• 3分钟做好蚝油拌面的秘诀!劲道爽滑,鲜香入味,连吃3碗才过瘾!好吃的烹饪方法 3分钟做好蚝油拌面的秘诀!劲道爽滑,鲜香入味,连吃3碗才过瘾!的地道做法和步骤02-06

    蚝,号称“海中牛奶”,熬煮成蚝油,也是南派酱料的代表,距今已有130年的历史。我们用蚝油做过很多很多种不同的菜,大家的评价都还蛮高的,讲真的,特别是高品质蚝油炒菜真的是简单简约又便捷,大家一定要试试蚝油拌面,口味独特,劲道...

  • Q弹爽滑的水果果冻做法 步骤 图解12-03

    感觉最近用白凉粉做果冻的好多,不能亏待了我的厨粉宝宝们,速度更新这款水果果冻——白凉粉版。夏天了,大家一起做起来哦~欢迎关注跟做。担心大家给我的留言不能及时回复,所以直接把我的购买网址推荐给大家~用料水2.5L百钻...

  • Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹做法 步骤 图解10-05

    这个蒸蛋羹可以说是无饭可做的时候第一个想到的,简单、快、美味、又饱腹🫕,我这个方法是有了娃之后琢磨出来的,也做过火龙果、柿椒的,还是用碗即方便又放心用料鸡蛋2个醋一滴牛奶适量香油半勺生抽/酱油2滴芝麻半勺Q弹爽滑...

  • 奶香浓郁,面条爽滑~蘑菇北极虾炒菠菜面做法 步骤 图解10-15

    过年也可以做点清淡的解解腻,做一盘蘑菇北极虾炒菠菜面,好吃又好看。用料菠菜面条面粉220克鸡蛋3个菠菜粉20克面条配菜北极虾50克盐3克牛奶200毫升蘑菇1盒胡萝卜1根洋葱半个黄油30克黑胡椒1克奶香浓郁,面条爽滑~蘑菇北极...

  • 香嫩爽滑的爆炒猪肝做法 步骤 图解02-03

    猪肝,自古以来是补铁良方,只是处理不恰当的话,在烹饪的时候中会有腥味,口感也会很硬,希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质~^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一...

  • 牛油果奶昔-清香爽滑做法 步骤 图解08-18

    用料牛油果1个鲜牛奶150-250ml均可蜂蜜小半勺牛油果奶昔-清香爽滑的做法准备好食材把牛油果竖着切开,成两半。用铁勺挖出果肉。tips:牛油果买个小的核也小些,我买了一个将近半斤重的,核也太大了,不划算,而且一个人吃一个买...

  • 冬天必喝的冬瓜丸子汤,减脂刮油,Q弹爽滑!做法 步骤 图解09-02

    这是一到非常清淡的汤菜,手工汆的丸子再加上新鲜的冬瓜做出来的汤味道非常鲜美。用料见详细做法见详细做法冬天必喝的冬瓜丸子汤,减脂刮油,Q弹爽滑!的做法猪肉馅250克冬瓜500克蚝油1茶匙食盐适量白胡椒粉少许味精适量酱油...

  • 美味的Q弹爽滑马蹄糕做法,大厨教你技巧02-04

    马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食之一。其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,且带有一些马蹄清香之味,特别可口。用料马蹄粉500克白糖250克片糖250克马蹄10个水(调粉浆用)1000克水(煮糖水用)1300克Q弹爽滑马蹄糕的做法马蹄切...

  • 一口奶冻多种味道,清甜爽滑巨好吃好吃的烹饪方法 一口奶冻多种味道,清甜爽滑巨好吃的地道做法和步骤11-10

    天气越来越热了,孩子吵着要吃奶冻,正好家里有现成的椰浆,用椰浆做奶冻,1分钟就能学会,一口可以品尝多种味道,易做又好吃。做好的奶冻椰香味浓郁,奶香与椰香混合,又添加了两种口味的饼干碎,再加上干桂花的清香,清甜爽滑巨好吃。...

