美味的红油老麻大抄手做法,大厨教你技巧12-25
麻辣红油抄手爽翻了用料馄饨皮猪肉馅葱末料酒盐白胡椒粉鸡蛋植物油生抽香醋味精细蒜末细姜末小葱碎花椒粉麻椒芝麻干辣椒碎辣椒粉香油老干妈里的红油香菜碎高汤精蘑菇精可选松茸精可选鸡精可选红油老麻大抄手的做法将...
红油牛肚丝食谱做法大全,超简单的红油牛肚丝做法步骤01-19
感谢电视上那位不知名的阿姨和大家分享这道美味菜肴。从没试做过牛肚,没想到这道菜做起来非常的简单。吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,非常赞的下酒、下饭菜!没那么多牛肚吃,里面的花生也很好吃的。另外对红油的制作方法又有了...
红油泡菜食谱做法大全,超简单的红油泡菜做法步骤12-20
非常开胃的小菜,做法也是简单的不值一提,当然前提是你得泡好一摊子泡菜啊用料泡菜(白菜或者包菜,萝卜皮也可以鸡精一点点提味红油红油泡菜的做法泡菜捞出切碎加味精或者鸡精提味,一点点就好淋红油,拌匀即可小贴士红油用的是...
红油香辣金针菇(媲美金大洲哦!)做法 步骤 图解11-27
你还在买金大洲香辣金针菇吗?那么一丢丢。。。。。黏黏做的就是省钱又好吃。。要不你也试试?用料金针菇2500g杨三友鲜麻油1瓶郫县豆瓣3大勺色拉油200毫升盐5小勺白胡椒粉1勺糖2勺味素1勺红油香辣金针菇(媲美金大洲哦!)的做...
香辣红油(凉菜兄弟、拌面灵魂)做法 步骤 图解02-07
今天分享一道万用调料——香辣红油。顾名思义,香辣红油灵魂在于这个油,不论是凉拌、蘸水、炒红汤、拌面等,喜欢吃香辣口味的都可以来上一勺香辣红油。做法配方非常简单,家庭做一次吃半年。P.S:以下配方是做500毫升香辣红油...
这红油拌面❗❗我能连吃三天~做法 步骤 图解02-10
面条一煮一拌,简单快手!面条Q弹劲道,香辣开胃!这红油拌面,我能连吃三天!!!用料面条120g青菜适量咸菜适量红油3勺醋1勺生抽2勺这红油拌面❗❗我能连吃三天~的做法调个拌面料汁:3勺红油➕1勺醋➕2勺生抽水开,下面条,你也可以放些自...
红油青笋丝食谱做法大全,超简单的红油青笋丝做法步骤01-14
炎炎夏日超级开胃的爽口小凉菜用料青笋2根盐3G糖2G红油15ML花椒粉5G独蒜两头红油青笋丝的做法青笋去皮,洗净后切粗丝(约半厘米宽,6厘米长),独蒜去皮,压成蓉放入盐,糖,拌匀,蒙上保鲜膜,放冰箱,最好是中午做,下午吃,这样就有充足的时...
美味的红油豆瓣炒海蛏做法,大厨教你技巧12-01
微辣,很好配饭用料海蛏一斤红辣椒一个青辣椒一个姜,蒜头少许酱油少许红油豆瓣酱一汤匙红油豆瓣炒海蛏的做法蒜蓉姜丝爆炒,加一汤匙豆瓣酱炒出红油,加青红辣椒翻炒倒入洗好海蛏加少许酱油翻炒五分钟即可上碟...
四川红油凉面(面条筋道秘方)做法 步骤 图解03-22
家乡人一到夏天就离不开凉面。小到在校门口买2元一碗的小学生,大到成年人那难舍的一口凉面下稀饭,再加上点小菜像酸菜炒胡豆,咸鸭蛋,一顿夏夜晚餐就巴适惨了。一碗凉面好不好吃主要还是看红油香不香,花椒可以用花椒面,不过...
红油拌牛肚食谱做法大全,超简单的红油拌牛肚做法步骤01-02
用料1新鲜牛肚300克左右大葱适量香菜少许油适量盐1/2茶匙生抽1茶匙白糖1/2茶匙米醋1/2茶匙用料2(红油调料)辣椒粉2茶匙八角2个大蒜3瓣大葱1寸段桂皮1片花椒1茶匙姜1小块红油拌牛肚的做法做红油用的大葱切成小段,其余的...
美味的蒜泥红油拌肚丝做法,大厨教你技巧01-04
蒜泥红油拌肚丝,永不落伍的下酒菜用料熟猪肚丝干炸油辣椒香炸花生米独蒜2个青红椒各半只小葱2根盐糖酱油花椒油大喜大鲜味汁纯香麻油陈醋蒜泥红油拌肚丝的做法一只猪肚买回来我通常的做法一肚两吃,大部分猪肚煲汤食用,但...
红油莴笋食谱做法大全,超简单的红油莴笋做法步骤12-05
昨儿刚刚熬了油泼辣子余香还在屋顶缭绕呢今儿急不可耐地就开吃袅~~用料莴笋自制油泼辣子红油莴笋的做法莴笋去皮切粗丝。热锅冷油,下莴笋丝大火翻炒至熟。淋一勺油泼辣子的油,加糖盐调味。掂锅,翻均匀了即可出锅莴笋生食...
