[虽然热量飙升，但也抵不过诱惑的]混搭奶茶小料做法 步骤 图解

有奶茶我就是不好好喝
哎，就是玩儿～
今天就来堵住ta们的嘴，来做一份混搭奶茶小料叭！而且每个还有详细的教程哦～

用料  

[虽然热量飙升，但也抵不过诱惑的]混搭奶茶小料的做法  

1. [芋圆零失败]STEP：
   1⃣芋头、紫薯、红薯去皮切块
   2⃣蒸20分钟，蒸熟（是糯糯的）
   3⃣芋头/紫薯/红薯，趁热加入白糖抓成泥
   4⃣加入木薯淀粉，木薯淀粉与芋圆泥的比例是2：1-1：1这个区间都可以。如果比较难揉成团就加点开水，一定要是开水哦！木薯淀粉加的多，比例越高，吃的更有嚼劲，木薯淀粉加的少吃起来更软糯！
   5⃣揉成团后取1/3，放入开水中煮2-3分钟，看面团大小
   6⃣再和原来的面团混合，揉成团，这样做的面团搓长条时不会开裂（太粘的话可以加点木薯淀粉）
   7⃣搓成长条，切成小块块，撒些木薯淀粉防粘
   8⃣放入冰箱冷藏保存起来，吃的时候从冰箱取出，放入开水中煮至浮起，再煮2分钟

2. [敲简单的糯米小丸子]STEP：
   1⃣60g糯米粉+50g温水
   2⃣一边加水一边揉成一个大丸子
   3⃣搓成一个个小丸子
   4⃣水开下丸子，煮至浮起
   5⃣捞出过凉水

3. [QQ弹弹的珍珠]STEP：
   1⃣70ml水，40g红糖
   2⃣水开倒入100g木薯淀粉，搅拌均匀
   3⃣下手揉面至光滑
   4⃣面团揉成条切成小粒
   5⃣水开放入珍珠，大火煮20分钟

4. [肿么煮西米不出现小白点]STEP：
   1⃣西米水开下锅
   2⃣煮5分钟，白心变小
   3⃣关火焖10分钟，这个是关键，反正焖的时间够长
   4⃣捞出，冷水下锅
   5⃣煮开关火，再焖5分钟
   6⃣过一遍凉水

5. 牛奶里加炼乳

6. 下午茶～