超级简单的蛋黄酥(海外版)做法 步骤 图解07-29
不用猪油、不用和面、不用红豆~~除了咸蛋黄,其他食材都在本地超市就可以买到,吼吼!在日内瓦这个村里,实在太馋蛋黄酥了。但是猪油和面,什么水油皮、油酥这些事儿实在太难了。于是我这只又懒又馋的科学小怪兽,就用牛角包皮当油...
「海外版」无咸鱼版咸鱼茄子煲做法 步骤 图解01-22
※这是一篇为了防止自己忘记怎么做的笔记…菜谱会慢速更新✅买不到梅香咸鱼✅珐琅锅一锅到底✅茄子不油炸在国外吃不到的菜只能自己做……试了好多年了,这是唯一的一次口味接近了咸鱼茄子煲……解馋是够了。用料茄子3...
新疆拉条子(海外版)做法 步骤 图解06-30
每一个新疆孩子都有忘不了的炒米粉、拉条子、汤饭、抓饭……的美食情节!身在海外,看到玲琅满目的面粉,什么高中低津,什么蛋糕面包自发粉,简直一头雾水,不知道该用哪个来做拉条子!经过几次尝试,终于做到了!现在跟大家分享一下!用...
牛肝苋菜粥(海外版粤式猪肝粥)做法 步骤 图解08-19
关键词:没有猪肝就用牛肝来替;苋菜可用枸杞叶,西洋菜等替用料大米(一人量)2-3把牛肝一块(约一磅)苋菜(或西洋菜/枸杞叶)看你想吃多少菜,建议少放点胡椒粉一把胡椒粒(如有)5-10颗,视对胡椒味的喜爱程度而增减盐少量(约五分之一汤勺)生...
美味的海外版-鱼香肉丝做法,大厨教你技巧07-23
为什么这道菜要叫海外版鱼香肉丝呢?去年夏天在纽约的曼哈顿中国城里,尝变了所有馆子里的鱼香肉丝,没有一家做的像是正宗的鱼香肉丝的。居然还有黄瓜小葱炒肉丝给我装模作样端上来的。耗费了一个暑假,找遍了纽约的大街小巷...
[美容养生]日式味增汤(海外版)做法 步骤 图解03-18
应该很多女孩子都很爱吃吧,但是瘦身美容和吃之间又存在了一些矛盾,担心高热量和肥胖是很多爱美的女孩子苦恼的问题,所以我研究的食谱都是围绕我们女孩子怎么越吃越美,越吃越健康的,感兴趣的小伙伴可以关注我多多交流哦。现...
福清紫菜光饼海外版做法 步骤 图解05-06
福清光饼是福建福清传统的风味小吃之一。福州十邑其他区县人称之为‘’福清饼”,其色、香、味俱备。“缸饼”在福清所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。福州人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时,在众多的供...
美味的小笼包海外版做法,大厨教你技巧08-27
用料葱根姜片盐克糖克大混沌皮250克牛肉馅500克Real超市鸡高汤chickenfond1瓶蒜瓣4瓣白葡萄酒烧烤用锡纸小笼包海外版的做法肉馅和所有调料混合拌匀多搅拌直到肉把汤汁充分吸收呈现饱满的状态包包子蒸或者煎没有蒸锅...
新疆大盘鸡(海外版)做法 步骤 图解11-19
每一个在国外生活的人都是大厨,大半年尝不到家乡味的心碎感觉只有时差党才能懂啊,今天就动手做一道地道新疆菜,大盘鸡拌面!食材经过一点改良,虽然选择有限啦,但是次货的智慧是无限的,以此聊解思乡情切~用料去骨鸡腿肉300g大青...
美味的海外版自制猪油做法,大厨教你技巧03-01
尝遍那么多美味依旧贪恋的味道是什么?家的味道!突然想念童年家的味道:猪油炒饭,那就自己动手做猪油吧!用料肥猪肉1斤食用盐5克生姜1块海外版自制猪油的做法新鲜肥猪肉一斤,冷水洗净后切成均匀小块备用(因为国外买不到猪油,...
美滋滋蛋黄肉粽(海外版)做法 步骤 图解12-29
简单的食材,超满足的美味!能在海外吃到自己包的粽子,心里喜滋滋!自己可以加其他的食材,肉粽总是心头好~糯米和肉的比例大致是3:1这个方子1.5kg的糯米比例大概能包手掌大小30个左右的粽子有高压锅比较好用料粽叶一包(但其实用...
美味的海外版鸡蛋灌饼做法,大厨教你技巧12-01
自力更生,回味家乡的味道。用料墨西哥饼子生菜鸡蛋小葱甜面酱海外版鸡蛋灌饼的做法煎饼神器除了做煎饼,还可以热饼子。美国超市只能买到墨西哥风格的饼,用crepe加热均匀即可。将鸡蛋打撒,略加盐,摊成嫩嫩的鸡蛋饼。根据口...
福清番薯米粿(海外版)做法 步骤 图解05-08
这款番薯米粿,不知大家有没印象,我可是记得很清楚,小时候,奶奶在过年时,必须做的糕点。奶奶说,这是“发粿”,过新年吃“发粿”,新的一年将会发家致富,新年好兆头。好了,不啰嗦了,先来说说材料吧。因为我们店里有卖有机食材,所以我...
