• 「炒粉虫」比螺蛳粉还臭,广西小炒之王!好吃的烹饪方法 「炒粉虫」比螺蛳粉还臭,广西小炒之王!的地道做法和步骤06-07

    用料做粉虫粘米粉100克木薯淀粉50克小麦淀粉20克开水200克猪油5克竹簸箕1个炒粉虫肉糜80克酸笋40克胡萝卜20克青椒15克豆豉10克蒜末2瓣蒜蓉辣椒酱10克生抽25克糖少许猪油适量【炒粉虫】比螺蛳粉还臭,广西小炒之王!的做...

  • 心目中排名第一的垃圾食品之王-汉堡做法 步骤 图解09-27

    有时候真的很奇怪,在某些需要美食慰籍的时刻第一时间出现在脑海里的就是汉堡。不管心情多奥糟,只要来个大大的汉堡,加上很冰很冰的可乐和刚出锅滚烫且卜卜脆的薯条。几大口吃完,狠狠地打一个饱嗝,所有的不愉快都立马烟消云...

  • 腊肉炒三鲜,植物皇后+蔬菜之王,色香味美又营养翻倍!做法 步骤 图解05-16

    营养价值:香菇素有“植物皇后”之称,芦笋则享有“蔬菜之王”的美誉。香菇营养丰富,富含18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸就含有7种,含量最多的当属L型氨基酸,其活性高,有利于人体吸收;香菇还含有多种酶和腺嘌呤等,对胆固醇...

  • 百变之王—吐司的N种可能做法 步骤 图解05-06

    🍞吐司拥有着自然质朴的外观,却是面包界公认的一大拦路虎。即使如此,众多的吐司爱好者也依然前赴后继、愈挫愈勇,在这个深坑里坚持不懈地尝试尝试再尝试。也许这恰恰便是吐司的魅力所在,无论是制作吐司本身,还是用吐司去制...

  • 好酸辣!鱼香肉丝,下饭之王好吃的烹饪方法 好酸辣!鱼香肉丝,下饭之王的地道做法和步骤04-14

    作为神级下饭菜,“小荔枝口”是鱼香肉丝美味的关键。想想那鲜嫩爽滑的肉丝,营养丰富的配菜,小酸小辣小甜小鲜几种口感轮番在嘴里激战,极大地刺激着你的味蕾,人间极品不过如此。无论搭配猪肉、鸡蛋还是茄子,只要有一勺鱼香汁...

  • 香辣田螺-和小龙虾并肩的四川夜宵之王做法 步骤 图解07-12

    垂死病中惊坐起,哪里可以翘螺丝?--橘丽丝2016/10/30用料食材田螺500g佐料泡椒抓1把(脑补)独蒜5-7个仔姜1块大葱5根姜1块七星椒100g汉源花椒1小把调料豆瓣酱2勺老抽2勺料酒1勺盐适量白砂糖1小勺香叶3片撕碎山奈2-3个八角1...

  • 东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃做法 步骤 图解12-15

    用料刺嫩芽鸡蛋3个郫县豆瓣酱1/3袋红辣椒5个土豆1个烧烤料盐鸡精东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃的做法刺嫩芽小科普:刺嫩芽(AraliaelataSeem)多年生落叶小乔木。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素...

  • 三明治基底之王-30%全麦法棍🥖做法 步骤 图解10-26

    连续做了一个月的法棍🥖,基本从开始的惨不忍睹,到现在得心应手,果然多做是王道。群里小伙伴一直问法棍的配方和方法,终于有点儿底气敢拿出来写个菜谱了,当然不能跟专业老师们的比,如果想学正宗的,还是推荐去买专业老师的课,我...

  • 「芝士火腿卷」——咸口面包之王做法 步骤 图解07-11

    这应该是我吃过最好吃的咸口面包了,芝士和火腿的完美结合,肉香+芝香,好吃到流泪🤤用料面团:面包粉250克全蛋液30克牛奶150克糖15克盐3克酵母3克黄油15克内陷:芝士片4片火腿6片【芝士火腿卷】——咸口面包之王的做法首先来...

  • 海鲜界的性价比之王,人均10+吃到爽!!好吃的烹饪方法 海鲜界的性价比之王,人均10+吃到爽!!的地道做法和步骤03-31

    从去年开始,肉价一路飙升,疫情之下,大量海鲜滞销,价格反而大跌。吃不起猪肉咱改吃海鲜,世道变了,咱竟实现了“海鲜自由”!而每年四月份都是吃蛏子、花甲等贝壳类小海产的好时节,其中,又以蛏子肉质最肥口感最好。四月蛏肥美,莫负...

  • 早餐之王「重庆小面」,教你秘方在家做做法 步骤 图解05-03

    重庆小面是重庆人心中的早餐之王。我有位重庆朋友曾跟我抱怨,说离开了重庆,没一家小面的味道能让她满意。为了解她一口乡愁,我也钻研过小面的方子,今天斗胆上前打榜,请各位赐教!用料【花椒面】红花椒40g青花椒10g【芝麻酱】...