  • 学做Q弹爽滑的土豆丸子做法 步骤 图解09-28

    在超市用积分+2块钱,换购了1大袋的土豆,足足有6斤重😁查阅了各种用土豆做的美食,慢慢地尝试做起来……炒锅加油烧热,加入俾县豆瓣酱炒出红油,倒入土豆丸子翻炒,再加入切碎的茴香叶炒匀,加盐、鸡精翻炒出锅~~咽着口水说:好吃😊用...

  • 鸡肉版木须肉,细嫩爽滑,低脂好吃做法 步骤 图解03-12

    木须肉,是一道南北通吃、荤素搭配的快手家常菜,想要吃的更加低脂健康,我们可以把其中的猪肉换成鸡胸肉,一样的细嫩爽滑哦!BTW,木须肉,也叫「木樨肉」,是因为和肉片一起炒熟的鸡蛋,入油后炒出来碎碎的黄灿灿的,很像桂花/木樨的样...

  • 低脂有营养‼️爽滑软嫩的豆腐鸡蛋羹做法 步骤 图解11-24

    中国的美食文化博大精深,健康又美味的食物并不一定很复杂,今天做了一道简单又好吃的豆腐鸡蛋羹,十几分钟就能完成。用料鸡蛋3个内酯豆腐1盒温开水适量轻盐原汁酱油1勺葱花少许低脂有营养‼️爽滑软嫩的豆腐鸡蛋羹的做法豆...

  • 香嫩爽滑之当归蒸鸡好吃的烹饪方法 香嫩爽滑之当归蒸鸡的地道做法和步骤07-19

    儿子超爱吃咕叽咕鸡的蒸鸡,尝试做了N次,终于发现口感和味道丝毫不输门店的秘诀,哼哼!用料整鸡1只当归三四片盐依个人喜好香嫩爽滑之当归蒸鸡的做法用盐和当归提前腌制下鸡肉,鸡肉吃盐,可多放些。用斗碗接着鸡隔水大火蒸二十...

  • 香嫩爽滑‼️香菜拌牛肉🔥这味道简直绝了做法 步骤 图解03-15

    牛肉这样做全家都来抢~实在太下饭了赶紧安排起来用料牛肉1块香菜3-4根蒜2-3瓣青椒1个小米辣3个香嫩爽滑‼️香菜拌牛肉🔥这味道简直绝了的做法【食材】牛肉1块、香菜3-4根、蒜2个、青椒1个、小米辣3个【做法】1⃣️牛肉切...

  • 炸酱面,爽滑面条自己来擀(记录炸酱的炒制)做法 步骤 图解10-26

    想吃炸酱面的,但家里食材不齐全,又懒得出去买,就凑合着用现成的食材料和肉末做了这个拌面酱,来了碗肉末炸酱面……看人家擀面做面条好像很容易的,就心血来潮的也弄了面粉学着擀了~~自己擀的面、切的面条,好吃是好吃,就是擀制这...

  • 酸香热辣爽滑筋道的烩麻食做法 步骤 图解01-15

    冬天,一碗热气腾腾、咸鲜微辣的烩麻食总是最让人惦记的。麻食、猫耳朵、米筛爬、手撇面、捻面卷、空心面说的都是它,各地做法大同小异,普普通通的小面片,就那么一搓立刻变得精巧有型起来。麻食面团要和的软硬适中,醒面时间...

  • 「百合花开」酸辣爽滑、好吃不怕胖的——凉拌裙带菜做法 步骤 图解12-06

    最近一直在研究减脂餐,这个用裙带菜做的凉拌菜,酸辣爽滑,热量低,抱盆吃撑都不胖。用料裙带菜15克【百合花开】酸辣爽滑、好吃不怕胖的——凉拌裙带菜的做法食材比较简单:裙带菜,金针菇,豆芽,黄瓜,小葱,大蒜,香菜。15克干裙带菜泡...