蒜薹炒肉(海外版)做法 步骤 图解03-07
用料蒜苔1把培根6片老干妈1勺蒜蓉1勺胡萝卜1把鸡蛋1个蒜盐1勺蒜薹炒肉(海外版)的做法切培根肉和蒜薹,蒜薹用盐水腌一下培根肉放入锅中,加一勺老干妈,一勺蒜蓉倒入蒜薹,胡萝卜丝和鸡蛋,加点水炒一下即可...
不用烤箱的烤鱼(海外版@在韩国做中国菜)做法 步骤 图解07-05
在网上看到的方法,但限于韩国只有海鱼,而且食材不够的情况下自己改良了,味道仍旧很好吃,宝宝表示很满足!用料石斑鱼1条洋葱1个葱1小把蒜4颗姜1小块大青椒1个大红椒1个干辣椒适量豆瓣酱三大勺盐适量料酒适量不用烤箱的烤鱼(...
海外版荠菜春卷(羽衣甘蓝代替荠菜)做法 步骤 图解10-09
在国外买不到荠菜又非常想吃,看到有人说可以用羽衣甘蓝代替荠菜就好奇试了试,羽衣甘蓝有野菜的清香,可能是因为这样会感觉有一点像荠菜。用料羽衣甘蓝1把猪肉300克香菇50克盐5克白胡椒2克淀粉少许海外版荠菜春卷(羽衣甘蓝...
美味的海外版三步盐水鸭做法,大厨教你技巧11-10
在墨尔本的超市看到处理好的鸭胸肉,就做了简单版用料鸭腿2只盐克花椒粒八角个海外版三步盐水鸭的做法把盐,花椒和八角放在平底锅热一下把热完的盐涂在四块鸭胸肉上下左右腌一夜拿到电饭锅加水煮一小时,拿出来放冰箱两小...
新疆炮仗子 快手海外版做法 步骤 图解07-22
我是土生土长的新疆人,热爱新疆各种美食和家常菜。18岁以前在家生活,在外面吃饭的机会并不多,每天吃的都是地道的新疆家常菜,姥姥的味道,妈妈的味道。上大学以后开始在外面吃饭,包括每次寒暑假回到新疆,也有一半的时间总是和...
美味的厦门陷饼 海外版做法,大厨教你技巧03-21
心心念着厦门的各种茶点啊!都怪学生时代过早过上夕阳红生活,各种泡茶各种茶配!尼玛,现在苦逼了,样样得自己琢磨自己折腾着做啦!用料去皮绿豆300g白糖150g色拉油80g面粉200g黄油50g白糖20g水适量,边和面边加,达到你要柔软度即...
大盘鸡拌面-海外版做法 步骤 图解03-26
用料鸡半只彩椒三颗洋葱一颗土豆若干青瓜一只宽面1斤盐适量鸡精适量料酒两勺五香粉适量干辣椒4颗葱适量姜半颗蒜5颗花椒若干糖适量大盘鸡拌面-海外版的做法将鸡块剁碎,用盐、鸡精、料酒、花椒腌制半小时。所有食材洗净...
海外版葱香花生酱拌面做法 步骤 图解07-26
来到北美,我和丈夫一直都想念国内的沙县拌面,浓浓的花生酱,太香了,偶尔加点辣椒酱让味道更富有层次。来北美前,上班的公司楼下就有一家破旧的沙县小吃,在冬日里,总是在九、十点钟和同事偷溜出来吃早餐,一碗花生酱拌面一碗扁肉...
美味的海外版简单八宝饭做法,大厨教你技巧12-04
人在国外配料有限用料糯米四分之三碗核桃葡萄干红枣开心果红豆沙海外版简单八宝饭的做法糯米提前泡一晚上大火蒸糯米20分钟将白糖拌如糯米中使其有甜味取一只碗,摸上橄榄油。依次铺满红枣、糯米、红豆沙、糯米、干果、...
海外版山东大枣黄年糕做法 步骤 图解01-30
海外买不到黄米面,只能用大黄米自己制作了用料大黄米水克红糖克糯米粉海外版山东大枣黄年糕的做法大黄米泡一晚,加一丢丢水用果汁机或者料理机直接打碎就可以,会有颗粒感,不用管。静置一晚,倒出最上层分层下面是这样的淀粉...
美味的家庭烤虾海外版做法,大厨教你技巧10-01
海外党能用的原料有限,我用的都是中超好买的,欢迎交流。有更好的改进意见要告诉我哦🇬🇧🇬🇧🇬🇧用料英国沿海虾1盘生抽2勺耗油1勺蒜末1头胡椒粉1勺鸡汁豉油1勺鲜柠檬半个香菜末4根橄榄油2勺料酒2勺家庭烤虾海外版的做...
美味的羊肉抓饭海外版做法,大厨教你技巧01-12
做此番原因有二一在家不能出门二腌制好的没吃完的羊肉串不想再烤着吃用料大米适量腌制羊肉串5串洋葱半个孜然调料粉适量盐少许罗勒叶6片酱油2勺蚝油1勺小米适量黑米适量芝麻适量羊肉抓饭海外版的做法5串腌制好的羊肉...
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