  • 广式腊味之王—蛋黄凤凰盏做法 步骤 图解07-03

    广东人说,秋风起,晒腊味。天气稍凉,我便急不可待的做了这个蛋黄凤凰盏。蛋黄凤凰盏大致是在广式腊肠的基础上做成的,底层是美味的腊肠料,上层加了一个咸蛋黄,混合出了另外一番更美味的新风味!比腊肠口感更丰富、更美味,更引人...

  • 美味的素菜之王荷塘月色做法,大厨教你技巧12-12

    大鱼大肉吃多了也会腻的,偶尔也适当吃点清淡的,那就来一道美味与颜值并存的素菜——荷塘月色用料大饭桌玉米淀粉适量大饭桌芝麻酱上的一层芝麻油适量荷兰豆适量胡萝卜适量莲藕片适量淮山片适量黑木耳适量蒜末稍许素菜之...

  • 重庆凉面(地摊之王)做法 步骤 图解05-31

    夏天,下午5点左右,热气渐散的山城,“凉面、酸辣粉、冰粉、凉虾、凉糕……”。重庆很多人的童年,估计都是在这些地摊的叫卖声中度过的吧。无论多大了无论在哪里,只要吃一口凉面,关联记忆都会像幻灯片一样在脑中放映吧。重庆...

  • 「滋阴之王」花胶海参鸡汤做法 步骤 图解03-26

    90年后的老呀姨把奶茶换成养生汤。海参富含氨基酸,补肾益精,养血淘燥,可以增强人的抵抗力和免疫力。再搭配花胶更可以滋补养颜,补充胶原蛋白,抗衰老。用料澳洲小黑海参2只澳洲黄肉刺参2只新西兰花胶30克红枣2-3颗枸杞20粒...

  • 补铁之王猪肝粉,自制无添加,适合于6月+宝宝做法 步骤 图解02-27

    用料猪肝170克柠檬半个葱两根补铁之王猪肝粉,自制无添加,适合于6月+宝宝的做法猪肝洗净,切小丁猪肝丁放入水中,加入柠檬片,葱段浸泡,期间可多次换水,猪肝中血水较多,需要勤换水洗净猪肝丁,冷水下锅,大火煮开,撇掉浮沫撇掉浮沫后,...

  • 蒜蓉粉丝鲍鱼~~鲍鱼这样做简单又好吃,超级鲜美,早餐营养之王做法 步骤 图解06-09

    科普一下:鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨...

  • 阿胶糕★固元膏(切糕之王)做法 步骤 图解09-26

    秋季到来,不要只顾贴秋膘,重要的是贴秋膏。阿胶膏,也叫固元膏,固气养元佳品,具有补血、补气、补肾、美容的独特功效。实属滋补、养生、保健为一体的滋补上品。用料阿胶250g黑芝麻250g核桃仁250g黄酒250ml冰糖碎150g红枣干1...

  • 维C 之王——百香果柠檬蜜做法 步骤 图解08-14

    浓郁的VC之王百香果,搭配清新的柠檬,香甜的冰糖,三者混合起来,酸酸甜甜,营养满满,最重要的是,真的超好喝!    百香果柠檬蜜可以起到排毒养颜美容的功效,百香果可以使我们的身体避免遭到有害物质的入侵,而百香果柠檬蜜兑温水...

  • 美味的清炒蔬菜之王芦笋做法,大厨教你技巧03-09

    有着蔬菜之王之称的芦笋,含有大量的纤维素,帮助胃肠蠕动。除此,芦笋中也含有丰富的氨基酸和蛋白质,经常食用能补充各种营养。用料芦笋1捆橄榄油勺海盐清炒蔬菜之王芦笋的做法清洗切成小薄片放油,大火翻炒,加盐,出锅...

  • 美味的川菜之王—回锅肉做法,大厨教你技巧07-22

    回锅肉[1],是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。回锅肉起源四川农村地区。[2]古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制...

  • 又见维C之王,这次带来冬日甜品玛德琳做法 步骤 图解04-10

    玛德琳蛋糕是一种法国家庭风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。故事发生在1730年,美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了...这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去...

  • 水果之王-草莓馒头(对比红曲粉和甜菜粉颜色)做法 步骤 图解01-10

    孩子们特别喜欢草莓,也试着做过每次用颜色也是比较纠结,感觉做的时候颜色好看可蒸出来的颜色就会变,做的时候不好看出来的颜色也很鲜艳。做出来一个对比给大家参考,希望做出自己喜欢颜色的草莓用料面粉200克左右水适量红...

  • 「麻辣鸭货」深夜必备的追剧夜宵之王好吃的烹饪方法 「麻辣鸭货」深夜必备的追剧夜宵之王的地道做法和步骤05-03

    【麻辣鸭货】对麻辣味的东西一直没有抵抗力,尤其是追剧必备的鸭货,麻辣味的鸭翅鸭掌之类的,再配上啤酒,完美的夜宵时刻开始~用料鸭掌适量鸭翅适量鸭腿适量花椒15克冰糖60克桂皮一块香叶4片料酒70克生抽40克老抽40克干辣椒...

  • 时间营养味道性价比之王焖饭做法 步骤 图解01-27

    预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质(不用切的)适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。(甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。)速冻蔬...