• 烤茄子(含万能料汁)做法 步骤 图解06-03

    夏日的夜晚,烤茄子和一杯小酒最配。用料茄子1-2个万能料汁1碗烤茄子(含万能料汁)的做法茄子切薄片,搭配一些喜欢的蔬菜,上汽后蒸了15分钟,其中青椒是生的。万能料汁:两瓣蒜的蒜蓉,生抽2大勺,耗油1大勺,食用油2大勺,烧烤料2大勺...

  • (麻辣拌)灵魂料汁做法 步骤 图解10-23

    用料灵魂酱汁基础版芝麻酱2勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺糖1勺辣椒油看自己辣椒粉/面看自己香油(可不加)白芝麻(可不加)(麻辣拌)灵魂料汁的做法把酱汁搅拌均匀,把熟配菜放到酱汁里搅拌就可以啦,超级香!😘😘😘...

  • ❗超级下饭的鱼香鸡蛋酸甜可口❗鱼香肉丝的灵魂料汁❗做法 步骤 图解08-30

    有鱼的在网上看过这么一个段子:说一个大汉去餐馆吃饭,点了一份鱼香肉丝,结果吃了几口,发现不是鱼肉;大喊道;老板,你蒙我呢,你家鱼香肉丝为什么没有鱼。老板:你看哪家鱼香肉丝有鱼。鱼香肉丝大家都不陌生了吧,今天我就做一道既...

  • 吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋做法 步骤 图解12-23

    家里最常见的食材怎么能不做一份糖醋荷包蛋呢🤩用料鸡蛋5个醋3勺生抽1勺番茄酱1.5勺淀粉半勺白糖2.5勺葱花2棵盐1勺长辣椒1个吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋的做法准备五个鸡蛋🥚,两颗小葱🥒,一个长辣...

  • 美味的爽口凉拌菜料汁做法,大厨教你技巧08-29

    喜欢美食的人都会用心尝试今天尝试了爽口凉拌菜料汁自己表示无敌满意厥根粉、粉丝、黄瓜等等等等都轻松驾驭夏日清凉必备啤酒烤串火锅海鲜麻辣烫接招吧用料蒜6瓣小米辣6根白芝麻1茶匙香葱6棵白糖1茶匙香菜3根蚝油1茶...

  • 料汁菠菜食谱做法大全,超简单的料汁菠菜做法步骤12-12

    用料菠菜小米辣蒜香菜盐克一品鲜陈醋白糖红油面粉料汁菠菜的做法菠菜洗净切末,加入盐揉下汤备用面粉分次加入菠菜中,搅拌成面糊将面糊倒入提布上,上汽蒸15分钟将蒜末,香菜末,小米辣兑在一起,加入一品鲜白糖,盐味,陈醋,红油拌匀...

  • 美味的料汁版蒜苔鸡丁做法,大厨教你技巧05-14

    用料蒜苔1把鸡胸肉1块木耳1小把姜适量小米辣2个料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、白糖适量料汁版蒜苔鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制。蒜苔切丁,加少许盐拌匀。姜切丝,小米辣切段。碗...

  • 世界第一料汁(蘸熟食蘸饺子)做法 步骤 图解02-24

    用料醋1勺大蒜2瓣生抽2勺小葱半根盐1克花生油5克花生碎克5花椒碎7个世界第一料汁(蘸熟食蘸饺子)的做法1在碗里加入少量的食盐十三香(或者五香粉)葱碎酸切小丁还有很关键的一步就是把花椒碾碎放6.7粒就可以这个是香味的关...

  • 料汁自用食谱做法大全,超简单的料汁自用做法步骤11-06

    1.葱花、蒜末、姜末、小米椒、辣椒粉置于小碗中2.热锅凉油,下八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱段炒香,热油浇到1上3.加入生抽、耗油、陈醋、白糖、盐、花椒粉、味精、麻油搅拌均匀用料蚝油勺料汁自用的做法无...

  • 拌冷面的料汁——三丝冷面做法 步骤 图解12-26

    天气炎热,吹着空调的凉风,来上一盘冷面,呼啦啦地吃进肚子里,那真叫一个爽啊😊冷面好吃,拌料汁很重要。记录我家的拌冷面料汁~~这个味,我和LG都超爱。用料二人份冷面拌料汁:花生酱2小勺广和腐乳半块镇江香醋1.5~2小勺生抽2小勺糖...

  • 毛蚶拌饭(毛蚶如何煮不老以及一个万能料汁)做法 步骤 图解12-30

    话说前几天刷手机,看到韩国的饭馆里卖他们很常见那种红红一大盆的东西。这种东西吧,就是差不多一个味,天天吃受不了,但是一年吃那么几次就觉得特别香特别过瘾,我仔细看了看图片,并搜索了很多韩国美食视频,终于复刻了:毛蚶拌饭...

  • 上海葱油拌面的料汁做法 步骤 图解02-17

    家人都喜欢我们上海人的葱油拌面,疫情期间,闲着也是闲着,做一瓶吧,放冰箱可以吃几顿。用料小葱段250克油200克老抽100克生抽200克糖115克八角1个上海葱油拌面的料汁的做法小葱去根、洗净、沥干、切断(约25~30mm)。奶锅倒入油...

