• 美味的矜宸•油焖茭白做法,大厨教你技巧03-12

    茭白上市,每年吃一个季度。用料茭白4根酱油2大勺葱1根白糖5克盐少量矜宸•油焖茭白的做法茭白别看挺大一支的,拨开内心其实能使用的部分不算太大,和春笋一样都是季节性食物,口感比笋更加嫩一些,做法和油焖笋类似。切滚刀块...

  • 鱼香茭白翅食谱做法大全,超简单的鱼香茭白翅做法步骤11-28

    鱼香味的翅,味道也是很赞的,做起来十分简单。用料彩椒木耳茭白鸡翅葱姜干红辣椒湿淀粉盐白糖醋酱油肉汤(没有就用水)郫县豆瓣蒜末姜末鱼香茭白翅的做法调鱼香汁。需要湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(没有就用水),郫县豆瓣...

  • 香拌茭白丝食谱做法大全,超简单的香拌茭白丝做法步骤01-14

    用料小青辣椒茭白盐酱醋红椒肉末香菜香拌茭白丝的做法茭白洗净去皮,擦成丝,用开水焯熟,再放入凉水中泡一下,滤出水分,即可放入凉拌盆中待用制作凉拌的拌料,这次主妇没有用一般的简单油盐酱醋拌法,而是炒了一个小拌料,拌料的原...

  • 咸肉炒茭白食谱做法大全,超简单的咸肉炒茭白做法步骤12-05

    特别容易,都没啥可说的用料茭白片咸肉片葱花干辣椒咸肉炒茭白的做法热油,烧开后放葱花、掰碎的干辣椒一个放入咸肉,微微煸炒,放茭白,继续煸炒至茭白变色变软起锅小贴士咸肉自己掌握好咸度添加,特别咸就少放两片,不咸的话可以...

  • 美味的西红柿炒茭白做法,大厨教你技巧12-21

    西红柿其实对于美容也是蛮有作用的,这道菜是挺家常的。做法也是非常简单,热量也并不高。用料西红柿两个茭白差不多也两根盐少许味精西红柿炒茭白的做法将茭白洗净,切成块状或丝状(稍微可以切小一点,有利于茭白熟)将西红柿切...

  • 脆滑爽口的茭白炒三层肉做法 步骤 图解03-13

    脆滑爽口的茭白炒三层肉,三层肉用味好美的嫩肉粉腌制后,炒熟后不会发硬,又入味又好吃!😋用料茭白4根三层肉200克味好美嫩肉粉1勺盐少许鸡精2勺脆滑爽口的茭白炒三层肉的做法新鲜的茭白!茭白剥掉外壳,三层肉洗净!茭白切成薄片...

  • 美味的空气炸锅-茭白做法,大厨教你技巧01-23

    用料茭白适量生抽适量蚝油适量油适量空气炸锅-茭白的做法茭白切滚刀块并焯水去味儿倒入少量色拉油,蚝油,生抽,有条件的可以再放点五香粉之类的香料拌匀并倒入空气炸锅,无需预热,180度15分钟。喜欢老的可以多弄一会儿。出锅...

  • 美味的荷包蛋茭白焖面做法,大厨教你技巧12-30

    意外的还可以,不好看但好吃用料茭白2根鸡蛋1个生抽20ml糖5克挂面1把荷包蛋茭白焖面的做法茭白洗干净去皮,切成传刀块锅中加油,放茭白,炒到差不多软或者有一点点变色,放一个鸡蛋下去茭白别到一边,煎荷包蛋加20ml生抽,5g糖,➕60...

  • 美味的萝卜干腊肠炒茭白做法,大厨教你技巧01-18

    萝卜干腊肠炒茭白——茭白有味香中寻,又到七月上桌时用料茭白适量腊肠适量萝卜干少许大蒜少许香葱少许剁椒酱少许萝卜干腊肠炒茭白的做法茭白洗净去皮,切片备用腊肠放入蒸锅中蒸20分钟,取出切片备用;大蒜、香葱洗净切碎...

  • 美味的咸蛋黄炒茭白做法,大厨教你技巧03-18

    曾在台湾的电台听过茭白的营养成分丰富,且容易被人体吸收,于是看到大量茭白上市,就立马买回来!做了这道咸蛋黄炒茭白,超级下饭~用料茭白3只荷兰豆少许西红柿一个咸蛋黄2个米酒少许姜少许咸蛋黄炒茭白的做法咸蛋黄喷点米酒,然...

  • 美味的小蒸腊肉茭白做法,大厨教你技巧03-13

    清明节前去了趟菜市场做几天不出门的采购,看见了白白嫩嫩的茭白,回来却不知道怎么处理。只好放冰箱里搁置了一天,下厨房搜了一搜,也没有对自己胃口的做法。倒是无意间发现了它的别名——美人腿。哈哈哈,甚是忍俊不禁又不由...

  • 美味的鱼鲜茭白三丝做法,大厨教你技巧01-14

    用料糟卤或黄酒菱白胡萝卜香菇葱丝蒸鱼豉油白胡椒粉鸡精鱼鲜茭白三丝的做法将2根茭白、1根胡萝卜洗净去皮切成丝,6个鲜香菇洗净去柄切成丝,适量大葱切丝待用锅上火放适量油烧至3-4成热,放入葱丝煸香依次放入胡萝卜丝、茭...