  • 美味的爽滑牛奶水果火锅做法,大厨教你技巧12-26

    今天做的是牛奶火锅冬季了,天气凉爽了,想吃水果总觉得会有点凉爽那可以试试这款火锅呢这款属于低卡火锅,算算甜甜的,有减肥的功效,女孩子估计很喜欢各种水果经过牛奶的“沐浴”,更显浓稠爽滑啊用料猕猴桃香梨苹果香蕉香菇牛...

  • 鲜嫩爽滑的虾仁豆腐蒸蛋做法 步骤 图解10-21

    “三月不减肥,四月徒伤悲”。现在健康的减脂观念既要吃得好还有营养均衡。今天给大家带来一款虾仁豆腐蒸蛋。主要食材有鲜虾、鸡蛋、豆腐,简直是营养搭配界的冠军啊,都是健康减脂补充蛋白质的优质食材,适合小仙女们低卡低...

  • 美味的软嫩爽滑鸡蛋羹做法,大厨教你技巧01-19

    豆豆小时候吃的鸡蛋羹是豆奶奶做,我从来没有参与过,现在八十多的豆奶奶牙口不好,喜欢吃软嫩的鸡蛋羹,试着做起来,鸡蛋羹每家蛋水比例不同,试过几次调整为现在的比例,终于做出豆奶奶喜欢的软嫩爽滑的鸡蛋羹。用料鸡蛋3个清水3...

  • 爽滑劲道的一碗小面鱼做法 步骤 图解03-30

    用料面粉适量水比例1:1.1~1:1.15盐1%西红柿1个鸡蛋1个青菜适量十三香少许(可不要)葱少许裱花袋1个爽滑劲道的一碗小面鱼的做法面粉加盐,与水按1:1.15混合均匀至顺滑,稠且能缓慢流动的面糊静置至少一小时西红柿切块,鸡蛋在小...

  • 美味的夏季爽滑凉面做法,大厨教你技巧02-25

    夏天到了,凉面无疑是这个季节中最好吃的食物之一。但是,如何让面条爽滑,不坨到一起,还是有些小技巧的。用料面条份冰水或者冰块和凉水香油勺夏季爽滑凉面的做法煮面,这步要看你用的什么面,决定需要煮多久才熟。水开后下面条...

  • 爽滑肉片/牛肉片粵菜系预处理方法(万能配菜,厨房基础)做法 步骤 图解10-21

    如何炒出跟粵菜餐厅一样爽滑脆口的肉片?看完这篇就会啦。豬牛肉都是這個方法。我家一直是这样处理肉片,一次大量采购处理好分裝冻起来,每天炒菜都很快速方便。小貼士:小苏打即碳酸氢钠,食用碱/大苏打通常是碳酸钠,两种都可...

  • 香辣可口,鲜嫩爽滑的蒜蓉烤茄子好吃的烹饪方法 香辣可口,鲜嫩爽滑的蒜蓉烤茄子的地道做法和步骤12-27

    烧烤店必备的菜品,最常见的还要数蒜蓉烤茄子。茄子做菜超级费油,如果用烤的话就不会有这样的烦恼了,而且口味也是极好,口感鲜嫩爽滑,香辣可口,嫩茄子可以连皮一起吃掉。用料茄子2个大蒜8瓣葱3根小米椒4个生抽30克蚝油30克糖...

  • 手擀面爽滑筋道-小时候妈妈的味道做法 步骤 图解12-29

    今天做的两人份的,正好两大碗家里人多可以按这个比例把面粉,盐,水翻倍,鸡蛋一颗就好不用多加用料面粉200克盐2克凉水80克鸡蛋1个手擀面爽滑筋道-小时候妈妈的味道的做法80克凉水加入两克盐化开备用200克面粉中加入一颗鸡蛋...