合⛎
当它们俩完美融合时放生抽和盐♈
最后再撒上葱花,一道俏皮的番茄土豆丝就完成啦(图片有点不对哈😅)👏👏👏
小贴士
图片有点儿不清晰,用学习机拍的……
大家凑合着看吧😅😅😅
我觉得挺好吃的,反正是家常菜,只要大家喜欢就可以啦,细节嘛……我也不知道😂😂😂