  • 油焖茭白(快手菜)做法 步骤 图解02-05

    白嫩的茭白,加入广式香肠后,风味更上一层楼。用料茭白4根广式香肠1根油焖茭白(快手菜)的做法茭白靠近根部比较老的部分去掉,切滚刀块,广式香肠切薄片;广式香肠小火煎出油脂后捞出备用;(一定要小火,不然容易煎焦)先下入蒜片爆香...

  • 美味的酸腌菜炒茭白做法,大厨教你技巧01-08

    用料酸腌菜茭白蒜酸腌菜炒茭白的做法放这张图,是分享一下自己挑选茭白的一点小心得。挑选茭白时:(1)看茭白的底部,纯白的是新鲜的。如果要是有黑色的小点,说明已经老了,不水嫩了。(2)用手掌轻握茭白,感觉硬挺的是比较新鲜的。如...

  • 胡萝卜茭白西红柿丝瓜肉片汤做法 步骤 图解11-26

    男友的料理用料茭白西红柿胡萝卜猪肉丝瓜胡萝卜茭白西红柿丝瓜肉片汤的做法西红柿切小块,放入油锅煸炒至出水,加水加入或萝卜茭白肉片煮5min再加入丝瓜4min即可...

  • 鲜鱿烩茭白食谱做法大全,超简单的鲜鱿烩茭白做法步骤12-30

    记忆中鱿鱼最新鲜的吃法就是锅中放少水直接放鱿,捞熟后占着蒜蓉酱食用。在这儿一直吃不到那种新鲜的鱿鱼。用料鲜鱿两只茭白两根花椰菜、胡萝卜,洋葱少许盐糖酒胡椒粉适量鲜鱿烩茭白的做法先将鱿鱼头内墨点处理掉,去除脊...

  • 美味的红烧茭白排骨做法,大厨教你技巧12-13

    好吃用料排骨茭白香葱姜片蒜瓣干辣椒盐鸡精料酒白糖酱油红烧茭白排骨的做法排骨焯熟后,洗干净,放入高压锅里,放姜片料酒水,用高压锅先闷熟取出熟了的排骨,炒锅热油,下蒜瓣干辣椒姜片入排骨爆炒下茭白,倒入酱油料酒白糖盐巴鸡...

  • 双椒茭白丝食谱做法大全,超简单的双椒茭白丝做法步骤01-06

    用料茭白青红椒蒜双椒茭白丝的做法准备好的茭白切丝青红椒切丝,蒜剁末然后热锅倒油,油热放蒜末爆香下茭白炒茭白8分熟的时候在放双辣丝放入调味品调味,待茭白熟了之后,出锅即可...

  • 美味的干贝酱茭白丝做法,大厨教你技巧03-03

    用料茭白4-5根干贝酱2勺葱段少许盐少许干贝酱茭白丝的做法茭白洗净;切成细丝;热水汆烫30秒后快速捞出;取2大勺干贝酱;起油锅煸香葱段;倒入干贝酱,加少量水和盐;倒入茭白后快炒均匀出锅装盘。...

  • 美味的爆炒茭白三丝😋做法,大厨教你技巧12-24

    茭白的爱好者!用料茭白2根猪后腿150克胡萝卜1/4根杂椒1个鲜香菇1大朵生抽、盐、料酒、淀粉适量小葱1根姜1小块爆炒茭白三丝😋的做法先炒肉丝哈!我是后腿肉自己切的丝,柔要稍微冻一会才好些,切的细一点入味哦!放入料酒、生...

  • 茭白肚丝食谱做法大全,超简单的茭白肚丝做法步骤03-23

    用料猪肚丝适量茭白适量青红椒适量糖盐生抽鸡粉适量高汤(鸡汤)适量茭白肚丝的做法准备好食材茭白切丝猪肚煮熟后切丝青红椒切丝锅里热油倒入茭白煸炒一下放入辣椒煸炒最后倒入熟肚丝翻炒一下加少许高汤盐鸡粉糖生抽煮开...

  • 油淋茭白食谱做法大全,超简单的油淋茭白做法步骤01-25

    油淋茭白清淡可口,咸鲜入味。用料茭白5-6根虫草花一小把葱丝一小撮小金钩一小把鱼露小半勺糖少许盐小于1g黄酒一勺植物油1勺油淋茭白的做法茭白擦丝,开水烫一下备用。虫草花焯熟备用,葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄...

  • 万能做菜法之茭白炒肉做法 步骤 图解12-25

    用料茭白根猪肉勺红烧调料克油勺万能做菜法之茭白炒肉的做法1,解冻后的猪肉,净化、洗净,备用。没解冻的,放温水里净化。2,茭白,净化、洗净。3,猪肉加红烧调料:料酒、酱油、蚝油各1勺,盐糖各1小勺,姜蒜各1片。腌制。茭白切成和猪...

  • 美味的茭白三丝拌面做法,大厨教你技巧12-29

    今日份的快乐是在前天发的物资大礼包里找到了一只红色的甜椒,太开心了🥳用料茭白3根肉丝150克青红椒各一个豆腐干2块(买不到没有放)茭白三丝拌面的做法肉丝加生抽葱姜水调味,加一点生粉和食用油拌匀,炒到变色捞起,茭白丝下...

  • 美味的豆瓣茭白榨菜做法,大厨教你技巧12-29

    有什么烧什么。这段日子大家吃的都差不多。快团团,拼多多接龙跟单,每家每户吃点啥买点啥,一目了然。熬了近两个月,初夏了,蔬菜种类渐渐丰富,有的菜价已和往日持平,略许欣慰。记忆当中,从来没有把这三样食材搭在一起烧过,新的尝...