辣味摩洛哥香料炖茄子鹰嘴豆做法 步骤 图解06-18
摩洛哥风味的香味,加上夏季的番茄、茄子,和鹰嘴豆!辣辣的Harissa酱料,夏日在空调房中吃辣味摩洛哥乱炖,令人难以置信的愉悦,喜欢辣口的小伙伴们都试试吧!这个食谱可以4个人吃,我和妹妹吃了两天。怎么制作Harissa酱料,在这:营养...
美味的摩洛哥海鲜小米饭做法,大厨教你技巧12-16
recipefromJamieOliver.左边是实物哈哈BTW此小米非彼小米。Couscous是一种用小麦粉做成的主食,虽然样子很像小米但是口感什么的都不一样用料鱼柳虾番茄青豆蒜头2瓣九层塔孜然肉桂粉黑胡椒柠檬2个小红辣椒北非小米(cousc...
摩洛哥香料烘焙鸡蛋做法 步骤 图解07-27
用料淡味橄榄油1汤匙(15毫升)洋葱1个,切碎蒜瓣2粒,切片摩洛哥混合香料1茶匙(5毫升)小番茄(罐装)800克香菜末4汤匙鸡蛋4个盐和胡椒适量摩洛哥香料烘焙鸡蛋的做法将橄榄油放入煎锅,中火加热,倒入洋葱和蒜翻炒,烹煮6至7分钟,或至食材...
美味的摩洛哥式炖牛仔骨做法,大厨教你技巧12-22
这个菜需要很多时间很大耐心去做,但是味道真的是咿呀咿呀哟~原作是有两种版本,放李子干或者甜枣。我试了一下,没有的话用黑枣替代也很不错用料牛排骨黑枣生姜摩洛哥式炖牛仔骨的做法牛排骨切块加一片香叶焯水(当地版是不...
摩洛哥炒鸡食谱做法大全,超简单的摩洛哥炒鸡做法步骤10-25
中东风味用料大蒜生姜洋葱咖喱粉鸡腿肉番茄酱摩洛哥炒鸡的做法12345小贴士小火慢炒...
摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes做法 步骤 图解07-20
三年前在摩洛哥吃过后念念不忘。摩洛哥人通常在各种聚会时都会有这道菜。前些日子摩洛哥房主又给我们做了一次牛肉炖梅子干,我就想一定自己试试。在油管上搬过来与大家分享,有点甜口,我们觉得真的好吃。砂锅煮牛肉最好,摩...
「1-2月北鼎烤箱食谱」摩洛哥风味空气炸羊排做法 步骤 图解11-22
【2020年1-2月北鼎烤箱参考食谱】指定食材:肉类*本食谱出自@MUYE用料羊排1条【1-2月北鼎烤箱食谱】摩洛哥风味空气炸羊排的做法摩洛哥风味空气炸羊排...
摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿做法 步骤 图解08-31
塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水,食材自身的水汽均匀...
生酮- 一支叉搞定:巧克力摩洛哥曲奇做法 步骤 图解03-08
原食譜:超易做還好吃!自己改了一點點用料杏仁粉1杯(cup)椰子粉3tbs任何甜味劑(粉狀)1/3杯(cup)可可粉5tbs黃金亞麻籽粉1/3杯(cup)鸡蛋(大)2個(或3個小的)MCT油1/4杯(cup)(椰子油也可)香草精華1tsp小蘇打1/2tsp生酮-一支叉搞定:巧克力...
美味的摩洛哥热狗塔金做法,大厨教你技巧03-19
第一次尝试做摩洛哥菜,是当地人教的,用的全部当地食材。很好吃😋用料热狗20西红柿一个洋葱一个青椒一个摩洛哥调料两勺摩洛哥辣酱一勺摩洛哥热狗塔金的做法先准备好所以食材,香肠放锅里炸炸的时候,用叉子在表面戳几个洞炸...
摩洛哥风味番茄焖牛肉 |简答易上手&汤汁浓郁做法 步骤 图解11-21
這道菜原本叫塔吉牛肉,需要塔吉鍋來料理。我家沒有这道菜原本叫塔吉牛肉,需要塔吉锅来料理奈何我家没有,就换了平底锅来做香料和番茄做基地的酱汁,牛肉吸收到浓郁的酱汁,美味无法挡-🍃材料:牛肉片…500g番茄…500g(去皮更好)...
“康熙”de摩洛哥小甜点——苏打饼干夹棉花糖做法 步骤 图解12-30
最近一期康熙来了中,小S有品尝的一道甜点,感觉实行起来soeasy,味道真的很惊喜~~用料苏打饼干适量棉花糖适量“康熙”de摩洛哥小甜点——苏打饼干夹棉花糖的做法选择口感微咸的苏打饼干与甜甜的棉花糖搭配会是绝配~~选择...
摩洛哥杏干橄榄炖鸡做法 步骤 图解04-04
用料鸡块6块犹太盐适量柠檬2个特级初榨橄榄油1/4杯(59ml)无盐黄油3大勺(44ml)洋葱1个小的大蒜2瓣姜粉1茶匙(4.9ml)芫荽籽粉1茶匙(4.9ml)甜椒粉(paprika)1茶匙(4.9ml)孜然粉1/2茶匙(2.5ml)肉桂粉1/2茶匙(2.5ml)卡宴辣椒...