  • 美味的自制凉菜料汁做法,大厨教你技巧02-11

    用料玉米油适量蒜5瓣左右海天黄豆酱1勺火锅底料一小块(只是想提点味道,不用太多)酱油1勺醋1勺盐半盖左右(按照菜量来加,矿泉水瓶盖)鸡精一点自制凉菜料汁的做法按照上面的顺序,将油烧热,下蒜末……,依次放入调料,搅拌均匀,关...

  • 美味的各种凉拌料汁做法,大厨教你技巧09-10

    用料懒人1个各种凉拌料汁的做法盐1g醋3g白糖3g香油6g葱花10g生抽10g姜汁20g蒜水15g熟芝麻2g花椒粉1g香红油60g花椒油10g花生米15g香红油辣椒35g...

  • 锡纸烤附万能料汁,蘸汁料做法 步骤 图解09-11

    方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料一、万能料汁配比:①香葱:香芹:香菜=1:1:0.5(1份约6根香葱)②水=1升③蒸鱼豉油、鱼露各25克④酱蘸汁=5克(一汤匙)调色用★PS:根据食材本身水分含量调整万能料汁用...

  • 白灼小龙虾以及鱼虾蟹的万能海鲜蘸料汁~😋做法 步骤 图解12-22

    不知不觉都两年没更新菜谱了,这两年变化了很多,也曾一度懒得做饭,却因为疫情自己一个人开始重新学会享受下厨,享受心流的体验~但不管怎么样,还是宗旨不变,致力于最简单的方法做出最好吃的美食!果然效率还是刻在我基因里面的...

  • 东北烧烤料汁烤箱烧烤做法 步骤 图解01-09

    对于烧烤,想必大家和我一样,在家馋的口水都流成了河。其实烤箱烧烤真的很好吃,也很实用,可以烤一切!朋友圈发了成果之后很多朋友跟我要料汁的制作方法。以下分为两个部分:1、料汁的制作2、烧烤制作过程烧烤食材和烧烤过程中...

  • 万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了做法 步骤 图解12-21

    宅在家让我们都有点长膘了来份凉拌菜解解腻酸辣开胃香辣爽口解腻学会了不用买凉菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺(根据自己口味加)辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱叶2根蒜3瓣糖3克大葱末15克盐8克蔬菜若干青红辣椒圈8...

  • 超简单红烧鸡翅「详细料汁比例」做法 步骤 图解05-05

    用料鸡翅中10个小辣椒2个小葱2根大蒜5瓣生姜1块冰糖5颗老抽1勺生抽共3勺蚝油1勺料酒3勺超简单红烧鸡翅「详细料汁比例」的做法腌鸡翅:十个鸡翅,放料酒3勺,生抽2勺,蒜末+姜片,一勺淀粉,拌匀腌制半小时。腌鸡翅同时可以备料:姜...

  • 韩式烤肉料汁,甜酸汁做法 步骤 图解12-15

    疫情使我动手能力陡增!用料丰水梨1个苹果1个大蒜2,3瓣大葱2段老抽3勺生抽3勺白糖2勺盐1勺白醋3勺盐多半勺韩式烤肉料汁,甜酸汁的做法1,水果去核切块,加蒜,葱,白糖,老抽,生抽,盐,700ml水中火煮20分钟(我这个梨太大了,跟...

  • 凉菜蘸料汁食谱做法大全,超简单的凉菜蘸料汁做法步骤05-16

    用料醋勺大蒜瓣辣椒面勺生抽勺盐克酱油勺糖克凉菜蘸料汁的做法切蒜末两勺、辣椒面两勺、花椒面三分之一勺、麻椒几粒放入碗中。起锅烧油,热油浇上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、适量的等量盐与糖。...

  • 皮蛋豆腐(附万能料汁)做法 步骤 图解10-11

    简单开胃凉菜,重点是调料汁用料内酯豆腐1盒皮蛋1个皮蛋豆腐(附万能料汁)的做法内酯豆腐切片,皮蛋切丁,放入盘中,淋上料汁,简简单单一道菜。料汁准备:蒜末,红辣椒,杭椒,小米辣,芝麻,花生碎拌匀,加入热油,稍微冷却加生抽,盐,糖,鸡精,蚝油,陈...

  • 超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜做法 步骤 图解12-20

    疫情居家和五一小长假连在一起,每天都在琢磨吃点啥。最近天气很热,很想吃点凉拌菜,试验了一个超级简单又好吃的凉拌调料汁~~~用料生抽1勺醋2勺糖一点点提味蒜喜欢多放不喜欢少放白芝麻1勺食用油少量超简单的凉拌菜料汁&...

  • 一碗料汁就能做的秘制酱骨‼️好吃的烹饪方法 一碗料汁就能做的秘制酱骨‼️的地道做法和步骤04-10

    🌈酱大骨作为桌上一道🍗结结实实的硬菜,👍🏻遇到好吃的酱骨头,能让自诩🤩淑女的人,直接抱起来啃✅话不多说直接盘他盘他‼️用料猪脊骨适量冰糖适量葱姜适量一碗料汁就能做的秘制酱骨‼️的做法1️⃣锅中放冷水,加入葱姜,3勺料酒...

  • 生蚝料汁食谱做法大全,超简单的生蚝料汁做法步骤03-17

    螃蟹料汁,将酱油换成醋就行用料小葱切碎鲜姜切末味极鲜酱油适量鸡精一点糖一点香油适量生蚝料汁的做法料备好添加就行螃蟹蘸料,将酱油换成醋即可...