红油黄花食谱做法大全,超简单的红油黄花做法步骤01-10
用料红油豆瓣1.5汤勺黄花鱼一条葱姜蒜料酒一茶勺盐适量白糖一茶勺白醋一茶勺胡椒粉少许白酒一茶勺红油黄花的做法黄花鱼治净,打斜刀,用白酒和蒜茸、盐将鱼身擦一遍,腌制15分钟葱姜蒜切末起热锅入油,五成热时将鱼用厨房用...
红油肉臊面食谱做法大全,超简单的红油肉臊面做法步骤12-15
因为好吃……然后忍不住就又下了一碗……==#……于是大夜里的我吃了2碗面!!我去!!!!用料面条红油辣椒盐鸡精肉臊红油肉臊面的做法锅入水煮沸入面条,取碗入盐、鸡精加一勺面汤调匀面条煮好捞出入面碗,入肉臊,然后使劲舀红油辣椒...
色正味香家庭必备的川菜灵魂调料—自制红油辣椒做法 步骤 图解01-20
红油辣椒是川菜凉菜与汤面小吃等的一味灵魂调料。如果红油不好,川菜的味道与卖相都会大打折扣。以前做川菜,我还是经常买红油用的,但是也知道里面加了不少的味精和其它的添加剂,但是自己做,颜色上总差了一点点。简易的做法...
美味的红油鸡丝豆腐做法,大厨教你技巧01-02
用料内脂豆腐鸡脯肉干辣椒蒜姜葱红油鸡丝豆腐的做法鸡脯肉洗净后与姜片,葱段,料酒一起进锅里煮熟捞了进冰水里冷却,以保持鸡肉的弹性过冰水后的鸡肉用手掰成细丝姜,葱,蒜分别切成末干辣椒去籽切成细丝,因为秋天,气候干,所以辣...
美味的快手蒜汁红油凉面做法,大厨教你技巧12-22
近天气闷热的不行,在家都懒得动,空调一直转啊转的,做饭怕进厨房太热了。这么热的天,最想吃点爽口,做起来又简单的饭。想想还是吃凉面,又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜,调味料也简单,但是味道却非常好~用料...
红油脆笋食谱做法大全,超简单的红油脆笋做法步骤01-03
用料春笋200克高汤200ML盐1茶匙鸡精1茶匙白糖1茶匙红油2大匙香油1茶匙红油脆笋的做法笋剥去壳,削去老根,洗干净,放入沸水中小火煮40分钟,取出冲凉水至凉锅中入少许油,放入笋和调料1,中火炒约1分钟后大火收干汤汁,淋入红油和...
「红油辣椒肥肠 – 下饭菜 饭遭殃之五」做法 步骤 图解11-29
【红油辣椒肥肠–下饭菜饭遭殃之五】这是一道够辣够味儿的家乡菜,味道厚重、鲜辣!原料是我老妈的好朋友自己亲手做的炸胡椒,我用肥肠加海米椒炒香了即成。这是我家最受欢迎的下饭菜,一般都不能一次盛满了端出来。否则,有多...
美味的红油排骨干拌面做法,大厨教你技巧12-26
#简单就是好滋味#用料挂面老干妈排骨红油排骨干拌面的做法炖好排骨煮好挂面,拌入老干妈...
美味的红油麻酱拌面做法,大厨教你技巧01-15
用料细切面小葱四川芽菜凉开水半杯色拉油麻酱2勺生抽1勺辣椒油2勺花椒粉半勺白醋少许白糖5克盐适量红油麻酱拌面的做法小葱洗净,切成葱花,取适量的芽菜备用取麻酱放入碗中,加凉开水调稀,依次加入生抽、辣椒油、花椒粉、白...
秘制四川 红油海椒做法 步骤 图解03-22
炎炎夏日在敲门,吃饭是不是很没胃口?只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜,各种酸辣粉火锅粉,各种红汤面食,各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然,做出咧红油菜菜白嗤拉垮咧,那简直就伤不起...
美味的妖式秘制红油做法,大厨教你技巧01-14
用料干辣椒干辣椒碎花椒芝麻妖式秘制红油的做法锅中放油,油变温的时候放入干辣椒和花椒炸出香味,这里要特别说一下,花椒和干辣椒的量一定要多一些,要达到做水煮鱼时放辣椒和花椒的比例取一个干净的碗,在碗里放入干辣椒碎,我...
美味的红油抄手馄饨做法,大厨教你技巧01-17
馄饨的最过瘾吃法用料肉糜馄饨皮青菜荠菜鸡蛋盐料酒姜汁芝麻油红油抄手馄饨的做法青菜、荠菜摘清洗净肉糜内加入盐、料酒、姜汁、鸡蛋搅匀青菜、荠菜洗净后,在开水中汆软,捞出晾凉凉后的青菜、荠菜在手中挤干水分将青菜...
麻辣红油 (拌凉菜,口水鸡)做法 步骤 图解12-02
用料干辣椒胡椒花椒芝麻菜油盐糖葱姜蒜麻辣红油(拌凉菜,口水鸡)的做法准备好干辣椒少许花椒和胡椒粒放到咖啡豆机里打碎(或者直接用市售的辣椒面)放入小碗内,在加入芝麻盐糖小锅里放油,冷油放入葱姜蒜,小火加热,烧出香味,等葱和...
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