摩洛哥烧鸡食谱做法大全,超简单的摩洛哥烧鸡做法步骤12-11
用料甜椒粉半茶勺鸡汤350ml西芹叶1小把鸡腿2个蒜1瓣姜2片Harissa1茶勺姜黄粉半茶勺肉桂粉1/4茶勺橄榄油3勺洋葱1个红甜椒1个Couscous(快熟版)75g摩洛哥烧鸡的做法将鸡腿去油去皮,从关节处一分为二姜和蒜切碎,放入一个小碗...
摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤做法 步骤 图解09-21
半小时快手汤,素食,一人份,微辣、酸甜。主食是配全麦pita皮塔饼,另配希腊酸奶用料红洋葱小半个鹰嘴豆罐头半罐香菜一小把番茄碎罐头半罐扁豆孜然粉丁香粉辣椒粉蔬菜浓汤宝全麦pita饼希腊酸奶摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤的做法食材...
美味的摩洛哥牛脚炖豆做法,大厨教你技巧02-19
用料牛脚剁成块1根,大约2公斤橄榄油(或蔬菜油替代)半杯,大约100-120克盐适量(1-2茶勺)姜黄粉1茶勺甜椒粉1茶勺黑胡椒粉2茶勺姜粉(生姜一大块剁碎)3茶勺孜然粉1茶勺大蒜整粒5-8瓣,浸泡过的鹰嘴豆(或白豆花豆替代,黄豆不容易绵软,)2...
美味的摩洛哥鹰嘴豆炖鸡做法,大厨教你技巧03-18
对有异国风情的菜特别执迷,因为做朗姆葡萄干戚风买了一大盒葡萄干,刚好就可以做这个菜啦~还可以添加杏仁片丰富口感,因为用完了所以这次就省略它了。一样好吃,两个人干掉一整锅~用料鸡腿,鸡thigh,鸡翅,鸡胸随意发挥,我这次用了...
Vegan摩洛哥番茄浓汤做法 步骤 图解05-28
用料小番茄30个鹰嘴豆2把香菜1把藜麦50g面粉20g盐3小勺黑胡椒适量孜然随意Vegan摩洛哥番茄浓汤的做法准备工作:提前浸泡鹰嘴豆至少两小时番茄、香菜洗净后,番茄对半切开;香菜切段将泡发过的鹰嘴豆加水没过豆子,大火煮到豆...
摩洛哥雞肉燉菜 - Ingeborg's系列做法 步骤 图解08-09
由於現居荷蘭我現在要開創一個新系列為「Ingeborg'sexoticcuisinecollection」Ingeborg是我伴侶的媽媽,荷蘭人,熱愛烹飪&烘焙,而最可貴的是她那種對美食的欣賞,熱愛以及始終保有一個非常開放的心態和樂於探索的...
美味的摩洛哥海参泡发做法,大厨教你技巧02-28
用料海参6只纯净水一桶海参六只摩洛哥海参泡发的做法冲洗后用无油器皿加纯净水放入冰箱冷藏室泡发泡发了三天,每天换水,第三天有发软后剪开处理沙子把白筋剪断继续发一天放入锅中煮,大火转小火一个半小时后自然冷却然后...
懒人烤肉 烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼做法 步骤 图解03-09
第一次用烤箱好吃懒做烤肉饼用料牛肉馅500克洋葱少许西红柿黑胡椒薄饼2个红椒半个芝士适量土豆2个懒人烤肉烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼的做法加入喜欢的调料同时煮一下切好的土豆10分钟吧软了就可以了塑形烤箱同...
摩洛哥薄荷茶 Thé à la Menthe做法 步骤 图解12-19
摩洛哥人每天都要饮的茶,也是招待客人的时候端出来的茶。图片是我在摩洛哥旅行的时候拍的。做法其实很简单:绿茶滤出之后浸入薄荷叶,加上大量的白糖。为了让茶水的口感更加正统,我在这里放上的是国外网站上做法的翻译。原...
(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸做法 步骤 图解02-16
来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料粗绞牛肉等如下(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸的做法橄榄油拌粗粒牛绞肉,再拌入盐,胡椒,孜然,香菜粉,甜椒粉,红酒捏成较大肉丸,放入塔吉锅(北非特色,微压力不粘陶锅)放入香菜碎,洋葱碎,矢量蛋,...
美味的摩洛哥薄荷茶做法,大厨教你技巧06-13
因为发现了这个组合自己种的一院子薄荷才没有浪费用料薄荷适量蜂蜜一勺红茶适量摩洛哥薄荷茶的做法柠檬片薄荷叶蜂蜜放在杯子里,我是用的渍柠檬就是一个柠檬切片一层白糖一层柠檬这样可以保存几天。薄荷叶需要现摘新鲜...
美味的摩洛哥鸡肉塔吉锅做法,大厨教你技巧11-25
传统的摩洛哥美食,通常是用锥形盖陶锅在炭火上烧。在家也可以用烤箱做。鸡肉羊肉什么想吃的肉都可以。用料鸡腿肉2英磅粗盐2茶匙鸡汤3杯杏干一把(5oz)葡萄干一小把(3oz)橄榄油2汤匙洋葱2个番茄糊1茶匙生姜1小块肉桂棒2个...
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